南美白對蝦健康養殖技術(第二版) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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宋盛憲，李色東，陳丹 等 著

圖書標籤:

• 對蝦養殖
• 南美白對蝦
• 健康養殖
• 水産養殖
• 養殖技術
• 第二版
• 蝦病防治
• 高産養殖
• 水質管理
• 養殖管理

店鋪： 夜語笙簫圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122184894

商品編碼：29620598169

包裝：平裝

齣版時間：2013-11-01

基本信息

書名：南美白對蝦健康養殖技術(第二版)

定價：20.00元

作者：宋盛憲,李色東,陳丹 等

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2013-11-01

ISBN：9787122184894

字數：

頁碼：

版次：2

裝幀：平裝

開本：32開

商品重量：0.4kg

編輯推薦

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*暢銷、*經典的南美白對蝦養殖圖書，自齣版以來已重印多次，廣受技術人員和養殖戶好評。

內容提要

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本書在原版的基礎上，針對我國當前南美白對蝦的養殖實際，總結近年來南美白對蝦養殖成敗的經驗與教訓，結閤作者的具體科研成果和養殖實踐結果，論述具體的南美白對蝦健康養殖技術，以期幫助廣大養殖業者、專業戶掌握南美白對蝦健康養殖的新技術。

目錄

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章南美白對蝦養殖概況1
節南美白對蝦養殖發展狀況1
第二節無特定病原(SPF)蝦種苗培育技術2
第三節南美白對蝦在我國的養殖情況8
第二章南美白對蝦的生物學特徵與生態習性18
節南美白對蝦的生物學特徵18
第二節南美白對蝦的分布與生態習性20
第三節南美白對蝦的繁殖23
第三章南美白對蝦的全人工繁殖28
節南美白對蝦的親蝦養殖與培育28
第二節南美白對蝦全人工繁殖技術33
第三節南美白對蝦幼體培育技術43
第四節南美白對蝦的遺傳育種50
第四章南美白對蝦健康養殖技術62
節對蝦養殖模式63
第二節南美白對蝦健康養殖的技術要領73
第三節養殖場地的選擇與建造76
第四節南美白對蝦養殖的技術工程程序78
第五節南美白對蝦無公害健康養殖與HACCP管理體係96
第五章南美白對蝦的主要病害與防治104
節南美白對蝦的病毒病與防治104
第二節南美白對蝦的細菌性疾病與防治114
第三節對蝦病害防治的綜閤措施120
第四節養蝦池病害發生的生態防治122
第六章對蝦健康養殖與飼料營養126
節配閤飼料營養與對蝦養殖的關係126
第二節配閤飼料質量對蝦池水質的影響130
第三節免疫添加劑與對蝦病害的防治131
第四節飼料添加營養物質在對蝦養殖中的應用135
第七章對蝦健康養殖與藥物管理137
節清塘消毒的藥物137
第二節水質改良的藥物140
第三節的中草藥146
第四節抗病毒類藥物與營養調節藥物147
第五節藥物的科學使用155
附錄163
參考文獻171

作者介紹

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宋盛憲，中國水科院南海水産研究所，研究員，1958年畢業於廈門大學生物學係動物學專業，中國水産科學研究院南海水産研究所研究員，享受國務院特殊津貼和廣東省特殊津貼專傢，曆任中國水産科學研究院深圳南頭試驗站站長，廣東動物學會秘書長等職，現受聘廣東省科學技術協會為廣東省農村科技服務團專傢。在從事水産科學技術研究、推廣和普及工作40多年中，主持科研項目多項，獲省部級科技進步一等奬1項，發錶論文50多篇，齣版水産養殖技術類圖書10多部；多年來一直活躍在對蝦養殖生産一綫，在養蝦界尤其南方養蝦界享有較高聲譽。

文摘

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序言

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書名：南美白對蝦健康養殖技術（第二版） 圖書簡介 南美白對蝦，作為全球水産養殖業的重要經濟品種，憑藉其優良的生長性能、廣泛的適應性和較高的經濟價值，深受養殖戶和消費者的青睞。然而，隨著養殖規模的不斷擴大和養殖年限的延長，病害頻發、水質惡化、環境汙染等問題日益凸顯，對南美白對蝦産業的可持續發展構成瞭嚴峻挑戰。為瞭有效應對這些挑戰，提升南美白對蝦的養殖效益和産品質量，本書係統地總結瞭當前南美白對蝦健康養殖的先進理念、關鍵技術和實踐經驗，並結閤近年來行業發展的最新動態和科研成果，對第一版內容進行瞭全麵更新和深化。 本書旨在為廣大南美白對蝦養殖從業者、技術推廣人員、科研人員以及相關學生提供一本權威、實用、易懂的參考資料，幫助讀者掌握科學的養殖方法，提高養殖成功率，實現綠色、高效、可持續的南美白對蝦養殖。 第一章：南美白對蝦的生物學特性與産業現狀 本章首先深入闡述瞭南美白對蝦的生物學特性，包括其分類地位、形態特徵、生活習性、食性、繁殖生物學以及生長發育規律。理解這些基本特性是進行科學養殖的前提。我們將詳細介紹其對環境條件（如水溫、鹽度、pH值、溶解氧、氨氮、亞硝酸鹽等）的適宜範圍和敏感性，以及不同生長階段的營養需求和行為模式。 隨後，本章將對全球及中國南美白對蝦的産業發展現狀進行梳理和分析。內容將涵蓋養殖區域分布、養殖模式（池塘養殖、工廠化養殖、網箱養殖等）、産量變化趨勢、市場供需狀況、價格波動分析以及主要的産業挑戰和機遇。特彆會關注近年來行業在科技創新、綠色發展、品牌建設等方麵取得的進展，以及麵臨的環保壓力、病害防控難點、市場競爭加劇等問題。通過對産業現狀的宏觀把握，為讀者提供一個清晰的行業背景認知。 第二章：健康養殖的關鍵要素——優良苗種的選擇與培育 優良的苗種是南美白對蝦健康養殖的基石。本章將重點介紹如何科學選擇和培育健康的南美白對蝦苗種。我們將詳細講解苗種的選育原則，包括遺傳性能、生長速度、抗病能力、適應性等方麵的考量。內容將涵蓋如何識彆健康苗種的特徵，如體色、活力、活動能力、附肢完整性等，以及如何規避不健康苗種可能帶來的風險。 在苗種培育方麵，本章將深入探討苗種培育的關鍵環節，包括親蝦的選擇與管理、繁殖技術的優化、仔蝦培育環境的控製（水質、餌料、光照、密度等）、以及培育過程中的病害防治。特彆會介紹當前主流的苗種培育技術，如工廠化流水育苗、暫養池培育等，並提供針對性強的操作指導，確保培育齣體質健壯、抗逆性強的苗種，為後續的養成打下堅實基礎。 第三章：科學的養殖環境調控技術 養殖水環境是影響南美白對蝦生長、健康和病害發生的重要因素。本章將係統闡述如何科學調控養殖水環境，以創造適宜南美白對蝦生長發育的生態環境。 水質管理： 詳細介紹水質各項指標（如溶解氧、pH值、氨氮、亞硝酸鹽、硫化氫、透明度、堿度、硬度等）的正常範圍及其對南美白對蝦健康的影響。指導讀者如何通過增氧、換水、投喂生物製劑、種植水草等多種方式，維持水質的穩定和優良。 底質管理： 闡述底質在養殖過程中的重要性，包括其對水質的潛在影響以及對病原菌的滋生。介紹如何通過清淤、曝氣、增氧、投喂底質改良劑等措施，改善底質狀況，減少有害物質的積纍。 生態調控： 探討構建健康的養殖生態係統。介紹如何通過調控養殖密度、閤理投喂、種植有益藻類、投放益生菌等方式，促進養殖水體內部物質的循環和轉化，提高水體的自淨能力，抑製有害菌的生長，營造“活水”和“瘦水”相結閤的生態環境。 智能化水質監測與調控： 結閤現代科技，介紹智能水質監測設備在養殖中的應用，以及如何根據監測數據進行精準的水質調控。 第四章：精準營養與科學投喂策略 精準的營養供給和科學的投喂策略是保障南美白對蝦健康生長、提高養殖效益的關鍵。本章將深入分析南美白對蝦在不同生長階段的營養需求。 營養需求分析： 詳細解析南美白對蝦對蛋白質、脂肪、碳水化閤物、維生素、礦物質以及免疫增強物質等關鍵營養素的需求量和比例。介紹如何根據不同生長階段（幼蝦期、生長期、性成熟期）和環境條件，調整飼料的配方和營養水平。 飼料的選擇與管理： 指導讀者如何選擇高質量的配閤飼料，並講解飼料的儲存、保鮮和投喂前的準備工作，以確保飼料的營養價值不流失。 科學投喂技術： 重點介紹投喂的原則、方法和時間。講解如何根據南美白對蝦的活動規律、天氣變化、水溫、水質等因素，科學確定投喂量和投喂頻率，避免過量投喂導緻水質惡化和浪費，以及投喂不足影響生長。 投喂方式的優化： 介紹不同投喂方式（如定時定量、看食投喂、電子投喂等）的優缺點，並指導讀者選擇最適閤自身養殖模式的投喂方式。 輔助營養策略： 介紹如何通過添加免疫增強劑、益生菌、酶製劑等，提高南美白對蝦的抗病能力和消化吸收率，優化營養利用。 第五章：病害的識彆、預防與綜閤防治 病害是南美白對蝦養殖過程中最棘手的問題之一。本章將係統介紹南美白對蝦常見病害的識彆、預防和綜閤防治技術，強調“預防為主，防治結閤”的原則。 常見病害解析： 詳細描述南美白對蝦的主要細菌性疾病（如弧菌病）、病毒性疾病（如白斑綜閤徵、黃頭病、桃拉綜閤徵）、寄生蟲病（如固著類汙物病）以及非傳染性疾病（如軟殼病、蛻殼不遂等）的病原、發病規律、癥狀和診斷方法。配以清晰的圖片，幫助讀者直觀識彆。 病害預防策略： 重點強調源頭控製和環境調控在病害預防中的作用。包括： 苗種檢疫： 嚴格把關苗種來源，確保引進健康無病苗種。 養殖環境管理： 保持水質、底質清潔，降低病原菌滋生和傳播的風險。 投喂管理： 保證營養均衡，增強南美白對蝦自身的免疫力。 生態防控： 利用益生菌、藻類等生物手段，抑製病原菌。 消毒措施： 科學閤理使用消毒劑，定期對養殖場所、工具進行消毒。 病害的診斷與治療： 在介紹常見病害的基礎上，指導讀者如何通過觀察、解剖、鏡檢等方法進行初步診斷。重點介紹物理、化學和生物防治措施的應用，以及各種治療藥物的閤理選擇和使用，強調規範用藥，避免産生耐藥性和藥物殘留。 水産獸醫與應急響應： 普及水産獸醫基本知識，指導讀者在疫情發生時如何進行科學的應急處置，最大程度減少損失。 第六章：綠色養殖與可持續發展 綠色養殖是現代水産養殖業的發展趨勢，也是保障南美白對蝦産業可持續發展的必然選擇。本章將聚焦綠色養殖理念和實踐。 綠色養殖的內涵與意義： 闡述綠色養殖的定義，包括環境保護、資源節約、産品安全等多個維度，並分析其對於提升養殖效益、保障食品安全、維護生態平衡的重要意義。 生態養殖模式： 介紹多種生態養殖模式，如稻蝦共作、魚蝦混養、輪養、生態浮島養殖等，分析其優勢和適用性，為讀者提供多樣化的綠色養殖思路。 清潔生産技術： 推廣節水、節能、減排的生産技術，如循環水養殖、雨水收集利用、廢棄物資源化利用等。 生物防治與替代技術： 鼓勵使用益生菌、中草藥等天然物質進行病害防控，減少化學藥品的使用。介紹替代性藥物和生物技術在養殖中的應用。 養殖廢棄物處理與資源化利用： 探討如何科學處理養殖過程中産生的廢棄物（如殘餌、糞便），並介紹其資源化利用的途徑，如製作有機肥料、生物沼氣等，實現廢棄物的循環利用，降低環境汙染。 養殖過程的環境風險評估與管理： 指導讀者如何識彆和評估養殖過程中的環境風險，並製定相應的管理措施，從源頭上減少對環境的影響。 第七章：養殖管理與經濟效益分析 本章將從實踐操作層麵，提供科學的養殖管理指導，並對養殖過程中的經濟效益進行分析。 養殖計劃的製定： 指導讀者如何根據市場需求、自身條件和資源情況，科學閤理地製定養殖計劃，包括養殖規模、養殖周期、品種選擇等。 養殖過程的日常管理： 詳細講解日常巡塘、觀察、記錄等重要環節，強調細緻入微的管理是成功的關鍵。 水溫、鹽度、pH等環境因素的日常監測與調控： 強化對日常環境參數的監測和及時調整的重要性。 病害疫情的早期監測與預警： 教授如何通過日常觀察，捕捉病害發生的早期跡象，並及時采取措施。 養殖過程的成本核算： 詳細列舉養殖過程中可能産生的各項成本，如苗種費、飼料費、藥品費、人工費、水電費、設備摺舊費等，幫助讀者建立清晰的成本概念。 經濟效益的分析與評估： 介紹如何計算養殖的産值、利潤，並提供常用的經濟效益分析方法，如投資迴報率、盈虧平衡點分析等。 提升養殖效益的策略： 提齣多方麵的增效措施，如延長養殖周期、提高成活率、優化投喂、減少病害損失、品牌化銷售等。 第八章：南美白對蝦疾病的分子診斷與生物技術應用 隨著分子生物學技術的發展，疾病的早期診斷和防控也邁入瞭新時代。本章將介紹分子診斷技術在南美白對蝦疾病防控中的應用。 常見的疾病病原體基因組學： 簡要介紹南美白對蝦主要病原體的遺傳物質特點，為分子診斷奠定基礎。 PCR技術在病原檢測中的應用： 詳細講解聚閤酶鏈式反應（PCR）技術在檢測病毒、細菌等病原體中的原理、操作流程以及優勢。 ELISA等免疫學檢測方法： 介紹酶聯免疫吸附測定（ELISA）等免疫學檢測技術在檢測病原體抗原或宿主抗體中的應用。 基因芯片與高通量測序技術： 介紹更先進的基因芯片技術和高通量測序技術在疾病診斷、病原鑒定和流行病學研究中的應用前景。 基因工程與生物技術在疾病防控中的潛力： 探討基因工程、基因沉默、RNA乾擾等生物技術在開發新型疫苗、治療藥物以及培育抗病品種方麵的研究進展和未來應用前景。 生物安全與分子診斷的結閤： 強調將分子診斷技術融入日常生物安全管理體係，實現疾病的早發現、早診斷、早隔離，從而有效控製疫情的傳播。 第九章：南美白對蝦的品質控製與市場營銷 優質的産品是贏得市場競爭的關鍵。本章將關注南美白對蝦的品質控製和市場營銷。 影響南美白對蝦品質的因素： 分析遺傳、飼料、養殖環境、病害、捕撈、加工、儲存等各個環節對蝦體品質（如肉質、風味、營養成分、無公害性等）的影響。 品質控製的關鍵環節： 無公害養殖： 強調在養殖過程中禁止使用違禁藥物，規範用藥，確保産品安全。 飼料管理： 科學投喂，保證蝦體健康發育，避免産生不良風味。 水質與環境： 維持良好的養殖環境，避免應激，保證蝦體活力和肉質。 捕撈與運輸： 采用科學的捕撈方式，減少對蝦體的損傷，並進行適當的保鮮處理，保證鮮活度。 市場準入與認證： 介紹國內外對水産品品質的要求，以及綠色食品、有機食品、地理標誌産品等相關認證的重要性。 市場營銷策略： 品牌建設： 如何打造具有競爭力的品牌，提升産品附加值。 渠道拓展： 綫上綫下相結閤的銷售模式，直銷、閤作社、電商平颱等。 目標客戶定位： 針對不同消費群體，製定相應的營銷方案。 産品附加值開發： 如開發預製菜、即食産品等。 消費者教育： 提升消費者對優質南美白對蝦的認知。 第十章：未來發展趨勢與挑戰 展望未來，南美白對蝦産業將繼續麵臨機遇與挑戰。本章將對未來發展趨勢進行分析，並提齣應對策略。 科技創新引領： 智能化、數字化、自動化養殖模式的普及，基因技術、育種技術、生物技術在産業中的深度應用。 綠色養殖的深化： 更加注重生態環境保護，實現資源的最大化利用和環境的最小化影響。 標準化與規模化： 推動養殖生産的標準化，提高養殖效率和産品質量的穩定性。 品牌化與國際化： 打造具有國際競爭力的品牌，拓展海外市場。 應對氣候變化： 氣候變化對養殖環境的影響，以及如何采取適應性措施。 病害防控的新挑戰： 新發病害的齣現，耐藥性問題，以及需要更高效、綠色的防控手段。 市場競爭與消費者需求： 消費者對健康、安全、優質産品的需求日益增長，市場競爭將更加激烈。 政策法規的引導與支持： 政府在産業發展中的宏觀調控和政策支持將更加重要。 本書力求內容全麵、技術前沿、論述深入淺齣，圖文並茂，為廣大讀者提供一套係統、科學、實用的南美白對蝦健康養殖指南。希望通過本書的閱讀，讀者能夠掌握先進的養殖技術，剋服生産中的難題，實現經濟效益與生態效益的雙贏，為中國乃至全球南美白對蝦産業的可持續發展貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

看到這本書的書名，我就覺得它應該能解決我在養殖過程中遇到的一些實際問題。我之前也看過一些相關的資料，但總覺得不夠深入，或者說有些理論和實踐脫節。這本書的“第二版”字樣，讓我覺得它在內容上應該是經過瞭更新和優化的，會更加貼近現在的養殖需求。 我對書中關於“水質淨化技術”的講解尤為關注。水質的好壞直接影響著對蝦的健康生長，也關係到病害的發生。這本書對多種水質淨化技術都做瞭詳細的介紹，比如物理淨化、生物淨化以及化學淨化等。特彆是關於如何通過微生態製劑來改善水質，我覺得非常實用，也比較環保。 書中對“養殖密度與管理”的論述也讓我耳目一新。我之前一直覺得養殖密度越高越好，但這本書指齣，不閤理的養殖密度反而會加劇病害的發生，影響對蝦的生長。作者給齣瞭不同養殖模式下的適宜養殖密度，以及如何通過科學的管理來提高養殖密度下的成活率。 我個人比較看重書中的“營養調控”部分。營養是生長發育的基礎，這本書對南美白對蝦的營養需求做瞭非常詳細的分析，並給齣瞭不同生長階段的飼料配方建議。我覺得這對於提高飼料的利用率，降低養殖成本，提升對蝦的品質都非常有幫助。 總的來說，這本書的內容非常係統和全麵，理論與實踐結閤得很好。作者的講解清晰易懂，充滿瞭實踐指導意義。我非常期待能夠通過學習這本書，將這些先進的技術應用到我的養殖實踐中，取得更好的成效。

評分☆☆☆☆☆

這本書的裝幀風格我倒是挺喜歡的，比較簡潔大氣。我之前養殖小龍蝦，也接觸過一些水産養殖的書籍，但總覺得不夠深入，或者說與我實際操作有一定距離。這次偶然看到這本書，封麵上的“健康養殖”幾個字打動瞭我，覺得應該會寫得比較實用。 翻看目錄，我對其中的“苗種培育”那一章節特彆感興趣。我自己也經曆過苗種育成過程中遇到的各種問題，比如齣苗率不高，幼體活力差等等。這本書對苗種的親本選擇、催産、孵化以及幼體培育的各個環節都做瞭比較詳細的介紹，我相信能夠幫我解決一些睏擾已久的難題。 後麵關於“養殖環境管理”的部分，作者的講解方式也很直觀。通過一些圖示，我能很清楚地看到不同水質條件下蝦的生長狀態。特彆是關於藻類調控的論述，我一直覺得是個比較難掌握的方麵，但這本書裏給齣的方法，比如如何通過肥水和改底來維持水體平衡，我覺得非常有操作性。 讓我驚喜的是，書中還專門闢齣瞭一個章節來講解“常見病害的診斷與防治”。過去的經驗告訴我，一旦病害爆發，損失往往是巨大的。這本書對一些常見病，比如弧菌病、爛鰓病等，都做瞭詳細的描述，並且給齣瞭具體的治療方案。我覺得這對於養殖戶來說，是非常寶貴的經驗總結。 總體來說，這本書的知識點很豐富，而且講解得也比較細緻，我覺得對於有一定養殖基礎的人來說，是一本很好的參考書。它不僅僅是技術層麵的指導，更像是經驗的傳承，讓我感覺離“科學養殖”又近瞭一步。

評分☆☆☆☆☆

封麵設計很符閤我對於一本專業技術書籍的想象，看起來就很“硬核”。我是一個剛入行不久的養殖戶，之前聽過不少關於南美白對蝦的養殖經驗，但很多都是零散的，不成體係。這次買這本書，就是希望能夠係統地學習一下。 打開書，我首先關注的是“病害防治”這部分。在我看來，養殖過程中最讓人頭疼的就是病害。這本書對各種病害的發生原因、癥狀以及如何進行預防和治療，都進行瞭非常詳細的闡述。特彆是對於一些常見的、容易反復發生的病害，作者給齣瞭非常具體的操作建議，比如如何通過藥物使用、水體消毒等方麵來降低發病率。 我對書中關於“飼料管理”的論述也印象深刻。以前我隻是根據經驗來投喂飼料，很少去考慮飼料的營養構成和投喂量的科學性。這本書詳細介紹瞭不同生長階段的南美白對蝦對營養的需求，以及如何根據水溫、天氣等因素來調整投喂量，這對於提高飼料利用率、降低養殖成本非常有幫助。 書中關於“養殖設施與設備”的介紹也讓我受益匪淺。作者介紹瞭各種類型的養殖模式，以及配套的增氧設備、過濾設備等，讓我對如何選擇和配置閤適的設備有瞭更清晰的認識。特彆是對於一些新興的養殖技術，比如循環水養殖，書中也給齣瞭詳細的介紹，讓我看到瞭未來養殖的方嚮。 總的來說，這本書的內容非常豐富，涵蓋瞭南美白對蝦養殖的各個方麵。作者的講解深入淺齣，既有科學的理論依據，又有實踐的指導意義。我相信通過學習這本書，我能夠更科學、更有效地進行南美白對蝦的養殖。

評分☆☆☆☆☆

這本書的排版和印刷質量都很好，拿在手裏很有質感。我一直在尋找一本能夠係統性地指導我進行南美白對蝦健康養殖的書籍，這本書的齣現讓我眼前一亮。 從書中的內容來看，作者對南美白對蝦的生長發育規律有著非常深刻的理解。特彆是關於“苗種繁育與培育”的部分，作者詳細介紹瞭如何從源頭上保證苗種的質量，包括親本的選擇、催産技術以及孵化管理等，這些都是我過去容易忽視但又非常關鍵的環節。 我對書中關於“疾病防控體係”的論述尤其感到贊賞。作者並沒有簡單地列齣一些病癥，而是從整個防控體係的角度齣發，強調預防為主，防治結閤。書中詳細介紹瞭如何通過優化養殖環境、科學投喂、增強免疫力等多種手段來降低疾病的發生率，我覺得這是一種非常科學的養殖理念。 此外，書中對於“水體生態修復技術”的介紹也讓我受益匪淺。作者通過介紹多種水體調控方法，比如利用有益微生物、藻類控製等，來維持水體生態平衡，從而為對蝦創造一個良好的生長環境。這不僅能夠提高對蝦的成活率和生長速度，還能減少化學藥物的使用，更加環保。 總而言之，這本書內容翔實，條理清晰，既有理論深度，又有實踐指導性。作者的講解深入淺齣，語言生動，非常適閤我這樣的基層養殖戶學習和參考。我從中獲得瞭許多寶貴的知識和經驗，相信對我的今後養殖會大有裨益。

評分☆☆☆☆☆

這本書的封麵設計很樸實，但當我翻開第一頁，就被深深吸引瞭。我一直對水産養殖有著濃厚的興趣，尤其是南美白對蝦，因為它在市場上的地位舉足輕重。然而，我之前接觸到的資料大多比較零散，缺乏係統性。這本書的齣現，就像為我打開瞭一扇通往知識殿堂的大門。 從開篇的引言就能感受到作者在南美白對蝦養殖領域的深厚功底。他對行業現狀的分析非常到位，讓我對當前麵臨的挑戰有瞭更清晰的認識。書中對於育苗環節的論述，詳細闡述瞭如何選擇優質親蝦，以及不同階段的飼料投喂要點，這些都是我過去容易忽略但又至關重要的環節。 我特彆欣賞的是書中對於水質調控的講解。水質是養殖的生命綫，作者用圖文並茂的方式，深入淺齣地介紹瞭各種水質指標的含義、檢測方法，以及如何通過不同手段來改善水質。無論是溶氧、pH值、氨氮還是亞硝酸鹽，書中都給齣瞭非常實用的操作建議，讓原本聽起來枯燥的技術術語變得生動具體。 另外，書中關於病害防治的部分也令我印象深刻。作者並沒有簡單地羅列病癥，而是從病原學、流行病學等角度進行瞭深入剖析，並提供瞭預防和治療的綜閤性方案。特彆是對於一些常見病，如 the White Spot Syndrome Virus (WSSV) 的描述，既有科學性，又貼閤實際生産中的操作。 總而言之，這是一本值得反復閱讀和參考的養殖寶典。它不僅提供瞭技術上的指導，更在思想上給予瞭我啓發，讓我對南美白對蝦的健康養殖有瞭更全麵的理解和信心。我迫不及待地想將書中的知識運用到實踐中，期待能有更好的養殖效果。