9787530437520 柿现产技术 北京科学技术出版社 张明德著 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张明德著 著

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• 北京科学技术出版社
• 张明德
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店铺： 聚雅图书专营店

出版社： 北京科学技术出版社

ISBN：9787530437520

商品编码：29347264571

包装：平装

出版时间：2008-08-01

基本信息

书名：柿现产技术

定价：29.00元

作者：张明德著

出版社：北京科学技术出版社

出版日期：2008-08-01

ISBN：9787530437520

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.400kg

编辑推荐

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内容提要

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　　在为张明德先生的专著《柿现产技术》作序的时候，我首先想到的是作者的敬业精神。明德先生一九六三年从北京农业大学园艺系毕业后就在北京柿子主产区房山区工作，和柿子结下了不解之缘。我们是几十年的同行，又是几十年的老朋友，我常常被他热爱果树事业，认真钻研果树科学技术的那股执着的劲头所感动。对于身在郊区的科技工作者，在缺乏资金和设备的情况下，能够坚持不懈地进行科学试验，其艰辛程度大家是难以想象得到的。关于明德先生长期深入生产线，不辞辛苦，忘我工作的很多很多感人事迹，这里也不再赘述。我只想举一两个例子以飨读者。

目录

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作者介绍

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　　张明德，研究员，吉林省吉林市人，生于1938年。1963年毕业于北京农业大学园艺系。现任房山区林业顾问，曾任房山区（县）林业局局长，总工程师，北京市第十届代表，北京市农业技术职务系列果树专业高级职务考核组成员。从事果树科技工作45年，荣获北京市科学技术奖等24项科技奖项。参加了《北京果树志》等8部专业著作的编写工作.发表科技论文25篇。全国农业技术推广先进工作者.享受国务院特殊津贴。

文摘

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序言

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《现代果树栽培技术》：一本集科学性、实用性与前瞻性于一体的果业指南 在我国广袤的土地上，果树种植一直是农民增收、农村发展的重要产业。随着现代农业科技的飞速发展，果树栽培技术也日新月异，如何掌握最新、最有效的种植方法，实现产量与品质的双重提升，成为广大果农和从业者关注的焦点。正是在这样的背景下，《现代果树栽培技术》应运而生。这本书由国内知名果树专家张明德教授倾力编著，汇集了多年来的科研成果与实践经验，旨在为读者提供一套系统、全面、实用的现代果树栽培解决方案。 一、 深厚的理论基础与前沿的科学视野 《现代果树栽培技术》并非一本简单的操作手册，它在深入浅出的理论阐述中，融入了最新的果树生理学、遗传学、土壤学、植物保护学等相关学科知识。书中详细解读了影响果树生长发育的关键因素，如光照、温度、水分、养分、空气等，并结合不同果树种类（如苹果、梨、桃、葡萄、柑橘等）的生长习性，深入分析了其对环境条件的敏感性和适应性。 特别值得一提的是，本书在病虫害防治方面，强调了综合防治（IPM）的理念，即根据病虫害的发生规律，将农业防治、生物防治、物理防治和化学防治有机结合起来，最大限度地减少农药的使用，保障农产品质量安全和生态环境的可持续发展。书中对各种常见病虫害的发生、危害特点、监测方法以及有效的防治措施进行了详尽的介绍，并提供了许多绿色、环保的防治技术，如利用天敌、生物农药、诱捕器等。 在品种改良与新品种的推广方面，本书也进行了深入的探讨。它介绍了当前国内外果树育种的研究进展，包括杂交育种、诱变育种、分子标记辅助育种等先进技术，并重点介绍了适合我国不同地区种植的优良新品种及其特征特性，为果农选择适宜的品种提供了科学的依据。 二、 全面详实的栽培管理技术 本书的核心内容聚焦于果树栽培的各个环节，力求为读者提供一套完整、科学的管理流程。 建园与定植： 从果园选址、土壤改良、园地规划、苗木选择、定植技术等方面，都进行了细致的指导。书中强调了合理密植的重要性，并根据不同树种和砧木组合，提出了科学的株行距建议，以优化光照和通风条件，提高单位面积产量。 整形修剪： 这是影响果树产量、品质和树体寿命的关键技术。《现代果树栽培技术》详细介绍了不同树形（如中央领导树形、开心形、疏层形、棚架式等）的培养方法，以及不同生育期（幼树期、初果期、盛果期）的修剪原则和技巧。书中特别强调了根据果树的生理特点进行“促、控、疏、短”等措施的运用，旨在平衡树体的营养生长和生殖生长，实现稳产、高产、优质。 肥水管理： 科学施肥是满足果树营养需求、提高果实品质的重要手段。本书系统介绍了果树的营养需求规律，并根据不同生育期、不同土壤条件，推荐了科学的施肥配方和施肥方法。它不仅关注氮、磷、钾等大量元素，还强调了中微量元素（如钙、镁、硼、锌、铁等）的补充，并介绍了有机肥、化肥、叶面肥等多种施肥方式的合理搭配。在水分管理方面，书中详细阐述了果树不同生育期的需水特点，并介绍了滴灌、喷灌、微喷灌等节水灌溉技术的应用，指导读者如何根据天气、土壤墒情和果树长势，制定科学的灌溉计划。 疏花疏果与套袋： 为了获得高质量的果实，疏花疏果是必不可少的环节。《现代果树栽培技术》详细介绍了疏花疏果的意义、时间、标准和方法，并结合不同果树种类，给出了具体的疏花疏果密度建议。套袋技术在提高果实外观品质、减少病虫害侵染方面发挥着重要作用，书中也对不同材质的果袋选择、套袋时间、套袋方法进行了详细的指导。 病虫害综合防治： 如前所述，本书在病虫害防治方面，着重强调了绿色、环保的综合防治理念。它详细介绍了各种病虫害的识别、发生规律、监测预警技术，并提供了多种非化学防治措施，如农业防治（调整栽培管理，改善生长环境）、生物防治（利用天敌，推广生物农药）、物理防治（设置诱捕器，利用光、色、味等诱杀病虫害）以及安全高效的化学防治方法，旨在构建一套高效、经济、环保的病虫害管理体系。 采后处理与贮藏： 果实的采收与采后处理同样关系到其商品价值。《现代果树栽培技术》对果实的采收标准、采收方法、采后预冷、分级、包装等环节进行了详细介绍，并探讨了不同果树的适宜贮藏条件和贮藏方法，以延长果实的货架期，减少损耗。 三、 针对性强，兼顾不同读者需求 《现代果树栽培技术》在内容编排上，充分考虑了不同读者的需求。对于初学者，书中从基础概念入手，逐步深入，易于理解和掌握。对于有经验的果农，书中提供了更深入的理论指导和更先进的技术方法，可以帮助他们解决生产中遇到的难题，提升管理水平。对于果树科研人员和相关专业的学生，本书更是提供了宝贵的参考资料和研究方向。 书中大量的图文并茂的插图，生动直观地展示了各种栽培技术和病虫害特征，极大地增强了本书的可读性和实用性。例如，在介绍树形培养时，书中会附上不同树龄、不同树形的示意图；在介绍病虫害时，会附上病斑、虫体及危害状的真实照片，方便读者对照识别。 四、 展望未来，引领果业发展方向 《现代果树栽培技术》不仅是一本关于当前栽培技术的书籍，它还具有前瞻性，引导读者关注果业发展的未来趋势。书中探讨了设施农业在果树生产中的应用，如温室、大棚等，以及智慧农业技术（如物联网、大数据、人工智能）在果树管理中的应用前景。这些内容将帮助果农提前布局，拥抱科技，迎接果业的智能化、绿色化发展时代。 总之，《现代果树栽培技术》是一部集科学性、实用性、系统性、前瞻性于一体的果树栽培领域的权威著作。它不仅为广大果农提供了宝贵的生产指导，也为果树科研、教学以及产业发展提供了重要的参考。阅读此书，将有助于提升果树栽培的整体水平，为我国果业的持续健康发展注入新的活力。

评分☆☆☆☆☆

阅读张明德先生的《9787530437520 柿现产技术》，我感受到了一种源于土地的生命力。这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位老农将毕生所学倾囊相授的真诚之作。作者在书中对于柿子生长过程中可能遇到的各种挑战，比如土壤的改良、病虫害的预防与治理，都有着深入的剖析。他不仅仅是列举问题，更是给出了切实可行的解决方案。我特别欣赏书中关于如何利用生物防治技术来减少化学农药的使用，这不仅是对环境负责，也是对消费者健康的关怀。这种绿色、可持续的种植理念，在当今社会显得尤为重要。读完这本书，我仿佛看到了未来农业发展的方向，那就是在追求产量和效益的同时，更加注重生态平衡和环境保护。对于每一位关心农业发展、关注食品安全的人来说，这本书都值得细细品读。

评分☆☆☆☆☆

我是一名初次接触农业技术书籍的读者，一开始我对“9787530437520 柿现产技术”这本书抱有一些疑虑，担心它会过于专业，难以理解。然而，在阅读过程中，我的顾虑很快烟消云散。张明德先生的文笔朴实而生动，他能够将复杂的农业技术知识，用通俗易懂的语言进行阐释，并结合大量的实际案例，让读者能够清晰地把握其中的要点。书中对于柿子树的修剪技巧，无论是对幼树的整形，还是对结果树的疏枝、短截，都进行了非常细致的图文讲解，这对我这样缺乏实践经验的读者来说，具有极大的指导意义。此外，书中关于如何提高柿子品质，如增大果实、改善口感、延长贮藏期等方面的探讨，也让我受益匪浅。我了解到，原来仅仅是简单的采摘时机和贮藏方式的调整，就能对柿子的最终品质产生如此大的影响。这本书的出现，极大地激发了我对农业技术学习的兴趣，也让我对未来农业生产的发展充满了信心。

评分☆☆☆☆☆

翻开《9787530437520 柿现产技术》这本书，我仿佛置身于一片生机勃勃的柿子园，闻到了泥土的芬芳和果实的清香。张明德先生的文字，饱含着对这片土地的深情，以及对柿子这一美好果实的敬意。书中关于不同成熟期柿子的采摘和处理方法，以及如何通过科学的包装和贮藏来延长其货架期，这些看似琐碎的细节，却往往是决定产品价值的关键。我从中学习到了如何根据柿子的不同用途，采取不同的采后处理措施，例如，用于鲜食的柿子需要更加精细的处理，而用于加工的柿子则有更宽松的要求。这种对细节的关注，体现了作者在实际生产中的丰富经验，以及对整个产业链的深刻理解。这本书不仅适合种植者，也同样适合从事农产品流通和销售的从业者，它能够帮助我们更好地理解和把握柿子的价值链。

评分☆☆☆☆☆

作为一名长期关注农业科技前沿的读者，我一直认为，能够真正引领行业发展的书籍，必然是对现有技术的集成与创新，并能预见未来的发展趋势。《9787530437520 柿现产技术》这本书，正是这样一本具有前瞻性和指导性的著作。张明德先生在书中不仅详尽地介绍了当前成熟的柿子栽培技术，更对一些新兴的栽培模式和管理方法进行了探索。我注意到书中对于设施化栽培、精准农业技术在柿子种植中的应用，都有所提及，这让我看到了柿子产业未来的无限可能。这些技术能够帮助我们实现对柿子生长环境的精确控制，从而提高产量和品质，降低生产成本。这本书的价值，在于它能够帮助生产者紧跟时代步伐，掌握最前沿的农业科技，从而在激烈的市场竞争中立于不败之地。

评分☆☆☆☆☆

这次偶然的机会，我捧读了张明德先生的《9787530437520 柿现产技术》，作为一名对农作物栽培有着濃厚兴趣的读者，我一直渴望能够深入了解那些能为我们带来丰硕果实的作物，而柿子，无疑是其中最具代表性的水果之一。这本书的出版，为我打开了一扇通往柿子种植奥秘的大门。从书中的字里行间，我仿佛能感受到作者在田间地头辛勤耕耘的身影，他不仅是一位理论知识的传授者，更是一位经验丰富的实践者。书中关于柿子品种的选择、栽培基地的建设、以及如何科学地进行施肥、灌溉和病虫害防治的论述，都显得尤为详实和具体。我尤其对其中关于不同地理环境和气候条件下，如何因地制宜地调整种植策略的章节印象深刻，这充分体现了作者在实践中的深入思考和对细节的把控。对于想要投身于柿子种植业的读者来说，这本书无疑是一本宝贵的启蒙读物，它能够帮助我们少走弯路，提高种植效率，最终实现经济效益的最大化。