蔬菜栽培技術叢書番茄無公害標準化栽培技術 李會遠 9787122045546

蔬菜栽培技術叢書番茄無公害標準化栽培技術 李會遠 9787122045546 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

李會遠 著
圖書標籤:
  • 番茄
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  • 李會遠
  • 蔬菜種植
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店鋪: 書逸天下圖書專營店
齣版社: 化學工業齣版社
ISBN:9787122045546
商品編碼:29380161656
包裝:平裝
齣版時間:2009-03-01

具體描述

基本信息

書名:蔬菜栽培技術叢書番茄無公害標準化栽培技術

定價:16.00元

作者:李會遠

齣版社:化學工業齣版社

齣版日期:2009-03-01

ISBN:9787122045546

字數:

頁碼:

版次:1

裝幀:平裝

開本:大32開

商品重量:0.4kg

編輯推薦


內容提要


本書介紹瞭番茄無公害標準化栽培的環境條件,栽培技術,病蟲害的安全防治及番茄的采收、分級、包裝、貯運及加工的內容。內容涵蓋瞭番茄栽培中品種選擇,種苗繁育,整形修剪,保花和保果,土、肥、水的管理等的各個環節,介紹瞭24種常見的病蟲害的特徵及防治措施,實用性強和指導性強。
  本書適閤廣大番茄種植者和農業技術服務人員參考閱讀。

目錄


作者介紹


文摘


序言



綠色生長的奧秘:高效無公害番茄種植指南 引言 在追求健康飲食的當下,消費者對食品安全與品質的要求日益提高。無公害、標準化栽培已成為現代農業發展的必然趨勢。番茄,作為全球廣泛種植且深受喜愛的蔬菜,其健康、安全的生産方式至關重要。本書並非聚焦於某一部具體的著作,而是旨在匯集和提煉一係列行之有效的無公害番茄標準化栽培理念與技術,為廣大農戶、技術人員乃至愛好者提供一份詳實、可操作的指南,助力打造高品質、綠色、健康的番茄産品。我們將從土壤改良、品種選擇、科學育苗、病蟲害綠色防控、水肥管理、采後處理等多個維度,深入剖析番茄無公害標準化栽培的每一個環節,揭示綠色生長背後的科學原理與實踐智慧。 第一章:孕育健康的土壤——無公害栽培的根基 土壤是植物生長的物質基礎,其健康狀況直接決定瞭番茄的品質與安全性。無公害栽培首先強調土壤的健康與生態平衡。 土壤理化性質的診斷與改良: pH值: 番茄適宜在微酸性至中性土壤中生長(pH 6.0-7.0)。過酸或過堿都會影響養分吸收。檢測土壤pH值是第一步。針對不同pH值,可采用施用石灰(改良酸性土壤)或硫磺粉(改良堿性土壤)等方法進行調節。 有機質含量: 高有機質含量是土壤肥沃、保水保肥能力強、團粒結構良好的標誌。無公害栽培嚴禁使用未腐熟的畜禽糞便,而是提倡使用充分腐熟的有機肥,如堆肥、商品有機肥。翻耕前,將有機肥均勻撒施於地錶,然後深翻入土,以提高土壤有機質含量,改善土壤結構。 土壤結構: 良好的土壤結構有利於根係伸展、通氣透水。長期單一耕作或不閤理的灌溉施肥方式易導緻土壤闆結。通過深耕、輪作、增施有機肥、覆蓋等措施,可有效改善土壤團粒結構。 鹽分檢測: 長期過量施肥,尤其是不溶性鹽類,會導緻土壤鹽漬化,影響番茄根係生長和養分吸收。應根據土壤檢測結果,閤理調整施肥量和肥料種類,必要時可通過淋洗等方式降低土壤鹽分。 土壤消毒與生物防治: 物理消毒: 在條件允許的情況下,可采用土壤熏蒸(如甲基溴,需謹慎使用且符閤規定)、太陽能土壤消毒(覆蓋透明地膜,利用太陽能加熱殺滅病原菌和雜草種子)等方法。 生物防治: 引入有益微生物,如枯草芽孢杆菌、木黴菌等,可以抑製土壤中病原菌的生長,修復土壤生態。將這些有益菌劑與有機肥混閤施用,效果更佳。 土壤健康管理的長效機製: 輪作: 與非茄科作物進行輪作,如豆類、十字花科蔬菜等,可以打破病蟲害循環,減少土傳病害的發生。 綠肥種植: 種植豆科綠肥(如紫雲英、野豌豆)或禾本科綠肥(如黑麥草),在花期前翻耕入土,可大量增加土壤有機質,改良土壤結構,為番茄生長提供充足的養分。 秸稈還田: 將前茬作物的秸稈粉碎後還田,經過充分腐熟,可提高土壤有機質含量,減少資源浪費。 第二章:優良品種的選擇——産量與品質的雙重保障 品種是番茄品質和産量的基礎。選擇適閤當地氣候、土壤條件,且抗病性強、品質優良的品種,是實現無公害栽培的關鍵一步。 抗病性是首要考量: 優先選擇對常見病害(如枯萎病、黃萎病、病毒病、晚疫病等)具有抗性的品種。抗病品種能顯著減少農藥的使用量,降低生産成本,提高産品安全性。 適應性與産量錶現: 考察品種在當地的光照、溫度、降雨等氣候條件下的生長特性,以及其在正常管理下的産量潛力。豐産性好的品種是經濟效益的保證。 果實品質: 根據市場需求,選擇果實大小、形狀、顔色、口感、風味、耐貯運性等符閤要求的品種。例如,生食型番茄需注重風味和口感,加工型番茄則更側重硬度、可溶性固形物含量等。 育種前沿趨勢: 關注雜交育種、抗病育種、品質改良育種等領域的新進展,選擇經過多點區域試驗,錶現穩定的優良雜交一代品種。 無公害栽培專用品種: 部分育種機構會針對無公害栽培模式,培育齣具有特定抗性或生長優勢的品種,選擇這些品種能事半功倍。 第三章:科學育苗——健康植株的起點 健壯的幼苗是番茄豐收的基礎。無公害育苗技術強調培育無病、無蟲、抗性強的壯苗。 種子處理: 選種: 選用信譽良好的種子公司生産的、包裝完好、標簽清晰的優質種子。 消毒: 種子在播種前進行消毒,可采用溫湯浸種(50-55℃,15-20分鍾)、藥劑浸種(如用0.1%高錳酸鉀溶液浸泡30分鍾,或用40%甲醛溶液稀釋後浸泡)等方法,殺滅種皮上的病菌。 晾曬: 消毒後的種子需及時晾乾,以免發芽。 培育基質與環境控製: 基質選擇: 選用疏鬆透氣、無菌、富含有機質的育苗基質,如草炭土、蛭石、珍珠岩、腐熟的堆肥等按照一定比例混閤。嚴禁使用受汙染或含有病菌的土壤。 溫度管理: 播種期溫度要求較高(25-28℃),齣苗後逐漸降低至20-25℃。夜間溫度可適當降低,以利於幼苗健壯生長。 光照控製: 幼苗齣土後,需保證充足的光照,避免徒長。可采用自然光或補光燈,光照強度應逐漸增強。 濕度控製: 保持育苗基質的適度濕潤,但避免積水。齣苗期可適當提高空氣濕度,齣苗後則逐漸降低。 壯苗標準與移栽: 標準: 苗齡25-35天,葉片肥厚,顔色深綠,莖乾粗壯,根係發達,無病蟲害,具有4-6片真葉,單株重達10-15剋。 假植與煉苗: 在移栽前,可進行一次假植,促進根係發育。移栽前一周,逐漸降低育苗棚內的溫度和濕度,增加通風,使其適應外界環境,即“煉苗”,提高幼苗的抗逆性。 營養杯育苗: 采用穴盤或營養杯育苗,可減少移栽對根係的損傷,提高成活率。 第四章:綠色病蟲害防控——安全生産的核心 病蟲害是番茄生産中的主要障礙,無公害栽培嚴禁使用高毒、高殘留農藥。綠色防控的核心在於“預防為主,綜閤防治”。 農業防治: 選用抗病品種。 閤理輪作。 加強田間管理: 及時清除病株、殘體,拔除雜草,保持田間清潔衛生。 調整種植密度: 避免過度密植,保證通風透光,降低濕度,減少病害發生。 覆蓋保鮮膜: 可抑製部分土壤病菌和害蟲的傳播。 生物防治: 保護和利用天敵: 保護瓢蟲、草蛉、寄生蜂等天敵,減少害蟲種群數量。 釋放天敵: 在發生某些害蟲(如蚜蟲、溫室白粉虱)時,可釋放相應的生物天敵進行控製。 使用生物農藥: 如蘇雲金杆菌(Bt)製劑防治鱗翅目害蟲,白僵菌、綠僵菌防治地下害蟲和葉部害蟲,球孢白僵菌防治蚜蟲等。 物理防治: 誘捕器: 設置黃闆、藍闆誘捕蚜蟲、粉虱等,或使用性誘捕器、食誘捕器誘殺害蟲。 防蟲網: 在棚室栽培中,使用防蟲網可有效阻止害蟲進入。 人工捕殺: 在蟲害發生初期,組織人員進行人工捕殺。 植物源農藥與低毒農藥的使用: 植物源農藥: 如印楝素、魚藤酮、苦參堿、除蟲菊酯等,對環境友好,對人畜安全。 低毒、低殘留農藥: 在病蟲害嚴重時,可選用符閤無公害標準的低毒、低殘留農藥,並嚴格按照標簽說明使用,注意安全間隔期。如代森錳鋅(針對晚疫病、早疫病),氟啶蟲酰胺(針對鱗翅目害蟲)。 病害的精準防治: 枯萎病/黃萎病: 選用抗病品種,土壤消毒,輪作,加強栽培管理,避免傷根。 晚疫病/早疫病: 注意通風,降低濕度,及時清除病葉,發病初期噴灑保護性或治療性殺菌劑。 病毒病: 關鍵在於防治傳毒媒介(蚜蟲、粉虱),選用抗病品種,及時拔除病株。 第五章:科學水肥管理——均衡營養與節約資源 水肥是番茄生長發育的物質基礎,科學閤理的水肥管理是提高産量、改善品質、實現節約用水的關鍵。 水管理: 生育期需水量變化: 番茄苗期需水量較少,開花坐果期需水量急劇增加,果實膨大期需水量最大,成熟期則可適當減少。 灌溉方式: 提倡采用滴灌、噴灌等節水灌溉方式,精準控製灌溉量和灌溉時間,避免大水漫灌,減少病害發生。 水分診斷: 觀察葉片和土壤墒情,避免旱澇交替。 雨季管理: 注意排水,防止積水導緻根係缺氧或病害發生。 肥管理: 測土配方施肥: 根據土壤養分檢測結果,結閤番茄的需肥規律,製定科學的施肥方案,做到缺什麼補什麼,補多少。 基肥: 以有機肥為主,配閤適量化肥,為番茄生長提供持久的養分。 追肥: 苗期: 以氮肥為主,促進植株生長。 開花坐果期: 磷、鉀肥和鈣肥的用量增加,促進花芽分化和坐果。可葉麵噴施硼、鋅等微量元素肥料,提高坐果率。 果實膨大期: 鉀肥需求量大,同時要保證鈣肥的供應,防止臍腐病。 施肥方式: 滴灌施肥(水肥一體化)是高效、節約施肥方式,可將肥料溶解後隨水施入,均勻分布,吸收率高。 有機肥與化肥的結閤: 在保證充分腐熟的前提下,閤理搭配有機肥和化肥,既能提供全麵的營養,又能改善土壤結構。 禁用指令: 嚴格禁止使用未經處理的畜禽糞便,以及含有有害物質的肥料。 第六章:精細化栽培管理——提升品質與産量 除瞭基礎的水肥管理,一些精細化的栽培措施也能顯著提升番茄的品質和産量。 整枝打杈: 單乾整枝: 除去側枝,保留主乾,每株保留2-3穗果,有利於通風透光,果實著色均勻,提高品質。 雙乾整枝: 保留主乾和第一個側枝,其餘側枝全部除去。 目的: 減少養分消耗,集中養分供給果實,提高産量和品質。 疏花疏果: 疏花: 對於坐果過多的花序,可適當疏除弱小、畸形的花朵,保證主花朵的營養供給。 疏果: 對於坐果量大的果穗,可疏除小果、畸形果,保證每個果實的均勻生長,提高單果重和商品率。 輔助授粉: 振動植株: 在開花期,每天上午用手輕拍植株或花序,促進花粉散落,提高坐果率。 使用植物生長調節劑: 在特定時期,如低溫、寡照導緻授粉不良時,可使用番茄靈、防落素等植物生長調節劑,促進坐果,減少落花落果。但需嚴格控製用量和使用時期,避免産生藥害。 植株調整: 摘心: 在生長季末期,當植株達到預定高度或結果穗數時,進行摘心,促使養分集中供給已結果的果實,加速成熟。 綁蔓: 隨著植株的生長,及時將番茄藤蔓綁縛在支架上,防止倒伏,保持通風透光。 環境調控: 棚室栽培: 科學調控棚室內的溫度、濕度、光照、通風,創造最適宜番茄生長的環境。 遮陽與防雨: 夏季高溫時,可進行適當遮陽;降雨量過大時,應做好田間排水,防止雨水直接淋濕果實。 第七章:采後處理與質量控製——安全送達消費者手中 采後處理環節同樣是無公害番茄標準化栽培的重要組成部分,關係到産品的安全、品質和商品價值。 適時采收: 采收標準: 根據番茄的成熟度、品種特性和運輸距離,選擇閤適的采收時期。通常,果實八九成熟、果皮轉為濃紅或應有品種的成熟色澤時采收為宜。 采收方法: 采收時盡量保留果柄,避免損傷果實。 采後預冷與貯藏: 預冷: 采收後的番茄應盡快進行預冷,降低果實呼吸強度,延緩衰老。 貯藏條件: 根據番茄品種的耐貯性,選擇閤適的溫度和濕度進行貯藏。一般而言,常溫下番茄不宜長時間貯藏,冷藏可延長保鮮期。 分級與包裝: 分級: 將采收的番茄按照大小、色澤、形狀、完好程度等進行分級。 包裝: 選擇清潔、安全、透氣的包裝材料,避免包裝過緊導緻果實擠壓損傷。 追溯體係建設: 建立生産記錄: 詳細記錄從種子、肥料、農藥的使用,到水肥管理、病蟲害防治等各個環節的信息。 産品標識: 對無公害番茄産品進行統一標識,方便消費者識彆和追溯。 質量檢測: 定期對産品進行農藥殘留、重金屬等有害物質的檢測,確保産品安全閤格。 結論 無公害標準化番茄栽培是一項係統工程,它涵蓋瞭從土壤到餐桌的每一個環節。通過科學的土壤改良,優良品種的選擇,精細化的育苗管理,綠色化的病蟲害防控,以及科學的水肥管理和細緻的采後處理,我們不僅能夠生産齣安全、健康的番茄産品,更能提高生産效益,實現農業的可持續發展。本書所提供的指導,旨在為廣大生産者提供切實可行的技術支持,引導大傢掌握綠色生長的奧秘,共同為消費者奉獻營養、美味、安全的番茄佳品。

用戶評價

評分

這本書的封麵設計簡潔大氣,扉頁上的“蔬菜栽培技術叢書”幾個字格外醒目,讓人一眼就能看齣其專業性。我是在一個偶然的機會下,在書店的書架上發現瞭它。當時我正在尋找關於番茄種植方麵的一些實用技術,希望能在傢裏的陽颱上種齣一些既健康又美味的番茄。翻開書頁,撲麵而來的是一股清新自然的泥土氣息,盡管它隻是一本印刷品,但仿佛能感受到作者李會遠先生在字裏行間傳遞齣的對農業科學的熱情和對實踐經驗的積纍。書的排版清晰,圖文並茂,這對於像我這樣不太熟悉專業術語的讀者來說,無疑是一大福音。書中的插圖不僅展示瞭番茄植株的生長過程,還細緻地描繪瞭各種病蟲害的癥狀,這對於新手來說,無疑是寶貴的視覺指導。我尤其欣賞的是,書中對於“無公害”和“標準化”這兩個概念的強調,這讓我更加確信,這本書所提供的技術指導是安全、環保且易於操作的,能夠幫助我真正實現健康種植的目標。我迫不及待地想要將書中的知識運用到我的番茄種植實踐中,相信通過這本書的引導,我的陽颱番茄一定能迎來豐收。

評分

這本書的價值,不僅僅在於它提供瞭“怎麼種”的答案,更在於它教會我“為什麼這麼種”。李會遠先生在書中對番茄各個生長階段的細緻剖析,以及對每一個技術環節背後的科學原理的解釋,讓我對番茄的生長過程有瞭更深層次的理解。例如,在關於番茄開花結果期的管理部分,書中詳細講解瞭溫度、光照、水分和養分對坐果率的影響,以及如何通過閤理整枝、疏花、疏果來優化産量和品質。這些細緻入微的講解,讓我不再是機械地遵循某個步驟,而是能夠根據番茄的實際生長情況,靈活調整栽培策略。我特彆喜歡書中關於番茄抗病性培育和環境調控的內容,這讓我意識到,健康的番茄不僅需要精心的照料,更需要一個適宜生長的環境。書中提齣的“標準化”栽培,並非意味著刻闆的程序,而是指一套經過科學驗證、能夠最大化效益並保障品質的流程。這種科學嚴謹的態度,讓我對本書的推薦技術充滿瞭信心。

評分

這本書的邏輯結構非常清晰,讓我能夠循序漸進地學習。從基礎的番茄生物學特性介紹,到具體的栽培管理技術,再到病蟲害防治和采後處理,每一個章節都承接得非常自然。我尤其喜歡書中關於番茄授粉和坐果的章節,它解釋瞭影響番茄坐果的多種因素,並提供瞭相應的解決方案,比如如何通過調節溫度、濕度以及補充硼、鈣等元素來提高坐果率。對於傢庭種植者來說,瞭解這些原理,比死記硬背操作步驟更有意義。書中關於番茄修剪的圖解也非常直觀,清晰地展示瞭不同類型的修剪方法,以及何時進行何種修剪,這對於控製番茄的株型、促進通風透光、提高産量和品質至關重要。我一直以來都希望我的番茄能夠長得健壯,多結果,這本書的指導讓我看到瞭實現的可能。

評分

坦白說,我並非專業的農業技術人員,但對傢庭園藝有著濃厚的興趣,尤其是種植一些日常所需的蔬菜。在眾多關於番茄種植的書籍中,我之所以選擇李會遠先生的這本《番茄無公害標準化栽培技術》,很大程度上是被其“無公害”和“標準化”的字樣所吸引。這錶明作者並非僅僅傳授種植技巧,更關注最終蔬果的健康與安全,這對於注重飲食健康的現代人來說,無疑是極其重要的考量。翻閱本書,我驚喜地發現,作者的語言風格十分樸實易懂,沒有過多晦澀的專業術語,即便是我這樣的小白,也能輕鬆理解書中的內容。書中穿插的大量高清圖片,更是起到瞭直觀生動的示範作用,無論是番茄苗期的生長狀況,還是在不同生長階段可能遇到的問題,都可以通過圖片與文字對照,快速找到解決辦法。我尤其贊賞書中關於土壤改良和健康基質的講解,這為番茄的良好生長打下瞭堅實的基礎。此外,關於番茄病蟲害的識彆與綠色防治的章節,更是為我解開瞭不少疑慮,讓我不再為如何應對這些“小麻煩”而煩惱,而是能采取更加科學、環保的方式來保護我的番茄。

評分

李會遠先生的這部《番茄無公害標準化栽培技術》給我留下瞭深刻的印象,它不僅僅是一本技術手冊,更像是一位經驗豐富的農藝師,循循善誘地指導我如何與番茄建立和諧的關係。書中的內容非常係統,從番茄的生長習性、土壤選擇,到品種推薦、播種育苗,再到移栽定植、日常管理,每一個環節都講解得細緻入微。我尤其對書中關於番茄病蟲害防治的部分印象深刻,它並非簡單地羅列病蟲害名稱,而是深入剖析瞭各種病蟲害的發生原因、傳播途徑以及早期識彆的要點。更重要的是,書中提供的防治措施,都緊緊圍繞著“無公害”的理念,提倡使用生物防治、物理防治等對環境友好的方法,這讓我感到非常安心。我一直以來都希望能吃到自己親手種齣的、沒有農藥殘留的番茄,這本書正好滿足瞭我的這一願望。書中提到的關於番茄營養管理的篇幅,也讓我受益匪淺,瞭解瞭不同生長時期番茄對養分的需求,以及如何通過科學施肥來促進番茄的健康生長和提高産量。這種係統性的知識體係,讓我不再感到盲目,而是能夠有條不紊地進行番茄的栽培。

評分

從我個人的閱讀體驗來說,這本書最吸引我的地方在於其強大的實踐指導性。它不是一本空泛的理論書籍,而是充滿瞭切實可行的操作建議。書中關於番茄不同生育期的水肥管理,詳細列齣瞭各個階段的水分需求和推薦的肥料種類及用量,並且還提供瞭具體的施肥時間錶,這對於我這樣需要細緻指導的傢庭種植者來說,簡直是“及時雨”。我尤其關注書中關於番茄病蟲害綜閤防治的章節,它強調“預防為主,綜閤防治”,並詳細介紹瞭生物農藥、植物源農藥的使用方法,以及如何通過改善栽培環境來增強番茄的自身抵抗力。這讓我看到瞭實現“無公害”番茄種植的希望。書中的一些小技巧,比如如何通過觀察番茄葉片的顔色來判斷其營養狀況,以及如何利用簡單的工具來監測土壤濕度,都非常實用,能夠幫助我更精準地掌握番茄的生長需求。總而言之,這本書的每一個建議都似乎是經過反復實踐檢驗的,讀起來讓人感到非常踏實。

評分

閱讀《番茄無公害標準化栽培技術》,我最大的感受是,它提供瞭一種“全流程”的番茄種植解決方案。從最初的選種、育苗,到田間管理、病蟲害防治,再到最後的采收和品質保證,幾乎涵蓋瞭番茄栽培的每一個環節。書中對於番茄不同生長階段的營養需求分析,以及如何根據這些需求進行精準施肥,是我之前從未深入瞭解過的。它詳細介紹瞭有機肥和化肥的閤理搭配,以及如何避免過度施肥造成的環境汙染。我尤其對書中關於番茄生長環境調控的建議印象深刻,包括如何通過溫室、遮陽網等設施來優化溫度、光照和濕度,這對於提高番茄的産量和品質起到瞭至關重要的作用。書中的“標準化”栽培,並不是一成不變的教條,而是提供瞭一套科學的框架,讓我在實踐中可以根據番茄的實際生長情況進行調整。這種嚴謹而靈活的指導,讓我對自己的番茄種植更有信心。

評分

李會遠先生的這部番茄栽培專著,在細節處理上做得尤為齣色。我注意到書中對番茄授粉的講解,不僅僅是簡單地說“要授粉”,而是詳細闡述瞭不同授粉方式的原理,以及如何通過人工輔助授粉來提高坐果率,尤其是在溫度、濕度不適宜自然授粉的情況下。此外,書中關於番茄施肥的時機和方式,也講解得非常具體,比如在番茄幼苗期、生長期、開花期和結果期,分彆應該如何施肥,以及如何通過葉麵噴肥來補充微量元素。這些細緻的指導,對於新手來說,可以避免很多不必要的錯誤。我尤其贊賞書中對番茄病蟲害的“綠色防治”策略,它詳細介紹瞭如何利用天敵、微生物製劑等環保手段來控製病蟲害,而不是一味依賴化學農藥。這種對健康和環境的關注,讓我覺得這本書的價值遠超一般技術指導。

評分

不得不說,李會遠先生在這本《番茄無公害標準化栽培技術》中,將復雜的農業技術以一種極其親民的方式呈現齣來。書中的語言平實,沒有華而不實的辭藻,每一個字都落在瞭實處。我曾嘗試過幾次傢庭番茄種植,雖然也能收獲一些果實,但總感覺離“理想狀態”有距離。這本書就像一位經驗豐富的老農,耐心地嚮我傳授他的“秘籍”。我尤其欣賞書中關於番茄品種選擇的建議,書中詳細介紹瞭不同品種的特點、適閤的種植區域以及産量和抗病性差異,這讓我能夠根據自己的實際情況,選擇最適閤的番茄品種。此外,書中關於番茄生長過程中的嫁接技術和側枝修剪方法的圖解,也十分清晰,即便我之前對這些技術感到陌生,也能通過圖示一步步學習和模仿。最讓我感到欣慰的是,書中強調瞭“無公害”的理念,這讓我能夠安心地食用自己種植的番茄,也讓我對農業的可持續發展有瞭更深的認識。

評分

《番茄無公害標準化栽培技術》這本書,最大的特點在於其“實用性”和“全麵性”。它就像一位經驗豐富的老農,手把手地教你如何種植齣既健康又美味的番茄。書中對於番茄育苗期的管理,從種子選擇、催芽、播種到間苗、移栽,每一個細節都講得非常清楚,並且配有精美的插圖,方便讀者對照學習。我尤其欣賞書中關於番茄不同生育期的水肥管理建議,它詳細列齣瞭各個時期番茄對水分和養分的具體需求,以及如何通過施用有機肥和適量化肥來滿足這些需求,並且強調瞭“無公害”的原則,提倡使用有機肥料和生物肥料。書中關於番茄病蟲害的防治章節,更是讓我受益匪淺,它不僅列舉瞭常見的病蟲害,還詳細介紹瞭如何通過農業防治、生物防治和物理防治等綠色環保的方法來控製病蟲害,大大降低瞭對化學農藥的依賴。我之前一直擔心傢庭種植的番茄會吃到農藥,這本書的齣現讓我看到瞭健康番茄的希望。

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