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编辑推荐

《一辈子做S型女人》：2011年日本第1畅销书、每个女人都可以拥有S迷人曲线、不用克制、不用花大钱、不用花时间、不用在健身房汗流浃背、不用在美食面前欲罢还休、只要每天吃对一日三餐，平均每月就能瘦2-3公斤。
不用节食的减肥法，深受中外明星，名模广泛推崇。风靡日本，原版引进。不需要节食的减肥法。
没有胖女人，只有懒女人，《一辈子做S型女人》3大亮点，让你轻松拥有苗条身材！简单的饮食手册，有效的生活指导，切实的抗衰老法则。     《一瘦就瘦一辈子》：李京暎的2周计划，是世界上不费力的快速减肥法。韩国计划的创始人李京暎本人就曾成功34kg，并成功经营倍赛锐(Benessere)健体中心。长跑？游泳？节食？半年狂甩34kg，2周计划到底有什么秘诀？本计划综合考虑营养学、运动学以及心理学原理，紧抓技巧。2周计划遵循速度与趣味并存的原则，详细规划每天的饮食、运动以及生活习惯。2周时间内，快速达成身体和内心的转变，避免走进的误区。本计划根据结果，会及时调整第1周和第2周的计划内容，所有人都可以通过2周后的计划减去多余脂肪。
无需运动到大汗淋漓，也不需要忍受节食之苦，2周就能轻松解决女人的“形象”问题，拔除女人的“心头之恨”。   ◆减肥是世界上困难的事情之一，至少胖人是这么看的；减肥又是世界上痛苦的事情之一，几乎所有参与减肥的女人都这么说。可李京暎她却在6个月里轻松狂甩肥肉68斤，创造了令无数人尖叫的减肥神话！ ◆首尔大学博士、韩国计划协会会长李京暎2周计划大公开！ ◆集营养学 运动学 心理学三大领域原理绝不反弹的法！ ◆席卷韩国影视明星、主持人、模特儿、律师等超百万人身实践推荐！ ◆数百万人体验口碑相传，被媒体评为“的减肥书”！ ◆原版引进，正版，仅首尔已累计减掉300000斤 ◆本书随赠“我的14天计划日记本”，包装设计精致，图文完美结合。 ◆600万粉丝身体验的
  《享瘦就能瘦》：

有没有一种方法能让人一次减肥后不再反弹？跟着靠谱的减肥名医做，近30万肥胖患者不复胖——女人不仅要健康瘦，更要瘦出完美曲线才是王道！
那种过分节食、过度运动的减肥方式不但效果不佳，反而更加危险，金龙敏院长的一脉三通减肥法非常可靠，能让你拥有女神般的魔鬼身材，打造饮食好习惯，让皮肤不粗糙不老化，是窈窕淑女们一辈子不会变胖的指南。

    ★ 韩国减肥名医减肥秘诀，轻松打造女神级的曼妙身材！
名医减肥体质测试卷全公开！
★超值附赠 30天完美变身记录本
★ 爱美是天性，是享受。享瘦？就这么简单！
★ 一本书完全解决你的小肚子凸起，饮食肥胖，产后虚胖，顽固性肥胖，熬夜肥，内分泌失调肥……

作者简介

作者：（日本）滨内千波 译者：王超莲

滨内千波，滨内千波，料理研究家，出生于德岛县。大阪成蹊短期大学毕业后，当过公司职员，后进入冈松料理研究所。她从自身减肥经验总结出健康减肥的做菜方法，受到世人认可，可称得上是专家级人物。她常活跃在电视、杂志、演讲等场合，有《大量蔬菜的便宜火锅菜谱》、《滨内家的健康日式餐》等数本著作。  

李京暎：

韩国计划的创始人李京暎博士，曾在1996年6月从84kg成功到50kg，6个月内共34kg。以此为契机，李京暎博士从此致力于健康方法的传播。
李京暎现任倍赛锐(Benessere)健体中心院长，韩国计划协会会长。首尔大学毕业后，李京暎继续在首尔大学攻读食品与营养系硕士学位，并获得体育教育系运动生理学博士学位。其《运动对于肥胖病遗传分子发生的影响》一文在世界学术类杂志SCI期刊《肥胖》（Obesity）上发表，并获得首尔大学功劳奖等奖励。
李京暎在学术界进行了许多深入的学术活动，她曾在首尔大学，水源大学、冠岳区市政厅等处进行了多场有关以运动、营养、肥胖为主题的演讲。

金龙敏
韩国强汉方减肥名医，韩国规模、共有26家分院的减肥中医院Iilmaek代表院长，致力于研究、开发新的减肥计划，已有超近30万名患者体验有效并成功减肥不反弹的案例。
个人活跃于汉方皮肤美容学会、汉方外治法学会、汉方针灸学会、汉方自然疗法学会、汉方海外医疗义工团等学术研究及活动。参加KBS《感性magazine幸福的午后》、SBS《Well-being捕捉美味》、GTV《幸福充电减肥X档案》、oliveTV《Funny FatSeason1.2》录影，在《日刊体育》、《CECI》、《Woman sense》、《女性中央》等知名媒体进行专栏连载。

目录

第1章 简单的饮食习惯带来成功的减肥效果
了解身体构造中营养素的作用，进行准确无误的减肥
3大营养素是身体构造中不可或缺的
膳食纤维是第6大营养素
要想减肥成功，营养素的摄入是关键厂
功能性成分是第7大营养素
微量营养素支撑着3大营养素
促进能量代谢的维生素
氨基酸决定了蛋白质的营养价值
水是重要的营养之源，喝水不会发胖
为什么会胖？明白了这一点也就掌握了减肥的秘诀
人体所需热量因人而异
睡觉时也消耗能量
能量之源的类脂质富含高热量
摄取类脂质时要多加注意
能量是这样消耗的
不要把燃烧脂肪和糖类的肌肉减掉了
糖类和脂类是增肥的配对
食物选择和烹调技巧使你不必再强忍着不吃
提高基础代谢能力，造就不易发胖体质
制定饮食计划，认真检查实施过程
回想一下自己的饮食特征
探寻适合自己的饮食风格
掌握自己该吃什么、吃多少
写饮食日记
摄取的热量因性别、年龄而不同
通过体重、体重指数检查减肥过程
女性中多见的是洋梨型肥胖
男性中多见的是苹果型肥胖

第2章 减肥从超市购物开始
肉、鱼是重要的蛋白质来源，控制热量的购物技巧
牛肉要选脂肪量少的后腿肉
碎肉含高热量
牛排要用里脊肉
里脊肉等红肉适合减肥
避开肩部和肋条
减肥过程中要选择进口牛肉？
幼牛肉中脂肪含量少，且肉质松软
减肥时吃烤肉也没问题
鸡肉要选没皮的或去皮
鸡肉的推荐部位是胸脯肉
适合减肥时摄入的蛋白质
猪肉中维生素B1的含量是牛肉的10倍
有效利用猪肉中的维生素B族
……

第3章 甩掉热量的烹调减肥法
保证营养摄取却又能甩掉热量的烹调秘诀
通过食材处理，很好地减少油脂量
在受欢迎的菜谱上下点工夫，完美地降低热量

第4章 适合减肥的食物搭配
这样吃不会胖：早上、中午、晚上基本的一日三餐
只要改变饮食顺序，就能提高减肥效果
通过容易获得饱腹感的吃法控制饭量
正常摄取蛋白质，保证身体正常的新陈代谢
牢牢掌握好脂肪摄取方法
抑制脂类和油分来变瘦
慢慢消化糖分的要点和技巧
不易增胖的饮食方法，自我检查自己的饮食
与减肥效果密切相关的水分摄取方法
在米饭、面类、面包等主食的缓慢吸收上下工夫
通过不同食材的搭配提高代谢效果
预防便秘的强搭档，还附带有很好的健康效果
甩掉热量的健康食物搭配组合
要想体内循环顺畅，就要解决虚胖问题
创建血液循环良好、脂肪易燃烧的循环系统
减轻减肥过程中的压力，改善焦躁状态
具有多种健康效果的醋可以提高减肥效果

第5章 酒和点心
好好地和酒打交道
无论如何都想吃点心时要下的工夫

第6章 新的减肥素材
特别想尝试效果的热门减肥食材
身边很方便的减肥食品  

文摘

插图：





这和用铁丝网烤是一样的。因为烤鱼架的特点就是用远加热，所以烤出来的肉外酥里嫩，味道上也无可挑剔。一般认为没有烤箱就没法做的烤牛肉也可以用这种方法来完成。
烤鸡肉串时，为了防止肉串烤焦，用铝箔包起来就可以了。脂肪颇多的鸡皮放在烤鱼架上烤干后，脂肪也会去掉不少。现在马上用每个家庭都会有的烤鱼架来减肥吧！
烤肉时可以用烤箱
尽量不要用油烤肉，使用烤箱非常方便。烤肉或烤鱼时，预先调好味，再放进烤箱。这样，之前很在意的脂肪就减少了很多，吃起来也就没什么问题了。
炸猪排时不要用油，直接用煎锅煎
炸猪排之所以热量高是因为面衣吸收了大量的油。将面衣弄得薄点炸是降低热量的方法之一，但用煎锅煎的话能够更有效地减少脂肪量。用煎锅倒少量的油煎成的猪排和炸猪排一样，肉质水嫩。一片肉用1／2大匙油就可以了。将煎锅放到中火上加热两三分钟后两面煎炸。这样做好的就是米兰风味的炸猪排。

 

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