中华鳖养殖技术/湖州农民学院农业技术推广系列丛书 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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劳顺健 著

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• 湖州农民学院
• 农业技术
• 养殖技术
• 经济型养殖
• 特种养殖
• 养殖指南

店铺： 天乐图书专营店

出版社： 武汉大学出版社

ISBN：9787307178939

商品编码：29241422971

包装：平装

出版时间：2016-06-01

基本信息

书名：中华鳖养殖技术/湖州农民学院农业技术推广系列丛书

定价：20.00元

作者：劳顺健

出版社：武汉大学出版社

出版日期：2016-06-01

ISBN：9787307178939

字数：

页码：79

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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《中华鳖养殖技术/湖州农民学院农业技术推广系列丛书》中介绍了按常规养鱼方法四定原则，投喂时远离鳖的石台以及相互干扰摄食，按照饲料以及小杂鱼的优质配合饲料为主，《中华鳖养殖技术/湖州农民学院农业技术推广系列丛书》介绍了入鳖食台，定期添加维生素C及超碘季铵盐，免疫多糖，复方中草药和益生素等养殖方法。

目录

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章 中华鳖品种介绍及湖州市养殖概况
节 养鳖业现状
第二节 湖州市养鳖业现状

第二章 鳖的生物学特性
节 外部形态
一、体色
二、身体结构
第二节 栖息习性和生长特性
一、生活习性
二、食性
三、生长特性
第三节 繁殖习性
一、成熟年龄
二、繁殖季节
三、生殖力
四、产卵行为

第三章 中华鳖的人工繁殖
节 亲鳖选择与培育
一、亲鳖池条件
二、亲鳖的选择
三、亲鳖的培育
第二节 鳖卵的采集与人工孵化
一、鳖卵的收集
二、人工孵化

第四章 中华鳖温室养殖
节 温室建造
第二节 温室的准备与消毒
第三节 温室养殖技术
一、稚鳖放养
二、饲养管理
三、病害防治
四、捕捞

第五章 中华鳖池塘养殖
节 中华鳖自然饲养法
一、稚鳖的养殖技术
二、幼鳖与成鳖养殖技术
第二节 温室-池塘两段养殖法

第六章 中华鳖生态养殖
节 鳖虾混养
第二节 鱼鳖混养
一、养殖条件
二、鱼鳖放养
三、饲料投喂
四、中华鳖的捕捞
第三节 稻田养鳖
一、稻田选择与准备
二、水稻选择与播种
三、鳖种放养
四、生产管理
五、鳖的捕获或越冬

参考文献

作者介绍

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劳顺健，男，现供职于湖州市农业局水产技术推广站，工程师。主要从事水产新品种、新技术开发以及水产病害防治及龟鳖类养殖技术推广工作。主持参加多项省市农业科技计划项目和丰收计划项目，获省丰收奖5项，市科技进步奖4项，发表论文10余篇。

文摘

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《中华鳖养殖技术/湖州农民学院农业技术推广系列丛书》：
　　鳖是变温动物，其体温和代谢机能随着环境温度的变化而变化，秋天当水温降到20℃以下时，代谢活动降低；低于15℃就停止摄食，12℃开始潜伏于泥沙中，低于10℃则完全停止活动和觅食，进入冬眠状态。当春季水温上升至15℃以上时，它才从冬眠中苏醒过来，开始活动，20℃以上时摄食量增多，以后逐步转入正常生活。当水温超过30℃时，便会潜居在树荫下或水草丛生的遮阴处。鳖冬眠时钻入泥土的深度随底质淤泥而异，通常在10～20厘米，深不超过30厘米，冬眠期5—6个月。在越冬后，由于基础代谢消耗体内积累的一部分能量，鳖的体重下降10%左右，一些体质弱或有病的鳖会在冬眠期间或刚苏醒时死亡。
　　鳖生性胆怯而又机灵，稍有响声或晃动影子便迅速潜入水中。鳖喜静怕惊，为了寻找和捕捉食物，同时也是自身安全的需要，在自然界中鳖的觅食和活动大多在晚间进行。鳖又生性好斗，同类之间常常会凼争夺食物、栖息场所而相互残害，即便是刚孵出的稚鳖也不例外。
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序言

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探寻传统智慧的现代应用：从农耕文明到绿色生态 中国，这片拥有悠久农业历史的土地，孕育了无数世代的智慧与经验。从刀耕火种的原始岁月，到精耕细作的农耕文明，再到如今追求可持续发展的绿色生态，农业始终是中国社会发展的基石，也是中华民族生生不息的血脉。本书，并非专注于某一特定的农业领域，而是以更加宏观的视角，勾勒出中国农业发展的历史脉络，解析传统农耕智慧的精髓，并展望其在现代社会中的创新应用与未来走向。 第一篇：农耕文明的遗产——智慧的根基 中国素有“万国衣食，皆仰于农”的说法，农业文明的兴盛也深刻地影响了中国的社会结构、文化思想乃至哲学观念。本篇将深入探讨中国传统农耕文明的伟大之处。 哲学思想与农业伦理： 儒家思想中的“天人合一”、“顺应自然”等理念，对中国古代农业生产产生了深远影响。道家“无为而治”的哲学，也在一定程度上指导了人们与自然和谐相处的农业模式。这些思想不仅是农业生产的指导原则，更形成了独特的农业伦理，强调尊重自然、保护土地、与万物共生。我们将追溯这些哲学思想的源头，分析它们在不同朝代的农业实践中的体现，以及这些理念如何塑造了中国农民的价值观和行为准则。例如，对土地的敬畏，对节气的精准把握，以及对物候的细致观察，都体现了古人对自然规律的深刻理解。 农具革新与技术进步： 从耒耜到犁，从水车到耧车，中国古代在农具的研发和改良上取得了辉煌成就。这些创新极大地提高了农业生产效率，也为人口增长和社会发展奠定了物质基础。本篇将梳理中国历代重要的农具发明及其对农业生产方式的变革。我们将重点关注那些具有划时代意义的农具，分析其设计原理和技术突破，并探讨这些技术是如何通过经验传承和知识传播，在广袤的中华大地上推广应用的。例如，翻车（龙骨水车）的发明，极大地改善了灌溉条件，使得旱地可以耕作，稻田可以蓄水，对长江流域的农业发展起到了关键作用。 作物栽培与品种改良： 中国是世界四大起源中心之一，水稻、小麦、粟、黍、豆类等重要粮食作物都在这里起源并被驯化。在漫长的历史长河中，中国农民通过长期实践，积累了丰富的作物栽培经验，并进行着不懈的品种选育。本篇将回顾中国主要农作物的起源与传播，以及历代农民在栽培技术上的创新，如耕作制度的优化、病虫害防治的经验、以及因地制宜的选种育种方法。我们将探讨古代品种改良的特点，如观察性选育、杂交育种的早期萌芽，以及这些经验如何奠定了中国农业的多样性基础。 水利工程与生态农业雏形： 都江堰、郑国渠等古代水利工程，展现了中国先民改造自然、利用自然的伟大智慧，也为农业生产提供了稳定的水源保障。同时，许多传统农业实践，如绿肥的利用、秸秆还田、农林牧复合经营等，都蕴含着朴素的生态农业思想。本篇将介绍中国古代最具代表性的水利工程，分析其设计理念、建设过程及其对区域农业发展的巨大贡献。我们将进一步探讨古代农业与生态环境的互动关系，挖掘那些至今仍具有借鉴意义的生态农业模式，如“林粮间作”、“农牧结合”等，分析其在维护土壤肥力、生物多样性方面的作用。 第二篇：现代农业的脉络——挑战与机遇 随着工业化、城市化的快速推进，中国农业也进入了一个全新的发展阶段。面对资源约束、环境压力、市场变化等诸多挑战，现代农业正在积极探索转型升级之路。 科学技术在农业中的应用： 现代生物技术、信息技术、工程技术等在农业领域的广泛应用，为提高农业生产效率、改善农产品质量、实现农业的可持续发展提供了强大的动力。本篇将深入分析当前科技在农业生产中的前沿应用，例如： 生物技术： 基因工程、分子标记辅助育种等在作物和畜禽品种改良中的应用，旨在提高产量、抗病性、营养价值。 信息技术： 农业物联网、大数据、人工智能等在精准农业、智能农机、农产品溯源等方面的应用，实现生产过程的智能化和精细化管理。 工程技术： 节水灌溉技术、测土配方施肥技术、病虫害绿色防控技术等，提高资源利用效率，减少环境污染。 新能源在农业中的应用： 如太阳能、沼气等在温室种植、畜禽养殖中的应用，降低能源成本，减少碳排放。 绿色发展与生态农业的实践： 追求农业的可持续发展，保护农业生态环境，已成为现代农业的重要主题。本篇将聚焦绿色发展理念在农业生产中的具体实践，包括： 有机农业与生态循环农业： 推广有机种植、养殖模式，利用畜禽粪便、农作物秸秆等进行资源化利用，构建良性生态循环。 面源污染治理： 推广测土配方施肥，减少化肥农药的过量使用，加强畜禽养殖废弃物处理，控制农业面源污染。 生物多样性保护： 保护农田生态系统，推广生物防治技术，维护农田及周边生态环境的健康。 休闲农业与乡村旅游： 探索农业的多功能性，将农业生产与观光、体验、文化相结合，促进乡村经济发展。 农业产业化与品牌化建设： 随着市场经济的发展，农业生产正朝着规模化、产业化、品牌化的方向迈进。本篇将探讨农业产业化经营的模式、优势及其发展趋势，以及如何通过品牌建设，提升农产品的市场竞争力。我们将分析农业产业链的延伸，从田间到餐桌的全过程管理，以及如何通过精深加工，提升农产品的附加值。品牌建设的案例分析，将揭示成功品牌如何通过品质保证、文化传承和营销策略，赢得消费者信任。 农村改革与政策支持： 土地制度改革、金融支持、人才引进等一系列农村改革政策，为现代农业的发展提供了重要的制度保障和政策支持。本篇将梳理中国农村改革的主要内容和成效，分析相关政策对农业生产、农民增收的影响，并展望未来改革的方向。我们将关注新型农业经营主体的培育，如家庭农场、农民专业合作社、农业企业等，以及它们在现代农业发展中扮演的角色。 第三篇：展望未来——智慧农业的憧憬 科技进步日新月异，人类对农业的认识也在不断深化。展望未来，智慧农业将成为主导，它将科技、数据、智能有机融合，引领农业进入一个前所未有的新时代。 大数据与人工智能驱动的农业： 未来的农业将更加依赖大数据分析和人工智能技术。精准的天气预报、土壤监测、病虫害预警系统，将使农业生产决策更加科学化、精细化。人工智能机器人将在播种、施肥、采摘等环节发挥重要作用，进一步提高生产效率。 基因编辑与生物制造： 基因编辑技术的成熟，将为培育更高产、更优质、更具抗逆性的农作物和畜禽提供可能。生物制造将为农业提供新的动力，例如利用微生物生产生物基材料、生物燃料等。 智慧农场与智能供应链： 智慧农场将实现生产、管理、销售全过程的智能化。智能供应链将打通从农场到消费者之间的每一个环节，确保农产品的新鲜度、安全性和高效流通。 农业与数字经济的融合： 农业将更深入地融入数字经济，电子商务、区块链技术等将为农产品销售、金融服务、农业保险等带来革命性的变化。 可持续农业与生态文明： 最终，未来的农业将更加注重可持续发展和生态文明的建设。农业生产将更加尊重自然规律，实现人与自然的和谐共生，为人类社会提供源源不断的绿色、健康、安全的食物。 本书旨在引发读者对中国农业发展的深度思考，从历史的长河中汲取智慧，从现实的挑战中寻求机遇，并对未来农业的无限可能充满憧憬。它是一次对中国农业精神的礼赞，也是一次对未来农业发展的探索与期许。无论您是从事农业生产的实践者，还是对中国农业充满兴趣的普通读者，相信本书都能为您带来新的视角和启发。

评分☆☆☆☆☆

《中华鳖养殖技术》这本书，给我的感觉是“言简意赅，内涵丰富”。虽然篇幅不算特别厚重，但每一页都充满了干货，没有丝毫的冗余。我特别欣赏书中对于“绿色养殖”理念的贯穿，从水源的选择，到饲料的来源，再到疾病的防治，都强调了环保和可持续发展的原则。书中关于中华鳖病害的讨论，更是让我耳目一新。它没有简单地罗列药物，而是从病因分析入手，强调通过改善饲养环境、增强鳖体自身抵抗力来预防疾病，这是一种更治本的方法。我还在书中看到了关于中华鳖市场营销的初步探讨，虽然不是重点，但对于养殖户来说，了解市场需求，掌握一定的销售渠道，也是非常重要的。这本书的出版，无疑为湖州地区的中华鳖产业发展注入了新的活力，也为广大农民朋友提供了一个学习和提升的平台。

评分☆☆☆☆☆

这本书《中华鳖养殖技术》以其严谨的科学态度和实用的技术指导，为我打开了认识中华鳖养殖的大门。我曾以为养殖业是靠经验积累的，但这本书告诉我，科学理论和系统方法才是成功的关键。书中对于中华鳖“生长曲线”的详细解读，让我明白了不同生长阶段对营养的需求差异，以及如何根据曲线来调整饲料配方和投喂策略。我特别赞赏书中对于“环境因素对中华鳖生长影响”的深入分析，比如光照、噪音等都会对中华鳖的正常生长产生不利影响，这让我看到了一个更全面、更细致的养殖视角。湖州农民学院的这份出品，不仅仅是一本书，更是一种对农业科技普及的担当，它让技术不再遥不可及，而是真正地走进了每一个渴望学习和进步的农民手中。

评分☆☆☆☆☆

我是一位关注农业科技发展的普通读者，看到这本《中华鳖养殖技术》后，我深切感受到了科技进步给传统农业带来的巨大变革。书中关于中华鳖“人工授精”和“胚胎移植”等前沿技术的介绍，虽然我暂时用不上，但让我看到了中华鳖养殖未来的发展潜力。更重要的是，书中关于“病虫害综合防治”的章节，给我留下了深刻印象。它不仅仅是停留在药物防治的层面，而是强调了环境治理、生物防治以及药敏试验的重要性。我注意到书中提到了利用益生菌来调节水质和增强鳖体免疫力，这是一种非常环保和高效的养殖方式。这本书的出版，不仅体现了湖州农民学院在农业技术推广方面的实力，也展现了我国在现代水产养殖领域所取得的成就。

评分☆☆☆☆☆

我本来对中华鳖养殖知之甚少，但阅读了这本《中华鳖养殖技术》之后，我感觉自己像是进入了一个全新的世界。书中对于中华鳖的生长周期，从幼体到成体，每一个阶段的饲养管理都讲解得非常详细。例如，稚鳖阶段的温度、湿度、溶氧等环境要求，以及如何投喂易消化、高营养的开口料，都写得清清楚楚。我印象最深的是关于中华鳖的“越冬管理”，书中详细介绍了如何为中华鳖创造适宜的越冬环境，包括池塘的清淤、加深，以及越冬期间的饲料投喂策略，这些都是我之前从未考虑过的细节。而且，书中还强调了中华鳖的“抗病性”，这让我对这种生物有了新的认识，原来它们并非像想象中那么容易生病。这本书的语言风格也很朴实，没有太多华丽的辞藻，而是用最直接、最易懂的方式来传达技术知识，非常适合基层农户阅读。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样一个对水产养殖一直抱有好奇心但缺乏实践经验的人来说，这本《中华鳖养殖技术》就像是一张详尽的“地图”，为我指明了前进的方向。书中对中华鳖的“行为习性”的描述，让我觉得这本书不仅仅是在讲技术，更是在讲“动物”。比如，书中提到中华鳖具有一定的领地意识，并且在夜间活动更为活跃，这些信息对于科学地安排投喂和管理至关重要。我还惊喜地发现，书中竟然有关于中华鳖“蜕壳期”的特殊管理方法，包括如何提供充足的营养，以及在蜕壳期间避免对鳖造成应激，这真是非常细致的指导。此外，书中还探讨了中华鳖与其他水产混养的可行性，并分析了其中的优缺点，这为我提供了更广阔的养殖思路。这本书的价值在于，它不仅仅是传授一套技术，更是传递一种科学的养殖理念。

评分☆☆☆☆☆

这本《中华鳖养殖技术》真是让我大开眼界，虽然我不是科班出身，但看着书里详细的图文并茂的介绍，仿佛自己也身临其境，置身于那片生机勃勃的鳖塘之中。从中华鳖的选种育种，到稚鳖的孵化与培育，再到成鳖的饲养管理，每一个环节都写得细致入微，生怕读者漏掉任何一个关键点。我尤其对书中关于水质管理的部分印象深刻，里面详细讲解了如何监测水温、pH值、溶氧量，以及如何通过换水、增氧等措施来保持水体健康，这对于新手来说简直是福音。以前我总觉得养殖业离我很遥远，是那些经验丰富的老师傅们的事情，但这本书的出现，让我觉得普通人也能通过学习掌握一门技术，实现自己的养殖梦想。它不仅仅是一本技术手册，更像是一位循循善诱的老师，一步步引导我走向成功。书中的案例分析也十分实用，通过分析不同养殖户的成功与失败经验，让我能够更直观地理解理论知识在实际操作中的应用，避免走弯路。湖州农民学院的这份出品，确实是为广大养殖户量身打造的，诚意满满，值得推荐！

评分☆☆☆☆☆

说实话，我一直觉得养殖技术这种东西，都是靠“师傅带徒弟”口传心授的，很难通过一本书来学透。但是，这本《中华鳖养殖技术》完全颠覆了我的看法。书里的内容写得非常接地气，就像是自家邻居在给你讲经验一样。比如，书中提到中华鳖的性情比较温和，但也需要注意一些细节，比如避免突然的惊吓，以及在日常管理中保持平和的心态。对于饲料这块，书里详细介绍了各种饲料的营养成分和适用性，还给出了自己配制饲料的配方，这一点对于成本控制来说太有帮助了。我最喜欢的是书中对于“细节决定成败”的强调，比如每次换水时水温的控制、投喂时观察鳖的进食情况，这些看似微不足道的小细节，往往是影响养殖效益的关键。而且，湖州农民学院作为推广农业技术的重要平台，推出的这本书，其内容的可靠性和实用性是毋庸置疑的。它让我看到了，通过系统的学习和科学的方法，即便是复杂的养殖技术，也能够被普通人所掌握。

评分☆☆☆☆☆

作为一个曾经有过养殖业经验的人，我一直对水产养殖颇感兴趣，尤其是中华鳖这种经济价值较高的水产品。收到这本《中华鳖养殖技术》后，我立刻沉浸其中，这本书的专业性和系统性让我印象深刻。它不仅仅是简单的技术堆砌，而是将整个养殖流程进行了一个非常清晰的逻辑梳理。从中华鳖的生物学特性、生长发育规律开始，详细阐述了不同生长阶段的饲养需求，包括饲料的选择、投喂量、投喂频率等等，这些都非常关键。我特别注意到书中关于疾病预防与控制的部分，详细列举了中华鳖常见的几种疾病，以及相应的防治措施，包括药物治疗和非药物预防，这对于降低养殖风险至关重要。而且，书中对于养殖设施的建设和设备的选择也给出了不少建议，比如养殖池塘的选址、修建，以及投喂设备、增氧设备的选择等等，这些都是实际养殖中不可或缺的环节。总而言之，这本书内容详实，技术性强，对于想要从事或正在从事中华鳖养殖的人来说，无疑是一本不可多得的参考书。

评分☆☆☆☆☆

拿到这本《中华鳖养殖技术》后，我立刻被它所包含的丰富信息所吸引。我之前对中华鳖的了解仅限于市场上的商品，对其养殖过程知之甚少。这本书就像一个百科全书，从中华鳖的品种介绍、市场前景，到具体的养殖流程，都做了详尽的阐述。我特别喜欢书中关于“标准化养殖”的论述，它强调了从选种、育种，到饲养、管理、疫病防控，每一个环节都要有规范的操作流程，这对于保证养殖效益和产品质量至关重要。书中还对中华鳖养殖的经济效益进行了初步的分析，列举了一些养殖户的成功案例，这对于想要进入这个行业的读者来说，无疑是极具参考价值的。我还在书中看到了关于中华鳖“精深加工”的初步构想，这让我对这个产业的长远发展有了更多的期待。

评分☆☆☆☆☆

当我拿到这本《中华鳖养殖技术》时，我被它厚实的页数和丰富的插图所吸引。我一直觉得，好的技术书籍，不仅要有扎实的理论基础，更要有直观的视觉辅助。这本书在这方面做得非常出色，大量的图片和图表，生动形象地展示了中华鳖的各个生长阶段、养殖设施的搭建，以及常见病害的症状。这对于我这样一个视觉型学习者来说，简直太友好了。我尤其喜欢书中关于中华鳖不同年龄段的体型特征描述，配以清晰的图片，让我能够很准确地判断出鳖的健康状况。此外，书中还涉及到了中华鳖的繁殖技术，包括亲本的选择、交配、孵化等过程，这些内容对于想要进行种鳖繁育的养殖户来说，提供了宝贵的指导。我还在书中看到了关于中华鳖的人工配合饲料配方，这让我对如何提高饲料利用率，降低养殖成本有了更深的认识。这本书的价值，不仅仅体现在知识的传授，更体现在其激发读者实践的动力。