正版 谷物09：大宅至简 英国Cereal编辑部杂志 中信谷物系列 设计好物旅行摄影生活方式读物 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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店铺： 新瑞图书专营店

出版社： 中信出版社

ISBN：9787508688848

商品编码：29008421100

基本信息

商品名称：	谷物09：大宅至简	开本：	16开
作者：	英国Cereal编辑部	页数：
定价：	56.00	出版时间：	2018-06-01
ISBN号：	9787508688848	印刷时间：	2018-06-01
出版社：	中信出版社	版次印次：	1

编辑推荐

Cereal中文版，一个关注旅行和生活的系列读物。在路上，既有好风景，也有好生活。《谷物》一如既往，未完待续……★在一个看得见风景的地方，度过一段乐在其中的时光。即便是会睡着。

★旅行目的地："天空之城"芝加哥-"哈利·波特诞生地"爱丁堡-"*后的维京净土"设得兰群岛-"网球圣殿"温布尔登-"玛雅遗址"图卢姆★生活好物、设计精选：洗浴用品-针织品-COS-高尔夫★人物志：密斯·凡·德·罗-文森特·范杜伊森-格兰特·阿卡兹★建筑美学：范斯沃斯住宅-安特卫普之家-罗驰路奇度假村★高质量的摄影作品和文字，带你进入私阅读的理想国已出版有《谷物01：这里有另一种时间》《谷物02：深陷温柔生活》《谷物03：空之禅》《谷物04：城市恢弘而寂静》《谷物05：光的研究》《谷物06：如何拥有一片森林》《谷物07：刻意疏离》《谷物08：纽约印象》一本"小众"创意杂志书，却在全世界拥有大量拥泵专注旅行与生活的系列读物

 

内容推荐

★《谷物》（Cereal）是一系列专注旅行与生活的读物。提供的深度阅读体验，也是视觉盛宴。它根植于我们对旅行、对阅读、对世间一切美好事物的热爱；也根植于我们的信念：认识*多新的美好的事物，将教会我们*好地生活。

“大宅至简”是“谷物”系列第9本。这个书名取自于**的范斯沃斯住宅，一栋不可实现的理想建筑。在极具革新和实验精神的芝加哥，谷物开启了一场建筑美学朝圣之旅，并走访品尝了当地**的分子料理、墨西哥美食，重拾儿时的记忆和快乐；在似曾相识、如梦似幻的老烟城爱丁堡，遇见**旅行时刻：酸酸甜甜的冰激凌、清新明亮的雨后阳光、人们喝啤酒聊天的嗡嗡声、吉他声和花香，每一种感官都得到满足。此外，还有设得兰群岛、温布尔登、圣安德鲁斯镇以及图卢姆，从世界的一角走入另一角。

★插曲部分精选了温润我们生活的洗浴好物和针织品，并采访了COS的创意总监卡琳·古斯塔夫松，了解品牌背后的故事。

★艺术与设计章节，谷物走访了比利时摄影家德克·布赖克曼和艺术家弗洛里安·庞鹤松，与之展开了一场关于艺术实验的对谈。

作者简介独立杂志Cereal创于英国，创办人是主编Rosa Park和设计总监Rich Stapleton，编辑团队由作家、摄影师、艺术家、设计家等创意家们组成。他们热衷于探索未知，发现美好，相信旅行并不是走马观花、到此一游，而是生活的一部分。他们不追逐流行，只忠于内心的选择。目录

芝加哥, 美国

 

24小时                                             

城市速览

 

格兰特·阿卡兹                        

将艺术和美食融于一体

    

天空之城                                           

建筑之旅

 

在布朗兹维尔的街道上                                    

格温德琳·布鲁克斯的话

 

 

水中船影                                            

密斯·凡·德·罗的范斯沃斯住宅

 

密斯·凡·德·罗作品志

 

 

I 艺术与设计

 

德克·布赖克曼                                         

记一次采访

 

弗洛里安·庞鹤松

一场关于艺术实验的对谈

 

宁静空间

走访文森特·范杜伊森的家

 

 

苏格兰，英国

 

爱丁堡                                               

城市肖像

 

帝国夜未眠                                              

高尔夫之乡的颂歌

 

从北海到设得兰                                        

石油的故事

 

食客俱乐部                                               

爱丁堡版

 

 

II. 风尚

 

日用之美                                                  

仪式感

 

低调的创意                                                 

COS十周年专访

 

针织品                                                    

精选

 

中心球场                                                   

温布尔登的“劳力士”

 

 

III. 逃离

 

圣洛伦索巴洛卡                                           

简约的田园生活

 

图卢姆                                                     

狂野地带

 

罗驰路奇酒店

现代海滨度假村 

 

 

IV. 聊“欲望”

 

黄玉                                                       

 

另一个念头                                                   

 

关于（物质）欲望的反思

媒体评论 在线试读部分章节

Chill是家冥想中心。其设计周到仔细，极简风格的设施将冷静和活力平衡得很好。冥想室里几乎空无一物，仅有柔和的灯光和一些散落的坐垫。在大厅里隐隐约约可以听到流水的声音。

 

谷物：你从哪里寻找灵感？

格兰特·阿卡兹：我一直不知道怎么回答这个问题，因为这个问题没法简单回答。我**爱学习：读烹饪书，出去吃饭，旅行。我看到、听到、摸到、闻到的所有东西都像是与食物有关的万花筒。比如，我听一首歌时会联想起一道菜或一段餐厅经历。食物就是我看世界的“滤镜”，我的注意力总是在食物上面，我总是把它们照单全收。

 

这栋房子目前存在的意义，在于它体现了一种不可实现的理想。它是一个梦想，遥不可及。你可以花2万美元，在这里度过一个浪漫的夜晚。然而，不管喧嚣如何扰乱这里的寂静，这栋房子和它的故事之间总有一个错位，像是玻璃反射的光，解释不了发生的一切。洪水来的时候，**的液压系统会把整栋房子抬高，内部设施保持不变，玻璃完好无损。在现在这个时代，一个完整的艺术概念值得被保留下来，即使它只是个蓝图。

 

越过宽阔的阳台向外看去，是世界上***的高尔夫球场——圣安德鲁斯老球场。平坦的棕绿色草地延展开来，老球场在暗紫的夜色中若隐若现。我的视线沿着起伏的地形、低矮的树丛和火山口般的凹地一路向前，一直延伸到圣安德鲁斯湾玻璃般平滑的海面上。海面映照出天空熔岩般的颜色，这是科幻电影《末日浩劫》中才有的火星景观。我知道，黑夜中来自世界各地的球友正在准备出门打球，他们系紧钉子鞋，收置好雨具，清洁球杆的铁头。

尘封的过往，静默的叙述：探寻历史的肌理与人文的温度 这是一本关于时间深邃回响的书，它并非描绘波澜壮阔的史诗，也非挖掘惊世骇俗的秘闻，而是将目光投向那些被岁月冲刷却依然鲜活的历史细节，以及隐藏在寻常巷陌、古老建筑中的人文故事。它像一位耐心的历史学家，又像一个敏锐的观察者，用沉静的笔触，试图在纷繁复杂的历史洪流中，捕捉那些能够触动人心的细微之处，勾勒出一幅幅别样的时代剪影。 本书的叙事，并非线性地梳理某个朝代或事件的发展脉络，而是以一种更为松散却充满内在联系的方式，将散落在时间长河中的点滴汇聚。它或许会从一件出土的器物开始，追溯其背后工艺的演变、使用者的生活习俗，乃至那个时代审美的偏好。一件斑驳的陶片，可能承载着农耕文明的起源，或是古代先民对宇宙的朴素认知；一块残破的石碑，或许记录着一段早已被遗忘的家族迁徙史，或是某个地方曾经的辉煌与衰败。作者不急于给出结论，而是引导读者一同走进历史的现场，去感受那些物质遗存所诉说的无声语言。 “大宅至简”这个意象，恰恰点出了本书的核心关怀。它并非指向宏伟的宫殿或是气派的庄园，而是专注于那些虽然规模不及，却同样蕴含着丰富历史信息和人文精神的建筑。或许是一座古老的民居，它凝聚了家族几代人的生活记忆，承载着代代相传的建筑智慧与生活哲学。在简朴的外表下，隐藏着精巧的木结构，考究的榫卯连接，以及与自然环境和谐共处的东方美学。作者会细致地描绘这些建筑的布局、材料的选择，以及不同房间的功能划分，让读者得以窥见居住者生活的日常，他们的喜怒哀乐，他们的梦想与期盼。 “英国Cereal编辑部杂志”的基因，在这里被转化为一种对细节的极致追求和对生活美学的深刻体悟。虽然本书并非完全模仿杂志的编排形式，但那种精雕细琢的叙事态度，对视觉元素的敏感，以及对“好物”背后故事的挖掘，无疑是贯穿始终的。它会关注那些被历史打磨得愈发温润的物件，例如一把老旧的铜锁，它的锈迹斑斑诉说着岁月的沧桑，而锁孔的设计，则可能折射出不同时代的安保意识和冶金技术。又比如一个被反复使用的木制工具，它的磨损痕迹，是无数次劳作留下的印记，也蕴含着使用者对工具的珍视和对其功能的极致发挥。这些“好物”，不再是简单的物质存在，而是被赋予了时间、情感与文化的厚度。 “中信谷物系列”的定位，预示着本书在内容上的深度与广度。它并非浅尝辄止的浮光掠影，而是试图通过对具体事物的深入剖析，触及更广泛的历史与文化议题。例如，在讲述一件古代农具时，作者可能会由此延伸到当时的农业技术、土地制度，以及这些因素如何影响了社会结构和人口分布。在描绘一处古老聚落的建筑风格时，则可能探究其地理环境、文化交流，以及宗教信仰在其中扮演的角色。这种由点及面的叙事方式，让读者在品味具体细节的同时，也能构建起对宏观历史图景的理解。 “设计好物旅行摄影生活方式读物”的标签，为本书增添了另一重维度。它并非一本纯粹的历史学术著作，而是将历史的追寻与当下对美好生活的追求巧妙地结合起来。那些被作者发掘出的“好物”，往往在设计上具有独特的品味和历久弥新的生命力。而作者的“旅行”视角，则体现在他/她深入各地，亲身触摸、观察、感受那些被遗忘在角落里的历史遗迹。这些“旅行”的经历，让文本充满了现场感和生动性，读者仿佛跟随作者一同走过崎岖的山路，穿过幽深的古巷，与历史进行着一场跨越时空的对话。 “生活方式”的维度，则意味着本书关注的是人如何在特定历史时期中生活。它不只是记录事件，而是尝试去理解人的情感、观念、行为模式。例如，在描绘一个古代家庭的陈设时，作者会细致地解读不同物品的摆放位置、用途，以及它们在家庭成员心中可能承载的意义。一张古老的竹椅，可能不仅仅是休憩的工具，它或许是长者沉思的伴侣，是孩子嬉戏的舞台，是家庭成员交流情感的空间。这种对生活细节的关注，让历史不再是冰冷的概念，而是变得鲜活而富有温度。 本书的写作风格，会力求简洁、克制，避免过度的煽情和主观臆断。作者更倾向于用清晰的逻辑和详实的考证，将事实呈现给读者，并留出足够的空间让读者自行解读和思考。它会避免使用过于专业化的术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的历史现象和文化内涵娓娓道来。每一个段落，每一句话，都力求精准而富有表现力，如同精心打磨过的石块，严丝合缝地砌入整个叙事的墙体。 此外，本书的“摄影”特质，虽然在这里以文字的形式呈现，但文字本身也带着摄影的敏锐度。作者会注重场景的描绘，光影的捕捉，以及人物神态的刻画。当描述一处古老的庭院时，可能会细致地描绘阳光透过斑驳的树影洒在青石板上的光斑，或是微风拂过挂满红灯笼的檐下时发出的轻微声响。这种文字上的“画面感”，能够极大地激发读者的想象力，让读者仿佛置身于书中所描绘的场景之中。 总而言之，这本书并非一本速成读物，它需要读者静下心来，用一种细致而体察的态度去阅读。它邀请你一同慢下来，去关注那些被快节奏的生活所忽略的角落，去倾听那些来自历史深处的低语。它是一场关于时间、空间、物质与人文的探索之旅，也是一次重新审视我们自身与历史、与生活关系的契机。它所呈现的，或许不是最宏伟的叙事，但却是最真实、最动人、最能触及人心底的微观史诗。它告诉你，即使在最朴素的物件中，最寻常的生活里，也蕴藏着值得我们细细品味的，永恒的魅力。

评分☆☆☆☆☆

这本《正版 谷物09：大宅至简》简直是为我这种迷恋英伦风情和极简美学的人量身定制的宝藏！从翻开第一页开始，就被那种扑面而来的高级感和克制的美感所吸引。我一直好奇，那些英国老牌贵族是如何在保持传统韵味的同时，又能将现代的简约主义融入到他们世代相传的宅邸中的。这本书没有过多花哨的辞藻堆砌，而是通过大量精妙的摄影作品和恰到好处的文字点缀，不动声色地展示了“至简”的哲学。它不是那种浮光掠影的快餐式介绍，而是深入到材质的选择、光影的捕捉、空间布局的考量，甚至是对“无用之物”如何被重新定义的探讨。我尤其喜欢它对那些历史悠久的大宅内部陈设的处理，那些看似随意摆放的物件，实则蕴含着深厚的文化底蕴和生活智慧。读完后，我感觉自己对“生活方式”的理解提升了一个维度，不再是盲目追求新潮，而是开始审视如何让自己的居住空间更贴合内心的平静与秩序。这对于我这种经常在物质洪流中感到迷失的现代人来说，无疑是一剂强效的“清醒剂”。

评分☆☆☆☆☆

作为一名常年混迹于设计圈的观察者，我必须承认，市面上关于“设计”和“生活美学”的书籍多如牛毛，但大多流于表面，缺乏一种可以穿透人心的力量。然而，《大宅至简》做到了。它没有贩卖任何“你应该拥有”的焦虑，反而是在温和地引导你去思考“你真正需要什么”。它对“谷物系列”的坚持，体现在对事物本质的尊重上，无论是对一块古董木材的纹理描摹，还是对光线穿过落地窗时形成的光斑的捕捉，都达到了近乎虔诚的程度。这种对细节的极致关注，让这本书的阅读体验异常丰富和充实。我特别欣赏它在“旅行”主题上的处理，没有去刻意渲染异域风情，而是聚焦于在特定空间中人与环境的互动，那种沉浸式的体验感，让我仿佛身临其境地感受到了那种宁静致远的氛围。它让我重新审视了自己收藏的那些“好物”，思考它们是否真正服务于我的生活，而不是反过来被我所累赘。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我最初是被“Cereal编辑部杂志”这个名字吸引的，因为我对那些真正懂得“慢下来”去观察世界的媒体抱有天然的好感。这本《谷物09》完全没有辜负我的期待，它给人的感觉就像是收到了一封来自一位品味极高的老朋友的明信片，每一张都精心挑选，带着独有的气味和温度。它探讨的“大宅至简”并非指寒酸或空旷，而是一种对过度装饰的拒绝，一种对“拥有感”的超越。我记得有一篇特写是关于一位建筑师如何改造一间苏格兰古堡的内部空间，那种将粗粝的石墙与细腻的亚麻布料进行碰撞的叙事手法，简直是教科书级别的视觉冲击。它教会我，真正的奢华不是外显的堆砌，而是内心深处对“少即是多”的深刻理解和执行力。翻阅这本书的过程，本身就是一种冥想，让人不自觉地放慢呼吸，去感受那些被时间沉淀下来的质感和故事。对于热衷于深度旅行和空间哲学的爱好者来说，这绝对是案头必备的“精神食粮”。

评分☆☆☆☆☆

这本书的排版和印刷工艺本身就是一种对“至简”美学的最佳诠释。纸张的选择带着恰到好处的粗粝感，墨水的运用既饱满又不抢占画面本身的风头，这使得整本书拿在手里，就仿佛握住了一件艺术品。我感觉Cereal编辑部在制作这期杂志时，完全是站在“匠人”而非“商人”的角度去考量的。它深入探讨了如何将“大宅”的宏大叙事，解构为可以融入日常生活的“至简”哲学。这对于我们这些居住在相对局限的都市公寓中的人来说，具有极强的实践指导意义。它不是教你如何砸墙换地，而是教你如何通过对现有物件的取舍、对色彩的精准把控，以及对留白艺术的运用，来创造出属于自己的“精神大宅”。每一次翻阅，都能发现一些之前忽略的微小但关键的设计巧思，这种持续的发现感，让这本书的价值远超一次性的阅读消费。

评分☆☆☆☆☆

不得不提，《谷物09》在处理“生活方式”这个宏大议题时，表现出了一种令人信服的成熟度。它并没有落入那种刻意营造的“清冷感”的陷阱，而是通过对英国本土材料和传统工艺的深入挖掘，展现了一种根植于土地和历史的优雅。我尤其喜欢它对于“时间”在空间中留下的痕迹的捕捉——那些被使用了上百年的家具的包浆，墙壁上微妙的褪色，甚至是光线下家具投射出的幽长影子，都被赋予了故事性。这是一种对“慢生活”最实在的注脚，它告诉我们，真正的设计是经得起时间考验的。这本书的审美标准极高，但它的传递的信息却是温暖且包容的，它鼓励的是一种对生活品质的内在追求，而非外在的模仿。对于渴望在喧嚣世界中找到一处宁静港湾的读者而言，它无疑是打开心窗的一把钥匙。