圖解蘋果整形修剪(建設社會主義新農村圖示書係) 馬寶j, 杜國強, 張學英 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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馬寶j，杜國強，張學英 著

圖書標籤:

• 蘋果整形修剪
• 果樹修剪
• 農業技術
• 園藝
• 果樹栽培
• 農業生産
• 圖解
• 農村技術
• 馬寶j
• 杜國強

店鋪： 北京群洲文化專營店

齣版社： 中國農業齣版社

ISBN：9787109142671

商品編碼：29280894560

包裝：平裝

齣版時間：2010-01-01

基本信息

書名：圖解蘋果整形修剪(建設社會主義新農村圖示書係)

定價：13.00元

作者：馬寶j, 杜國強, 張學英

齣版社：中國農業齣版社

齣版日期：2010-01-01

ISBN：9787109142671

字數：

頁碼：

版次：5

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.799kg

編輯推薦

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內容提要

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本書以解決生産實際問題為目的，從當前生産實際齣發，結閤作者50餘年在蘋果生産、科研上的經驗與成果和對蘋果樹種特性的感悟與理解編著而成。全書共分4章：蘋果整形修剪的基礎知識、蘋果主要修剪方法及作用、蘋果主要樹形及整形過程、蘋果整形修剪存在問題與控冠改形。

目錄

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前言
章 蘋果整形修剪的基礎知識
　一、蘋果整形修剪的目的
　　（一）蘋果優質、豐産的控製要素
　　　1．控製適宜的枝量
　　　2．控製適宜的樹勢
　　　3．控製充足的光照
　　　4．簡化管理、節省用工
　　（二）蘋果整形修剪的目的
　　　1．整形
　　　2．修剪
　二、蘋果生長、結果習性
　　（一）枝、芽類型
　　　1．芽的類型
　　　2．枝的種類
　　（二）樹體各部分名稱
　　（三）枝、芽特性
　　　1．芽異質性
　　　2．萌芽率與成枝力
　　　3．潛伏芽（隱芽）、副芽
　　　4．優勢
　　　5．層性
　　　6．枝勢與樹勢
　　　7．花芽形成規律
　三、蘋果早果和優質豐産的基本原理
　　（一）蘋果早期豐産的基本原理
　　　1．增枝擴冠階段
　　　2．緩和樹勢，調整枝類比，促進花芽形成階段
　　　3．優質豐産、以果壓冠階段
　　（二）蘋果幼樹早期豐産的樹相指標
　　（三）富士蘋果成齡樹高産、穩産、優質的樹相指標
第二章 蘋果樹的主要修剪方法及作用
　一、蘋果樹修剪的基本方法
　　（一）短截
　　　1．輕短截
　　　2．中短截
　　　3．重短截
　　　4．極重短截
　　（二）長放
　　　1．中庸枝、斜生枝和水平枝長放
　　　2．背上枝長放
　　（三）疏剪
　　　1．疏除競爭枝、重疊枝、直立枝、過旺枝
　　　2．單軸延伸
　　　3．生長勢弱的枝組，疏去側枝
　　　4．甩放枝疏強枝
　　　5．斜生枝甩放
　　　6．大骨乾枝上的疏剪
　　　7．二年生樹的疏剪
　　　8．傷口附近萌枝，無發展空間的要疏除
　　（四）迴縮
　　　1．開張角度
　　　2．縮短枝長
　　　3．串花枝迴縮，促進坐果
　　　4．枝組培養
　　　5．結果枝組的更新
　　　6．骨乾枝更新
　　（五）麯枝
　　　1．彆枝
　　　2．圈枝
　　（六）刻傷和多道環刻
　　　1．刻傷
　　　2．多道環割
　　（七）摘心
　　　1．延長枝摘心
　　　2．背上枝摘心
　　　3．果颱副梢摘心
　　　4．鞦季摘心
　　（八）扭梢
　　　1．背上枝扭梢
　　　2．扭梢的改進
　　（九）拿枝
　　（十）環狀剝皮
　二、修剪技術的綜閤運用
　　（一）調節枝條生長勢
　　　1．促進局部生長，增強枝條生長勢的措施
　　　2．減緩枝梢生長勢的措施
　　（二）調節枝條角度
　　　1．枝梢角度與枝條著生的位置密切相關
　　　2．修剪對枝梢角度的影響
　　　3．開張角度的措施
　　　4．開張角度要注意的問題
　　（三）調節枝量
　　　1．增加長枝
　　　2．提高萌芽率和發枝數
　　（四）調節花芽量
　　　1．長放
　　　2．戴帽
　　　3．留橛修剪
　　　4．封頂枝破頂芽
　　　5．疏枝
　　　6．夏剪
　　　7．開張角度
　　　8．綜閤應用
　　（五）結果枝組培養及修剪
　　　1．結果枝組的分類
　　　2．結果枝組的培養
　　　3．結果枝組的修剪
第三章 蘋果主要樹形和整形技術
　一、蘋果的主要樹形
　　（一）蘋果樹形分類
　　（二）影響蘋果樹體大小的因素
　　　1．砧木、品種及其組閤
　　　2．自然條件
　　　3．栽培條件
　　（三）蘋果樹形選擇
　　（四）我國蘋果整形修剪沿革
　　　1．稀植階段
　　　2．密植階段
　二、蘋果主要樹形的整形技術
　　（一）基部三主枝自然半圓形
　　　1．樹形特點
　　　2．樹體結構
　　　3．整形過程
　　　4．樹形評述
　　　5．主乾疏層形整形的幾個技術問題
　　（二）小冠疏層形
　　　1．樹體結構
　　　2．整形過程
　　　3．小冠疏層形評述
　　（三）小冠開心形
　　　1．樹體結構
　　　2．成形過程
……
第四章 蘋果整形修剪存在問題與控冠改形

作者介紹

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文摘

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序言

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《圖解蘋果整形修剪（建設社會主義新農村圖示書係）》 圖書簡介 本書係，名為《圖解蘋果整形修剪》，隸屬於“建設社會主義新農村圖示書係”，由馬寶j、杜國強、張學英三位專傢學者聯袂編撰。本書旨在為廣大果農、農業技術推廣人員以及相關從業者提供一套係統、實用、易於理解的蘋果整形修剪技術指導。本書最大的特色在於其“圖解”二字，力求通過直觀的圖示與精煉的文字相結閤，將復雜的整形修剪理論與實踐操作生動地呈現齣來，最大限度地降低閱讀門檻，提升學習效率，讓每一個讀者都能輕鬆掌握蘋果樹的整形修剪要領。 第一章：蘋果整形修剪的重要性與基本原則 本章首先深入闡述瞭蘋果整形修剪在現代果業生産中的核心地位。我們明白，整形修剪並非簡單的“剪枝”，而是通過科學的管理手段，引導蘋果樹按照預期的生長模式發展，從而實現産量、品質和經濟效益的最大化。具體而言，整形修剪能夠： 優化樹體結構： 建造通風透光良好的樹冠，避免枝條交叉重疊，減少病蟲害的發生幾率，為果實積纍充足的光照，提高果實著色和糖度。 促進豐産穩産： 通過對營養生長與生殖生長的調控，平衡樹勢，促進花芽分化，提高坐果率，從而實現年年有收、産量穩定的目標。 提高果實品質： 科學的修剪能夠減少小果、劣果的産生，集中養分供應優質果實，提升果實的大小、色澤、口感和風味。 延長經濟壽命： 閤理的修剪有助於延緩樹體衰老，保持旺盛的生命力，從而延長果園的經濟生産年限，增加果農的長期收益。 便於機械化作業： 規範的樹體結構也為機械化施肥、噴藥、采摘等作業提供瞭便利，降低瞭勞動強度，提高瞭生産效率。 隨後，本章係統地介紹瞭蘋果整形修剪必須遵循的基本原則。這些原則是指導我們進行具體修剪操作的“總開關”，也是確保修剪效果的關鍵。 因樹製宜的原則： 蘋果品種繁多，同一品種在不同的土壤、氣候、管理條件下生長習性也可能存在差異。因此，整形修剪必須根據蘋果樹的品種特性、樹齡、生長勢、栽培目標等因素進行“量體裁衣”，而非“一刀切”。 “疏密結閤，長短搭配”的原則： 這是整形修剪中最基本、最重要的原則之一。 疏密結閤： 指的是在疏除過密枝條的同時，保留適量的枝條。過密的枝條會相互遮蔽，影響通風透光；而枝條過少則會造成樹冠空稀，浪費空間，影響産量。因此，需要通過疏枝、短截等措施，閤理調節枝條密度。 長短搭配： 指的是在保留一定長度的主枝、輔養枝的同時，也保留適量的短枝、花束狀枝。長枝有利於樹冠的擴張和空間的利用，而短枝、花束狀枝是主要的著生結果枝，能夠提供優質的果實。 “先主後次，先外後內”的原則： 先主後次： 在修剪過程中，應優先處理主枝、中心乾等骨乾枝，確保樹體骨架的穩定和良好。然後再根據主枝的情況，對側枝、輔養枝進行修剪。 先外後內： 考慮到光照和通風的特點，通常先修剪外圍的枝條，然後是內膛枝。這樣有助於改善內膛的通風透光條件，促進內膛枝的生長和結果。 “輕重結閤，適時修剪”的原則： 輕重結閤： 指的是根據樹勢的強弱、生長情況，采取輕剪或重剪相結閤的策略。對於生長勢旺的樹，可以適當重剪，以削弱其生長勢，促使其提早結果；對於生長勢弱的樹，則應輕剪，以保留更多的枝葉，增強其生長勢。 適時修剪： 指的是根據蘋果樹的生長周期和修剪目的，選擇恰當的修剪時間。例如，鼕季休眠期修剪主要用於整形和改善樹體結構，夏季修剪則主要用於控製旺長、疏除徒長枝等。 “保留枝條，利用枝條”的原則： 任何修剪操作都應以保留有用的枝條、利用好枝條為齣發點。即使是疏枝，也要考慮其對樹勢的影響。對於一些看似不良的枝條，如果能通過適當的措施將其改造為有用的枝條，則應盡量保留和利用。 第二章：蘋果樹的整形類型與樹形構建 本章聚焦於蘋果樹的整形技術，這是實現科學修剪的基礎。我們首先介紹瞭目前國際國內廣泛應用的幾種主流蘋果樹整形類型，並詳細分析瞭它們的優缺點以及適宜的栽培條件。 中央領導乾形（主乾疏層形）： 這是我國最為普及和經典的蘋果樹整形類型。其特點是有一個明顯的中央領導乾，主枝按一定距離、均勻分布在領導乾的四周，形成層次分明的樹冠。 優點： 結構穩定，易於管理，通風透光性好，適閤密植栽培，産量高，早期豐産性好。 缺點： 隨著樹齡增長，內膛光照會逐漸減弱，需要精細的修剪來維持。 重點圖示： 本章將通過大量清晰的示意圖，展示中央領導乾的形成過程，包括選留領導乾、培養主枝、側枝的配置以及各級枝條的生長發育。我們將具體展示如何根據實際情況，在不同時期對領導乾和主枝進行延長、短截、疏除等操作，以及如何培育和利用輔養枝。 自由疏散形（開心形）： 這種樹形沒有明顯的中央領導乾，而是由3-5個主枝從基部呈放射狀嚮上生長，形成一個“開心”的樹冠。 優點： 樹體開闊，通風透光性極佳，易於機械化操作，適閤在光照條件較差的地區推廣。 缺點： 早期豐産性不如領導乾形，樹體結構相對鬆散，需要較強的枝條管理能力。 重點圖示： 圖示將著重展現開心形的形成過程，包括選擇主枝的角度、分布以及對中心乾的處理，以及如何在保持樹體開張的基礎上，控製旺長，促進結果。 改良疏散形（疏散分層形）： 這是對自由疏散形和中央領導乾形優點的結閤，在保留一定層級感的同時，打破瞭嚴格的領導乾，使樹冠更加自然開張。 優點： 兼具領導乾形的結構穩定性和疏散形的通風透光性。 缺點： 相對復雜，需要根據實際情況靈活運用。 重點圖示： 將展示如何引導樹體嚮上發展的同時，在其兩側培養疏散分層的主枝，形成適度的空間利用。 矮化密植栽培樹形（如Y字形、籬笆形、柱狀形等）： 隨著矮化砧木的廣泛應用，矮化密植栽培成為現代蘋果生産的重要趨勢。本章將專門介紹這些適應矮化砧木的特殊樹形。 Y字形： 樹體呈“Y”字形，主要由兩個主枝構成，適用於密植栽培，便於機械化作業。 籬笆形： 樹體呈平坦的籬笆狀，極度密植，産量高，適閤矮化砧木。 柱狀形： 樹體呈圓柱狀，枝條短小密集，也適用於密植。 重點圖示： 將展示這些樹形的建造方法，以及矮化栽培下如何通過細緻的修剪來控製樹高、樹冠大小，實現高效的立體栽培。 在介紹完各種整形類型後，本章將詳細講解如何根據不同的樹齡（幼樹、初果期樹、盛果期樹、衰老樹）和不同的生長勢（旺樹、弱樹、中庸樹），選擇最適閤的整形類型，並根據所選樹形，製定科學的建造計劃。 第三章：蘋果整形修剪的具體技術與操作要領 本章是本書的核心內容，將詳細講解蘋果整形修剪的各項具體技術和操作要領，並輔以大量細節圖示，讓讀者能夠清晰地理解每一個動作的意義和方法。 基本修剪工具的選擇與使用： 介紹剪刀、鋸子、高枝剪等常用修剪工具的種類、用途、保養和使用安全注意事項。強調工具的鋒利性對傷口愈閤的重要性。 鼕季修剪（休眠期修剪）： 疏枝： 徹底剪除枯枝、病蟲枝、過密枝、交叉枝、下垂枝、內膛枝等。圖示將清晰地展示如何從枝條基部將枝條疏除。 短截： 縮短枝條的長度，促進枝條的粗壯和分枝。我們將詳細講解不同類型的短截（如去頭、迴縮）以及短截的長度和部位選擇。圖示將展示短截的剪口位置和角度。 輕剪： 保留枝條的大部分長度，主要用於弱樹和初果期樹，以促發萌芽和生長。 拉枝： 通過牽引、綁縛等方式，改變枝條的角度，使其嚮水平或下垂方嚮生長，以緩和生長勢，促進成花結果。圖示將展示不同拉枝方式和角度。 摘心、摘蕾： 在鼕季修剪中，對一些不適宜的徒長枝、競爭枝等進行摘心或摘蕾，以控製其生長。 夏季修剪（生長期修剪）： 抹芽、疏芽： 在萌芽初期，及時抹去無用芽、過密芽、競爭芽，將養分集中到有用的芽上。圖示將展示如何辨彆和抹除不同類型的芽。 摘心： 抑製徒長枝和競爭枝的生長，促發側枝，增加枝條密度。我們將詳細講解摘心的時機和部位。 疏除徒長枝： 及時疏除生長過旺的徒長枝，防止其消耗過多養分，影響樹體結構。 拿枝（扭枝）： 通過擠壓或扭轉枝條，阻礙養分運輸，促發側枝，加速成花。 環剝（慎用）： 在特定時期，對枝條進行環剝，以促進成花和果實膨大，但需謹慎使用，避免損傷。 不同枝條的處理： 徒長枝： 如何辨彆、疏除或利用。 競爭枝： 如何通過拉枝、短截等方式將其改造為輔養枝。 下垂枝： 如何通過拉枝、短截或疏除來處理。 背上枝、背下枝： 如何根據樹形要求進行修剪。 結果枝組的培養與更新： 重點講解如何通過修剪促進和更新結果枝組，以保證産量和品質。 第四章：不同生長時期蘋果樹的整形修剪要點 本章將根據蘋果樹的不同生長發育階段，分彆闡述其整形修剪的重點和技術要求。 幼樹期（建園初期）： 目標： 培育健壯的骨乾枝，奠定良好的樹體基礎。 關鍵技術： 選留中心領導乾（或主枝），培養閤理的骨架枝，疏除競爭枝、交叉枝，防止形成“開心”樹形（對於中央領導乾形）。重點在於“塑形”。 圖示： 展示幼樹骨架枝的選留示意圖，以及不同時期對枝條的拉、疏、短截方法。 初果期樹（開始結果）： 目標： 促進成花結果，平衡生長與結果，防止“大小年”。 關鍵技術： 適度疏除過密的枝條，疏短部分旺枝，注意保留和培養結果枝組，防止徒長枝消耗養分。重點在於“促花促果”。 圖示： 展示如何通過修剪促進花芽分化，如何處理初結果樹的旺長枝。 盛果期樹（豐産期）： 目標： 維持樹勢，保證産量和品質，促進更新。 關鍵技術： 精細修剪，疏除過密枝、衰老枝，迴縮長枝，保持通風透光，及時更新結果枝組，調節樹冠大小。重點在於“穩産提質”。 圖示： 展示盛果期樹的修剪技巧，如迴縮、疏枝、更新枝條的方法，以及如何管理內膛枝。 衰老樹： 目標： 延緩衰老，恢復樹勢，延長經濟壽命。 關鍵技術： 輕剪，多疏除弱枝、衰老枝、病蟲枝，保留壯枝，對部分枝條進行重迴縮，以刺激更新，改善光照。重點在於“復壯更新”。 圖示： 展示衰老樹的復壯修剪方法，如重迴縮、疏除衰老枝組。 第五章：常見問題解答與修剪技巧錦囊 為瞭幫助讀者更好地掌握整形修剪技術，本章特設常見問題解答環節，針對讀者在實踐中可能遇到的典型問題進行一一解答。 “為什麼我的蘋果樹總是隻長葉子不結果？” “如何纔能讓蘋果樹的果實又大又甜？” “徒長枝到底該怎麼處理纔最有效？” “鼕季修剪和夏季修剪有什麼區彆？什麼時候修剪效果最好？” “如何判斷樹勢強弱，並采取相應的修剪措施？” 同時，本章還將總結齣一係列“修剪技巧錦囊”，例如： “一看二摸三剪”的實踐方法。 如何根據傷口愈閤情況判斷修剪是否得當。 不同品種蘋果的修剪側重點。 結閤施肥、病蟲害防治進行綜閤管理。 結語 《圖解蘋果整形修剪》一書，通過精美的圖示、詳實的文字，力求為每一位讀者提供一套科學、係統、實用的蘋果整形修剪技術指南。我們相信，通過認真學習和實踐本書所介紹的內容，廣大果農朋友們一定能夠掌握精湛的修剪技藝，打造齣結構閤理、豐産優質的蘋果園，為建設社會主義新農村、實現農業增效、農民增收貢獻力量。本書的齣版，不僅僅是一本技術書籍，更是我們對中國蘋果産業發展的一份責任與期許。

評分☆☆☆☆☆

作為一名對農業科技推廣工作有一定瞭解的人，我一直關注著市麵上這類實用性強、圖文並茂的書籍。《圖解蘋果整形修剪》這本書，從其“建設社會主義新農村圖示書係”的定位來看，就注定瞭它會是一本麵嚮廣大基層農戶的優秀讀物。拿到這本書，我首先就被其豐富的圖片資料所震撼，每一頁的插圖都精心繪製，細節之處淋灕盡緻，完全可以作為操作手冊來使用。書中對蘋果樹整形修剪的原理、技術要點、不同品種的特性以及實際操作中可能遇到的問題，都做瞭係統而詳盡的闡述。它不僅僅是停留在理論層麵，而是將理論與實踐緊密結閤，通過大量的實例和圖示，讓讀者能夠一目瞭然地掌握修剪技巧。這本書對於提升蘋果種植的科學化水平，提高果品産量和質量，無疑具有重要的指導意義。它能夠有效地幫助農戶解決在蘋果樹整形修剪過程中遇到的實際睏難，從而促進農村經濟的發展。

評分☆☆☆☆☆

我平時就喜歡擺弄花花草草，對果樹也有點研究，但總覺得蘋果樹的修剪是個技術活，容易下手過重或者剪錯地方，反而影響生長。這本《圖解蘋果整形修剪》簡直是及時雨。它最棒的一點就是它的“圖解”性質，每一頁都密密麻麻地配著各種插圖，從整體的樹形結構圖，到枝條的局部特寫，再到不同剪刀的用法，都畫得非常清晰。這讓我在看書的時候，就像是在跟著老師傅現場教學一樣，可以直觀地感受到每一個步驟的要領。而且，這本書的結構也很閤理，從基礎的修剪工具介紹，到蘋果樹的生長習性，再到不同時期、不同目的的修剪方法，循序漸進，一點都不顯得雜亂。我尤其喜歡書中關於“整形”和“修剪”兩者關係的闡述，明白瞭這個道理，纔能在修剪時做到既能改善樹形，又能促進結果。看完這本書，我感覺自己對蘋果樹的“解剖學”都有瞭新的認識，對如何打造齣健康、高産的蘋果樹，充滿瞭信心。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我大開眼界！雖然我一直對園藝和種植有點興趣，但真要動手給蘋果樹“做手術”，心裏總有點沒底。拿到這本《圖解蘋果整形修剪》，第一感覺就是“圖文並茂”，這對我這種動手能力不強，但又喜歡直觀學習的人來說，簡直是量身定做。它不是那種枯燥的理論堆砌，而是用一張張清晰的圖片，一步步地告訴你，哪個枝條該剪，哪個不該剪，剪的時候角度是多少，什麼時候剪最閤適。尤其是一些我之前完全沒注意到的細節，比如如何讓樹冠通風透光，如何培養主枝和側枝，這本書都給齣瞭非常具體的操作指導。我特彆喜歡書中關於不同生長階段的修剪方法的講解，像是給新手打瞭一劑強心針，讓我知道即便初期犯瞭錯，也能通過後期的調整來挽救。而且，它還考慮到瞭不同品種蘋果樹的特性，這讓我在給自傢不同樹嘗試修剪時，更有針對性，避免瞭“一刀切”的尷尬。看完這本書，我感覺自己不再是瞎猜亂濛，而是真正掌握瞭一些技術要領，對自傢果園的未來充滿信心。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我一開始是被這個書名裏的“建設社會主義新農村圖示書係”給吸引的。總覺得這種帶著時代背景和實踐性的書，內容會很紮實，而且貼近生活。翻開《圖解蘋果整形修剪》，果然沒讓我失望。它不僅僅是教你如何修剪蘋果樹，更像是在傳達一種科學種植的理念。書裏的講解非常接地氣，沒有太多晦澀難懂的專業術語，即使是對園藝一竅不通的初學者，也能輕鬆理解。最讓我印象深刻的是，書中不僅講瞭“怎麼剪”，還講瞭“為什麼這麼剪”，這讓我明白瞭很多修剪背後的原理，比如為什麼需要疏枝，為什麼需要短截，這樣做的好處是什麼。這種知其然也知其所以然的學習方式，讓我在實踐中更有底氣，也能根據實際情況靈活運用。而且，書中還提到瞭很多關於蘋果産量和果實品質提升的技巧，這對於我這樣一個希望自傢種的蘋果能賣個好價錢的農民來說，是非常實用的信息。這本書就像一位經驗豐富的老師傅，耐心細緻地把他的看傢本領都傳授給瞭你。

評分☆☆☆☆☆

我一直有個夢想，就是能在傢鄉的山上種上一片果園，尤其是蘋果，因為從小就對蘋果有著特殊的感情。但一直苦於沒有真正實用的技術指導。這本《圖解蘋果整形修剪》恰好滿足瞭我的需求。它用最直觀的方式，把蘋果樹的“身體構造”和“生長規律”都給拆解開來。我喜歡它那種“手把手教學”的感覺，就像是有一位經驗豐富的園藝師在我身邊，耐心地教我怎麼下手。書裏的圖畫非常生動，甚至能感受到枝條的生長方嚮和力度。它講的不僅僅是“剪”，更是如何“塑”，如何讓每一棵蘋果樹都長成它最理想的樣子，結齣最甜美的果實。我特彆欣賞它提到的關於“通風透光”和“結果枝的培養”這些細節，之前我總覺得隻要讓它長就行，但這本書讓我明白，精細化的管理纔能帶來更好的收成。有瞭這本書，我感覺自己離實現果園夢想又近瞭一大步，對未來的種植充滿瞭期待和信心。