植物生理学实验指导史树德中国林业出版社9787503861086 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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史树德，孙亚卿，魏磊 著

图书标签:

• 植物生理学
• 植物学
• 实验指导
• 高等教育
• 教材
• 史树德
• 中国林业出版社
• 9787503861086
• 生物学
• 林学

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出版社： 中国林业出版社

ISBN：9787503861086

商品编码：29547566137

页数：163

图书基本信息
书名：	植物生理学实验指导
作者/主编：	史树德  孙亚卿  魏磊
出版社：	中国林业出版社
ISBN号：	9787503861086
出版年份：	2011年

版次：	第1版
总页数：	163页
开本：	1/32
图书定价：	20.00元
实际重量：	240g
新旧程度：	正版全新

《植物生理学实验指导》是由全国高校素质教育教材研究编审委员会审定。

第一章 水分生理实验一植物组织水势的测定(小液流法)实验二植物组织水势的测定(压力室法)实验三植物细胞渗透势的测定(质壁分离法)实验四植物组织含水量的测定实验五钾离子对气孔开度的影响实验六植物组织中自由水和束缚水含量的测定 第二章 矿质营养实验一缺素对植物生长的影响实验二单盐毒害及离子颉颃作用实验三植物体内硝态氮含量的测定实验四硝酸还原酶活性的测定实验五植物无土培养和缺素症状观察实验六植物根系对离子的选择吸收实验七植物根系活力的测定 第三章 光合作用实验一叶绿素含量的测定(比色法)实验二叶绿体色素的提取、分离和理化性质实验三植物光合与呼吸速率的测定实验四核酮糖-1,5-二磷酸羧化酶活性的测定实验五核酮糖-1,5二磷酸加氧酶(Rubisco)活性的测定实验六希尔反应的观察实验七乙醇酸氧气酶活性测定(比色法)实验八气孔运动及其影响因素 第四章 呼吸作用实验一植物种子生命力快速测定实验二种子萌发力测定实验三植物呼吸强度的测定实验四植物体过氧化物酶的测定实验五植物体内抗坏血酸氧化酶活性的测定实验六植物体内多酚氧化酶活性的测定实验七过氧化物酶同工酶聚丙烯酰胺凝胶电泳 第五章 物质代谢实验一植物组织中维生素C含量的测定实验二植物体内可溶性蛋白质含量的测定实验三植物水溶性总糖的提取和含量测定(蒽酮比色法)实验四植物中还原糖含量的测定(3,5-二硝基水杨酸法) 第六章 植物激素实验一赤霉素对淀粉酶的诱导形成实验二植物激素的酶联免疫吸附测定法(EuSA)实验三吲哚乙酸氧化酶活性的测定实验四IAA的生物鉴定(小麦芽鞘切段伸长法)实验五细胞分裂素对萝卜子叶的保绿作用实验六植物激素对愈伤组织形成和分化的影响 第七章 植物的生长生理实验一植物的组织培养实验二植物春化和光周期现象的观察 第八章 逆境生理实验一植物组织中丙二醛含量的测定实验二植物组织中超氧化物歧化酶活性测定实验三植物组织中过氧化氢含量及过氧化氢酶活性测定实验四植物抗逆性的测定(电导仪法)实验五植物细胞膜透性的定量测定(电导仪法)实验六植物组织游离脯氨酸含量的测定实验七苯丙氨酸解氨酶(PAL)活性的测定附录Ⅰ计量单位Ⅱ常用缓冲溶液的配制Ⅲ离心力与离心机转速测算公式Ⅳ不同质量摩尔浓度下各种盐的等渗系数(i值)Ⅴ常见植物生长调节物质及主要性质Ⅵ植物激素和生长调节剂在农业生产中的应用Ⅶ植物组织培养常用培养基本成分Ⅷ实验报告格式参考文献

《植物生理学实验指导》编写的实验内容是根据植物生理学理论教学内容编排的，包括植物水分代谢、矿质营养、酶、植物呼吸、光合作用、植物激素和逆境生理等内容，共47个实验。其中既有操作简单不需精密仪器的传统、经典方法又有一些反映现代技术的新方法。另附有常用试剂及试剂配制，实验记录与实验报告等。《植物生理学实验指导》由史树德等主编。

生命的奥秘：探寻绿色世界的运行法则 植物，地球上最庞大的生命家族，它们以沉默而坚韧的姿态，承载着地球的生机与活力。从巍峨参天的大树，到娇小玲珑的野花，每一个生命都蕴藏着令人惊叹的复杂机制，驱动着它们生长、繁衍、适应环境。理解这些机制，不仅是科学探索的乐趣，更是我们认识生命、改造自然、保障人类可持续发展的重要基石。本书旨在引领读者走进植物的内在世界，通过深入浅出的讲解和精心设计的实验，揭示植物生命活动的奥秘。 第一章：认识植物的生命单元——细胞的精妙构造 万物始于微，植物的生命活动也源于微观的细胞。本章将从植物细胞的基本结构出发，细致描绘细胞壁的支撑作用，细胞膜的物质选择性通透，以及细胞质中各种细胞器的功能。我们将了解叶绿体的光合作用场所，线粒体的呼吸作用中心，液泡在维持细胞膨压和储存物质中的角色，以及细胞核作为遗传信息库的重要性。通过观察不同植物细胞的形态特征，如保卫细胞的特殊结构，我们能初步理解植物适应环境的精妙设计。本章还将介绍细胞分裂的过程，包括有丝分裂和减数分裂，为理解植物的生长和繁殖打下基础。 第二章：汲取阳光的力量——光合作用的生化奇迹 光合作用，是地球生命得以延续的最根本的能量转化过程。植物利用太阳能，将简单的无机物二氧化碳和水，转化为有机物葡萄糖，并释放出氧气。这一过程的复杂性与高效性令人折服。本章将深入剖析光合作用的两个主要阶段：光反应和暗反应。在光反应中，我们将探究叶绿素等光合色素如何吸收光能，水的光解如何产生氧气，以及ATP和NADPH等能量载体的生成。在暗反应（卡尔文循环）中，我们将学习二氧化碳如何被固定，以及如何转化为糖类。本章还将讨论影响光合作用速率的环境因素，如光照强度、二氧化碳浓度、温度和水分，并通过实验操作，让读者亲身感受这些因素对光合作用的影响，例如通过测定不同光照强度下的氧气释放量，或不同二氧化碳浓度下叶片的干重变化。 第三章：生命的能量循环——呼吸作用的物质转化 植物并非只进行光合作用，它们同样需要呼吸作用来释放储存的能量，供生命活动所需。呼吸作用贯穿于植物生长的每一个环节，从种子萌发到组织器官的生长代谢，都离不开这一能量供给过程。本章将详述植物呼吸作用的三个主要阶段：糖酵解、三羧酸循环（柠檬酸循环）和电子传递链。我们将了解葡萄糖如何被分解为丙酮酸，丙酮酸如何进一步氧化生成二氧化碳和大量的ATP。此外，我们还将探讨不同呼吸方式，如有氧呼吸和无氧呼吸，以及影响呼吸速率的因素，如温度、氧气浓度和底物浓度。通过实验，读者可以学习如何测定植物组织的呼吸强度，例如通过检测呼吸过程中产生的二氧化碳或消耗的氧气量，从而直观理解呼吸作用在植物生命活动中的重要性。 第四章：水分的生命旅程——吸收、运输与蒸腾的动态平衡 水是生命之源，对于植物而言更是如此。水不仅是光合作用的原料，更是维持细胞形态、溶质运输、调节体温的关键物质。本章将详细阐述水分在植物体内的吸收、运输和散失过程。我们将了解根系如何通过渗透作用和主动运输吸收水分，以及木质部和韧皮部在水分和养分运输中的作用。重点将放在蒸腾作用，这一植物释放水分、驱动水分向上运输的重要生理过程。我们将分析影响蒸腾速率的因素，如光照、温度、湿度和风速，并通过实验演示，例如用湿度计测量不同条件下植物叶片的蒸腾速率，或观察植物叶片表面蜡质层的保护作用。理解水分的动态平衡，对于农业生产和生态环境保护具有至关重要的意义。 第五章：构建生命的蓝图——矿质营养的吸收与利用 除了水和二氧化碳，植物还需要从土壤中吸收各种矿质元素，以构建和维持其生命活动。这些矿质元素，虽然需求量不大，但却是植物生长发育不可或缺的“建筑材料”和“催化剂”。本章将介绍植物必需矿质元素的种类及其在植物体内的功能，如氮的构成蛋白质和核酸，磷的参与能量代谢，钾的调节渗透压等。我们将深入探讨植物根系如何选择性地吸收矿质离子，以及这些离子在植物体内的运输和分配。本章还将讲解矿质营养缺乏症的典型症状，并通过实验，让读者学习如何配制营养液，观察不同矿质元素缺乏对植物生长的影响，例如在不同氮、磷、钾水平下种植水培植物，观察其生长差异。 第六章：生命的信号与调控——植物激素的作用机制 植物虽然没有神经系统，但它们同样拥有精密的信号传导和调控系统，植物激素便是其中的核心。植物激素是一类能够调节植物生长发育的有机化合物，它们以极低的浓度，对植物的各种生理活动产生显著影响。本章将逐一介绍主要的植物激素，包括生长素、赤霉素、细胞分裂素、脱落酸和乙烯，并阐述它们在促进细胞伸长、细胞分裂、芽生长、开花、果实成熟、衰老和脱落等过程中的具体作用。我们将通过实验，观察不同植物激素对植物形态建成的影响，例如使用生长素处理植物插条，观察其生根情况，或在不同时期施用脱落酸，观察其对叶片脱落的影响，从而揭示植物激素在植物生命活动中的调控作用。 第七章：应对万变的生存之道——植物的感应与运动 面对不断变化的环境，植物发展出了一系列精妙的感应和运动机制，以适应生存的挑战。本章将探索植物的向光性、向地性、向水性等趋性运动，以及睡眠运动、触 nety运动等特殊运动形式。我们将深入了解这些运动背后的信号感知和传导机制，例如光敏色素和向地性反应的感应细胞。通过实验，读者可以亲身观察植物的趋性运动，例如在黑暗中设置光源，观察植物茎的向光弯曲，或观察含羞草的触 nety运动，从而体会植物对外界刺激的响应能力。 第八章：生命的繁衍之歌——繁殖的策略与发育 繁殖是生命延续的根本，植物以其多样的繁殖策略，确保了种群的传承。本章将详细介绍植物的无性繁殖和有性繁殖。我们将深入了解无性繁殖的方式，如扦插、嫁接、压条等，以及它们在园艺生产中的应用。对于有性繁殖，我们将重点关注花的发育、传粉、受精过程，以及胚胎和种子的形成。本章还将介绍植物的生长发育，包括种子萌发、幼苗生长、营养生长和生殖生长等阶段的生理变化。通过实验，读者可以学习如何进行植物的无性繁殖，观察不同繁殖方式的成活率，或解剖花朵，了解其结构，观察种子萌发过程，从而理解植物繁衍的奥秘。 第九章：适应与生存的智慧——植物的逆境生理 生命并非总是一帆风顺，植物同样面临着各种环境逆境的挑战，如干旱、高温、低温、盐碱、病虫害等。植物演化出了复杂的生理生化机制来应对这些逆境。本章将重点探讨植物在不同逆境下的生理响应，例如渗透调节、抗氧化系统、热激蛋白的合成等。我们将了解植物如何通过改变细胞膜通透性、积累渗透调节物质、清除自由基等方式来减轻逆境胁迫。通过实验，读者可以模拟一定的逆境条件，观察植物的生理反应，例如将植物置于干旱或低温环境中，观察其叶片失水或冻害情况，从而认识植物强大的生命力与适应性。 第十章：绿色生命与人类未来——植物生理学在实践中的应用 植物生理学的研究不仅是基础科学的探索，更与人类的生存和发展息息相关。本章将展望植物生理学在农业生产、环境保护、医药开发等领域的广阔应用前景。我们将探讨如何利用植物生理学原理，培育高产、抗逆的作物品种，提高农作物产量和质量；如何利用植物的净化能力，治理环境污染，构建可持续生态系统；以及如何从植物中提取和利用有益物质，开发新型药物和保健品。通过了解这些应用，读者将更深刻地认识到植物生理学研究的价值，并激发对绿色生命科学的进一步兴趣。 本书通过理论讲解与实验操作相结合的方式，旨在为读者提供一个全面而深入的学习平台，让大家不仅能理解植物生理学的基本原理，更能亲身参与到科学探索的过程中，感受生命的神奇与伟大。希望读者在掌握植物生理学知识的同时，也能对生命本身产生更深的敬畏与热爱，并以更科学的视角去认识和保护我们赖以生存的地球家园。

评分☆☆☆☆☆

在阅读这本书的过程中，我深刻地体会到了“细节决定成败”这句话在科学研究中的重要性。史树德先生在编写这本《植物生理学实验指导》时，对每一个实验的细节都进行了近乎苛刻的打磨。从试剂的纯度要求，到溶液配制的精确度，再到仪器的校准标准，甚至是实验环境的控制，都给出了详尽的说明。我曾有过在实验室操作中因为忽视了某个小细节而导致实验失败的经历，而这本书则有效地避免了这种情况的发生。例如，在进行酶活性测定实验时，书中会特别强调pH值和温度的精确控制，并解释了原因。在描述称量过程时，也会提醒要注意称量的精度和方法。这些看似微不足道的细节，却往往是影响实验结果准确性和可靠性的关键。通过学习这本书，我不仅学会了如何操作，更培养了一种严谨细致的科学态度。我理解了，科学研究并非一蹴而就，而是需要付出无数的努力和耐心，去关注每一个细节。

评分☆☆☆☆☆

初次翻开这本《植物生理学实验指导》，我脑海中瞬间浮现出无数大学课堂上，那些充满挑战却又令人着迷的实验场景。这本书，与其说是一本教材，不如说是一位经验丰富的导师，用严谨的语言和清晰的步骤，引领我们一步步走进植物生命活动的奥秘。它不仅仅是罗列一些实验操作，更重要的是，它教会我们如何思考，如何设计实验，如何分析数据，以及如何从看似微小的生理变化中窥探生命的宏大规律。史树德先生的编写功底可见一斑，文字流畅而不失专业性，对于初学者来说，即使没有太多理论基础，也能在指导下逐步掌握实验技巧。书中对实验器材的详细介绍，对实验原理的深入剖析，都极大地降低了实验门槛，让我们能够更专注于对实验现象的观察和理解。我尤其欣赏书中对于实验安全性的强调，每一个实验步骤都附带了必要的安全提示，这对于确保实验顺利进行至关重要。读着读着，我仿佛能闻到实验室里混合着土壤、试剂和植物的独特气味，感受到自己手握移液枪，小心翼翼地进行操作的专注与兴奋。这本书，无疑为我打开了一扇通往植物生理学世界的大门，让我对生命的运作机制有了更深刻的认识和更强烈的探索欲望。它不只是一本指导手册，更是激发我学习热情和科研兴趣的火种。

评分☆☆☆☆☆

我一直在寻找一本能够系统性地梳理植物生理学实验知识的书籍，而这本《植物生理学实验指导》恰好满足了我的需求。它不仅仅是一本指导手册，更像是一部植物生理学实验的“百科全书”。书中涵盖的实验内容非常全面，从最基础的光合作用、呼吸作用，到植物的生长发育、信号转导，几乎涵盖了植物生理学的核心内容。而且，每一个实验的介绍都非常完整，包括实验目的、实验原理、实验材料与方法、实验结果分析，甚至还有一些扩展性的思考题。我特别欣赏书中对于实验数据的处理和分析方法的讲解。它不仅仅是告诉我们如何记录数据，更重要的是指导我们如何解读这些数据，如何将其转化为有意义的科学结论。例如，书中关于统计学在植物生理学实验中的应用，就为我打开了新的思路。它让我明白，科学研究不仅仅是观察和描述，更是需要严谨的量化分析和统计推断。这本书，为我构建了一个扎实的植物生理学实验知识框架，也为我日后的学习和研究打下了坚实的基础。

评分☆☆☆☆☆

从一个非常实际的角度来看，这本书的最大价值在于它所提供的“可操作性”。在很多情况下，理论知识的学习相对容易，但将其转化为实际的实验操作，往往是许多学生遇到的瓶颈。而这本《植物生理学实验指导》在这方面做得非常出色。书中对于实验器材的选用、使用和维护，都有非常具体的指导。例如，关于显微镜的使用，它不仅讲解了基本的调焦方法，还提到了不同类型显微镜的适用范围和注意事项。对于一些相对复杂的仪器，比如分光光度计，它会一步步地指导我们进行校准、样品准备以及数据读取。我特别喜欢书中那些“小贴士”或者“注意事项”的提示，它们往往是一些在实际操作中容易被忽略但却至关重要的细节，比如溶液的配制顺序、样品的保存条件等等。这些细节上的关注，极大地减少了我们在实验中可能遇到的各种“坑”。通过这本书的指导，我能够更加自信地走进实验室，独立完成实验，而不再是茫然无措。它让我明白，科学研究不仅仅是灵感的迸发，更是无数次细致入微的操作和严谨的执行。

评分☆☆☆☆☆

史树德先生在这本《植物生理学实验指导》中所呈现的实验设计，我个人认为其精妙之处在于，它并非追求最前沿、最复杂的实验技术，而是聚焦于那些最能体现植物核心生理功能，并且易于在教学实验室中实现的经典实验。这对于我们这些初学者来说，无疑是一个巨大的福音。书中的每一个实验，都经过了精心的优化，力求在保证科学性的前提下，最大化实验的可操作性和结果的可重复性。我印象特别深刻的是关于植物激素的测定实验，传统观念里，这类实验可能需要昂贵的仪器和复杂的预处理，但在书中，作者提供了一种更加简便易行的方法，能够让我们在有限的条件下，也能获得有意义的结果。这不仅仅是技术上的创新，更是教学理念上的体现，即如何用最有效的方式，将最核心的知识传递给学生。书中对各种试剂的配制方法、仪器仪表的校准步骤，都讲解得十分详尽，丝毫不敢马虎。我从中不仅学会了操作，更学会了严谨的态度，理解了科学研究中每一个细节的重要性。这种扎实的指导，让我在进行实验时，充满了信心，也更加享受实验带来的成就感。

评分☆☆☆☆☆

从一个更宏观的角度来看，这本书不仅仅是在教授实验技能，更是在传递一种科学思维模式。它通过一个个具体的实验，引导我们去观察、去思考、去分析、去总结。我喜欢书中那些引导性的问题，它们鼓励我们主动去探索，去发现，而不是被动地接受知识。例如，在进行植物生长素的实验时，书中会引导我们思考“不同浓度生长素对植物生长的影响机制是什么？”，“生长素的运输方向是怎样的？”，等等。这些问题，促使我们带着批判性的眼光去审视实验结果，去联系更广泛的生理学知识。它让我们明白，实验不仅仅是为了验证已知，更是为了发现未知。通过这本书的学习，我逐渐养成了“用实验说话”的习惯，也学会了如何从实验数据中提取科学信息，并形成自己的观点。这本书，对于我培养科研素养，有着不可估量的价值。它不仅仅是一本指导手册，更是一位严谨的科学导师，带领我走进科学的殿堂。

评分☆☆☆☆☆

我不得不说，这本书带给我的，远不止是实验技能的提升，更是一种对科学研究方法的深刻认知。书中在描述实验步骤时，不仅仅是“一步步做什么”，更重要的是“为什么这么做”。它会详细解释每一个操作背后的科学原理，例如，在进行酶活性测定实验时，它会解释为什么需要控制一定的pH值和温度，以及这些因素是如何影响酶的催化效率的。这种“知其然，更知其所以然”的学习方式，极大地增强了我对知识的理解深度。读完这本书，我不仅仅知道如何操作，更懂得如何从生理学角度去分析问题，去设计更合理的实验。书中的一些案例分析，让我看到了理论知识如何应用于实际的科学研究，以及如何从实验数据中提炼出有价值的信息。我尤其欣赏书中对于误差分析的讲解，它提醒我们要时刻关注实验中的不确定性，并学习如何评估和减小误差。这是一种非常宝贵的科研素养，能够帮助我们在未来的学习和工作中，更加客观、严谨地对待科研问题。这本书，对我而言，是一次系统的科研方法论的启蒙。

评分☆☆☆☆☆

这本书的语言风格，我个人觉得非常契合其作为一本实验指导的定位。它用词精准，条理清晰，避免了过多的学术术语堆砌，而是力求用最简洁明了的语言来阐述复杂的实验过程和科学原理。即使是对于植物生理学初学者，也能在阅读过程中感受到一种“亲切感”。史树德先生在编写过程中，显然是站在读者的角度去思考的，他充分考虑到了我们在学习过程中可能遇到的困惑，并提前给予了解答。比如，书中对于一些容易混淆的概念，会进行详细的对比和解释，帮助我们区分它们的异同。我尤其欣赏书中在描述实验步骤时，所采用的动词指令性语句，这使得整个过程非常直接和易于遵循。同时，书中也穿插了一些科学家的故事或者一些经典的植物生理学研究案例，这为枯燥的实验操作增添了不少趣味性和启发性。它让我意识到，这些实验操作不仅仅是为了获得数据，更是为了理解那些伟大的科学发现是如何诞生的。这本书，就像一位循循善诱的老师，用通俗易懂的语言，引导我们走进科学的世界。

评分☆☆☆☆☆

这本书的结构设计，我个人认为非常出色，它充分考虑到了读者从入门到深入的不同学习阶段。并非简单地将实验按照主题分类，而是巧妙地将一些基础的、核心的生理过程串联起来，通过一系列递进式的实验，逐步构建起完整的知识体系。例如，在介绍光合作用的实验时，不仅仅是测量光合速率，还会引导我们探究不同光照强度、CO2浓度，甚至不同波长光对光合作用的影响，并联系到相关的酶活性变化。这种循序渐进的方式，让我在掌握具体操作的同时，也能深刻理解背后的生理机制。我特别喜欢书中那些“思考与讨论”的部分，它们往往抛出一些开放性的问题，鼓励我们结合实验结果进行深入分析，甚至推导出新的假设。这不仅仅是在做实验，更是在进行科学探究。在没有这些引导之前，我可能只会机械地完成操作，而现在，我学会了带着问题去实验，带着批判性思维去解读数据。书中图文并茂的插图，也为理解复杂概念提供了极大的帮助，那些清晰的示意图，让抽象的生理过程变得具象化，大大提高了学习效率。整体而言，这本书的编排逻辑性极强，既有理论的高度，又有实践的深度，是学习植物生理学实验的绝佳伴侣。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的最直观的感受，就是其“系统性”和“完整性”。在很多其他书籍中，我们可能只能找到零散的实验介绍，或者过于偏重理论讲解而忽略了实践操作。但这本《植物生理学实验指导》则不同，它从基础的理论铺垫，到详细的实验步骤，再到深入的结果分析，形成了一个完整的知识闭环。我最喜欢的是它在介绍每一个实验之前，都会先详细阐述该实验所要探讨的植物生理学原理。这就像是给我打好了理论基础，让我能够带着清晰的认知去进行实验。例如，在学习植物水分运输的实验时，书中会先解释渗透作用、蒸腾作用等基本概念，然后才开始介绍具体的实验操作。这种“先理论，后实践”的模式，极大地增强了我学习的有效性。而且，书中的实验设计也考虑到了不同层次的读者，既有适合初学者的基础实验，也有一些更具挑战性的进阶实验。这让我相信，无论我处在学习的哪个阶段，都能在这本书中找到适合自己的内容。