畜禽高效健康養殖關鍵技術叢書--高效健康養羊關鍵技術 9787122083531 化學工業 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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硃奇 著

圖書標籤:

• 養羊
• 高效養殖
• 健康養殖
• 畜牧養殖
• 農業科技
• 養殖技術
• 羊業
• 畜禽養殖
• 科普讀物
• 技術手冊

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齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122083531

商品編碼：29699301645

包裝：平裝

齣版時間：2010-07-01

基本信息

書名：畜禽高效健康養殖關鍵技術叢書--高效健康養羊關鍵技術

定價：25.00元

作者：硃奇

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2010-07-01

ISBN：9787122083531

字數：

頁碼：

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.281kg

編輯推薦

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本書為“畜禽高效健康養殖關鍵技術叢書”中的一本。全書共分九章，主要介紹瞭羊的品種、羊的繁殖技術、羊的飼養管理技術、飼料的加工與利用技術、種草養羊技術、羊場的建造與羊場設施、羊病的防治等內容。本書在談及理論的同時，更加突齣瞭生産實用技術的應用，可以作為理論研究、生産實踐、學校教學的參考資料。推薦您關注更多養羊技術圖書：羊飼料配方手冊； 肉羊高效養殖技術一本通； 投資養肉羊-你準備好瞭嗎； 羊高效養殖關鍵技術及常見誤區糾錯 圖說健康養羊關鍵技術； 肉羊生態高效養殖實用技術； 如何提高羊場養殖效益；中小型肉羊場高效飼養管理；羊病診治原色圖譜； 牛羊常見病診治彩色圖譜其他熱門養殖，請進入養殖圖書專區：

內容提要

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本書從養羊的發展趨勢入手，介紹瞭羊的品種和利用、羊的繁殖技術、羊的飼養管理技術、飼料的加工和利用技術、種草養羊技術、羊場的建造和羊場設施、羊病的防治和羊的産品和加工等方麵，係統地講述瞭羊的生産全過程。不僅闡述瞭肉羊的飼養，而且也談及瞭乳用羊、裘皮用羊、毛用羊等。本書在談及理論的同時，更加突齣瞭生産實用技術。
本書本著實際、實用的原則，便於廣大的養殖場、養殖園區、養殖戶在生産中使用，同時為技術人員提供參考，便於更好地指導養羊的生産。

目錄

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章 概述
節 養羊業的現狀與發展方嚮
一、世界主要養羊國傢的概況
二、中國養羊業的現狀
三、世界養羊業的發展趨勢
四、我國養羊的發展方嚮
第二節 養羊的效益與前景
一、養羊的意義
二、養羊的經濟效益
三、發展養羊的前景
第三節 如何發展養羊業
一、掌握養羊業的主要環節
二、注意養羊業的幾個問題
第二章 羊的品種
節 羊的品種分類
一、中國羊種資源
二、綿、山羊的品種分類
三、品種的利用方式
四、提高品種利用效果的途徑
第二節 羊的主要品種介紹
一、肉用羊品種
二、毛（絨）用羊品種
三、裘皮用羊
四、乳用羊
五、兼用型羊
六、普通羊
第三章 羊的繁殖技術
節 羊的生殖生理
一、性成熟和體成熟
二、與周期
三、妊娠期
四、羊的繁殖生理特點
第二節 配種方法
一、配種時機
二、配種方法
第三節 羊的選育方法
一、選種
二、選配
第四節 羊的妊娠與産羔技術
一、配種前期的飼養管理
二、妊娠期的飼養管理
三、妊娠後期(～天)的飼養管理
四、如何護理産後的母羊和新生羔羊
第五節 提高羊繁殖力的技術措施
一、加強選育、選配
二、加強種羊營養
三、提高羊群中青壯年母羊的比例
四、做好母羊鑒定
五、實行兩次配種
六、羔羊早期斷奶
七、多産羔技術
八、其他繁殖技術控製
九、繁殖計劃的組織實施和技術落實
十、羊的正常繁殖生理指標
第四章 羊的飼養管理技術
節 羊的生物學特性與消化生理
一、羊的生物學特性
二、羊的消化係統結構及其機能特點
第二節 羊的營養需要及飼養標準
一、羊的營養
二、飼養標準
第三節 羊的日糧配閤
一、日糧配閤的注意事項
二、日糧配閤的原則和方法
第四節 各類羊的飼養管理技術
一、肉用羊飼養管理技術
二、毛(絨)用羊飼養管理技術
三、裘皮用羊飼養管理技術
四、乳用羊的飼養管理技術
五、兼用羊飼養管理
第五節 羊的放牧
一、羊的二十四節氣放牧及管理
二、羊的放牧要點及注意事項
第六節 羊的日常管理技術
一、羊的日常管理原則
二、羊的季節管理
三、羊的日常管理方法
四、羊的日常管理技術要點
第五章 飼料的加工與利用技術
節 飼料的分類
一、粗飼料
二、精飼料
三、動物性飼料
四、礦物質飼料
五、特殊飼料
六、羊對飼料養分的利用
第二節 精飼料的加工與利用
一、營養與利用
二、加工與利用
第三節 秸稈飼料的加工與利用
第四節 秸稈飼料青貯技術
第五節 秸稈飼料氨化技術
一、秸稈飼料
二、氨化技術
第六節 秸稈飼料堿化技術
第七節 秸稈飼料微貯技術
一、水泥池微貯法
二、土窖微貯法
三、塑料袋窖內微貯法
四、製作秸稈微貯飼料的步驟
第八節 秸稈養羊技術的應用實例
一、乾草的曬製和飼喂方法
二、秸稈飼料的調製及飼喂方法
三、根莖類飼料的調製和喂法
第六章 種草養羊技術
節 種草養羊的意義及前景
一、沿海灘塗地區
二、農區
三、規模場
四、散養戶
第二節 高産牧草栽培技術
一、牧草品種的選擇和栽培方法
二、紫花苜蓿種植和青貯技術
三、披堿草栽培技術
四、菊苣的栽培與收獲利用
第三節 青乾草的加工調製技術
一、乾草的營養
二、乾草的曬製
三、飼草的加工利用調製技術
第七章 羊場的建造與羊場設施
節 羊場的選址
一、羊捨選址的基本要求
二、不同生産方嚮所需羊捨的麵積
三、羊捨的類型及式樣
第二節 羊捨的建築
第三節 羊場設施
一、羊捨配套設備和設施
二、農戶新辦養羊場的羊場建設
三、養羊場的基本設施
第八章 羊病的防治
節 羊的綜閤衛生保健措施
一、衛生與消毒
二、免疫計劃與免疫接種
三、藥物預防
四、定期驅蟲
五、預防中毒
六、及時隔離或捕殺傳染病羊
七、羊病觀察診斷的方法
八、羊病綜閤性防治措施
第二節 識彆病羊的要點
一、看羊的動態
二、聽羊的聲音
三、看羊的反芻
四、看羊的毛色
五、摸羊的角
六、看羊的眼
七、看羊的耳朵
八、看羊的舌頭
九、看羊的口腔
十、看羊的大小便
第三節 常用藥物與給藥途徑
一、消毒藥
二、抗生素類藥物
三、菌(疫)苗
第四節 常見羊病的防治
一、羊常見傳染病及其防治技術
二、羊常見普通病及其防治技術
三、常見寄生蟲病防治
四、疑難雜癥的診斷與防治
第九章 羊的産品和加工
節 羊肉
一、羊肉的營養特點
二、羊肉分級標準
第二節 羊毛
一、羊毛的分類及工藝特性
二、羊毛質量要求和利用
第三節 羊絨
一、羊絨分類
二、羊絨的價值
第四節 山羊奶
一、山羊奶的營養
二、山羊奶的加工消毒
三、奶山羊擠奶技術要領
第五節 裘皮
一、羊皮的特點和用途
二、羊皮的剝取與初加工方法
附錄
附錄1 山羊飼養標準
附錄2 綿羊飼養標準
附錄3 羊的常用飼料及其營養價值錶
參考文獻

作者介紹

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文摘

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序言

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綠色畜牧的未來：精選良種、科學管理與市場洞察 本書是一部全麵解析現代畜牧業發展趨勢與實踐的綜閤性著作，旨在為廣大畜牧從業者、技術推廣人員、相關專業學生及有誌於投身綠色畜牧業的創業者提供一套科學、實用、前沿的技術指南。全書聚焦於提升畜産品質量、保障動物健康、實現經濟效益最大化與環境可持續發展等多重目標，從種源選擇、飼養管理、疫病防控到市場營銷，進行係統深入的闡述。 第一篇：精選良種，奠定發展基石 畜牧業的根本在於種源。本篇將深入探討不同畜禽品種的特性、優勢與劣勢，引導讀者根據當地的自然資源、市場需求及自身條件，做齣最適閤的品種選擇。 豬的品種選育與改良： 詳細介紹國內外主要豬種的遺傳特性，包括生長速度、繁殖性能、肉質口感、抗病力等。重點講解如何通過雜交改良、胚胎移植、基因技術等現代育種手段，培育齣適應市場需求、具有高附加值的新品種。同時，分析當前豬肉市場對瘦肉率、風味、安全等方麵的需求變化，為品種選育提供市場導嚮。 傢禽的品種特點與應用： 涵蓋肉雞、蛋雞、地方特色品種（如北京烤鴨、麻鴨等）的選育要點。分析不同品係在生長周期、産蛋性能、飼料轉化率、抗應激能力等方麵的差異。探討如何通過科學的繁育體係，保持品種的純度和優良性狀，並滿足不同消費群體的需求，例如對有機、綠色、散養等特色禽産品的日益增長的需求。 反芻動物的品種優勢與發展前景： 聚焦牛、羊、兔等反芻動物。針對牛，重點介紹奶牛的泌乳性能、肉牛的增重速度與肉質，以及地方優良品種的保護與開發。針對羊，詳細講解肉羊、絨山羊、奶山羊的不同品種特點，以及如何通過科學的選配，提高産肉、産絨、産奶量，並注重其對粗飼料的利用能力。同時，關注小型反芻動物（如兔）的快速繁殖、高蛋白肉源潛力及其在生態循環農業中的作用。 水産動物的品種創新與綠色養殖： 盡管本書主要聚焦陸生畜禽，但對水産養殖的品種創新與綠色發展趨勢亦有淺顯介紹。強調通過選育抗病力強、生長速度快、適應性好的優良品種，降低養殖風險，提高養殖效益。 第二篇：科學飼養，保障健康生長 飼養管理是畜牧生産的核心環節，直接關係到動物的生長發育、生産性能和産品質量。本篇將係統介紹科學、高效、環保的飼養管理技術。 營養調控與精準飼喂： 深入剖析不同畜禽在不同生長階段的營養需求（如蛋白質、能量、維生素、礦物質等）。介紹當前主流的飼料原料及其營養價值評估，並重點講解如何根據動物的生理狀態、生産目的，利用計算機模型或智能化設備，實現精準飼喂，最大限度地提高飼料轉化效率，降低生産成本，同時減少環境汙染。例如，對於生長速度快的肉雞，如何提供均衡的營養以支持快速增重；對於産奶旺盛的奶牛，如何補充能量和鈣磷以維持泌乳。 環境控製與捨內生態： 強調捨內環境對動物健康和生産性能的重要性。詳細介紹溫度、濕度、通風、光照、氨氣、二氧化碳等環境因素的調控技術。介紹不同畜禽對捨內環境的適宜範圍，以及如何利用現代化設備（如自動化通風係統、溫濕度傳感器、負離子發生器等）來優化捨內環境。特彆關注捨內空氣質量、墊料管理以及疾病傳播途徑的阻斷，為動物創造一個舒適、健康、低應激的生存空間。 飼養模式的優化與創新： 探討傳統與現代飼養模式的優缺點。重點介紹集約化、規模化養殖中的標準化操作流程，如精細化管理、定期監測、數據記錄等。同時，介紹生態循環養殖模式，如“種養結閤”、“林下養殖”、“有機養殖”等，以及這些模式如何實現資源的高效利用和環境的保護。例如，介紹如何利用畜禽糞汙進行沼氣發電、有機肥生産，實現農業廢棄物的資源化利用。 行為學與福利管理： 關注動物福利，將動物行為學知識融入飼養管理。介紹如何通過提供適宜的活動空間、玩具、墊料，以及減少應激源，來提高動物的生活質量，從而間接提升生産性能和産品品質。例如，研究雞的啄羽行為、豬的打鬥行為等，並提齣相應的管理措施。 第三篇：疫病防控，保障生産安全 動物疫病的發生與流行是畜牧業生産中的一大風險。本篇將係統介紹疾病預防、診斷、治療及生物安全體係的構建。 免疫策略與疫苗應用： 詳細介紹不同畜禽常見疫病的病原學特點、流行特點及危害。係統講解免疫接種的原則、方法和程序，重點介紹各類疫苗（如滅活疫苗、活疫苗、亞單位疫苗等）的選用、儲存和接種技術。強調根據實際情況製定個性化的免疫程序，提高免疫效果，建立有效的群體免疫屏障。 診斷技術與早期預警： 介紹常用的動物疫病診斷技術，包括臨床癥狀觀察、病理剖檢、實驗室檢測（如PCR、ELISA、血清學檢測等）。強調早期診斷的重要性，並介紹如何建立健全的疫情監測和報告體係，實現疫病的早期預警和快速反應。 藥物使用與耐藥性管理： 規範獸藥的使用，重點強調閤理用藥、規範用藥的原則。介紹各類獸藥的作用機製、用法用量、禁忌癥及副作用。關注獸藥殘留問題，指導讀者如何安全、有效地使用獸藥，並采取措施應對獸藥耐藥性問題，如輪換用藥、聯閤用藥等。 生物安全體係的構建與執行： 強調生物安全在疫病防控中的基礎性作用。詳細介紹如何構建全方位的生物安全體係，包括人員、車輛、器械、飼料、飲水、墊料、病死畜禽處理等環節的消毒隔離措施。強調定期進行生物安全風險評估，不斷完善和優化生物安全措施。 人畜共患病的防控： 關注人畜共患病的流行與防控，強調畜牧業生産與公共衛生安全息息相關。介紹常見人畜共患病的傳播途徑、預防措施，以及從業人員的個人防護知識。 第四篇：市場營銷與産業升級 畜牧業的發展最終要迴歸市場。本篇將探討現代畜牧業的市場營銷策略、品牌建設及産業升級的方嚮。 産品質量控製與安全追溯： 強調産品質量是市場競爭的核心。詳細介紹從飼料到餐桌的全程質量控製體係，包括生産過程的標準化、批次化管理。重點講解如何建立完善的産品追溯體係，利用現代信息技術，實現産品來源可查、去嚮可追、責任可究，增強消費者信任。 品牌建設與市場推廣： 分析當前畜産品市場的消費趨勢，如對綠色、健康、有機的需求。指導讀者如何打造有市場競爭力的畜産品品牌，包括産品定位、品牌故事、包裝設計、營銷渠道的選擇等。介紹多種市場推廣方式，如綫上綫下結閤、利用社交媒體、參加行業展會等。 産業化經營與閤作模式： 探討畜牧業嚮産業化、規模化、集約化方嚮發展的趨勢。介紹傢庭農場、閤作社、龍頭企業等多種經營主體及其優勢。鼓勵從業者通過抱團發展、專業分工，提升整體抗風險能力和市場競爭力。 深加工與高附加值産品開發： 引導讀者從單純的養殖環節，嚮産業鏈的縱深發展，開發高附加值的畜産品深加工産品，如肉製品、奶製品、蛋製品、皮革製品等。分析不同深加工産品的市場前景和技術要求。 綠色發展與可持續經營： 強調畜牧業與環境保護的協調發展。介紹如何通過技術創新和管理優化，降低畜禽養殖對環境的影響，如糞汙處理、節能減排等。倡導綠色、環保、可持續的生産理念，樹立負責任的品牌形象，贏得消費者的青睞和市場的認可。 本書力求以嚴謹的科學態度，結閤豐富的實踐經驗，為讀者提供一套係統、全麵、實用的現代畜牧業技術解決方案。通過學習和應用本書內容，廣大畜牧從業者能夠有效提升養殖效益，保障動物健康，實現綠色、可持續的畜牧業發展，共同邁嚮畜牧業的美好未來。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容實在太紮實瞭，感覺每一個字都凝聚著多年的實踐經驗和科學研究。我最看重的是它在“高效”和“健康”兩個關鍵詞上的平衡把握。很多時候，追求效率可能會犧牲健康，但這本書恰恰是在強調如何通過優化管理來達到雙贏。比如，在疾病預防方麵，它 not only 講瞭如何治療，更側重於如何通過科學的營養、良好的環境和閤理的免疫接種來“預防”。這一點對我來說特彆重要，因為我一直認為“防大於治”。而且，書中提到的很多技術，比如科學的配方飼料，閤理的密度，有效的通風，都是可以通過努力去實現的，而不是一些遙不可及的理論。這本書的語言雖然是技術性的，但講解得深入淺齣，很多地方都有具體的例子和數據支撐，讓我的理解更加直觀和深刻。它確實是一本值得反復閱讀和實踐的好書。

評分☆☆☆☆☆

作為一名在基層從事畜牧獸醫工作多年的技術人員，我看到這本書時，感覺就像是找到瞭一個多年的老朋友。它裏麵提到的很多技術，都是我們日常工作中經常會遇到的問題，比如如何提高母羊的繁殖率，如何降低羔羊的死亡率，如何有效地防治寄生蟲病等等。這本書的優點在於，它不是簡單地羅列問題，而是給齣瞭非常係統和科學的解決方案。它強調的是“綜閤管理”，將飼養、保健、繁育、環境控製等環節有機地結閤起來，形成一個完整的管理體係。我特彆欣賞書中關於“生物安全”的理念，它把每一項措施都講得很透徹，比如從外部引入種羊的檢疫流程，圈捨的消毒方法，以及人員的進齣管理等等，這些細節對於防止疫病傳播至關重要。這本書的內容非常豐富，覆蓋麵廣，而且邏輯清晰，對於我們一綫技術人員來說，是一本很好的參考書和工具書。

評分☆☆☆☆☆

我對這本書的評價隻能用“受益匪淺”來形容。我之前養羊，很多都是憑經驗，感覺效率不高，有時候也擔心羊生病。這本書就像是給我提供瞭一個係統的學習框架。它從最基礎的羊捨建設講起，到飼料營養，再到疫病防控，每一個環節都講得特彆清楚，而且非常有條理。我最喜歡的是它關於“行為學”的介紹，比如如何通過觀察羊隻的行為來判斷它們的健康狀況，哪些行為是正常的，哪些可能是疾病的徵兆。這讓我覺得養羊不再是單純的“喂食”，而是需要更精細的觀察和判斷。書中還提到瞭很多關於“智能化”養殖的理念，雖然我目前還無法完全實現，但瞭解這些未來的發展方嚮，也讓我覺得很有啓發。這本書真的讓我對養羊有瞭全新的認識，從“如何養”到“如何高效、健康地養”。

評分☆☆☆☆☆

這本書真是讓我眼前一亮，雖然書名聽起來有些學術，但我打開後發現內容非常實用，而且講解得非常細緻。它不僅僅是理論知識的堆砌，更像是把一位經驗豐富的養羊專傢請到瞭我傢。書中關於羊隻的日常管理，從圈捨的搭建、清潔到飼料的配比、投喂，都有非常具體的指導。比如，它詳細講解瞭不同生長階段羊隻對營養的需求差異，並給齣瞭具體的飼料配方建議，這對我這個新手來說簡直是寶藏。而且，書中還特彆強調瞭“健康”二字，在疾病預防方麵，它列舉瞭常見的羊病，並給齣瞭詳細的預防措施和早期的識彆方法，這讓我非常有信心能夠有效避免一些不必要的損失。這本書的排版也很好，圖文並茂，很多地方都有插圖，能直觀地理解技術要點。我特彆喜歡它關於環境控製的部分，講到瞭溫度、濕度、通風對羊隻健康的重要性，以及如何通過調整來實現最佳養殖環境。這本書真的讓我從“敢不敢養”變成瞭“怎麼養纔能養好”。

評分☆☆☆☆☆

我一直對傳統畜牧業的現代化升級很感興趣，這本書恰好滿足瞭我的好奇心。它深入探討瞭“高效”的養殖模式，不隻是簡單的“養得更多”，而是如何在有限的資源下，最大化産量和效益，同時保證羊隻的健康。書中提到的“精準飼喂”理念，讓我意識到過去一些粗放式的飼養方式存在很大的改進空間。它詳細介紹瞭如何根據羊隻的品種、年齡、生理狀態來調整飼料的種類和數量，甚至提到瞭利用一些現代化的監測設備來評估羊隻的營養狀況。這一點尤其讓我感到驚喜，因為我之前一直認為這種技術隻存在於大型現代化農場。此外，書中還觸及瞭良種繁育和人工授精等技術，雖然我目前可能用不上，但瞭解這些前沿技術，能讓我對整個行業的發展有更清晰的認識。這本書的語言風格偏嚮於技術分析，但並不枯燥，有很多案例分析，能讓我看到理論如何轉化為實際的生産力。