高效养小龙虾 视频升级版 邹叶茂 养小龙虾的书籍 小龙虾科学饲养实用技术小龙虾养殖技术视频教程 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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出版社： 机械工业

ISBN：9787111597575

商品编码：29243291189

商品名称：	高效养小龙虾 视频升级版
作者：	邹叶茂
市场价：	29.80
ISBN号：	9787111597575
版次：	2-1
出版日期：
页数：	138
字数：	143
出版社：	机械工业出版社

本书从小龙虾的养殖价值和生物学特性入手，重点介绍了小龙虾的繁殖、苗种培育、成虾养殖及病害防治等内容，通过剖析小龙虾生态高效养殖实例，全面展示了稻田养殖、池塘养殖、湖泊养殖和莲藕池养殖等多种小龙虾的养殖模式。内容主要来自作者 一手资料，与生产实践结合紧密，反映了当前我国小龙虾养殖的新成果，力求使读者一看就懂，一学就会，真正发挥科技引领和指导作用。本书可供广大小龙虾养殖户、技术人员学习使用，也可作为新型农民创业和行业技能培训教材，还可供水产相关专业师生及水产动物爱好者阅读参考。

序
序二
前言
一章　认识小龙虾 １
　一节　小龙虾的来源与分布 １
　　一、名称由来 １
　　二、引入中国及分布 １
　二节　小龙虾的开发价值 ２
　　一、食用价值 ２
　　二、药用价值 ３
　　三、其他开发价值 ３
　三节　小龙虾产业现状与
前景 ４
　　一、产业规模 ４
　　二、产业布局 ５
　　三、市场消费 ６
　　四、产业拓展 ８
　　五、前景展望 ９
二章　小龙虾的生物学特性 １１
　一节　小龙虾的形态特征 １１
　　一、外部形态 １１
　　二、内部结构 １２
　二节　小龙虾的生活习性 １４
　　一、广栖性 １４
　　二、穴居性 １５
　　三、迁徙性 １５
　　四、药敏性 １６
　　五、喜温性 １６
　　六、格斗性 １６
　　七、避光性 １６
　三节　小龙虾的食性 １６
　　一、杂食性 １６
　　二、摄食行为 １８
　四节　生长与蜕壳 １９
　　一、生长周期 １９
　　二、蜕壳条件 １９
　　三、寿命与生活史 ２０
　五节　繁殖习性 ２１
　　一、自然环境中的性别比 ２１
　　二、产卵类型与产卵量 ２１
　　三、交配方式 ２２
　　四、产卵与孵化 ２３
　　Ⅸ　
三章　小龙虾的繁殖 ２４
　一节　雌雄鉴别和性腺发育 ２４
　　一、雌雄鉴别 ２４
　　二、性腺发育 ２５
　二节　人工增殖 ３０
　　一、人工增殖的特点 ３０
　　二、亲虾的选择 ３１
　　三、亲虾的投放 ３１
　　四、雌雄亲虾的捕捞 ３１
　三节　土池半人工繁殖 ３２
　　一、修建繁殖池 ３２
　　二、投放亲虾 ３３
　　三、自然产卵孵化 ３３
　四节　人工诱导繁殖 ３３
　　一、亲虾的培育 ３４
　　二、亲虾产卵 ３６
　　三、抱卵虾的人工孵化 ３７
四章　小龙虾的苗种培育 ４１
　一节　水泥池培育 ４１
　　一、水泥池条件 ４１
　　二、水源要求 ４２
　　三、投放虾苗 ４２
　　四、日常管理 ４３
　　五、幼虾收获 ４３
　二节　土池培育 ４４
　　一、土池条件 ４４
　　二、幼虾放养 ４５
　　三、日常管理 ４６
　　四、虾苗采集 ４６
　三节　稻田培育 ４７
　　一、稻田准备 ４７
　　二、幼虾投放 ４８
　　三、幼虾培育阶段的饲养
管理 ４８
　四节　质量鉴别及提高成活率
的措施 ４８
　　一、小龙虾苗种质量鉴别 ４８
　　二、提高苗种成活率 ４９
五章　稻田养殖小龙虾 ５１
　一节　稻田养虾模式介绍 ５１
　

《龙虾的秘密：从繁育到餐桌的全面解析》 在中国，小龙虾早已不仅仅是一种食物，它已成为夏季社交聚会的代名词，一种风靡全国的美食文化。从夜市大排档的热气腾腾，到精致餐馆的创新演绎，小龙虾以其独特的口感和丰富的风味征服了无数食客的味蕾。然而，在这令人垂涎的美味背后，隐藏着一个复杂而精妙的产业，涉及到科学的繁育、精心的养殖、高效的管理以及最终的加工与流通。 本书《龙虾的秘密：从繁育到餐桌的全面解析》将带领读者深入了解这个充满活力的产业，揭示小龙虾从最初的生命孕育，到最终登上餐桌的每一个环节。我们并非仅仅关注小龙虾的食疗价值，而是将目光投向其生物学特性、养殖环境的科学构建、病害防治的创新方法、以及市场需求的精准把握。这是一本面向所有对小龙虾产业感兴趣的读者——无论是希望投身养殖业的创业者，还是追求更深层了解的爱好者，抑或是从事相关行业的技术人员——的深度指南。 第一章：小龙虾的起源与生物学特性 在深入探讨养殖技术之前，了解我们所养殖的对象是至关重要的。本章将追溯小龙虾的起源，介绍几种主要的淡水小龙虾品种（如克氏原螯虾、红螯小龙虾等），并详细阐述它们的形态结构、生理特点、生活习性以及对环境的要求。我们将探讨小龙虾的生长周期、繁殖方式、蜕壳过程以及它们的食性。理解这些生物学基础，是制定科学养殖策略的基石。我们将深入分析不同品种在生长速度、抗病性、适应性等方面的差异，为读者选择最适合当地环境和市场需求的品种提供依据。 第二章：科学选址与池塘建设 一个成功的养殖项目，始于对养殖环境的精心选择和科学规划。本章将重点介绍小龙虾养殖场址的选择标准，包括水质、水源、土壤、交通便利性、周边环境以及市场辐射能力等。我们将详细阐述不同类型养殖模式（如池塘养殖、稻虾共作、工厂化循环水养殖等）的特点，并提供具体的池塘设计和建设方案，包括池塘的大小、深度、坡度、防逃设施、进排水系统以及增氧设备的配置等。我们会强调水体交换、底部改良和溶氧管理在池塘建设中的重要性，以及如何利用自然条件降低养殖成本，提高养殖效益。 第三章：苗种繁育与投放管理 优质的苗种是养殖成功的起点。本章将详细介绍小龙虾的繁殖技术，包括亲本的选择、培育、繁殖季节的管理以及仔虾的孵化和培育。我们将探讨不同繁殖方式的优缺点，并提供如何获得健康、活力强的苗种的途径。在苗种投放环节，我们将强调苗种的质量检测、规格分级以及合理的投放密度。过密或过稀的投放都会对小龙虾的生长和健康产生负面影响。我们将提供科学的投放密度参考，并介绍如何根据池塘条件和养殖目标进行调整。 第四章：精细化饲料营养与投喂策略 饲料是影响小龙虾生长速度、个体大小和肉质的重要因素。本章将深入分析小龙虾的营养需求，包括蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素和矿物质等。我们将介绍市售商品饲料的种类、选择标准以及如何根据小龙虾的不同生长阶段和养殖环境来选择和调配饲料。更重要的是，我们将探讨天然饵料的利用，如水草、浮游生物、底栖生物等，并介绍如何通过科学的养殖管理来促进天然饵料的生长，以降低饲料成本，提高养殖效益。投喂策略方面，我们将强调定时、定量、定点的投喂原则，并介绍如何通过观察小龙虾的摄食情况来调整投喂量，避免浪费和水体污染。 第五章：水质调控与生态优化 水是小龙虾赖以生存的环境，水质的好坏直接关系到养殖的成败。本章将系统阐述影响小龙虾养殖水质的关键指标，如pH值、氨氮、亚硝酸盐、溶解氧、透明度等，并详细介绍各种指标的正常范围及其重要性。我们将提供一套科学的水质调控方案，包括如何利用水体交换、增氧设备、生物净水技术（如种植水草、养殖净化螺等）来维持适宜的水质。此外，本章还将探讨生态养殖理念，强调如何通过构建健康的水体生态系统，促进有益微生物的生长，抑制有害藻类和病原菌的繁殖，从而减少化学药品的使用，实现绿色、可持续的养殖。 第六章：病害预警与防治策略 病害是影响小龙虾养殖产量和品质的常见问题。本章将详细介绍小龙虾常见的疾病类型，如细菌性疾病、病毒性疾病、寄生虫病以及非生物性病害（如蜕壳不遂、中毒等）。我们将重点讲解各种疾病的症状、传播途径和诊断方法。在防治策略方面，我们将提倡“预防为主，防治结合”的原则，重点介绍如何通过改善养殖环境、加强营养管理、增强小龙虾自身免疫力来预防疾病的发生。对于已发生的疾病，我们将介绍科学的治疗方法，包括药物治疗、生物防治以及物理防治等，并强调合理用药、避免药残的重要性。 第七章：混养与套养模式的探索 为了提高土地和水体资源的利用效率，降低养殖风险，混养与套养模式日益受到关注。本章将介绍几种适合小龙虾的混养与套养模式，如稻虾共作、鱼虾混养、蟹虾混养等。我们将详细分析各种模式的原理、优势、劣势以及实施要点，并提供具体的管理技术和注意事项。通过这些模式，读者可以学习如何充分利用不同物种之间的互利共生关系，实现资源共享、病害互防、效益叠加，进一步提升养殖的综合效益。 第八章：捕捞、分级与加工 当小龙虾达到商品规格后，科学的捕捞、分级和初步加工是确保产品质量和市场竞争力的关键环节。本章将介绍不同季节和不同养殖模式下的小龙虾捕捞方法，包括网捕、笼捕等，并强调捕捞过程对小龙虾损伤的最小化。我们将详细讲解小龙虾的规格分级标准，以及如何通过分级来满足不同客户的需求。在加工方面，我们将初步介绍小龙虾的清洗、暂养、保鲜技术，以及一些基础的预处理方法，为后续的深加工或直接销售打下基础。 第九章：市场分析与销售渠道拓展 养殖技术的最终目的是实现经济效益。本章将对当前小龙虾市场进行深度分析，包括市场需求、价格波动、消费趋势以及潜在的市场机遇。我们将介绍各种销售渠道，如批发市场、农贸市场、餐饮企业、电商平台以及终端消费者等，并分析各自的特点和操作要点。我们将指导读者如何根据自身养殖规模、产品特点和市场定位，选择最合适的销售策略，并分享如何建立稳定的客户关系、提升品牌知名度以及应对市场风险的经验。 第十章：绿色养殖与可持续发展 在全球日益关注环境保护和食品安全的大背景下，绿色养殖与可持续发展已成为小龙虾产业的必然趋势。本章将深入探讨如何将绿色养殖理念贯穿于小龙虾养殖的每一个环节，包括减少化学药品使用、优化水体生态、利用可再生能源、以及实现废弃物的资源化利用等。我们将介绍一些前沿的绿色养殖技术和模式，并鼓励读者积极践行环保理念，为小龙虾产业的健康、可持续发展贡献力量。 《龙虾的秘密：从繁育到餐桌的全面解析》不仅仅是一本技术手册，它更是一次对小龙虾产业全方位的探索。我们相信，通过阅读本书，读者将能够掌握科学、高效、绿色的养殖技术，洞察市场规律，最终在小龙虾产业中取得成功。

评分☆☆☆☆☆

我是一位渴望创业的年轻人，看到小龙虾养殖这个项目，觉得很有潜力，但又担心自己的经验不足。我仔细看了这本书的名字，它涵盖了“高效养小龙虾”、“视频升级版”、“科学饲养实用技术”、“小龙虾科学饲养实用技术”、“小龙虾养殖技术视频教程”等多个方面，感觉内容会非常全面和系统。我特别希望这本书能够提供一些关于如何进行市场分析和风险评估的指导。作为一个初创者，我不仅需要知道如何养殖，更需要知道如何将养殖的产品成功地推向市场，如何规避投资风险。这本书的“实用技术”和“视频教程”，让我觉得它能够提供非常具体的操作指导，但不知道是否也会涉及一些关于创业规划和市场营销的内容。如果能提供一些关于如何进行成本核算、利润分析，以及如何拓展销售渠道的建议，那这本书对我来说就不仅仅是一本养殖技术指南，更是一份宝贵的创业宝典。

评分☆☆☆☆☆

对于我这样想利用业余时间发展一个小龙虾养殖副业的人来说，时间就是金钱，效率就是生命。我没有那么多时间去摸索和试错，我需要的是能够快速掌握核心技术，并且能立刻投入实践的指导。这本书的名称“高效养小龙虾”，无疑正中我的下怀。“高效”这两个字，让我看到了这本书的价值所在。我希望这本书能够直接切入主题，告诉我最省时省力，又能保证产量和品质的方法。比如，在水质管理方面，有没有什么自动化或者半自动化的设备推荐？在病虫害防治方面，有没有什么预防性的措施，能够将风险降到最低？我不需要太多理论性的铺垫，我需要的是能落地，能执行的“干货”。这本书的“视频升级版”，也让我对接下来的内容充满期待，希望能看到一些生动的画面，帮助我更好地理解操作步骤。我希望这本书能够让我事半功倍，用最短的时间，最少的投入，获得最大的回报。

评分☆☆☆☆☆

这本书的名字我早就听说了，一直想找机会学习一下。我之前养过一段时间小龙虾，但效果总是不尽如人意，有时候会出现不明原因的死亡，有时候产量也不高，这让我非常苦恼。网上关于养殖的资料很多，但良莠不齐，很多都是泛泛而谈，缺乏实际操作的指导。看到这本书名，尤其是“视频升级版”、“科学饲养实用技术”，这几个关键词让我觉得很有希望，希望能找到解决我目前问题的关键。我特别关心这本书是否能提供一些关于疾病防治的详细建议，因为这是我养殖过程中最大的挑战。有没有具体的病症识别图谱？有没有不同时期针对不同疾病的治疗方案？另外，关于饵料的选择和投喂，我也是一头雾水，不知道什么时候该喂什么，喂多少才最合适。我希望这本书能够像一位经验丰富的老农一样，把多年积累的宝贵经验毫无保留地传授给我，让我少走弯路，真正掌握科学的养殖方法，摆脱“靠天吃饭”的困境，实现稳定增收。我一直坚信，科学养殖才是未来的趋势，只有掌握了先进的技术，才能在竞争激烈的市场中立于不败之地。这本书的出现，对我来说无疑是及时雨，让我看到了希望的曙光。

评分☆☆☆☆☆

我本身是一名宠物爱好者，最近对饲养观赏性小龙虾产生了浓厚的兴趣。我了解到，与食用小龙虾不同，观赏性小龙虾对水质、水温、底材的要求更为苛刻，而且在色彩、体型等方面也有更高的追求。我看到这本书的名字中有“科学饲养实用技术”和“小龙虾科学饲养实用技术”，这让我觉得它可能不仅仅是针对食用小龙虾，也可能包含一些适用于观赏性小龙虾的养殖理念和技术。我希望这本书能够提供一些关于如何创造更适宜小龙虾生长的水体环境，例如如何调控水体颜色、如何选择合适的底材来衬托小龙虾的体色、如何进行精细化的水质监测和调节等方面的指导。另外，关于小龙虾的繁殖，我希望这本书能够提供一些关于如何提高繁殖成功率，以及如何培育出高品质观赏性小龙虾后代的技巧。即使这本书的主要内容是食用小龙虾，我相信其中关于小龙虾生理习性、生长规律的科学阐述，对我饲养观赏性小龙虾也会有很大的启发。

评分☆☆☆☆☆

我本身是做水产养殖相关行业的，对小龙虾这个品类一直比较感兴趣，但苦于没有机会深入了解。我看到这本书的名字，感觉它的定位比较偏向于“技术流”，尤其是“科学饲养实用技术”和“小龙虾科学饲养实用技术”，这些都表明了这本书不是一本简单的科普读物，而是有深度、有研究的学术性书籍。我希望这本书能够从生物学、生态学、营养学等多个角度，深入剖析小龙虾的生长习性、繁殖规律以及对环境的需求。我希望能够了解到关于小龙虾生理代谢的详细信息，以及不同环境因素对其生长发育的影响机理。例如，水体中的溶氧量、pH值、氨氮、亚硝酸盐等指标，它们对小龙虾的生长究竟有什么样的具体影响？如何通过精准调控这些指标，达到最佳的养殖效果？我希望这本书能够提供一些量化的数据和科学的解释，让我能够从更深层次上理解小龙虾养殖的内在规律。

评分☆☆☆☆☆

作为一个刚入行的小龙虾养殖新手，我对于这本书的期待值简直爆表。我看了很多网络上的教程，视频，但总感觉隔靴搔痒，很多地方讲得太笼统，或者是一些基础到不能再基础的内容，对我这种想快速上手，提高效率的“野心家”来说，完全不够看。我最想知道的是，这本书的“视频升级版”到底升级了什么？是不是比之前的版本更具象化，更直观？我非常需要能够看到实际操作的演示，比如如何搭建养殖池，如何进行水质管理，如何投喂饵料，甚至是如何进行捕捞。文字描述有时候真的很难完全理解，尤其是一些精细化的操作，比如如何判断龙虾的生长阶段，如何进行分级等等。这本书如果能在这方面做得出色，那将是我今年最值得的一次投资。我希望作者能够像一位循循善诱的老师，一步一步地带领我，把我从一个完全不懂的小白，变成一个能够独当一面、养出高品质小龙虾的“养殖达人”。我已经准备好笔记本和笔，等着这本书来填满我的知识空白了。

评分☆☆☆☆☆

我是一名从事农业技术推广工作的技术员，经常需要为当地的养殖户提供技术指导。我一直在寻找一本权威、全面、实用的养殖技术书籍，来帮助我更好地服务养殖户。看到这本书的名称，我认为它非常符合我的需求。“高效养小龙虾”、“科学饲养实用技术”、“小龙虾科学饲养实用技术”、“小龙虾养殖技术视频教程”，这些关键词都表明这本书的内容会非常扎实，并且易于理解和推广。我希望这本书能够提供一套完整的小龙虾科学养殖体系，从种苗选择、池塘建设、水质调控、饵料投喂、病虫害防治，到成虾捕捞、包装运输，能够涵盖各个环节。尤其是我希望书中能够提供一些具体的、可量化的技术指标和操作规范，例如水体pH值的最佳范围是多少，溶氧量应达到多少，不同生长阶段的饵料投喂量和投喂频率是多少等等。如果这本书能够配有清晰的图文解释，以及“视频升级版”的内容，那么对于我向养殖户推广科学养殖技术，将会起到事半功倍的效果。

评分☆☆☆☆☆

我是一名有着几年养殖经验的老虾农，虽然积累了一些经验，但总感觉在养殖技术上遇到了瓶颈。每年的产量虽然稳定，但想要实现突破性的增长，却总是差那么一点意思。我一直在寻找能够帮助我“精进”养殖技术的书籍，尤其是在一些细节的处理上，比如如何更好地优化水质，如何提高饵料的利用率，如何通过一些科学的手段来促进龙虾的生长速度和规格。我看到这本书的名字中有“科学饲养实用技术”，这让我觉得它可能包含了一些我尚未掌握的先进理念和方法。我希望这本书能够提供一些具体的、可操作的建议，而不是空泛的理论。比如，关于水体微生物的管理，是否能给出具体的菌种选择和投喂时间？关于饵料配方的优化，是否有针对不同生长阶段的详细配比建议？如果这本书能够提供一些数据化的支持，比如在某种条件下，投喂某种饵料，产量可以提高多少，死亡率可以降低多少，那将非常有说服力。我希望能从这本书中汲取新的养分，让我的养殖水平更上一层楼。

评分☆☆☆☆☆

我在一个沿海地区经营着一家水产养殖场，虽然主要养殖的是海产品，但一直对淡水小龙虾的养殖模式很感兴趣，觉得这是一个可以拓展业务的方向。我之前参加过几次关于小龙虾养殖的培训，但总感觉内容不够深入，或者侧重点不同。我希望这本书能够提供一些关于如何在不同地理环境下，例如淡水水质变化较大的地区，进行科学养殖的解决方案。书中提到的“科学饲养实用技术”和“小龙虾科学饲养实用技术”，让我觉得它可能包含了一些针对性较强的技术指导。我比较关心书中是否有关于如何应对极端天气，例如高温、干旱等情况下的养殖措施，以及如何通过科学的方法来提高小龙虾的抗逆性。此外，作为一名有一定养殖经验的人，我更希望看到书中关于如何进行标准化、规模化养殖的探讨，包括如何构建高效的养殖模式，如何优化资源配置，以及如何提高养殖场的整体效益。

评分☆☆☆☆☆

我的父母一直在家乡养小龙虾，但因为年龄大了，一些精细化的管理已经有些力不从心。我想把这本书买回去，帮助他们更新一下养殖理念和技术。他们养了很多年，积累了很多经验，但有时候感觉他们固守传统的养殖模式，对于一些新的技术和方法接受起来比较慢。我希望这本书能够用比较通俗易懂的语言，并且结合实际案例，来讲解科学的养殖技术，这样我才能更好地跟父母沟通，帮助他们理解和接受。我特别关心这本书对于“视频升级版”的描述，因为父母平时看手机学习视频比较方便，如果视频内容能够清晰地展示操作细节，比如如何挑选优质的种苗，如何构建适合小龙虾生长的生态环境，如何进行病害的早期诊断和防治，这些都会对他们非常有帮助。我希望这本书能够成为连接老一辈传统养殖经验和新一代科学养殖技术的桥梁。