茶风系列－一杯茶的生活哲学(黄山版) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

池宗宪 著

图书标签:

• 茶文化
• 生活哲学
• 黄山
• 品茶
• 慢生活
• 文化
• 艺术
• 修身
• 养生
• 茶道

店铺： 北京爱读者图书专营店

出版社： 黄山书社

ISBN：9787546107790

商品编码：29692160528

包装：平装

出版时间：2009-11-01

基本信息

书名：茶风系列－一杯茶的生活哲学(黄山版)

定价：34.00元

作者：池宗宪

出版社：黄山书社

出版日期：2009-11-01

ISBN：9787546107790

字数：

页码：

版次：1

装帧：平装

开本：24开

商品重量：0.341kg

编辑推荐

---

内容提要

---

茶人池宗宪，自幼即跟着捡茶的母亲认识了茶，从此痴迷上了中国茶文化。及长，在茶艺馆、茶山、茶的史料堆里遍寻茶踪。茶给了他无穷灵感，先后出版了《台湾茶街》、《铁观音》、《武夷茶》、《普洱茶》、《我的本泡茶专书》以及《一杯茶的生活哲学》等论茶专书。
虽然他有二十多年传媒工作经验，由记者到总编辑，却始终不改爱茶本色!
他写的报道屡获新闻奖，他说那是对他工作的肯定，而写茶才是他对自我的肯定。

目录

---

交融与对抗
茶乐生辉
尽吐杂味得妙境
小隐于室
不对味思匀称
杯情交集
不“满”名利
雅茶·邂逅山水
欲望横流
拥珍奇·平常心
贪得，失德
不如憨呆
炫耀无常的外相
迷梦
破铜烂铁心细品
遗忘的火红
没嘴也叫壶
碗茶悠悠
虚饰隐忍
真假英雄
尚清绝恶
真味何在
简约
温柔回报
读水
品茗好色
情真香嫩
舌根味涌
爬高心虚
泡茶的旋律
美韵灵升
韵厚香存
……

作者介绍

---

文摘

---

序言

---

《茶韵流转：品味东方生活美学》 一卷尘封的古籍，一次跨越时空的对话。 本书并非专注于某一特定茶类或地域的详尽考据，而是以一种更加宏大和哲学的视角，深入探究“茶”这一媒介，是如何渗透并塑造了东方文明的审美情趣、日常哲学以及精神追求。它试图在历史的烟尘与现代的喧嚣之间，搭建一座通往“慢生活”的桥梁。 全书共分为五大部分，每一部分都围绕一个核心概念展开，相互勾连，层层递进，共同构建起一幅立体的东方生活美学图景。 --- 第一章：器物与境——物质载体中的精神回响 本章着重探讨饮茶所依托的“物”——茶器。我们不满足于对紫砂壶、白瓷盏进行简单的分类介绍，而是将目光投向它们背后的匠心与哲学。 一、泥土的沉思：陶土的塑形与时间 我们追溯了从新石器时代陶器到宋代建盏釉色的演变历程。重点分析了不同材质（如粗陶、精瓷、竹木）如何通过其温润度、吸水性和视觉质感，反过来影响饮茶者的触感与心境。例如，粗犷的柴烧器皿带来的“拙”与“朴”，如何引导人们回归自然本源的思考；而细腻的玉白瓷则如何映衬出茶汤的清澈与心境的明净。 二、光影的游戏：器皿与环境的互动 本节深入探讨了光线穿过不同釉面、不同厚度的茶器时所产生的微妙变化。茶室的光照角度、窗外景色的倒映，乃至室内陈设的色彩搭配，都与茶器的选择息息相关。这不是简单的装饰学，而是探讨如何在有限的空间内，通过器物组合来营造一个“可居、可游、可观”的精神场域。我们通过详细的案例分析，展示了如何利用器物的“形”来暗示哲学的“意”。 三、流动的艺术：水与壶嘴的几何学 水流击打茶盏时发出的声音，壶嘴出汤时形成的弧线，都被视为一种短暂而完美的动态雕塑。本章引入了古典园林中的“借景”概念，讨论如何通过茶器的流线设计，将室外的景色“引入”杯中，实现天人合一的瞬间感知。 --- 第二章：时间的分野——日常仪式中的秩序重构 本章将时间的概念从线性推进转变为“可感、可塑”的单位，探讨饮茶仪式如何成为对抗现代生活碎片化的有力工具。 一、晨间的唤醒：从“汲”到“品”的序曲 清晨，阳光初上，对一天的开始进行有意识的掌控至关重要。本章描述了一种仿古的“晨饮”流程，强调温盏、润壶等前置步骤，并非繁文缛节，而是对感官的系统性预热。我们探讨了“慢”不是速度的减慢，而是注意力的集中。例如，观察水沸腾时气泡从微小到翻滚的三个阶段，便已完成了一次对自然规律的微观学习。 二、中段的沉淀：待客之道与人际的张力 茶道中的待客，是人际关系最微妙的体现。本章聚焦于如何通过奉茶的顺序、茶汤的浓淡调整，来体现对不同身份客人的尊重与关怀。我们分析了“敬”与“谦”在行茶中的具体表现，如低手奉茶、侧身递盏等肢体语言所蕴含的文化密码，揭示了茶礼如何平衡“主人的权威”与“客人的尊严”。 三、夜幕的收束：独酌与内观的哲学 当夜色渐浓，饮茶转变为一种向内的探寻。本章详细描述了“夜读”或“静坐”时适合选择的茶品（如陈年普洱或年份老白茶），以及环境光线应如何调暗。重点在于，通过茶汤的余温和口腔中持久的甘甜，训练心神从外界纷扰中抽离，专注于自身呼吸与思想的流动。 --- 第三章：五味的交响——味觉的深度解析与精神投射 茶汤的“五味”（甘、苦、酸、涩、咸）并非简单的化学反应，而是构成东方感知体系的基石。 一、苦涩的接纳：不完美中的圆满 本章花了大量篇幅讨论“苦”味。在东方哲学中，对“苦”的体验往往与“觉悟”相关联。我们通过分析不同地域的青茶（如武夷岩茶）在喉韵上呈现的层次感，阐释了为何我们追求的极致体验往往伴随着最初的挑战性——只有经历强烈的味觉冲击，才能真正体会到回甘（生津）的珍贵。这是一种对人生困境的味觉隐喻。 二、芳华的记忆：香气与情感的锚定 茶香的持久性（留香）被视为衡量茶品优劣的关键标准。本章探讨了如何通过嗅觉训练，将特定的茶香与特定的生命体验（如童年、远行、重逢）进行绑定。我们分析了花香、果香、木质香等不同香型背后所代表的审美倾向——前者追求飘逸，后者追求沉稳。 三、汤感的探秘：从“薄”到“厚”的物质形态学 “汤感”或“茶气”是难以言传的体验。本章试图用接近物理学的语言，描述茶汤在口腔中扩散的“粘稠度”、“化开速度”和“穿透力”。一篇详尽的描述，将一盏上佳的茶汤比喻为一幅流动的山水画卷，其质地变化揭示了制茶师对原料的掌控深度。 --- 第四章：文脉的传承——茶与诗书画印的交融 饮茶自古以来便与文人雅士的创作密不可分。本章梳理了茶如何作为灵感的催化剂，介入文学、艺术和思想的生成过程。 一、文字的留白：茶意入诗的技巧 我们细致考察了历代名家诗词中关于茶的描绘，并非简单罗列，而是分析了他们是如何利用“茶”的意象来表达“隐逸”、“忧思”或“友谊”。例如，如何用“雾锁青山”暗示茶叶的生长环境，又如何用“一盏清供”来表达超脱世俗的志向。 二、墨色的哲学：茶烟与笔墨的相互映照 本章讨论了在文房中饮茶的场景构建。烟雾缭绕的氛围如何帮助书写者进入专注状态，以及茶汤的颜色如何反过来影响了对墨色的感知。我们认为，饮茶是为心神“除垢”，从而使笔下的线条更加干净利落，富有生命力。 三、印章的象征：微观世界的信物 印章作为文人精神的最后落款，其图案往往与饮茶场景相关（如松竹、飞瀑）。本章分析了这些微小符号如何与饮茶的“此时此地”建立起一种超越时空的联系，成为携带个人精神烙印的信物。 --- 第五章：当代的出离——在快节奏中重塑“茶的沉静” 面对现代化的冲击，本章探讨如何将古老的茶道精神融入到日常的碎片化时间中，实现精神上的“出离”。 一、极简主义的茶席：效率与美学的平衡 本章主张摒弃繁复的礼仪，转而追求极简高效的“实用美学”。介绍了几种适合办公室或通勤时段的快速冲泡法，但强调即便是“快”，也必须保持对水温和时间的精确控制，这是一种“精确的松弛”。 二、数字时代的“慢感”训练 我们提出，现代人需要主动设计“无效率”的时间。饮茶便是最好的训练场。本书提供了一套“感官校准练习”，指导读者如何在饮茶的五分钟内，屏蔽掉所有电子设备的干扰，只专注于口中茶汤的变化，从而重建对“当下”的完整感知能力。 三、茶与身体的对话：从饮品到疗愈之源 最后，本章从现代健康角度审视茶的价值，但侧重点在于茶对情绪的调节作用，而非单纯的药理功效。它是一种温和的、非侵入性的自我疗愈方式，通过持续的、有意识的品饮，帮助身体与心灵重新找到内在的和谐频率。 --- 结语：一盏茶的无限可能 本书旨在引导读者超越对茶本身的物质层面的迷恋，转而关注茶所承载的文化重量、哲学深度以及对个体生命体验的塑造力量。它是一次邀请，邀请您走进一个由器物、时间、味道和文脉交织而成的精神世界，去发现——生活，本可以如此深邃而宁静。

评分☆☆☆☆☆

不得不说，这本书的语言风格非常有特色。它没有华丽的辞藻，也没有故弄玄虚的理论，而是用一种非常朴实、真诚的笔触，娓娓道来。仿佛是在和一个经验丰富的朋友聊天，他用自己的人生感悟，结合对茶的理解，为你打开一扇新的窗户。我特别喜欢书中一些关于“等待”的篇章。作者将泡茶过程中茶叶舒展、茶汤渐浓的过程，比作人生的成长和沉淀。它告诉我们，很多美好的事物都需要时间去酝酿，就像一杯好茶，需要恰到好处的水温和冲泡时间，才能释放出最迷人的风味。这种观点，让我对生活中那些看似缓慢甚至停滞的时刻，有了新的理解。我不再因为事情进展不顺利而焦虑，而是学会像泡一杯茶一样，耐心等待，静待花开。书中的许多小故事和生活片段，都充满了生活的智慧和哲理，读起来既有共鸣，又引人深思。这种潜移默化的影响，比任何强行灌输的道理都要来得有力量。

评分☆☆☆☆☆

读完这本书，我仿佛经历了一场心灵的洗礼。它让我对“生活”这个词有了更深刻的理解。过去，我总是把生活看作是完成一系列任务和目标的集合，而这本书却让我看到，生活本身就是一种艺术，一种需要细心品味和悉心经营的过程。作者在书中分享了许多与茶相关的感悟，但这些感悟却远远超出了茶的范畴，触及了人生的许多重要议题，比如自我认知、人际关系、情绪管理等等。我尤其喜欢书中关于“觉察”的论述。作者鼓励我们在品茶的同时，也要觉察自己的情绪、想法和身体感受。这种“内观”的方式，让我更加了解自己，也更加懂得如何去管理自己的情绪。在浮躁的社会里，这本书就像一股清流，涤荡了我的心灵，让我重新找回了内心的平静与力量。黄山版的精美包装，更增添了这本书的收藏价值，它不仅仅是一本书，更是我人生旅途中一份珍贵的精神财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书的视角非常独特。它没有将重心放在如何“喝”好一杯茶，而是更侧重于“如何通过茶，活好一杯茶的生活”。我印象最深的是关于“接纳不完美”的部分。作者提到，即使是同一片茶叶，在不同的季节、不同的冲泡方式下，都会呈现出不同的风味，这就像我们每个人，都有自己独特的个性和经历，并没有绝对的“完美”与“不完美”。重要的是找到适合自己的节奏，接纳自己的不完美，然后从中汲取力量。这种豁达的态度，让我感到非常受用。在快餐文化盛行的今天，我们总是在追求效率和完美，却常常忽略了过程中的乐趣和成长。这本书提醒我，有时候，一杯茶的微苦，或者茶汤的些许浑浊，反而更能体现生活的真实和丰富。它鼓励我以一种更包容、更宽厚的心态去面对生活中的种种挑战，学会从中找到属于自己的那份宁静与力量。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我带来的最深刻感受，是一种“润物细无声”的智慧。我以前总觉得茶道是一种遥不可及的修行，需要很多繁琐的礼仪和深厚的功底。但《茶风系列－一杯茶的生活哲学》却打破了我的这种固有认知，它将茶与生活如此巧妙地融合在一起，让我觉得茶道其实离我们每个人都很近，它就在我们日常的点滴之中。作者并没有刻意去宣扬某种特定的茶道流派，而是从更宏观的角度，探讨茶在人与人之间、人与自然之间扮演的角色。比如，书中对于“分享”的解读，让我印象深刻。一杯茶，可以拉近人与人之间的距离，成为社交的载体，更可以是心灵的慰藉。我开始尝试在和朋友聚会时，为大家泡上一壶好茶，看着大家在茶香中谈笑风生，那种温馨的氛围，真的是任何物质享受都无法比拟的。这本书让我意识到，茶不仅仅是一种饮品，更是一种连接，一种沟通，一种传递情感的方式。它教会我如何通过一杯茶，去品味生活，去感受人情，去发现那些被忽略的美好。

评分☆☆☆☆☆

最近偶然翻到了这本书，感觉真的太惊喜了！我一直觉得喝茶是一种很生活化的仪式，但这本书却把我对茶的认识提升到了一个全新的高度。它不是那种枯燥的茶叶知识讲解，也不是一本纯粹的茶道教程，而是通过一杯杯茶，串联起了生活中的种种感悟。读着读着，我仿佛能闻到书页里飘出的淡淡茶香，想象着作者在某个午后，沐浴着阳光，细细品味一杯茶的宁静与从容。书中关于“慢下来”的论述，尤其触动我。在这个快节奏的时代，我们总是被各种信息和琐事裹挟着前进，很少有机会真正静下心来感受当下。而作者却用一种温和而有力的方式提醒我们，一杯茶的时间，正是我们与自己对话、与世界和解的最佳时刻。它让我重新审视了自己的生活方式，开始尝试在忙碌的工作间隙，为自己泡一杯茶，享受那份难得的安宁。这种“茶风”的生活哲学，不仅仅是关于喝茶，更是关于如何在这个纷扰的世界里，找到属于自己的那份平和与自在。黄山版的设计也很精美，封面素雅，内页排版也让人赏心悦目，就像一本值得收藏的艺术品。