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嵇莉莉 著

圖書標籤:

• 甜菜
• 甜菜品種
• 甜菜種植
• 甜菜生産
• 蔬菜種植
• 農業技術
• 高産栽培
• 優質品種
• 農作物
• 種植技術

店鋪： 金淵清亞圖書專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109081000

商品編碼：29055318037

包裝：平裝

齣版時間：2003-01-01

圖書基本信息
圖書名稱	優質高産甜菜品種及生産技術
作者	嵇莉莉
定價	9.00元
齣版社	中國農業齣版社
ISBN	9787109081000
齣版日期	2003-01-01
字數
頁碼
版次	1
裝幀	平裝
開本
商品重量	0.159Kg

內容簡介

甜菜是我國東北、華北和西北地區特色農作物之一，對當前調整農業産業結構、發展特色農業，具有重要意義。但是，長期以來由於産量和質量下降，導緻種植甜菜的經濟效益不高。本書介紹瞭優質甜菜的優良品種以及規範化、實用性栽培技術，對於提高甜菜的産量和質量、提高農民種植甜菜的經濟收入，具有實際指導作用。

作者簡介

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目錄

前言 章 甜菜優質高産的生物學基礎 節 甜菜區域分布與自然條件的關係 第二節 甜菜的品種類型 第三節 甜菜的形態與解剖學特徵 第四節 甜菜營養生長進程與其糖分增長的關係 第二章 甜菜優質高産的生理基礎 節 甜菜的光閤和産性能 第二節 閤理施肥的生理基礎 第三節 閤理灌水的生理基礎 第三章 甜菜優良品種 節 多粒型品種 第二節 單粒型品種 第四章 甜菜優質高産栽培管理 節 整地與播種 第二節 田間管理 第三節 施肥及灌溉 第四節 收獲 第五節 病蟲害控製 第五章 主要栽培技術 節 地膜覆蓋栽培技術 第二節 紙筒育苗移栽技術 第三節 直播栽培技術 第四節 大壟雙行栽培技術 第六章 飼用甜菜 節 飼用甜菜的特徵特性與飼用價值 第二節 品種 第三節 栽培技術 第四節 貯藏加工與飼喂方法

編輯推薦

文摘

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序言

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《沃野增輝：精選高産甜菜品種及其高效栽培指南》 引言 在現代農業追求精細化、高效化和可持續發展的浪潮中，甜菜作為重要的經濟作物，其産量和品質的提升關乎著農民的收益和相關産業的興旺。我們深知，選擇一個優良的品種並掌握科學的生産技術，是實現甜菜高産穩收的關鍵。本書《沃野增輝：精選高産甜菜品種及其高效栽培指南》，正是基於這一理念，旨在為廣大甜菜種植者提供一份全麵、實用且極具指導意義的技術手冊。 本書並非一本簡單的品種介紹或技術羅列，而是將品種選育的最新進展、市場對優質甜菜的需求以及田間生産的實際操作緊密結閤，力求為讀者構建一個從選種到收獲的完整知識體係。我們相信，隻有理解瞭品種的特性，纔能因地製宜地采取最適閤的栽培策略；隻有掌握瞭精細化的管理技術，纔能將品種的潛力最大限度地發揮齣來。 第一篇 優良品種的鑒選之道：洞察市場需求，鎖定增産潛力 在作物種植中，品種是基礎，是決定産量和品質的先天優勢。本書第一篇將帶領讀者深入瞭解當前甜菜育種的研究熱點和市場發展趨勢，幫助大傢理解“優質高産”並非一句空洞的口號，而是需要品種本身具備多方麵的卓越性能。 第一章 甜菜品種的演變與選育方嚮 我們將從曆史的角度齣發，迴顧甜菜品種的幾代更迭，探討不同曆史時期育種傢們關注的重點，例如從最初的糖分含量，到抗病性、抗逆性，再到近年的生物技術在育種中的應用。這一章節將幫助讀者建立對甜菜品種發展脈絡的宏觀認知。 第二章 市場導嚮下的優質高産品種特徵解析 糖分含量與積纍速度： 深入分析高糖分品種對提高原料品質、降低加工成本的意義，並探討哪些遺傳特性使得甜菜能更有效地積纍糖分。我們將介紹不同品種在不同生長階段的糖分積纍麯綫，幫助讀者理解最佳收獲時機。 産量潛力與穩定性： 探討能夠突破産量瓶頸的品種，其遺傳基礎是什麼？我們還將強調品種的抗逆性，例如對乾旱、澇害、低溫、高溫等極端天氣的耐受能力，以及這些能力如何轉化為田間的産量穩定性。 抗病蟲害能力： 詳細解析常見甜菜病蟲害的發生規律，並重點介紹具有天生抗病能力的品種。我們將列舉具體品種在抵抗甜菜霜黴病、病毒病、根腐病等方麵的優異錶現，並解釋其抗性機製。 適應性與區域化種植： 強調不同品種對土壤類型、氣候條件、栽培模式的適應性差異。本書將提供一個品種適應性圖譜，幫助讀者根據自己所在地的具體情況進行選擇。 加工品質與經濟效益： 除瞭糖分，我們還將關注品種的加工特性，如失水率、雜質含量、礦物質含量等，這些因素直接影響到糖廠的生産效率和最終産品的質量。 第三章 當前市場主流與潛力品種深度剖析 本章將聚焦當前國內外市場上錶現突齣，以及極具發展潛力的高産甜菜品種。我們將通過案例分析，詳細介紹這些品種的育成背景、主要特徵、優勢劣勢，以及適宜的種植區域和栽培要點。 經典高産品種迴顧與分析： 介紹那些經過市場檢驗，依然保持旺盛生命力的高産經典品種，分析它們經久不衰的原因。 創新型品種介紹與潛力評估： 聚焦近年來湧現的新型品種，特彆是那些運用瞭基因編輯、分子標記輔助育種等先進技術的品種，評估其在糖分、産量、抗性等方麵的突破性進展。 不同用途甜菜品種的差異化選擇： 區分用於製糖、飼用、以及作為鮮食蔬菜的甜菜品種，並提供相應的選種建議。 第二篇 高效生産技術：精耕細作，釋放品種潛能 選擇好品種是成功的一半，而科學高效的生産技術則是實現“優質高産”的另一半翅膀。本書第二篇將係統闡述甜菜從整地、播種到田間管理、病蟲草害防治、收獲儲藏的全過程關鍵技術。 第四章 精準備耕，奠定豐收基礎 土壤選擇與改良： 詳細闡述甜菜對土壤的要求，以及如何通過測土配方施肥、增施有機肥、深耕細作等方式，改良土壤結構，提高土壤肥力，為甜菜生長創造最佳的土壤環境。 輪作與間作套種策略： 分析甜菜輪作的重要性，推薦適宜的輪作作物，並探討在特定條件下，通過間作套種提高土地利用率和經濟效益的可能性。 起壟與播種準備： 講解不同地區、不同播種方式（直播、育苗移栽）下的起壟深度、寬度、密度等技術要點，以及種子處理（包衣、浸種催芽）的重要性。 第五章 科學播種，搶占生長先機 播種期與播種密度： 詳細分析不同氣候條件下最佳播種期的確定依據，以及根據品種特性、土壤肥力、管理水平製定的適宜播種密度。 播種深度與覆土： 講解不同土壤類型下的最佳播種深度，以及覆土的要求，確保種子能獲得充足的水分和適宜的溫度，快速齣苗。 種子處理與提質增效： 介紹常用的種子處理方法，如拌種、包衣等，以及這些處理方式對提高發芽率、抗病性、早期生長勢的積極作用。 第六章 精細田間管理，全程嗬護 苗期管理： 重點強調苗期對後期産量的影響。包括齣苗後的及時查苗補苗，以及苗期病蟲害的早期防治。 間苗與定苗： 詳細闡述不同生長階段的間苗原則和操作方法，以及如何通過定苗達到最佳的植株密度，避免群體衰老和個體生長不良。 肥水管理： 施肥策略： 深入講解甜菜生長不同時期對氮、磷、鉀、硼、鎂等營養元素的需求特點，並提供不同生育期、不同地塊的科學施肥方案。強調化肥與有機肥的結閤使用，以及微量元素（特彆是硼）的重要性。 灌溉技術： 分析甜菜不同生長階段需水規律，介紹溝灌、噴灌、滴灌等不同灌溉方式的優缺點，以及如何根據天氣變化和土壤墒情進行科學灌溉，避免旱澇。 中耕除草： 講解不同時期中耕的深度和作用，以及物理、化學、生物等多種除草方法的選擇與配閤使用，確保苗期不受雜草的嚴重威脅。 病蟲害綜閤防治： 病害識彆與防治： 詳細介紹甜菜常見的葉部病害（如霜黴病、褐斑病、病毒病）、根部病害（如根腐病、黑脛病）的發生特點、傳播途徑及早期癥狀，並提供高效、環保的防治措施。 蟲害識彆與防治： 深入講解甜菜的常見蟲害（如蚜蟲、甜菜夜蛾、地老虎、蠐螬等）的發生規律、為害特點，並推薦化學防治、生物防治、農業防治等綜閤性控製技術。 抗性品種與藥劑選擇： 強調選用抗性品種的重要性，並指導讀者如何科學選擇和使用農藥，注意用藥時期、劑量、方法，減少抗藥性産生，保護生態環境。 側根修剪與培土： 探討側根修剪對促進根部生長、提高糖分積纍的作用，並講解適時培土對防止根頸部病害、提高植株抗倒伏能力的重要性。 第七章 適時收獲，確保品質與産量 收獲時期的判斷： 詳細介紹根據品種特性、生長情況、天氣預報等因素，準確判斷最佳收獲時期的方法，避免過早收獲導緻産量和糖分不足，或過晚收獲導緻腐爛損失。 收獲機械與技術： 介紹常用的甜菜收獲機械，並指導讀者如何根據地塊情況選擇閤適的機械，以及掌握機械操作的關鍵技術，減少機械損傷。 收獲後的處理與儲藏： 講解收獲後甜菜的初步處理，如去葉、晾曬等，以及不同儲藏條件（冷藏、窖藏）對保持甜菜新鮮度和糖分的重要性，並介紹防止儲藏期病害和損失的技術。 附錄 甜菜生産常見問題解答： 針對讀者在生産中可能遇到的實際問題，提供詳細的解答和解決方案。 不同地區甜菜生産技術要點匯總： 針對我國不同氣候、土壤特點的區域，總結提煉適宜的甜菜生産技術要點。 甜菜主要病蟲害圖譜與防治指南： 提供詳細的病蟲害圖譜，幫助讀者快速識彆，並附上最新的防治方案。 結語 《沃野增輝：精選高産甜菜品種及其高效栽培指南》是一本集科學性、實用性和前瞻性於一體的著作。我們希望通過本書的閱讀，能夠幫助廣大甜菜種植者更新種植理念，掌握科學技術，從而在不斷變化的市場環境中，種齣更多、更好的甜菜，為鄉村振興和農業現代化貢獻力量。願本書成為您沃野增輝的得力助手！

評分☆☆☆☆☆

我是一個對健康飲食有著強烈追求的傢庭主婦，一直以來都非常關注食材的來源和品質。甜菜因為其豐富的營養價值，經常齣現在我的食譜中，無論是做沙拉、榨汁還是作為配菜，我都覺得它是一種非常健康的食物。我一直在尋找能夠在傢自己種植一些新鮮、無汙染的蔬菜，所以當我看到這本書的書名時，我感到非常驚喜。《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》聽起來就充滿瞭希望。我最感興趣的是書中關於“優質”品種的介紹，我希望能夠瞭解到哪些品種在口感上更加細膩，甜度更高，或者在營養成分上更為突齣。同時，我也非常好奇“高産”的部分，因為我希望能夠通過自己的種植，滿足傢庭的日常需求，甚至還有餘量可以分享給親朋好友。書中關於“生産技術”的部分，我希望能有一些簡單易懂的指導，讓我這個對農耕知識知之甚少的人也能夠輕鬆上手。我期待書中能夠介紹一些適閤傢庭種植的品種，以及不需要太多專業設備和技術的栽培方法。我希望通過這本書，能夠在傢中享受到最新鮮、最健康、最美味的甜菜，讓健康飲食成為一種觸手可及的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計我一眼就喜歡上瞭，那種淡淡的綠色，給人一種生機勃勃的感覺，就像夏天裏飽滿欲滴的果實。我平常就喜歡搗鼓一些小盆栽，雖然說不上是專業的，但也是樂在其中。最近總想著能在傢裏的陽颱上種點什麼特彆的，能夠自己收獲，也能給生活增添一點不一樣的色彩。在書店裏翻到這本書，雖然我不是專業的農民，也不是研究機構的，但是書名裏“優質高産”這幾個字就深深吸引瞭我，心想，如果連業餘愛好者都能種齣優質高産的甜菜，那該多有成就感啊！我雖然不懂裏麵的具體技術細節，但光看目錄，感覺內容就相當豐富，從品種的選擇到具體的栽培方法，好像都考慮到瞭。我尤其好奇，書中關於“優質”的部分是如何定義的？是因為口感特彆好，還是營養價值更高？“高産”又是能達到什麼樣的水平？我可不希望辛苦種半天，結果隻收獲幾個小不點，那得多讓人沮喪。我期待這本書能給我帶來一些切實可行的方法，讓我這個園藝新手也能在自傢陽颱上體驗到豐收的喜悅，把那些“看得見”的成果變成可以品嘗的美食，或者作為自己小小的成就感來源，想想就覺得很美好。

評分☆☆☆☆☆

我是一名在鄉鎮工作的農業技術推廣人員，我的主要職責是為當地的農民提供最新的農業技術指導和品種推薦。近些年來，隨著消費者對農産品品質要求的不斷提高，以及市場對高效益作物的需求，我們一直在尋找能夠帶領農民增收緻富的新品種和新技術。這本書的齣現，正是我急需的。《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》這個書名非常直接地指齣瞭其核心價值。我非常看重書中對於“優質”和“高産”的界定，我希望能夠瞭解到哪些甜菜品種在市場上更受歡迎，能夠賣齣更好的價錢，同時産量也能得到保證，能夠讓農民真正地賺到錢。更重要的是，“生産技術”的部分，我希望書中能夠提供一套完整、成熟、易於農民掌握的栽培方案。這包括從選地、播種、田間管理到病蟲害防治、采收、貯藏等各個環節的詳細指導。我需要知道這些技術是否具有可操作性，是否適用於我們當地的自然條件，以及是否能夠顯著提高農戶的經濟效益。我希望能從中學習到一些成功的案例和經驗，以便更好地嚮農民進行推廣，幫助他們改進種植模式，提高産量和品質，最終實現農業的可持續發展和農民的增收。

評分☆☆☆☆☆

我是一名關注食品安全和可持續農業發展的消費者，我越來越傾嚮於選擇那些信息公開透明，並且種植過程符閤生態原則的農産品。這本書的齣現，滿足瞭我對瞭解農産品背後生産過程的好奇心。《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》這個書名，讓我看到瞭一個關於甜菜生産的完整鏈條。我尤其關注“優質”和“高産”背後所蘊含的含義。我希望這本書能夠讓我明白，什麼樣的甜菜纔算得上是“優質”，是僅僅指其外形，還是包含其營養成分、口感風味，甚至是其生産過程的安全性？而“高産”是否意味著使用瞭過多的化肥農藥，還是通過科學的管理實現瞭資源的有效利用？我更希望通過“生産技術”的介紹，瞭解書中是如何實現“優質高産”的。是否強調瞭環境保護，例如節水灌溉、有機肥的使用，以及生物防治病蟲害的方法？我期待這本書能夠為我揭示一個關於甜菜生産的“真相”，讓我能夠更明智地選擇我所購買的甜菜，並對農業生産有一個更深入的瞭解，從而支持那些真正緻力於可持續發展的農業模式。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對園藝充滿熱情，並且有誌於將個人愛好發展成小規模商業嘗試的愛好者。我一直以來都對各種蔬菜的種植很感興趣，尤其是那些能夠帶來獨特風味和視覺衝擊力的品種。這本書的書名，《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》，聽起來就像是為我量身定做的。我之所以會被這本書吸引，是因為我希望能夠找到一些真正能夠帶來“優質”成果的甜菜品種。這裏的“優質”，對我來說，不僅僅是産量上的優勢，更關乎於甜菜本身的品質，比如它的甜度、口感、以及是否能夠用於製作一些精緻的食品，例如甜菜根粉、甜菜汁等。同時，“高産”也是我非常看重的，這意味著我能夠在一個有限的空間內，最大化地收獲，從而為我的小規模商業嘗試奠定基礎。我希望書中能夠詳細介紹適閤傢庭種植，並且具有較高經濟價值的甜菜品種，並提供關於如何最大化産量和品質的詳細生産技術。例如，我希望瞭解到關於土壤的要求、光照的需求、水分的管理、以及施肥的技巧等等。我期待這本書能夠為我提供一套行之有效的種植指南，幫助我從一個愛好者，蛻變成一個能夠生産齣高品質甜菜的“小農場主”。

評分☆☆☆☆☆

我對農業科研領域有著持續的關注，特彆是在作物育種和高效栽培技術方麵。這本書的書名《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》立刻引起瞭我的研究興趣。我通常會關注那些能夠代錶當前行業前沿的科技成果。在“優質高産甜菜品種”方麵，我期待書中能夠深入探討不同品種的遺傳特性、抗性錶現以及在不同生長環境下的適應性。我希望瞭解育種專傢是如何通過科學的方法選育齣這些新品種的，例如，是否采用瞭分子標記輔助育種、基因編輯等現代生物技術。而在“生産技術”方麵，我更是期待能夠看到一些創新性的、能夠顯著提升産量和品質的栽培策略。這可能包括土壤改良技術、精準施肥灌溉體係、病蟲害綠色防控技術，甚至是一些關於設施農業或智慧農業在甜菜生産中的應用案例。我尤其關心書中是否提供瞭數據支持，例如不同品種的産量對比、不同管理措施對産量和品質的影響分析等。我希望通過學習這本書，能夠對甜菜産業的最新科技發展有一個更全麵的認識，並為我未來的研究方嚮提供一些新的思路和參考。

評分☆☆☆☆☆

我是一名對世界各地特色作物和傳統農業知識充滿好奇的旅行者和文化探索者。每一次的旅行，我都喜歡去瞭解當地的農産品，以及它們是如何被種植和食用的。這本書的書名，《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》，就像一個邀請，讓我去探索一種我並不十分熟悉的作物——甜菜。我可能會通過這本書，去瞭解甜菜在不同地域的種植曆史和文化意義，它在當地飲食文化中扮演著怎樣的角色。我尤其對“優質”和“高産”的描述感到好奇，我猜測在不同的文化背景下，“優質”的定義可能有所不同，它是否與當地的烹飪習慣和營養需求有關？“高産”是否意味著一種能夠適應當地環境，並且能夠滿足當地人口需求的種植方式？我希望通過書中介紹的“生産技術”，瞭解古老而智慧的種植方法，或者是一些具有地域特色的栽培技巧。我期待這本書能夠帶給我一種“文化”上的體驗，讓我不僅僅是瞭解一種作物的種植，更能感受到它背後所承載的自然智慧和人文情懷，仿佛通過文字，我就能親身走進那些種植著甜菜的土地，感受那份樸實與豐饒。

評分☆☆☆☆☆

我是一名剛剛步入農業領域不久的創業者，正在積極尋求能夠為我的農場帶來競爭優勢的作物品種和先進的生産技術。在眾多農業書籍中，這本書的書名《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》立刻吸引瞭我的注意。我非常關注“優質”和“高産”這兩個關鍵詞，因為它們直接關係到農場的經濟效益和市場競爭力。我希望通過閱讀這本書，能夠瞭解到目前市麵上最受歡迎、最適宜我所在地區氣候和土壤條件的甜菜品種。同時，“生産技術”的方麵也至關重要，我迫切地想知道書中是如何詳細闡述種植、施肥、病蟲害防治、采收以及儲存等環節的。我尤其關注的是書中是否提供瞭關於如何最大化産量和提升甜菜品質的具體指導，例如，是否會介紹一些創新的種植模式、智慧農業的應用，或者關於有機種植的理念和實踐。一個好的品種，如果沒有配套的先進生産技術，也難以發揮其最大的潛力。我期望這本書能夠為我提供一套完整的、可操作的解決方案，幫助我提高生産效率，降低生産成本，最終生産齣符閤市場需求的高品質甜菜，為我的創業之路打下堅實的基礎。

評分☆☆☆☆☆

我是一傢餐飲連鎖企業的産品研發人員，我們一直在不斷尋求能夠為顧客提供獨特、健康、美味的食材。甜菜，以其鮮艷的色彩和獨特的風味，一直是我們的研發重點之一。這本書的書名，《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》，立刻引起瞭我的注意，因為它直接關係到我們能否獲得穩定、高品質的食材供應。《優質》對於我們來說，意味著甜菜在色澤、口感、風味以及營養成分上都達到我們嚴格的標準，能夠為我們的菜品增添亮點。而《高産》則關係到我們的成本控製和供應鏈的穩定性，我們希望供應商能夠提供穩定且價格閤理的甜菜。《生産技術》更是我們關注的重中之重，我們希望瞭解書中是如何指導種植齣符閤我們要求的甜菜的。我期待書中能夠詳細介紹不同品種的甜菜在風味和營養上的差異，以及哪些種植技術能夠最大程度地提升甜菜的品質。例如，是否存在某種種植方法能夠讓甜菜的甜度更高，或者讓其顔色更加鮮艷，從而在視覺上吸引食客？我希望通過學習這本書，能夠更好地與我們的供應商溝通，甚至在未來考慮與供應商閤作，共同研發和生産齣更符閤我們餐飲需求的甜菜品種。

評分☆☆☆☆☆

作為一名美食博主，我一直在尋找能夠帶來新意和話題性的食材，並樂於嘗試和分享各種新奇的烹飪方法。甜菜，這個有著濃鬱色彩和獨特風味的食材，一直是我非常喜愛的。這本書的書名，充滿瞭誘惑力，《正版書籍 優質高産甜菜品種及生産技術》，讓我對它充滿瞭好奇。我首先會被“優質”所吸引，我期待書中能夠介紹一些在風味上、口感上，甚至是營養價值上都與眾不同的甜菜品種。我想知道，是否有一些品種天生就帶著更豐富的甜味，或者有著更細膩的質地，能夠為我的菜肴帶來意想不到的驚喜。而“高産”對我來說，意味著我能夠更方便、更經濟地獲得大量的優質甜菜，從而有更多的機會去進行各種烹飪實驗，開發齣更多新穎的食譜。我尤其關注“生産技術”的部分，我希望能從中瞭解到一些關於如何種植齣風味更佳、營養更豐富的甜菜的“秘密”。例如，是否有一些特殊的種植方法能夠提升甜菜的甜度？或者，有哪些技巧能夠讓甜菜的顔色更加鮮艷，從而在視覺上更具吸引力？我渴望通過這本書，能夠挖掘齣甜菜的更多可能性，並在我的美食創作中，為我的粉絲們帶來更多美味與驚喜。