享吃：克服过量饮食的141个正念练习 (美)帕维尔·索摩弗 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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美帕维尔·索摩弗 著

图书标签:

• 正念饮食
• 饮食行为
• 情绪化饮食
• 自我关怀
• 健康心理
• 行为改变
• 饮食习惯
• 压力管理
• 健康生活
• 自助成长

店铺： 北京群洲文化专营店

出版社： 江西教育出版社

ISBN：9787539286976

商品编码：29522385782

包装：平装-胶订

出版时间：2016-12-01

基本信息

书名：享吃：克服过量饮食的141个正念练习

定价：32.00元

作者：(美)帕维尔·索摩弗

出版社：江西教育出版社

出版日期：2016-12-01

ISBN：9787539286976

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装-胶订

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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内容提要

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帕维尔·索摩弗博士是一位有20年临床经验的心 理学家，他在《享吃(克服过量饮食的141个正念练习 )》中总结了获得理想体重的捷径和窍门。他不会要 求您计算卡路里，不会要求您戒掉某些食物，也不会 要求您加强运动……恰恰相反！本书从一个全新角度 ，告诉您如何控制过量饮食，“141种意识培养练习 和习惯改变练习”将帮助您实实在在地将正念饮食法 的精髓运用到生活中。掌控自己的体重和身材。

目录

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Introduction 导言 正念饮食 ——不是节食，而是节食助推器 我们为什么要吃的三个原因 我们会过量饮食的四个原因 养成正念饮食的习惯 这不是本有关正念饮食法的书 如何使用这本书 告怀疑者书Chapter 1 可是别人都在吃啊！ 留心环境诱因 习惯性地吃，就是过量饮食 环境诱因导致过量饮食，并使之持续 饥饿V.S欲望：区别在哪里？ 因想而吃M．S．因饿而吃 引发进食念头的八大常见环境诱因 工具箱：如何控制食欲和诱因 控制食欲的四大策略 控制诱因：避免接触诱因、诱因脱敏 重掌控制权Chapter 2 关注饮食过程 一心多用？不可能 讲求实效的享乐主义者 吃：防分心练习 正念的四个方面 时刻留心食物的气味 专注于进食动作 用餐剧本 关注用餐环境 养成习惯，关注“吃”的过程Chapter 3 时刻留心饱足感 什么时候不应该再继续吃？ 饱足感作为连续体的三个中止点 饱足感，生理感觉；满足感，心理状态 进食速度与饱足感：等待 预载法 感官特定的饱腹感 吃饱，不会发胖 维持饱足感，抵御饥饿感 坚持饱足感判断标准Chapter 4 有意识的情绪化饮食 鸡汤是如何治愈心灵的？ 关注情绪化饮食的五大原则 过量饮食VS．狂食 关于Chapter 5 细嚼慢咽，不是狼吞虎咽 吃，价值观的表现 吃，赋予时间存在感 关注饮食过程，感激丰衣足食的时代 关注饮食过程：精神性 你自己的饮食哲学 你的饮食哲学暗示着什么？ 祝你一切都安好！Bibiography 参考书目

作者介绍

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帕维尔·索摩弗(PaveI SotTiov)是一位临床心理学家，目前在美夕法尼亚州匹兹堡执业。1996年，21岁的索摩弗从俄罗斯移居美国，成为美国公民。2000年，他在纽约州立大学布法罗分校(State Untversity of New York at BuffaIo)获得咨询心理学专业的博士学位。他不仅为客户开发了正念饮食技巧，帮助他们克服饮食问题，还运用类似的以正念为基础的治疗方案，为康复中的药物滥用者提供十分有效的帮助。

文摘

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序言

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觉察之味：解锁身心和谐的饮食之道 你是否常常在深夜被突如其来的食欲驱使，即便不饿也无法停下手中的零食？是否在经历了压力、焦虑或悲伤之后，食物成了你唯一的慰藉，却又在事后深感自责？你是否厌倦了节食的痛苦循环，却又不知道如何才能真正与食物建立健康、和谐的关系？ 如果以上任何一个问题触动了你的心弦，那么，是时候开启一场关于“吃”的全新旅程了。这不仅仅是关于吃什么、怎么吃，更是关于“为何吃”、“何时吃”以及“如何感受吃”的深刻探索。我们将一同深入探究那些潜藏在过量饮食背后的动机，学习如何倾听身体最真实的需求，并最终找回对食物和自我的掌控感，实现身心的平衡与和谐。 告别失控的食欲，拥抱内心的宁静 许多人陷入过量饮食的泥沼，并非因为他们缺乏意志力，而是因为他们与自己的身体和情绪失去了连接。在快节奏的现代生活中，我们常常忽略身体发出的细微信号，将食物当作宣泄情绪的工具，或是填补内心空虚的短暂麻醉剂。这种“情绪化进食”和“习惯性暴食”往往带来短暂的满足，却留下一连串的挥之不去的负罪感和自我厌恶。 本书将引导你走出这个怪圈，通过一系列行之有效的方法，帮助你： 识别并理解情绪化进食的触发点： 学习辨别哪些情绪（如压力、无聊、孤独、愤怒、悲伤）会驱使你走向食物，并探索替代性的应对策略，不再让食物成为你情绪的“橡皮擦”。 中断自动驾驶的进食模式： 许多时候，我们进食的动作是机械的、不假思索的，如同在自动驾驶模式下进行。我们将帮助你打破这种惯性，让你在每次进食前都拥有选择的机会。 重塑与食物的健康关系： 重新认识食物的真正意义，不再将其视为敌人或奖励，而是将其视为滋养身体、享受过程的媒介。你会学会欣赏食物的色、香、味、质，从中获得真正的愉悦。 培养强大的自我觉察能力： 觉察是改变的基石。通过本书的学习，你将显著提升对自己身体感受、情绪状态、以及进食习惯的觉察力，让你能更清晰地看见自己的行为模式，并做出积极的调整。 深入探索“吃”的本质：身与心的对话 “吃”绝不仅仅是一个生理过程，它更是我们与自身、与世界互动的一种深刻方式。当我们能够以一种更具觉察力的方式去体验进食，就会发现其中蕴含着巨大的潜能，能够帮助我们实现身心的全面疗愈。 本书将带领你从以下几个层面深入探索“吃”的奥秘： 身体的智慧： 你的身体拥有惊人的智慧，能够告诉你什么时候饿，什么时候饱，以及需要什么样的营养。我们将学习如何重新连接这些被我们忽略的身体信号，学会倾听饥饿与饱足的细微差别。 情绪的语言： 食物常常被用来安抚或逃避某些难以承受的情绪。我们将探索食物与情绪之间的复杂联系，学习如何识别并处理那些驱使我们过度进食的情绪，而不是用食物去压抑它们。 思维的模式： 我们关于食物、体重、以及自我价值的思维模式，很大程度上影响着我们的饮食行为。我们将揭示那些限制性的信念，并用更健康、更具支持性的想法取而代之。 环境的影响： 我们所处的环境，包括家庭、社交、媒体等，都在潜移默化地影响着我们的饮食选择。我们将学习如何识别并管理这些外部因素，创造一个更有利于健康饮食的环境。 踏上疗愈之旅，重拾生命的力量 过量饮食不仅仅是对身体健康的挑战，更是对个人尊严和生活品质的侵蚀。每一次失控的进食，都可能加剧内疚、羞耻感，并削弱我们对生活的信心。然而，我们相信，通过正确的引导和持续的实践，你完全有能力打破这种束缚，重拾生活的掌控感，并体验到前所未有的轻松与自由。 本书为你精心设计了多角度、多层次的学习体验，旨在帮助你在方方面面实现积极的转变： 探索内在的平静： 通过一系列引导性的练习，你将学会如何在进食时保持平静和专注，从而减少冲动和焦虑，让每一次用餐都成为一种宁静的享受。 培养积极的自我形象： 停止与身体的对抗，学会接纳和欣赏自己的身体。我们将帮助你摆脱对体重的执念，将焦点转移到健康的生活方式和内在的感受上。 建立更深厚的人际关系： 当你不再被过量饮食的困扰所占据，你将有更多的精力去关注生活中的其他美好事物，包括你的人际关系。更健康的身心状态，也将让你成为一个更有活力、更有魅力的自己。 享受生活的乐趣： 最终，本书的目标是帮助你摆脱对食物的负面情绪纠缠，让你能够真正地享受食物的美味，享受生活的乐趣，过上一种更充实、更自由的人生。 无论你是因为童年的经历、当下的压力，还是长期的习惯而陷入过量饮食的困境，这本书都将为你提供一份宝贵的指南。它不是一套僵化的规则，也不是一个速成的解决方案，而是一场关于自我发现、自我关怀和自我疗愈的深刻旅程。 现在，是时候停止自我责备，开始真正的改变了。让我们一同踏上这场令人期待的“觉察之味”的探索之旅，解锁身体的智慧，安抚内心的声音，最终拥抱一个更健康、更快乐、更自由的自己。这不仅仅是为了改变你的饮食习惯，更是为了重塑你与自己、与世界的关系，让你的人生焕发出新的光彩。

评分☆☆☆☆☆

当我看到书的副标题“克服过量饮食的141个正念练习”时，我心里其实是有点儿懵的。“过量饮食”？这似乎跟我一开始想象的“享受美食”有点儿出入。我一直以为，“享吃”应该是关于怎么吃得更美味，更满足，而不是关于“克服”什么。这让我开始思考，是不是我最初的理解太过于表面了。也许，真正的“享吃”，并不是无节制的放纵，而是要学会一种更健康，更平衡的饮食方式。我开始琢磨，“过量饮食”究竟是指什么？是吃得太多，太油腻，还是指那种明明不饿，却停不下嘴的冲动？而“正念练习”，又会是怎样的呢？是冥想，还是某种引导性的思考？我脑海中浮现出一些关于静心品尝食物的画面，比如慢慢咀嚼，感受食物的质地和味道，或者是在用餐前，花点时间去感恩食物的来之不易。这些念头让我觉得，这本书可能比我想象的要深刻得多，它不仅仅是关于美食本身，更是关于我们与食物的关系，以及我们如何通过饮食来照顾自己的身体和心灵。这种感觉，就像是打开了一扇新的窗户，看到了一个更广阔的领域。

评分☆☆☆☆☆

我的目光落在“克服过量饮食”这几个字上，心头不由得涌上一股共鸣。我承认，我确实在饮食上存在一些困扰，常常会因为情绪，或者习惯，而导致进食过量。有时候，即使已经很饱了，嘴巴却还在不自觉地寻找食物，那种感觉既无奈又有些自责。因此，我非常期待这本书能够给我提供一些切实可行的方法，来帮助我摆脱这种困境。我脑海中浮现的是，书中可能会有一些引导性的文字，帮助我认识到自己情绪和饮食之间的联系，教会我如何识别真正的饥饿和情绪性进食。我也设想，书中可能会有各种各样的“练习”，这些练习不会是枯燥的说教，而是能够融入到我的日常生活中，比如在吃饭的时候，如何更有意识地去感受食物，如何在一天的某个时段，给自己留出一些“正念时刻”，来处理自己的情绪，而不是用食物来麻痹自己。我希望这本书能够像一位温和的引导者，一步步地帮助我，让我重新找回对食物的健康控制，让我能够真正地“享吃”，而不是被“吃”所累。

评分☆☆☆☆☆

这本书，名字乍一听，还以为是本美食菜谱，或者是一个关于“吃货”的趣味读物，毕竟“享吃”这两个字，本身就带着点儿享受和愉悦的意味。我当初抱着一种“或许能找到点儿关于怎么吃得更开心，或者更会品尝美食的技巧”的心态翻开的。毕竟，谁不爱“享受”美食呢？现代生活节奏快，压力大，很多人在饮食上，与其说是享受，不如说是草草了事，或者变成了一种补偿机制。所以，“享吃”这个词，很容易让人联想到那些能够让吃饭这件小事变得更有仪式感，更有滋味，甚至成为一种放松和治愈的途径。我当时脑子里描绘的，可能是一些关于如何搭配食材，如何运用烹饪技巧，又或者是一些关于不同地方美食的介绍，总之，是那种能让人胃口大开，心情愉悦的内容。甚至，我可能还期待里面会有一些插图，把那些诱人的美食描绘得栩栩如生，让人隔着纸都能闻到香味。毕竟，一本关于“享吃”的书，理应在视觉和感官上都带来一些满足感，不是吗？这种期待，就像是去一家新餐厅，希望菜单上的名字和描述能立刻勾起你的食欲，让你迫不及待想要品尝。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我当初选择这本书，很大程度上是被“141个正念练习”这个数字吸引了。141，这可不是个小数目，听起来就觉得内容非常丰富，非常实用。我当时的想法是，如果我有141个不同的方法，来帮助我解决吃饭的问题，那简直太棒了！我脑子里想象的，可能是各种各样的小技巧，小练习，每天换着花样来做，这样就不会觉得枯燥，而且总有一个能适合我。我甚至可以把它们分类，比如“快速练习”，“深度练习”，“情绪调节练习”等等。我设想着，这本书会不会像一本工具箱，里面装满了各种各样的“利器”，随时可以拿出来解决我吃饭时遇到的各种困境。比如说，当我感到焦虑，想吃零食的时候，可能有一个练习能让我平静下来；当我吃得太快，感觉不到饱的时候，可能有一个练习能让我慢下来，品尝每一口的味道；当我因为压力而暴饮暴食的时候，可能有一个练习能帮助我找到更健康的应对方式。这种对数量和多样性的期待，让我觉得这本书一定能给我带来实实在在的改变，而且是循序渐进的，一点点地把我引向一种更健康的饮食习惯。

评分☆☆☆☆☆

当我在书中看到“帕维尔·索摩弗”这个名字时，我immediately联想到，这一定是一位在这个领域非常有经验的专家。名字听起来就很专业，很有学术气息。我当时就在想，这位作者一定对人类的饮食行为，以及心理健康有着深入的研究。他肯定不是那种“纸上谈兵”的作者，而是真正懂得如何将理论付诸实践，并能用清晰易懂的语言解释给读者。我期待这本书能给我带来一些科学的理论支撑，让我明白“为什么”我们要这样做，而不仅仅是“怎么做”。比如，为什么正念饮食能够帮助我们克服过量饮食？它对我们的大脑，我们的身体，我们的情绪有什么样的影响？我希望这本书能提供一些研究数据，或者案例分析，让我能够更信服，更能理解其中的道理。这样，我不仅能照着做，还能明白背后的逻辑，从而更坚定地去执行。这种对作者专业性的信任，让我觉得这本书的内容一定非常有分量，而且会带来一些颠覆性的认知，让我对饮食这件事有全新的认识。