发表于2024-12-01
基本信息
书名:碱性法则 : 1921年发源于奥地利的14天减龄方案
定价:42.00元
作者:(奥) 史蒂芬·多明尼克
出版社:北京时代华文书局
出版日期:2017-03-01
ISBN:9787569913583
字数:
页码:
版次:1
装帧:平装-胶订
开本:16开
商品重量:0.4kg
编辑推荐
★碱性疗法是奥地利医学界传奇人物迈尔医生提出的,至今有近100年的历史,治愈的人不计其数。
★迈尔康体中心及碱性疗法在欧美国家享有盛名。不管是上流社会的名流,还是好莱坞明星,都是碱性疗法的受益者。
★碱性疗法提倡的是一种态度,意在改变当代人压力过大、缺乏睡眠、污染严重等不良生活方式。其重心不是治疗疾病,而是保持身体健康。
★碱性疗法提出的酸碱食物1:2的原则,留意即可,无须刻意。它不涉及卡路里计算,不会让人饿肚子,不会牺牲健康来减轻体重。
★书中提出的14天碱性食谱,可以使身体重回酸碱平衡。即使无法完全做到,也能促进身体健康。而书中提出的把吃饭当成一件重要的事对待、16点以后不进食生的食物等小建议,也对身体有益。
内容提要
1921年,弗朗茨·迈尔医生出版《消化系统疾病诊断原理》(Fundamentals of the Diagnosisof Digestive Illnesses)一书,奠定了迈尔医学的理论基础。第二次世界大战后,迈尔医生的学生埃里克·劳赫在奥地利威尔特湖畔创办了世界上*家迈尔康体中心,很快发展成为欧洲首屈一指的医学中心。
本书中所讲的碱性疗法,就是迈尔康体中心一直在实践的健康疗法。迈尔医生认为,当人体出现疾病时,你的首要任务不是战胜疾病,而是恢复健康。实现人体健康的首要条件是保持身体碱性;要想保持身体碱性,就要学会碱性饮食;而要想实现碱性饮食,就要让自己的饮食酸碱比例达到1:2。
在本书当中,现任迈尔康体中心医学总监史蒂芬·多明尼克跟读者分享了迈尔医学的一整套碱性饮食法则,其中包括10条饮食建议,14天碱性饮食计划,以及数十道美味可口的碱性食谱……多明尼克相信,只要遵循这些简单的建议,你的饮食酸碱度就会达到1:2,在短短14天内,你的身体就会出现明显变化,消化系统会变得高效、新陈代谢会加速、皮肤会充满弹性,你自然就会变得更年轻、更苗条,更加充满活力!目录
自序
章什么是碱性饮食疗法?
什么是碱性饮食疗法?
碱性饮食疗法背后的pH 科学
人体内酸性物质为何会过量?
碱性饮食疗法如何促进健康?
平衡即美
第二章为什么你需要碱性饮食疗法?
西方生活习惯
消化系统的一天
身体系统运转不畅的后果
平衡饮食,健康生活,永葆青春
第三章碱性饮食疗法的原则
原则一:觉察
原则二:细嚼慢咽的饮食方式
原则三:饮食内容
原则四:饮食时间
原则五:饮食量
原则六:保持水分充足
原则七:定期运动
原则八:清洁身体系统
原则九:营造周边环境
原则十:找到自己的节奏
第四章准备工作
身体如何使用食物
酸性食物群
碱性食物群
碱性厨房
如何烹饪
第五章14 天碱性饮食计划
启动计划
周购物清单
周计划
继续你的饮食计划
第2 周购物清单
第2 周计划
完成计划之后
第六章食谱
茶和浸液
汤
涂抹酱
早餐
午餐
晚餐
油类、酱汁和调料
常见问题
致谢
作者介绍
史蒂芬·多明尼克,医学博士,奥地利迈尔康体中心医学总监,曾接受过综合内科、急诊内科、正分子医学、应用运动机能学、生物钟学等领域的严格训练,并获得多项执业证书。是欧美贵族名媛竞相结交的健康顾问。
文摘
序言
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