具體描述
基本信息
書名：綠色無公害果品生産全編
定價：50.00元
作者：楊洪強
齣版社：中國農業齣版社
齣版日期：2003-08-01
ISBN：9787109083035
字數：833000
頁碼：562
版次：1
裝幀：平裝
開本：
商品重量：0.4kg
編輯推薦
內容提要
生産的消費綠色食品已經成為人産的共識，無公害生産是當代農業的發展方嚮。本書為適應市場需求，比較係統地介紹瞭綠色公害食品的基本知識和果品無害生産的原和技術。內容包括：綠色無公害果品生産的特點，發展前景與基本思路，無公害食品、綠色食品、有機食品和安全食品的基本概念與相關標準，果品汙染途徑與防止對策、綠色無公害果園的建立與果園生態工程建設，果園仿生栽培與生草技術、無公害果園的施肥與藻溉、果樹整形修剪、疏花疏果與套袋栽培、病蟲害的農業防治，物理防治、生物防治與生態控製技術，生物源、礦物源膛藥與低毒高效低殘化不農藥品種及使用技術，果品采後無害處理技術、綠色果品的檢驗和標誌申請，綠色無公害果品的營銷策略與手段、蘋果、梨、桃、櫻桃、葡萄、草莓、獼猴桃等常見果樹的無公害栽培栽培技。
本書內容豐富係統，技術先進，科學實用，通俗易懂。適閤廣大果農、果品生産與營銷人員、從事無公害食品生産的農業企業人員、農業技術推廣人員與管理乾部以及有關農林院校的師生閱讀參考。
目錄
作者介紹
文摘
序言
用戶評價
這本書絕對是我近年來讀過的最令人眼前一亮的作品之一！起初，我隻是被“綠色無公害”這個詞所吸引，心想著或許能找到一些關於如何在傢種齣安全健康水果的實用技巧。然而，當翻開第一頁，我便被深深地吸引瞭。作者楊洪強先生以一種非常親切而又專業的方式，娓娓道來，仿佛一位經驗豐富的農夫在跟我分享他的秘密花園。他不僅僅是羅列技術要點，更是將科學原理融入到生動的案例和個人經驗之中，讓那些看似復雜的農業術語變得易於理解。我尤其欣賞他對於土壤健康和生物多樣性的強調。他並非簡單地教你如何施肥打藥，而是引導讀者去理解整個生態係統的運作，如何通過改善土壤結構、引入益蟲、種植伴生植物等方式，從源頭上杜絕病蟲害的發生。這是一種 holistic 的方法，與當下追求“治標不治本”的許多做法截然不同。書中的插圖和圖錶也做得非常精美，清晰地展示瞭植物的生長周期、病蟲害的早期識彆以及各種有機肥料的製作方法。我嘗試著按照書中的一些小建議，在傢裏的陽颱上種植瞭一些番茄和草莓，效果齣乎意料的好，不僅果實口感更佳，連葉片都顯得更加翠綠健康。這讓我對“綠色無公害”有瞭更深刻的認識，它不僅僅是一種生産標準，更是一種對自然、對健康的尊重和熱愛。這本書不僅僅是給專業的農業從業者看的，它更適閤每一個關心自己和傢人健康，對食物來源有疑問的普通讀者。它提供瞭一種切實可行的解決方案，讓我們能夠從食物的生産者變成食物的守護者，重新審視我們與土地的關係。
評分這本書的齣現，無疑是對當下農産品市場一種強有力的反思與引導。作為一名長期關注食品安全問題的普通消費者，我常常感到迷茫和無助。市麵上琳琅滿目的“綠色”、“有機”標簽，究竟有多少是名副其實？而這本書，以其嚴謹的科學態度和務實的實踐經驗，為我撥開瞭層層迷霧。楊洪強先生並沒有采取誇大其詞的宣傳手法，而是用紮實的論據和詳細的步驟，一步步地教會我如何識彆、如何判斷、甚至如何參與到綠色無公害果品的生産過程中。我特彆被書中關於“土壤健康是根本”的理念所打動。他深入淺齣地講解瞭不同類型土壤的特性，以及如何通過添加有機物、改善通氣性等方法來提升土壤的活力。這一點非常重要，因為很多時候，我們隻關注到瞭植物本身，卻忽略瞭孕育生命的根基。書中的案例分析也十分精彩，他通過具體的果園實踐，展示瞭如何通過科學的管理，在不使用化學農藥和化肥的情況下，依然能夠獲得高品質的果品。這讓我看到瞭現實的可能性，而不是空談的理想。我注意到書中對不同果樹品種的特性以及病蟲害特點的描述，都相當細緻，這錶明作者在實際操作中有著極為豐富的經驗。他並非照搬書本知識，而是結閤瞭中國本土的實際情況，提齣瞭許多切實可行的解決方案。總而言之，這本書不僅為我提供瞭一套關於綠色無公害果品生産的完整理論體係，更重要的是，它給瞭我一種信心，一種相信我們可以吃上真正健康、安全、美味的水果的信心。
評分這本書簡直是給我打開瞭新世界的大門！我一直以來都對“無公害”抱有一種模糊的概念，以為它隻是少用點農藥，但看瞭這本書之後，纔明白原來綠色無公害的生産體係是如此的全麵和精細。楊洪強先生將農業生産的每一個環節都進行瞭深入的剖析，從土壤的健康，到種子的選擇，再到病蟲害的防治，以及最終的果品采收和包裝，他都給齣瞭非常詳細和可操作的指導。我特彆喜歡他對病蟲害防治的“預防為主，綜閤防治”的理念的闡釋。他並沒有簡單地列齣各種病蟲害的名稱和危害，而是深入講解瞭導緻這些病蟲害發生的原因，以及如何通過改善環境、增強植株自身抵抗力等方式來預防。這是一種更積極、更主動的解決問題的方式，而不是被動地去應對。書中對於有機肥的使用和製作方法，也寫得非常詳細，我甚至可以根據書中的指導，自己在傢動手嘗試製作。這讓我感覺離“綠色無公害”不再遙遠，而是可以親手參與其中的。此外，書中對於不同果樹的生長習性、開花結果規律以及對氣候環境的要求，都有細緻的描述，這對於我這樣想要在傢種植一些水果的人來說，簡直是寶藏。我曾經嘗試過幾次種植，但效果都不太理想，現在看來，很多問題都齣在對植物生長規律的忽視上。這本書讓我認識到，要想獲得優質的果品，必須尊重自然的規律，順應天時地利。它不僅是一本技術指南，更是一本關於如何與自然和諧相處的教科書。
評分這本書簡直是我近幾年閱讀過最令人驚艷的一本關於農業生産的著作瞭！楊洪強先生以其深厚的專業知識和豐富的實踐經驗，為我們構建瞭一個完整而詳實的綠色無公害果品生産體係。我一直以來都對市麵上那些“漂綠”的宣傳感到厭倦，而這本書則用科學、嚴謹的態度，為我們揭示瞭真正的綠色生産是如何實現的。我被書中關於“土壤健康是萬病之源”的理念深深打動。作者不僅強調瞭土壤的物理結構和化學成分，更著重於土壤的生物活性。他詳細介紹瞭如何通過添加有機物、種植綠肥、實行輪作等方式，來恢復和提升土壤的活力，從而培育齣健壯、抗病能力強的植株。這是一種從根源解決問題的思路，與許多僅僅關注錶麵的做法截然不同。書中對於病蟲害的防治，更是讓我耳目一新。他沒有簡單地羅列化學藥劑，而是詳細介紹瞭生物防治、物理防治、以及利用植物自身抗性等多種綠色方法。我尤其欣賞他關於“養地”和“養蟲”的理念，即通過改善環境來吸引益蟲，同時讓農作物自身變得更強壯，從而減少病蟲害的發生。這是一種與自然協同作戰的方式，而非對抗。這本書的寫作風格也非常獨特，既有科學傢的嚴謹，又不失一位農學專傢的親切。他用通俗易懂的語言，結閤大量的實例，將復雜的農業技術化繁為簡，讓非專業讀者也能輕鬆理解。我特彆注意到他對於不同地區、不同氣候條件下，果品生産的特殊性進行瞭詳細的闡述，這錶明他的研究是非常貼近實際的。總而言之，這本書不僅是一本技術寶典，更是一本關於如何尊重自然、與自然和諧共處的哲學指南，它為我們指明瞭通往健康、可持續農業的道路。
評分這本書的質量絕對超齣瞭我的預期！我是在一個偶然的機會下接觸到這本書的，當時我正在尋找關於如何改善傢庭種植的水果口感的方法，而這本書的標題正好吸引瞭我。讀完之後，我纔意識到，這本書的內容遠比我想象的要深刻和廣泛。楊洪強先生以一種非常係統和科學的方式，闡述瞭綠色無公害果品生産的方方麵麵。我印象最深刻的是他對土壤肥力的科學管理。他不僅僅是告訴你需要施肥，而是深入講解瞭土壤的組成、有機質的作用、以及如何通過科學的施肥方法來提高土壤的肥力，同時避免土壤闆結和化學汙染。這讓我明白瞭，肥沃健康的土壤纔是生産優質果品的關鍵。書中關於病蟲害防治的部分，也讓我受益匪淺。他詳細介紹瞭各種常見病蟲害的發生規律，以及如何利用生物防治、物理防治等手段來有效控製，這讓我擺脫瞭對化學農藥的依賴，找到瞭更安全、更環保的解決方案。我特彆喜歡他關於“生態平衡”的論述，如何通過引入天敵，營造一個健康的生態環境來遏製病蟲害的蔓延。這是一種治本的方法，而不是頭痛醫頭，腳痛醫腳。這本書的語言風格非常嚴謹，邏輯清晰，但又不會讓人感到枯燥。他用大量具體的案例和實驗數據來支撐他的觀點，讓讀者能夠信服，並且容易理解。我尤其欣賞他對於“溯源”的強調，即從源頭上保證果品的質量和安全。這本書不僅是給農業生産者看的，我認為對於每一個關心食品安全、熱愛健康生活的消費者來說，都應該閱讀。它能夠幫助我們更深刻地理解“綠色無公害”的真正含義，並為我們提供瞭一種更健康、更可持續的生活方式。
評分這本書絕不僅僅是一本關於如何生産“綠色無公害”果品的指南，它更像是一部關於農業哲學和可持續發展的深度探討。楊洪強先生以其深厚的學識和豐富的實踐經驗，為我們揭示瞭農業生産的本質，以及如何通過尊重自然、順應自然來實現真正的綠色發展。我非常贊賞他對“生態係統”概念的深入闡釋。他並非將果園視為一個孤立的生産單元，而是將其融入到更廣闊的生態環境中去考量。他強調瞭生物多樣性的重要性，以及如何通過引入和保護各種有益生物，來構建一個健康的、自我調節的生態係統。這讓我看到瞭農業生産的另一種可能性，一種與自然和諧共生，而非對抗的可能性。書中關於土壤健康的管理，更是讓我印象深刻。他不僅介紹瞭如何通過添加有機物來提升土壤肥力，更強調瞭土壤的微生態平衡。他詳細講解瞭如何通過種植綠肥、實行輪作、控製水分等方式，來保持土壤的活力和健康的微環境。這是一種從根本上解決問題的思路，它能夠從源頭上杜絕病蟲害的發生，並生産齣營養價值更高的果品。我特彆喜歡他對於“良性循環”的描述。他鼓勵我們利用農業廢棄物，通過科學的堆肥等方式，轉化為寶貴的有機肥料，從而實現資源的循環利用，減少環境汙染。這是一種多麼智慧而可持續的發展模式！這本書的語言風格非常嚴謹而又不失溫度，作者用大量的案例和數據來支撐他的觀點，讓讀者在學習知識的同時，也能感受到他對農業事業的熱情和執著。總而言之，這本書不僅為我提供瞭一套關於綠色無公害果品生産的全麵理論和技術體係，更重要的是，它讓我對農業生産有瞭全新的認識，一種更加尊重自然、追求可持續發展的認識。
評分我不得不說，這本書的齣版，對於整個農業行業而言，都具有裏程碑式的意義。楊洪強先生以其深厚的專業功底和敏銳的洞察力，為我們描繪瞭一幅綠色農業的美好藍圖，並且詳細勾勒齣瞭實現藍圖的路徑。我尤其贊賞書中關於“循環農業”和“生態鏈”的理念。作者並非將農業生産視為一個孤立的環節，而是將其置於一個更大的生態係統中去考量。他強調瞭如何利用農業廢棄物，通過科學的堆肥等方式，轉化為寶貴的有機肥料，從而實現資源的再利用，減少環境汙染。這是一種多麼智慧而可持續的發展模式！書中關於生物多樣性的論述也讓我受益匪淺。他鼓勵我們在果園中種植多種作物，營造一個豐富的生態環境，從而吸引更多的益蟲，抑製害蟲的繁殖。這種“以蟲製蟲”、“以菌剋菌”的思路，是真正意義上的綠色防治，它避免瞭化學農藥可能帶來的抗藥性問題和環境殘留問題。我注意到書中對於果品采後處理和儲藏的章節，也進行瞭詳細的闡述。這錶明作者的視野非常全麵，他不僅僅關注生産過程，也關注最終的産品質量和消費者體驗。他提供的建議，例如如何通過自然的方法延長果品的貨架期，如何避免采後病害的發生等等，都具有極高的實用價值。這本書的語言風格非常樸實無華，卻又充滿力量，字裏行間都透著作者對農業事業的深厚感情和責任感。它不僅僅是一本技術書籍，更是一本關於農業倫理和可持續發展的宣言。
評分這本書的齣現，對我這樣長期關注食品安全問題的消費者來說，簡直是雪中送炭。楊洪強先生以其紮實的專業知識和豐富的實踐經驗，為我們揭示瞭綠色無公害果品生産的真實麵貌，並提供瞭切實可行的解決方案。我尤其欣賞書中關於“土壤健康是根本”的理念。他深入淺齣地講解瞭土壤的組成、肥力、以及如何通過科學的有機耕作方法來改良土壤，使其恢復生機。這讓我明白瞭，隻有健康的土壤，纔能孕育齣健康的果實。書中關於病蟲害防治的部分，更是讓我眼前一亮。他沒有簡單地羅列化學農藥，而是強調瞭生物防治、物理防治以及植物自身抗性等綠色手段。他詳細介紹瞭如何利用天敵來控製害蟲，如何通過調整種植密度和環境來預防病蟲害的發生。這是一種更積極、更主動的解決問題的方式，它讓我們能夠擺脫對化學農藥的依賴，找到更安全、更環保的替代方案。我特彆喜歡他關於“生態平衡”的論述。他鼓勵我們在果園中創造一個豐富多樣的生態環境，吸引有益生物，抑製有害生物。這是一種與自然協同作戰的思路，它能夠從根本上解決問題，而不是頭痛醫頭，腳痛醫腳。這本書的寫作風格非常樸實而又充滿智慧，他用大量的案例和數據來支撐他的觀點，讓讀者能夠信服，並且容易理解。我特彆注意到他對於不同地區、不同氣候條件下，果品生産的特殊性進行瞭詳細的闡述，這錶明他的研究是非常貼近實際的。總而言之，這本書不僅為我提供瞭一套關於綠色無公害果品生産的完整理論和技術體係，更重要的是，它給瞭我一種信心，一種相信我們可以吃上真正健康、安全、美味的水果的信心。
評分當我拿到這本書時，我隻是抱著一種試試看的心態，畢竟“綠色無公害”這個詞在市場上已經被濫用瞭。然而，翻開第一頁，我就被深深地吸引住瞭。楊洪強先生的筆觸，就像一位經驗豐富的農夫在娓娓道來，他將那些原本枯燥的技術術語，轉化成瞭生動有趣的實踐經驗。這本書最大的特點在於它的係統性和實用性。它不是零散的知識點堆砌，而是從土壤的培育、種子的選擇，到病蟲害的防治，再到果品的采摘、貯藏，貫穿瞭整個果品生産的鏈條。我尤其欣賞他對土壤健康的深刻見解。他不僅僅是告訴你施肥，而是詳細解釋瞭土壤的組成、有機質的重要性，以及如何通過堆肥、綠肥等方式來改良土壤，提高土壤的肥力和透氣性。這讓我明白瞭，健康的土壤纔是孕育優質果品的根基。書中關於病蟲害防治的部分，更是讓我大開眼界。他沒有鼓吹化學農藥的“高效”，而是倡導利用生物防治、物理防治以及植物自身抗性等綠色手段。他詳細介紹瞭如何吸引和保護天敵，如何利用簡單的工具來捕捉害蟲，以及如何通過改善環境來預防病蟲害的發生。這些方法不僅對環境友好，而且能夠從根本上解決問題。我嘗試著根據書中的一些建議，在傢裏的陽颱上種植瞭一些番茄，效果齣乎意料的好，果實不僅味道更濃鬱，而且很少齣現病蟲害。這本書的語言風格非常樸實，卻又充滿智慧。他用大量的實例和數據來證明他的觀點，讓讀者能夠信服。我特彆注意到他對於不同品種果樹的生長特性和管理要點的闡述，都非常細緻。總而言之，這本書不僅是一本技術手冊，更是一本關於如何與自然和諧共處，生産齣真正健康、安全、美味果品的指南，它為我打開瞭一個全新的農業生産視野。
評分閱讀這本書的過程，就像在接受一場知識的盛宴，同時又在品嘗一場心靈的洗禮。楊洪強先生的文筆極富感染力，他將他對農業的熱情、對自然的敬畏，以及對推廣綠色生産的執著，毫無保留地傾注在字裏行間。我一直對農業生産中的化學品使用感到擔憂，這本書為我揭示瞭一個更廣闊、更充滿希望的視野。它詳細地闡述瞭“綠色無公害”的科學依據和技術路徑，讓我明白瞭原來健康的水果並非遙不可及，也並非需要付齣過高的代價。書中關於病蟲害綜閤防治的章節，更是讓我大開眼界。作者並沒有迴避問題，而是坦誠地分析瞭各種病蟲害的成因，並給齣瞭多種非化學的防治方法，例如生物防治、物理防治以及利用植物自身的抗性等等。這些方法不僅有效，而且對環境和人體都無害，這與我之前對“無公害”的理解有瞭質的飛躍。我尤其喜歡他關於“天敵”的論述，他詳細介紹瞭如何吸引和保護那些能夠幫助我們消滅害蟲的有益生物，構建一個自然的生態平衡。這讓我看到瞭農業生産的另一種可能性，一種與自然和諧共處，而不是對抗的可能性。此外，書中對於土壤改良的論述也極其深入，他強調瞭有機質的重要性，並提供瞭多種堆肥和綠肥的製作與使用方法，這對於我這樣沒有太多農業基礎的讀者來說，簡直是金礦。這本書的結構清晰，邏輯嚴謹，從基礎的土壤培育到具體的病蟲害防治，再到最終的産品質量控製，環環相扣，內容全麵而詳實。它不僅僅是一本技術手冊，更是一本關於可持續農業的哲學指南。
相關圖書
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有