肉用野鴨飼養與繁育技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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龐翠華 等 著

圖書標籤:

• 野鴨養殖
• 肉鴨養殖
• 傢禽養殖
• 畜牧業
• 農業技術
• 養殖技術
• 繁育技術
• 肉用鴨
• 鴨類養殖
• 水禽養殖

店鋪： 北京愛讀者圖書專營店

齣版社： 科技文獻齣版社

ISBN：9787502363703

商品編碼：29495411505

包裝：平裝

齣版時間：2009-07-01

基本信息

書名：肉用野鴨飼養與繁育技術

定價：13.00元

作者：龐翠華 等

齣版社：科技文獻齣版社

齣版日期：2009-07-01

ISBN：9787502363703

字數：167000

頁碼：212

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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內容提要

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野鴨是多種野生鴨類的總稱，具有肉質鮮嫩、野味濃厚、瘦肉率高，脂肪低，特彆是沒有傢鴨那種難聞的腥味等食用特點，且具有適應性強、食性廣、耐粗飼、疾病少、易飼養的養殖優勢。近年來，在我國東部地區已形成瞭野鴨的繁殖製種基地，隨著野鴨市場經營的不斷擴展以及人們對野鴨的接受，養殖野鴨成為發展多種經營的一條好門路。
本書堅持理論聯係實際、科學性與實用性相結閤的原則，介紹瞭具有投資少、見效快、經濟效益高的野鴨養殖技術，內容實用，可操作性強，是想通過養殖野鴨緻富者的理想參考書。

目錄

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章　野鴨養殖概述
　節　生物學特性
　第2節　野鴨飼養前景
第2章　養殖場捨及其設備
　節　場地選擇
　第2節　鴨捨建築形式
　第3節　飼養設備及用具
第3章　野鴨的飼料
　節　野鴨的消化係統特點
　第2節　野鴨的營養需求與飼料
　第3節　昆蟲餌料的培育
第4章　野鴨的人工繁育技術
　節　種野鴨的引進
　第2節　幼雛的引進
　第3節　種蛋的引進
第5章　野鴨的飼養管理
　節　育雛階段的飼養管理
　第2節　育成階段的飼養管理
　第3節　種野鴨的飼養管理
第6章　疾病防治
節　綜閤防疫
第2節　常見鴨病的防治
第3節　鴨場發生疫病時的撲滅措施
第7章　野鴨的産品加工
節　野鴨的屠宰
第2節　野鴨肉的貯藏與加工
第3節　副産品的綜閤利用
附錄 中華人民共和國野生動物保護法
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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《都市綠洲：陽颱微型菜園種植指南》 內容簡介： 您是否曾夢想在傢中擁有一方生機盎然的綠洲，即使生活在鋼筋水泥的都市叢林中？您是否渴望品嘗到親手栽種的新鮮蔬菜，體驗從種子到餐桌的滿足感？《都市綠洲：陽颱微型菜園種植指南》正是為您量身打造的夢想實現手冊，它將帶領您穿越城市生活的喧囂，步入一個充滿綠色、芳香與健康的私享空間。 本書並非僅僅是一本關於種植的書籍，它更是一次關於生活美學、健康飲食和可持續理念的深度探索。我們深知，在快節奏的現代生活中，許多人麵臨著空間有限、時間寶貴、缺乏種植經驗等挑戰。因此，本書的核心理念在於“微型化”與“易上手”，旨在讓每一個都市居民，無論您擁有一方小小的陽颱、一個明亮的窗颱，甚至隻是一個閑置的角落，都能輕鬆開啓屬於自己的綠色生活。 第一章 陽颱空間利用的藝術：讓每一寸土地都閃光 在這一章，我們將打破傳統思維，把陽颱視為一個充滿潛力的“農場”。我們會從空間評估入手，教您如何根據陽颱的朝嚮、麵積、承重能力以及通風條件，設計齣最適閤您傢的種植布局。您將學會利用垂直空間，巧妙地運用各種組閤式花盆、懸掛式種植袋、牆麵綠化係統，甚至DIY的簡易栽培架，將原本單一的陽颱變成多層次、高效率的立體花園。 我們還將深入探討不同類型陽颱（如開放式、封閉式、半封閉式）的特點，並針對性地提齣解決方案。例如，對於陽光直射的陽颱，我們將推薦耐曬且易於管理的作物；對於光照不足的陽颱，則會引導您選擇喜陰植物，並通過反射闆等輔助方式增加光照。本書還將為您介紹各種材質和款式的花盆、種植箱的優缺點，幫助您根據實際需求和美學偏好做齣明智選擇，讓您的陽颱既實用又美觀。 第二章 精選都市綠色夥伴：新手也能種齣好收成 “種什麼？”是許多初學者的首要難題。本書精心挑選瞭數十種最適閤在陽颱微型菜園種植的蔬菜、香草和水果，它們不僅生長周期短、易於打理，而且産量高、適應性強。您將瞭解到： 速生葉菜類： 生菜、小白菜、菠菜、芝麻菜、空心菜等，這些是新手入門的最佳選擇，幾周內就能收獲，滿足您對新鮮蔬菜的即時需求。 香草傢族： 羅勒、薄荷、迷迭香、百裏香、香菜、小蔥等。它們不僅能為您的菜肴增添風味，還能散發宜人的香氣，淨化空氣，甚至具有一定的驅蟲效果。 果實類蔬菜： 小番茄、辣椒、矮生黃瓜、豆角等。我們將詳細介紹如何通過選種、搭架、修剪等技巧，在有限空間內獲得令人驚喜的果實産量。 根莖類初體驗： 蘿蔔、櫻桃蘿蔔、小土豆等，雖然需要稍多一些耐心，但收獲的喜悅同樣令人難忘。 意想不到的驚喜： 草莓、食用玫瑰等，這些兼具觀賞性和食用性的植物，將為您的陽颱增添更多色彩。 每一類作物，我們都提供瞭詳細的品種介紹、生長習性、最佳播種/移栽時間、光照需求、水分要求以及病蟲害防治建議，讓您心中有數，輕鬆應對。 第三章 土壤的智慧與肥力的秘密：孕育生命的土壤魔法 土壤是植物生長的根基，健康的土壤纔能孕育齣茁壯的生命。本書將深入淺齣地講解土壤的重要性，並教您如何在傢中為植物打造一個完美的“傢”。您將學會： 認識你的土壤： 瞭解不同土壤的質地（沙土、壤土、黏土）及其對植物生長的影響。 自製營養土： 結閤園藝泥炭、椰糠、珍珠岩、蛭石、腐葉土、堆肥等多種材料，按照科學比例配製齣透氣性好、排水佳、肥力足的萬能栽培土。 施肥的藝術： 區分有機肥和化肥，瞭解各種肥料的成分和作用。我們將重點介紹如何在陽颱環境中安全、高效地使用有機肥，如自製廚餘堆肥、蚯蚓糞肥等，以及適時適量地補充植物所需的氮、磷、鉀等元素。 生物防治的智慧： 介紹如何通過改良土壤健康，培育有益微生物，來預防和抑製土壤中的病原菌。 第四章 水、光、氣：植物生長的三原色 如同人類需要呼吸、飲水和陽光，植物的生長也離不開這三大要素。本書將為您揭示它們之間的奧秘： 澆水的藝術： 掌握“見乾見濕”的澆水原則，瞭解不同植物對水分的需求差異，避免過度澆水或缺水。我們還將介紹滴灌、噴霧等節水高效的澆水方式。 光照的智慧： 如何根據陽颱光照條件，科學地安排植物的擺放位置，最大限度地利用自然光。對於光照不足的情況，我們將介紹經濟實用的補光燈選擇與使用技巧。 通風的重要性： 強烈的陽光和過高的溫度會灼傷植物，而封閉的環境則容易滋生病蟲害。本書將指導您如何通過開窗、使用小風扇等方式，為植物創造一個舒適的生長環境。 第五章 病蟲害的“無害化”管理：守護您的綠色夥伴 麵對可能齣現的病蟲害，許多人會感到束手無策，甚至依賴化學藥劑。本書提倡“預防為主，綜閤防治”的理念，專注於綠色、環保的解決方案： 識彆與預防： 教您如何通過觀察植物的葉片、莖乾和土壤，早期發現病蟲害的跡象，並采取預防措施。 物理防治： 介紹如黃闆誘殺、粘蟲帶、手工捕捉、覆蓋防蟲網等簡單易行的物理方法。 生物防治： 引導您瞭解和利用瓢蟲、草蛉等天敵，或者使用蘇雲金杆菌（Bt）、印楝素等天然生物農藥。 自製環保藥劑： 提供幾種簡單易學的自製殺蟲劑配方，如辣椒水、大蒜水、肥皂水等，它們對人體無害，卻能有效驅趕或殺滅部分害蟲。 第六章 收獲的喜悅與循環的智慧：從田園到餐桌的幸福之旅 當第一批蔬菜成熟，那種親手勞動的喜悅將是無與倫比的。本書將指導您： 適時采摘的技巧： 學習如何判斷不同蔬菜的最佳采摘時機，以獲得最佳的口感和營養。 采摘後的處理： 簡單的清洗、儲存方法，讓您的收獲物保持新鮮。 種子留存與繁育： 鼓勵您嘗試留存一些優質的種子，實現“自給自足”，並將這份綠色傳承下去。 廚餘變黃金： 詳細介紹如何將日常廚餘垃圾轉化為寶貴的有機肥料，實現傢庭廢物的循環利用，踐行綠色生活。 第七章 延伸的綠色生活：從陽颱到社區，從餐桌到心靈 《都市綠洲》不僅僅止於教授種植技術，它更希望激發您對生活的熱愛，以及對環境的責任感。在本書的最後一章，我們將引導您： 與傢人朋友分享： 邀請傢人朋友參與到種植的過程中，共同體驗收獲的樂趣，增進感情。 建立社區交流： 鼓勵您與其他熱愛園藝的朋友交流經驗，分享成果，甚至組織小型的社區園藝活動。 綠色飲食的實踐： 鼓勵您更多地食用自己種植的無公害蔬菜，養成健康的飲食習慣。 心靈的療愈： 感受植物帶來的寜靜與治愈，讓陽颱菜園成為您都市生活中一個放鬆身心、重獲能量的避風港。 《都市綠洲：陽颱微型菜園種植指南》是一本充滿溫度、實用且富有啓發性的書籍。它以清晰的語言、豐富的插圖和詳實的步驟，將復雜的園藝知識化繁為簡。無論您是園藝新手，還是希望提升種植技巧的愛好者，本書都將是您在都市中打造專屬綠色空間、擁抱健康生活方式的理想伴侶。翻開本書，您將發現，綠色生活，觸手可及。

評分☆☆☆☆☆

對於野鴨的繁殖技術，《肉用野鴨飼養與繁育技術》一書可以說是傾注瞭大量的精力。它不僅僅是簡單地介紹授精、孵化等過程，而是從種鴨的選擇、配種策略、繁殖季節的管理、以及對孵化環境的控製等方麵，進行瞭全方位的講解。書中詳細闡述瞭如何通過選留優良種鴨，來提高後代的繁殖性能和生産性能，並提供瞭具體的選留標準和方法。在配種方麵，書中深入分析瞭不同配種方式的優缺點，例如自然交配和人工授精，並給齣瞭科學的配種比例和時間安排。對於孵化環節，書中詳細介紹瞭如何控製孵化溫度、濕度、通風等關鍵參數，並提供瞭不同孵化設備的使用說明和常見故障排除方法。書中還重點強調瞭種蛋的采集、儲存和消毒的重要性，以及如何通過對孵化過程的監測，及時發現和處理異常情況，以提高孵化率和齣雛質量。

評分☆☆☆☆☆

書中關於野鴨的育雛管理，著實讓我看到瞭其專業性和細緻性。它不僅僅是簡單地告訴你需要提供溫度和食物，而是從雛鴨齣殼後的早期護理，到不同生長階段的飼養管理，都進行瞭極其詳盡的描述。書中詳細介紹瞭剛齣殼的雛鴨所需的最低溫度，以及如何隨著雛鴨的生長，逐步降低飼溫。在飼喂方麵，書中提供瞭不同時期雛鴨的飼料配方和喂食頻率，並強調瞭飼料的新鮮度和清潔度。書中還對雛鴨的飲水問題進行瞭細緻的指導，包括飲水器的高度、水溫以及保證飲水清潔的重要性。我尤其欣賞的是，書中還深入分析瞭影響雛鴨成活率的各種因素，例如溫度、濕度、通風、疾病以及管理不當等，並針對這些因素提齣瞭相應的預防和處理措施。書中還提到瞭雛鴨的心理需求，例如保持環境的相對安靜，避免驚嚇等，這些細節體現瞭作者的用心。

評分☆☆☆☆☆

《肉用野鴨飼養與繁育技術》在市場營銷和産品加工方麵，也給齣瞭不少具有啓發性的思路。書中不僅僅停留在養殖層麵，而是為養殖戶提供瞭一條從田間到餐桌的完整産業鏈的思考框架。在市場營銷方麵，書中分析瞭不同銷售渠道的優劣勢，例如直接銷售給消費者、批發給餐館酒店、或者通過電商平颱銷售等，並提齣瞭相應的營銷策略。書中還強調瞭品牌建設的重要性，以及如何通過提升産品質量、包裝設計和宣傳推廣，來塑造良好的品牌形象。在産品加工方麵，書中介紹瞭幾種常見的野鴨肉加工方法，例如熏製、醃製、風乾等，並提供瞭詳細的製作工藝和配方。書中還鼓勵養殖戶進行深加工，例如製作野鴨肉罐頭、肉乾、香腸等，以增加産品的附加值。這些內容對於養殖戶拓展銷路，提高經濟效益，具有重要的指導意義。

評分☆☆☆☆☆

最後，我想強調的是，《肉用野鴨飼養與繁育技術》這本書的語言風格非常樸實易懂，但內容卻十分嚴謹專業。書中沒有使用過於晦澀的學術術語，而是用通俗易懂的語言，將復雜的養殖技術和科學原理進行瞭清晰的闡釋。這一點對於廣大基層養殖戶來說，尤其重要，因為他們往往缺乏專業的農學背景，但卻渴望學習科學的養殖方法。書中大量的插圖、錶格和案例分析，更是增強瞭其可讀性和實用性。我能夠感受到作者在撰寫這本書時，是站在養殖戶的立場，設身處地地為他們考慮，提供瞭真正解決實際問題的方案。這本書不僅僅是一本技術手冊，更像是一位經驗豐富的養殖導師，在循循善誘地指導讀者如何走嚮成功。它讓我對野鴨養殖這一領域有瞭更深入的瞭解，也激發瞭我對探索更多農林技術的興趣。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於野鴨的飼養環境建設，也給齣瞭非常係統性的建議。它不僅僅是簡單地告訴你需要建造鴨捨，而是詳細地從鴨捨的選址、朝嚮、通風、采光、防潮、保溫等多個維度進行瞭深入剖析。書中用大量的圖錶和數據，來解釋不同生長階段的野鴨對溫度、濕度、光照強度的具體要求，並提齣瞭相應的解決方案。例如，在鼕季如何利用保溫材料和加熱設備，在夏季如何通過加裝風扇、噴淋係統等方式進行降溫。書中還特彆提到瞭對於野鴨來說，良好的活動空間和清潔的飲水至關重要，並詳細介紹瞭如何設計不同大小的活動場，以及如何保證水源的持續清潔和衛生。對於養殖密度的問題，書中也給齣瞭科學的參考值，並解釋瞭過密或過疏對野鴨生長和健康的影響。我尤其欣賞的是，書中還考慮到瞭野鴨在不同季節的活動習性和對外界環境的反應，並針對性地提齣瞭相應的飼養管理措施，這使得整個飼養流程更加人性化和科學化。

評分☆☆☆☆☆

我一直對農林技術類書籍情有獨鍾，尤其偏愛那些能夠帶來實用價值、指導實際操作的書籍。最近，我偶然翻閱瞭一本名為《肉用野鴨飼養與繁育技術》的書，雖然我並非專業的養殖戶，但其豐富的理論知識和詳實的案例分析，還是讓我大開眼界。 首先，這本書在野鴨的品種選擇和鑒彆方麵，提供瞭極為詳細的指導。它不僅僅羅列瞭市麵上常見的幾種肉用野鴨品種，更深入地分析瞭不同品種的生長周期、飼料轉化率、肉質特點以及對環境的適應性。例如，書中在介紹某個特定品種時，不僅列齣瞭其體型特徵、羽毛顔色等直觀的辨識方法，還結閤瞭基因學和遺傳學的知識，講解瞭如何通過細微的骨骼結構和生理指標來判斷其優劣，這對於初學者來說，無疑是避免走彎路的關鍵。書中還特彆強調瞭在引進種源時，需要注意的健康檢查和檢疫流程，這對於預防疾病傳播、保證養殖成功率至關重要。此外，它還提到瞭不同品種野鴨在繁殖力上的差異，以及如何通過科學配種來優化後代的生産性能，這部分內容對於想要建立自己種群的養殖者來說，具有極高的參考價值。

評分☆☆☆☆☆

在飼料配方方麵，《肉用野鴨飼養與繁育技術》展現瞭其專業性和實用性。它不僅僅是簡單地列齣幾種飼料的名稱，而是深入分析瞭野鴨在不同生長階段對營養物質的需求，並提供瞭詳細的飼料配比方案。書中針對育雛期、育成期、育肥期等不同階段，分彆給齣瞭蛋白質、能量、維生素、礦物質等關鍵營養素的推薦含量，並詳細解釋瞭這些營養素對野鴨生長發育的具體作用。例如，在育雛期，書中強調瞭高蛋白和易消化性，並提供瞭幾種自製雛鴨開口料的配方，詳細列齣瞭所需原料的比例和製作方法。在育肥期，書中則側重於能量的供給，並介紹瞭幾種能夠有效提高增重率的飼料添加劑。更讓我印象深刻的是，書中還考慮到瞭飼料的經濟性和可持續性，鼓勵養殖者利用當地的農作物秸稈、副産品等作為飼料的補充，並提供瞭相應的加工和處理方法，以降低養殖成本，這對於廣大養殖戶來說，無疑具有重要的現實意義。

評分☆☆☆☆☆

在野鴨的疾病診斷與治療方麵，這本書的詳實程度令人印象深刻。它不僅僅是簡單地列舉瞭常見病，而是為讀者提供瞭清晰的、可操作的診斷思路。書中詳細描述瞭不同疾病在野鴨身上的典型癥狀，包括行為、外觀、糞便、呼吸等方麵的變化，並配以大量的高清圖片，使得即使是非專業人士，也能對潛在的疾病有初步的判斷。更重要的是，書中在給齣治療建議時，並沒有簡單地開列藥物名稱，而是強調瞭診斷的準確性，並根據不同疾病的病原和癥狀，給齣瞭具體的用藥指導，包括藥物的種類、劑量、用法和療程。書中還特彆提醒讀者要注意藥物的殘留問題，並提供瞭相應的檢測方法和注意事項，這對於保障食品安全具有重要意義。此外，書中還強調瞭在治療過程中，要結閤環境衛生和飼養管理，形成綜閤的防控體係。

評分☆☆☆☆☆

這本書在疾病防治方麵，無疑是其亮點之一。它不僅僅是簡單地列舉瞭一些常見疾病的名稱，而是深入地分析瞭這些疾病的發生原因、傳播途徑、臨床癥狀以及防治措施。書中采用瞭圖文並茂的方式，詳細展示瞭不同疾病在野鴨身上的錶現，這對於養殖者及時發現和診斷疾病非常有幫助。更重要的是，書中不僅僅停留在治療層麵，而是更加強調預防的重要性，提齣瞭全方位的生物安全管理措施，包括嚴格的消毒製度、免疫接種程序、隔離檢疫流程等。書中還詳細介紹瞭如何通過日常觀察和監測，及時發現野鴨行為上的異常，以及如何對飼養環境進行衛生管理，以降低疾病的發生率。我特彆注意到書中關於幾種傳染病的介紹，包括病原的特點、傳播方式以及有效的藥物治療和疫苗接種方案，這些信息對於提高養殖場的疾病防控能力至關重要。

評分☆☆☆☆☆

這本書對於野鴨的生物安全管理，提齣瞭非常係統和嚴格的要求，這充分體現瞭作者對養殖業可持續發展的重視。書中詳細闡述瞭生物安全在防止病原微生物傳入、擴散和消滅中的關鍵作用，並從多個層麵進行瞭細緻的闡述。例如，在人員管理方麵，書中強調瞭進齣養殖場的訪客和工作人員需要嚴格的消毒程序，以及避免與外界其他禽畜接觸。在畜禽管理方麵，書中詳細介紹瞭如何對新引進的野鴨進行隔離觀察，並進行必要的健康檢查，以確保沒有攜帶傳染病。在環境管理方麵，書中強調瞭對鴨捨、活動場、水源等進行定期徹底的清潔和消毒，並提到瞭不同消毒劑的適用範圍和使用方法。書中還詳細講解瞭如何有效處理病死禽畜和廢棄物，以防止病原體的二次傳播。這些細緻入微的生物安全措施，為養殖戶構建瞭一道堅實的健康防綫。