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李继莲郭军 著

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• 养殖技术
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• 第二版
• 实用技术
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店铺： 文轩网教育考试专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122317124

商品编码：29301133236

出版时间：2018-06-01

作  者:李继莲,郭军 主编 定  价:28 出 版 社:化学工业出版社 出版日期:2018年06月01日 页  数:198 装  帧:平装 ISBN:9787122317124 ●养蜂前的准备工作001
●蜜粉源植物的种类及调查方法001
●1.蜜源植物调查方法004
●2.蜜源植物分布面积获取方法005
●第二节养蜂场址的选择007
●1.蜜粉源情况007
●2.适宜的小气候008
●3.基础设施和交通条件008
●4.确保人、蜂安全008
●第三节蜂箱排列的种类和方法009
●1.分散摆放009
●2.分组排列010
●第四节蜂群的选购及注意事项011
●1.购买时间011
●2.蜂种的选择011
●3.挑选蜂群的注意事项013
●4.定价付款013
●第五节蜂群的检查方法014
●1.准备工作014
●2.检查蜂群014
●部分目录

内容简介

本书在一版的基础上，结合作者团队多年蜜蜂养殖研究与实践积累，详细介绍了当前蜜蜂实用养殖技术及主要病害防治。立足实际养殖要求，本次修订新增了蜜源植物的调查方法、近期新的免移虫产浆技术以及近五年与蜜蜂健康息息相关的肠道微生物的近期新研究进展等内容，并新增补充了大量养蜂技术图片。通过阅读本书，读者可以全面了解和掌握蜜蜂的养殖技术，更好地关注蜜蜂健康，从而更好地开展蜂产品的生产。    本书图文并茂，实用性较强，可供养蜂人员、养蜂科技工作者及农业院校相关专业师生或者养蜂爱好者阅读参考。 李继莲,郭军 主编 李继莲，中国农业科学院蜜蜂所养蜂室主任，研究员。一直致力于蜜蜂养殖与蜂病虫害方面的研究。，具有扎实的蜂学专业理论和养蜂管理实践知识，作为靠前熊蜂病虫害方面的知名学者，在靠前外发表文章50篇，其中SCI论文8篇，参编著作2部，获发明专利1项，主持课题5项。 无

《蜂业致富经》 一、 蜂业发展的广阔前景与挑战 蜂业，作为一项古老而又充满活力的农业分支，其发展潜力不容小觑。蜜蜂不仅为人类提供了营养丰富的蜂蜜、蜂花粉、蜂胶、蜂王浆等天然产品，更是重要的农作物授粉者，在保障粮食安全和生态平衡方面发挥着不可替代的作用。在全球追求健康、绿色、可持续发展的浪潮下，天然蜂产品的市场需求持续增长，为蜂业发展提供了广阔的空间。 然而，蜂业的发展并非坦途。随着全球气候变化、环境污染加剧以及病虫害的多样化和抗药性增强，蜜蜂的生存环境日益严峻，蜂群健康面临前所未有的挑战。病虫害的爆发、蜜源植物的减少、农药的滥用，都可能导致蜂群数量锐减，严重影响蜂产品的产量和质量。同时，市场竞争的加剧、产品同质化、以及消费者对产品安全和质量要求的不断提高，也对蜂农的养殖技术和经营管理提出了更高的要求。 二、 科学养蜂：提升产量与质量的关键 要应对蜂业发展中的挑战，掌握科学的养蜂技术至关重要。这不仅包括对蜜蜂生物学特性的深入了解，更需要将理论知识与实践经验相结合，形成一套行之有效的养殖管理体系。 1. 蜂种选择与蜂场建设 选择适宜的蜂种： 不同的蜂种在生产性能、适应性、抗病性等方面存在差异。在选择蜂种时，应充分考虑当地的气候条件、蜜源分布以及市场需求，选择优质、高产、抗病力强的蜂种，如中华蜜蜂、意蜂等，并注重引进优良的蜂王，以保证蜂群的遗传质量。 科学选址与场地规划： 蜂场的选址应避开污染源，选择阳光充足、通风良好、交通便利、远离人畜干扰且附近有丰富蜜源和水源的地方。合理的场地规划应考虑到蜂箱的摆放、通道的设置、隔离带的建设等，确保蜂场的安全、卫生和高效运作。蜂箱应有规律地摆放，并根据蜜源情况和季节变化进行适时调整。 2. 蜂群管理与繁殖 春季管理： 春季是蜂群繁殖的关键时期。此时应加强对蜂群的检查，及时更换老劣蜂王，增加饲料供应，保持蜂箱的清洁卫生，并注意防潮防病。通过合理分蜂，扩大蜂群数量，为秋季的蜂蜜采集打下基础。 夏季管理： 夏季高温，应注意蜂箱的通风降温，防止中暑。同时，加强病虫害的防治，定期检查蜂群健康状况，及时清除病蜂和死蜂，并采取相应的药物或生物防治措施。在蜜源充足时，应及时摇蜜，避免蜂群过度积蜜影响繁殖。 秋季管理： 秋季是蜂蜜采集的旺季，也是为越冬做准备的关键时期。应充分利用秋季蜜源，加强采集管理，确保蜂群储存充足的越冬口粮。同时，进行蜂王检查，淘汰老弱蜂王，并对蜂群进行一次彻底的检查，确保蜂群健康，为安全越冬做好准备。 冬季管理： 冬季是蜂群休养生息的时期，应注意保温，保持蜂箱的封闭和清洁，避免贼风侵袭。在保证蜂群正常保温的前提下，可适当检查蜂群，确保蜂群有足够的越冬口粮。 3. 蜜源植物的保护与开发 认识蜜源： 了解当地的蜜源植物种类、开花时间和蜜粉产量，是制定养蜂计划的基础。常见蜜源植物包括油菜、荆条、洋槐、枣树、荞麦等。 保护与培植： 保护现有的蜜源植物，禁止滥砍滥伐，防止环境污染。积极开展蜜源植物的培植工作，种植适合当地气候和土壤条件的蜜源植物，例如在荒山荒地种植荆条、紫穗槐等，在农田周边种植洋槐、油菜等，为蜜蜂提供持续、充足的蜜源。 科学利用： 根据蜜源植物的开花季节，合理安排蜂群的迁移，实现“跟着花期走”，最大限度地提高蜂蜜产量。 4. 病虫害防治 常见病害： 了解并识别蜜蜂的常见病害，如蜂螨（小蜂螨、大蜂螨）、白垩病、幼虫腐烂病、美洲坏疽病、欧洲坏疽病、鼻虫病等。 常见虫害： 识别并防治如蜂蜡蛾、蚂蚁、胡蜂、蜡螟等对蜂群造成危害的虫害。 综合防治： 采取“预防为主，综合防治”的原则。 生物防治： 利用蜜蜂自身的抗病能力，培育优质蜂种；利用天敌防治害虫。 物理防治： 保持蜂场清洁卫生，定期消毒蜂箱；设置陷阱捕捉害虫；合理通风降温。 化学防治： 在必要时，慎重使用经过批准的、对蜜蜂毒性较低的药物，并严格按照说明使用，避免产生抗药性和残留。切记，农药的使用对蜜蜂具有毁灭性打击，应尽量避免在蜂群附近使用。 农业防治： 配合农业生产，优化农药使用时间，尽量选择对蜜蜂毒性低的农药，减少对蜜蜂的影响。 三、 蜂产品的高效加工与市场销售 优质的蜂产品是蜂农致富的根本。掌握高效的蜂产品加工技术，并建立畅通的市场销售渠道，是实现经济效益最大化的重要环节。 1. 蜂蜜的采集与加工 蜂蜜采集： 在蜂蜜成熟时（蜂脾上封盖约2/3），进行人工摇蜜。注意保持卫生，避免污染。 蜂蜜的过滤与贮存： 采集后的蜂蜜需要经过过滤，去除杂质，然后进行贮存。贮存容器应洁净、密封，避免阳光直射和高温，以保持蜂蜜的品质。 蜂蜜的加工： 根据市场需求，可对蜂蜜进行二次加工，如制作风味蜂蜜、蜂蜜制品等。 2. 其他蜂产品的开发与利用 蜂花粉： 利用蜂花粉采集器采集蜂花粉，经过干燥、粉碎等加工，制成蜂花粉成品或作为原料用于其他产品的生产。 蜂胶： 刮取蜂巢内的蜂胶，进行净化、提取，制成蜂胶酊、蜂胶软胶囊等。 蜂王浆： 通过人工育王技术采集蜂王浆，并进行低温保存或加工成蜂王浆冻干粉、蜂王浆口服液等。 蜂蜡： 刮取老旧蜂脾，经过融化、过滤，制成蜂蜡，可用于制作蜡烛、化妆品等。 3. 市场营销策略 建立品牌形象： 打造具有辨识度和信誉度的品牌，从产品包装、宣传语等方面入手，提升产品的附加值。 拓展销售渠道： 线上销售： 利用电商平台、社交媒体等渠道，扩大产品的销售范围。 线下销售： 积极参与各类农产品展销会、博览会，与商超、养生馆等合作，拓展实体销售渠道。 农旅结合： 发展生态旅游，将蜂场打造成观光采摘基地，吸引游客，增加产品销量。 提升产品附加值： 研发多样化的蜂产品，满足不同消费者的需求。例如，推出礼品装、家庭装等。 诚信经营： 保证产品质量，做到明码标价，建立良好的口碑。 四、 科技创新与绿色发展 在日益激烈的市场竞争和环保要求的双重压力下，科技创新与绿色发展已成为蜂业可持续发展的必由之路。 智能化养殖： 引入物联网、大数据等技术，实现对蜂群生长环境、健康状况的实时监测与预警，提高养殖效率和管理水平。 绿色无公害生产： 严格控制农药、兽药的使用，推广生物防治、物理防治等绿色养殖模式，确保蜂产品的安全与健康。 资源循环利用： 探索蜂业副产品的综合利用，如利用蜂蜡、蜂巢等制作环保产品，实现资源的循环利用，降低生产成本，减少环境污染。 政策支持与合作： 积极关注并争取国家和地方政府对蜂业发展的扶持政策，与科研机构、高等院校加强合作，引进先进技术，共同推动蜂业科技进步。 结语： 蜂业养殖是一项技术性强、劳动强度大但回报也丰厚的产业。掌握科学的养蜂技术，注重产品质量，积极拓展市场，并不断拥抱科技创新，走绿色发展之路，定能让“甜蜜的事业”绽放出更加耀眼的光芒，为养蜂人带来丰厚的经济回报，同时也为社会提供更多优质、健康的天然产品。

评分☆☆☆☆☆

这本《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》真是让我大开眼界，尤其是关于蜂群的冬季管理部分，简直是救命稻草。我去年养蜂，冬季就栽了个大跟头，好多蜂群都冻死了，心疼死我了。今年春天重新开始，抱着试试看的心态买了这本书。读到冬季管理那章，作者详细讲解了如何判断蜂群越冬能力、如何选择越冬蜂王、如何调整蜂巢结构来保温，还有关键的喂食技巧，比如什么时候喂、喂什么、喂多少，都写得清清楚楚。特别印象深刻的是关于蜂巢透气孔的设置，我以前总以为封得越严实越好，结果反而导致蜂巢内湿气太大，蜜蜂容易生病。这本书里强调了适当通风的重要性，并给出了不同气候条件下的通风建议。我还学习到了如何利用保温材料，比如稻草、旧棉被等，来辅助蜂巢保温，并且要注意材料的清洁和防潮。书中还提到了越冬期间观察蜂群动态的方法，比如听声音、闻气味，这些都是非常实用的经验。我按照书里的方法，给我的蜂群进行了精心准备，希望今年冬天能顺利度过！这本书不仅解决了我的燃眉之急，还让我对蜜蜂的生命周期有了更深的理解，感觉养蜂的信心一下子就回来了。

评分☆☆☆☆☆

在阅读《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》的过程中，我最感触颇深的是关于“蜜蜂产品深度开发”的章节。过去，我只是将蜂蜜视为一种商品，简单地进行包装和销售，但这本书让我看到了蜂蜜以及其他蜂产品更广阔的应用前景。作者不仅仅介绍了蜂蜜的多种功效和营养价值，还详细讲解了如何对蜂蜜进行深加工，比如制作蜂蜜酒、蜂蜜糖、蜂蜜面膜等等，这些都让我眼前一亮。我之前从未想过，小小的蜂蜜竟然有如此多的衍生产品。书中还介绍了蜂胶、蜂蜡、蜂花粉等其他蜂产品的采集、加工和应用，比如蜂蜡在化妆品、蜡烛制作中的用途，蜂花粉的营养保健价值等等。这些内容极大地拓宽了我的视野，让我意识到，除了蜂蜜，蜂场还能生产出许多高附加值的蜂产品，这不仅能增加养殖收入，还能丰富产品种类，提升蜂场的竞争力。书中还分享了一些成功案例，展示了如何将蜂产品进行品牌化运作，并拓展销售渠道。这让我对未来的蜂产品开发充满了信心和方向感。

评分☆☆☆☆☆

《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》中的蜂具选择与使用部分，无疑是为新手养蜂人量身打造的“装备指南”。我刚开始养蜂的时候，光是挑选蜂箱就花了不少心思，各种型号、各种材质，看得我眼花缭乱，生怕选错了影响到蜜蜂的生存。这本书就像一位经验丰富的导购，把各种常用蜂具的优缺点、适用场景都分析得清清楚楚。我学会了如何根据自己的养殖规模、当地气候条件以及预算来选择最合适的蜂箱类型，比如我的山区环境，比较适合使用巢箱式蜂箱，保温性能更好。书中还详细介绍了各种辅助工具，如巢框、巢础、取蜜器、封盖刀等等，并且给出了详细的使用方法和注意事项。我过去总以为取蜜器就是越大越好，结果这本书告诉我，根据蜂群大小和取蜜量选择合适的尺寸，效率反而更高，而且不容易损伤蜜蜂。我还学习到了一些蜂具的日常维护和消毒方法，这对于防止病虫害传播，保持蜂具的良好状态至关重要。读完这一章，我对蜂具的认识不再是冰冷的工具，而是与蜜蜂生命息息相关的伙伴，它们的合理配置和正确使用，直接关系到整个养殖过程的顺畅和效率。

评分☆☆☆☆☆

《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》在数据记录与分析方面的指导，是提升养蜂效率的关键。我一直觉得自己养蜂全凭经验，缺乏科学的管理方法，而这本书正好弥补了我的这一不足。作者详细阐述了如何建立一套完整的蜂场管理记录体系，包括记录蜂群的进出箱时间、蜂王交替情况、疾病发生与治疗情况、蜜粉采集量、分蜂记录等等。书中还提供了各种记录表格的模板，并且讲解了如何利用这些数据来分析蜂群的健康状况、生产能力以及管理效果。我尤其对“蜂群生产力评估”那一节印象深刻，书中介绍了如何通过分析数据来预测蜂群的产量，以及如何根据数据来调整管理策略，以达到最佳的生产效果。我过去总觉得这些数据记录很麻烦，但读完这一章，我才明白，这些看似琐碎的记录，恰恰是科学养蜂的基石，它们能够帮助我们发现问题、总结经验、优化决策，从而避免盲目性和重复性错误。这本书让我意识到，精细化的数据管理，是现代养蜂不可或缺的一部分，它能帮助我更高效、更科学地管理我的蜂群。

评分☆☆☆☆☆

《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》的收获远远不止于书本上的文字，它所传递的“生态养蜂”理念，更是让我受益匪浅。我一直认为养蜂就是简单的喂养和收蜜，但这本书让我深刻认识到，蜜蜂的生存和繁衍与自然环境息息相关。作者在书中详细阐述了如何利用自然资源来辅助蜜蜂养殖，比如如何选择对蜜蜂友好的蜜源植物，如何避免使用对蜜蜂有害的农药，以及如何保护蜂场周围的生态环境。我尤其欣赏书中关于“蜜源植物的多样性”的论述，它强调了单一蜜源可能带来的营养不均衡和风险，提倡通过种植或保护多种蜜源植物，来为蜜蜂提供更全面、更稳定的营养来源。书中还介绍了如何利用自然界中的其他生物来帮助管理蜂群，比如引入一些益生菌来增强蜜蜂的免疫力。读完这一章，我感觉自己不仅仅是在养蜂，更是在与自然和谐共处，成为生态系统中的一部分。这种“顺应自然”的养殖方式，不仅有利于蜜蜂的健康，长远来看，也更有利于蜂蜜品质的提升和养殖业的可持续发展，让我对自己的养蜂事业有了更长远的规划和更深刻的理解。

评分☆☆☆☆☆

读完《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》中关于蜂王培养技术的章节，我感觉自己仿佛打通了养蜂的“任督二脉”。之前，我对蜂王的培养总有一种神秘感，觉得是技术门槛最高的部分，这本书的出现，彻底颠覆了我的认知。作者以非常浅显易懂的语言，结合大量的图示，将复杂的蜂王培养过程分解成一个个可操作的步骤。从蜂王浆的选择和采集，到育王巢的搭建，再到幼虫的转移技术，每一个环节都讲解得细致入微。我特别关注了关于“高产蜂王”的培育方法，书中详细介绍了如何通过选择优良的母本、提供充足的蜂王浆以及精心的管理来提高蜂王的品质。此外，书中还提到了如何应对培育过程中可能出现的各种问题，比如王台被破坏、幼虫发育不良等，并给出了相应的解决方案。我一直以为只有专业的蜂场才能进行蜂王培养，读了这本书我才明白，只要掌握了科学的方法和精细的操作，普通养蜂人也能够自己培育出高质量的蜂王，这对于提高蜂群的生产力，降低购买蜂王的成本，具有极其重要的意义。这本书让我看到了自己提升养蜂技术水平的希望，也让我对接下来的养蜂实践充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》对于蜂群繁殖技术的那部分内容，简直是为我量身定做的。我一直苦恼于蜂群发展缓慢，分蜂时机把握不好，导致产量上不去，也容易出现自然分蜂造成的混乱。这本书就像一个清晰的路线图，指引我如何有效地进行蜂群繁殖。作者不仅讲解了不同繁殖方式的原理和操作流程，比如人工分蜂、强群分蜂、蜂王培育等，还重点强调了时机选择的重要性。书中详细分析了不同地区、不同季节影响蜂群繁殖的因素，并给出了相应的繁殖计划建议。我最感兴趣的是蜂王培育那一节，它详细介绍了如何选择优质的蜂王浆、如何搭建育王台、如何进行幼虫转移，以及如何管理蜂王群。作者还分享了一些提高蜂王质量的经验，比如如何让新蜂王产卵率更高、寿命更长。而且，书中还涉及到了如何处理好子脾和蜜脾的比例，以及如何根据子脾的发育情况来判断蜂群的强弱，这些细节对于繁殖成功至关重要。我一直以为蜂王培育是一项很神秘的技术，读完这一章，才发现只要掌握了方法和技巧，普通养蜂人也能做到。这本书让我看到了提升蜂群繁殖效率的希望，迫不及待想在下一个养殖季实践这些新学到的技术。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》在“突发情况应对与应急处理”方面的内容，为我这个新手养蜂人吃了一颗定心丸。我总担心在养蜂过程中会遇到一些突发状况，比如遭遇极端天气、蜂群突然发生大规模病变、或者不期而遇的盗蜂等等，而这些情况一旦发生，我往往会手足无措。这本书的这部分内容，就像一个“急救箱”，为我提供了应对各种突发情况的详细指导。作者详细讲解了如何识别和处理强风、暴雨、高温、低温等极端天气对蜂群的影响，以及如何采取相应的防护措施。在蜂病处理方面，书中也提供了针对不同突发性病害的紧急处理方案，比如如何快速隔离病群、如何采取紧急药物治疗等。更让我感到安心的是，书中还介绍了如何应对盗蜂的发生，以及如何及时止损，减少损失。读完这一章，我感觉自己不再害怕未知，而是有了一套应对预案，即使真的遇到突发情况，也能保持冷静，并采取有效的措施来最大程度地保护我的蜂群。这种“有备无患”的感觉，对于我这样一个刚刚起步的养蜂人来说，是非常宝贵的。

评分☆☆☆☆☆

我一直对蜜蜂的采集行为和蜜源植物的选择感到好奇，而《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》中的相关章节，更是让我对这个领域有了更深入的认识。过去，我只是简单地认为蜜蜂会到处采蜜，但这本书让我明白，采蜜效率很大程度上取决于蜜蜂对蜜源的认知和选择能力，以及我们养蜂人如何为它们创造有利的采集环境。作者详细介绍了各种常见蜜源植物的特点，包括它们的开花季节、花粉和花蜜的产量，以及对蜂蜜品质的影响。书中还穿插了大量的图片，让我能够直观地认识这些蜜源植物，这对于我将来规划蜂场布局、甚至种植蜜源植物都非常有帮助。更让我惊喜的是，书中还分析了不同区域的蜜源情况，并给出了针对性的蜜源开发建议。我尤其喜欢关于“蜜蜂信息素”和“导航行为”的讲解，这让我对蜜蜂如何互相传递信息、如何找到回家的路有了更科学的认识。我还学习到了如何通过观察蜜蜂的飞行路径和采集物来判断蜜源的优劣，以及如何通过调整蜂箱位置来引导蜜蜂更好地利用周边的蜜源。这本书让我意识到，要想提高蜂蜜产量和品质，不仅要养好蜂，更要“读懂”蜜蜂，并与大自然和谐共处。

评分☆☆☆☆☆

翻阅《蜜蜂养殖实用技术（第2版）》的过程，就像是在一位经验丰富的养蜂老前辈的指导下学习，尤其是在病虫害防治那一章节，简直是我的“护蜂宝典”。过去，我常常因为病虫害而束手无策，眼睁睁看着蜂群衰弱，甚至死亡，那种无力感至今难忘。这本书的到来，彻底改变了我的困境。作者不仅仅罗列了常见的蜂病，比如蜂螨、灰腐病、孢子病等，更重要的是，它提供了一套系统性的防治方案。我尤其欣赏的是其“预防为主，综合防治”的理念。书中详细介绍了如何通过加强蜂群管理、保持蜂场清洁卫生、定期检查蜂群健康状况等来预防病虫害的发生。对于已经出现的病症，书中也给出了非常具体的操作方法，比如如何识别早期症状，如何选用合适的药物（包括化学防治和生物防治），以及何时采取措施。我特别注意到了关于蜂螨的章节，作者详细讲解了不同季节、不同蜂群强弱情况下的处理策略，并且强调了轮换用药的重要性，避免产生抗药性。还提到了利用自然力量来控制病虫害，比如引入天敌，或者通过特定植物来驱虫。读完这一章，我感觉自己对病虫害的认识提升了一个档次，不再是盲目地猜测和尝试，而是能够有条不紊地进行科学防治，这对于提高蜂群的健康度和产量至关重要。