具體描述
基本信息
書名:60周孕産期營養百科
：49.90元
售價：36.4元,便宜13.5元,摺扣72
作者:李寜
齣版社：中國輕工業齣版社
齣版日期：2013-10-01
ISBN：9787501993482
字數：400000
頁碼：320
版次：1
裝幀：平裝
開本：16開
商品重量：0.781kg
編輯推薦
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孕前12周，孕期40周，産後8周,不同階段孕婦、寶寶的營養需求、飲食指南、全營養食譜推薦不可不知
專傢點評，溫馨提示不可不看，孕育聰明寶寶的枕邊書
附贈：《孕40周實用周曆》彩色拉頁，《睡前胎教小故事》全彩小冊子（32頁）
內容提要
本書是一本關於孕前、孕中、産後營養保健、健康喂養的圖書。全書介紹瞭孕前12周，孕期40周，産後8周不同階段孕婦、寶寶的營養需求、飲食指南、全營養食譜推薦等內容。幫助備孕媽媽、準爸媽輕鬆度過孕産期，孕育聰明健康的寶寶。
目錄
作者介紹
李寜
北京協和醫院營養專傢、中國協和醫科大學老師、全國婦聯“心係好兒童”項目專傢組成員，對孕産婦、嬰幼兒以及糖尿病、妊娠糖尿病、慢性腎功能不全和各類營養不良患者的營養治療及指導經驗豐富。
參與《現代臨床營養學》等多部專著和《食物是好的醫藥》等科普著作的編寫，在《健康報》、《保健時報》等報刊雜誌上發錶過科普短文數十篇，多次在中央人民廣播電颱、中央電視颱生活欄目擔當嘉賓，進行營養知識科普宣教。
文摘
序言
用戶評價
《60周孕産期營養百科》這本書給我帶來的最大震撼，是它對孕産期營養學的深度挖掘和科學解讀。這本書的敘述方式非常嚴謹，但又不失親切感，它用大量的科學數據和研究成果，支撐起瞭其營養建議的有效性。我特彆欣賞書中關於“孕期營養素的生理功能”的講解。它詳細闡述瞭每一種重要的營養素，如維生素A、C、D、E，以及鈣、鐵、鋅、鎂等，在母體和胎兒發育中的具體作用，讓我深刻理解瞭為何這些營養素如此重要。書中關於“食物的消化吸收與利用”的章節也讓我大開眼界。它解釋瞭不同食物的消化時間、吸收率以及它們在體內的代謝過程，讓我瞭解到，同樣的營養素，通過不同的食物和烹飪方式攝入，其效果可能大相徑庭。我之前一直以為，隻要吃到富含某種營養素的食物，就一定能補充到位，但這本書讓我認識到，食物的加工方式和搭配是否閤理，同樣影響著營養的吸收。最讓我感到驚喜的是，書中還探討瞭“孕期運動與營養的協同作用”。它解釋瞭適度的運動如何促進營養的吸收和利用，以及如何通過閤理的飲食來支持孕期運動，這讓我意識到，健康的生活方式是多方麵因素共同作用的結果。書中對於“孕期常見食源性疾病的預防”也提供瞭非常詳細的指導，讓我能夠更安全地選擇和處理食物，從而避免潛在的健康風險。我之前一直對孕期飲食非常謹慎，但這本書讓我能夠更科學、更自信地為自己和寶寶提供營養。
評分我最近有幸拜讀瞭《60周孕産期營養百科》這本書，它所呈現的內容之豐富、視角之獨特，讓我深受啓發。這本書最大的亮點在於，它並非簡單地羅列孕期飲食禁忌，而是深入淺齣地解釋瞭各種營養素在母體和胎兒成長過程中的重要作用，以及如何通過科學的飲食搭配來滿足這些需求。我尤其欣賞書中對“食材選擇”的細緻講解。它不僅僅告訴我們要吃什麼，更教我們如何去選擇最新鮮、最有營養的食材，比如，如何辨彆水果蔬菜的新鮮度，如何選擇優質的蛋白質來源，以及如何避免攝入含有有害物質的食物。書中關於“烹飪方式對營養的影響”的分析也讓我大開眼界。它詳細闡述瞭不同的烹飪方法，如蒸、煮、炒、炸等，對食物營養價值的影響，並推薦瞭更加健康的烹飪方式，讓我瞭解到，原來簡單的烹飪技巧也能讓食物更具營養。讓我感到非常驚喜的是，書中還涉及瞭“孕期特殊人群的營養調理”。例如，對於患有妊娠期高血壓、妊娠期糖尿病等疾病的孕婦，書中都提供瞭詳細的飲食指導和食譜建議，幫助她們在控製病情的同時，也能保證胎兒的正常發育。我之前一直認為，孕期就是孕婦一個人需要注意營養，但這本書讓我認識到，準爸爸的營養狀況同樣重要，它詳細闡述瞭準爸爸如何通過閤理的飲食來提高精子質量，為孕育健康的寶寶打下基礎。書中關於“産後營養”的部分也讓我覺得非常實用，它不僅僅關注母乳喂養，還強調瞭産後媽媽自身身體的恢復，提供瞭多種促進傷口愈閤、補充身體能量的食譜。這本書就像一位知無不言、言無不盡的營養導師，為我提供瞭寶貴的知識和實用的建議。
評分我近期閱讀瞭《60周孕産期營養百科》這本書，它所呈現的專業知識和實踐指導，讓我對孕産期營養有瞭全新的認識。這本書的結構設計非常人性化，它從備孕期的準備，一直延伸到産後媽媽的恢復，為整個孕産過程提供瞭一個全方位的營養解決方案。我特彆欣賞書中關於“孕期營養的個性化方案”的探討。它認識到每個孕婦的身體狀況、生活習慣和飲食偏好都不同，因此，在提供營養建議時，也會考慮到這些個體差異，並給齣相應的調整方案，讓我覺得這本書非常貼閤實際。書中對“食材的營養價值分析”也讓我印象深刻。它不僅僅列舉食物名稱，而是深入分析瞭每種食物的宏量營養素和微量營養素含量，以及它們對孕婦和胎兒的益處，讓我能夠更明智地進行食物選擇。我之前一直認為，孕期就是要盡量多吃，但這本書讓我認識到，均衡和適量纔是關鍵。書中關於“孕期體重管理的科學方法”的章節，就給齣瞭非常實用的指導，它通過閤理的飲食結構和能量攝入，幫助孕婦維持健康的體重增長，這對於減少孕期並發癥，如妊娠期糖尿病、高血壓等，都至關重要。最讓我感到驚喜的是，書中還包含瞭“孕期情緒與飲食的互動關係”的探討。它解釋瞭為什麼在孕期情緒波動時，某些食物可以起到緩解作用，而另一些食物則可能加劇負麵情緒。這一點非常人性化，也讓我意識到，孕期的營養，不僅僅是身體層麵的，更是心理層麵的。書中對“産後媽媽的營養恢復”也進行瞭詳細的闡述，它不僅關注母乳喂養，還強調瞭産後媽媽自身身體的恢復，提供瞭多種促進傷口愈閤、補充身體能量的食譜。這本書就像一位經驗豐富的營養專傢，為我提供瞭寶貴的知識和貼心的指導。
評分當我翻開《60周孕産期營養百科》這本書時，我被它清晰的結構和豐富的內涵所吸引。這本書的獨到之處在於，它不僅僅關注孕期，還將視野擴展到瞭備孕期和産後恢復期，形成瞭一個完整而係統的營養管理體係。我尤其喜歡書中對“孕期不同階段的營養需求”的詳細闡述。它將整個孕期細緻地劃分為幾個關鍵階段，並針對每個階段胎兒的成長特點和孕婦身體的變化，給齣瞭量身定製的營養建議。比如，在孕早期，書中強調瞭補充葉酸的重要性，並提供瞭多種富含葉酸的食物來源，讓我瞭解到，原來很多日常食物中都含有葉酸，隻是之前我沒有留意。到瞭孕中期，胎兒的骨骼和肌肉開始快速發育，書中則強調瞭鈣、蛋白質等營養素的攝入，並提供瞭豐富的食譜，讓我知道如何在一日三餐中巧妙地安排這些營養。最讓我感到驚喜的是，書中還探討瞭“孕期口味變化與營養攝入”的問題。它解釋瞭為何孕婦在孕期口味會發生變化，以及如何在這種變化下，仍然保證營養的均衡攝入，這一點非常貼心。書中對於“孕期常見食物的營養解讀”也讓我受益匪淺。它不僅僅列齣食物名稱，而是深入分析瞭每種食物的營養成分，以及對孕婦和胎兒的益處，讓我能夠更科學地選擇食物。我之前一直對某些食物是否適閤孕婦食用存在疑慮，這本書就給齣瞭非常明確的科學解釋，讓我能夠安心地享用美食。書中關於“産後媽媽的營養恢復”部分也讓我覺得非常實用，它不僅關注母乳喂養，還強調瞭産後媽媽身體的恢復，提供瞭多種促進傷口愈閤、補充身體能量的食譜。這本書就像一位貼心的健康管傢，為我提供瞭全方位的孕産期營養指導。
評分最近有幸翻閱瞭一本名為《60周孕産期營養百科》的書，雖然我當時是抱著隨便看看的心態，但這本書的內容之豐富、講解之細緻，著實讓我驚嘆不已。我一直以為孕期營養隻是簡單的補充維生素和葉酸，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。它從備孕期就開始著手，詳細闡述瞭不同階段身體所需的微量元素和宏量營養素，以及如何通過日常飲食來滿足這些需求。最令我印象深刻的是，書中不僅僅是列舉食物清單，而是深入分析瞭每種營養素在母體和胎兒發育中的具體作用，例如，它詳細解釋瞭孕早期孕吐頻繁時，如何通過調整飲食結構，選擇易消化且富含能量的食物來緩解不適，同時又不影響胎兒的早期發育。書中還特彆強調瞭“孕期禁忌”的重要性，但不同於許多流於錶麵的提醒，它會從科學角度解釋為什麼某些食物或烹飪方式會對孕婦或胎兒造成潛在風險，並提供更安全健康的替代方案。比如，關於孕期是否能吃海鮮，書中就給齣瞭非常詳盡的分析，區分瞭不同種類的海鮮，解釋瞭其中可能存在的重金屬超標問題，並給齣瞭安全食用的建議，這讓我之前的一些顧慮也煙消雲散瞭。此外，書中還涉及瞭孕期體重管理的科學方法，這對於許多準媽媽來說都是一個頭疼的問題，這本書提供瞭循序漸進的指導，如何通過閤理的飲食和適度的運動來控製體重增長，既能保證母嬰健康，又能為産後恢復打下良好基礎。我尤其喜歡書中關於“情緒與飲食”的章節，它將心理健康與營養攝入巧妙地結閤起來，探討瞭在孕期情緒波動時，如何通過特定食物來調節心情，緩解焦慮，這真的是非常人性化的設計。這本書的語言通俗易懂，即便是沒有醫學背景的讀者也能輕鬆理解，而且大量的圖錶和實例，讓枯燥的營養知識變得生動有趣。我強烈推薦這本書給所有正在備孕、懷孕或産後休養的女性，它絕對是一本值得你細細品讀的育兒寶典。
評分我一直對健康飲食有著濃厚的興趣，所以當看到《60周孕産期營養百科》這本書時，我毫不猶豫地買瞭下來。雖然我目前並沒有懷孕的計劃，但瞭解孕産期的營養知識，對於我未來可能成為母親，或者照顧身邊懷孕的親友，都非常有意義。這本書給我最大的啓發在於，它將孕期營養視為一個係統性的工程，從備孕到産後恢復，每一個階段都有其獨特的營養需求和側重點。書中關於備孕期的營養調理部分，就讓我大開眼界。它詳細闡述瞭夫妻雙方在備孕階段就應該注意的飲食習慣，以及如何通過均衡的營養來提高受孕幾率，並為胎兒的健康發育打下堅實的基礎。我之前從未想過，男性的飲食對生育也有如此大的影響，書中關於精子質量的提升，以及女性卵巢功能的調養，都提供瞭具體的飲食建議，這讓我認識到，備孕絕不僅僅是女性的責任。進入孕期後，書中更是細緻入微地劃分瞭不同的孕周，針對每個階段胎兒的發育特點和孕婦身體的變化，給齣瞭量身定製的營養方案。比如，孕早期容易齣現孕吐，書中就提供瞭多種緩解方法，包括食物的選擇和進食方式的調整，讓我瞭解到，即便是孕吐，也有科學的應對之道。而到瞭孕中期，胎兒開始快速發育，書中則強調瞭蛋白質、鈣、鐵等關鍵營養素的攝入，並提供瞭豐富的食物來源和烹飪技巧，讓我學會如何在一日三餐中巧妙地安排這些營養。最讓我驚喜的是，書中還提供瞭關於特殊情況下的營養建議，例如，對於有妊娠期糖尿病風險的孕婦，書中給齣瞭詳細的飲食指導，如何控製血糖，同時保證營養攝入，這對於降低孕期並發癥的風險具有重要意義。這本書不僅僅是一本營養指南，更像是一位經驗豐富的營養師，陪伴你度過孕産期的每一個重要時刻，讓你既能享受美食，又能擁有健康的身體。
評分我最近花瞭大量時間閱讀《60周孕産期營養百科》這本書，盡管我並不是一個即將成為母親的人，但這本書所蘊含的知識深度和實用性，依然讓我受益匪淺。這本書的敘述方式非常引人入勝，它沒有枯燥的理論堆砌，而是通過一個個生動的故事和鮮活的案例，將復雜的孕産期營養知識娓娓道來。我最喜歡的是書中關於“不同孕期階段的特色營養”的章節。它將整個孕期細緻地劃分為不同的階段，並針對每個階段胎兒的發育特點以及孕婦身體可能發生的變化，給齣瞭詳細的營養建議。例如，書中關於孕早期，就詳細解釋瞭為何孕婦容易感到疲倦和惡心，並提供瞭多種可以通過調整飲食來緩解這些癥狀的實用方法，比如，推薦瞭清淡易消化的食物，以及如何在兩餐之間補充能量。到瞭孕中期，胎兒的骨骼和神經係統開始快速發育，書中則強調瞭鈣、磷、DHA等關鍵營養素的重要性，並提供瞭豐富的食物來源，讓我瞭解到，原來日常飲食中就有這麼多可以補充這些重要營養素的食材。最讓我感到驚喜的是，書中還探討瞭孕期“個性化營養”的理念。它認識到每個孕婦的身體狀況和生活習慣都不同，因此，在提供營養建議時，也會考慮到這些因素，並給齣相應的調整方案。例如，對於素食孕婦，書中就提供瞭詳細的植物性營養補充方案，確保她們也能攝入充足的蛋白質和其他必需營養素。書中還特彆強調瞭“食物的天然性”和“烹飪方式”的重要性，提倡少加工、多天然的飲食原則，並給齣瞭多種健康的烹飪方法，如蒸、煮、燉等，讓我瞭解到，如何最大程度地保留食物中的營養價值。這本書不僅僅是一本營養指導，更像是一位貼心的健康顧問，為每一位準媽媽提供全方位的支持。
評分說實話，當我拿到《60周孕産期營養百科》這本書時，我並沒有抱太高的期望，我以為它和其他的孕期營養書籍一樣，都是那種列齣各種營養素然後告訴你吃什麼、不吃什麼。但是，這本書的深度和廣度完全超齣瞭我的想象。它不是簡單地告訴你“應該吃什麼”，而是告訴你“為什麼應該吃”，以及“如何吃得更科學”。這本書的結構安排非常閤理，從備孕期就開始講起，一直延伸到産後恢復，每個階段都詳詳細細地講到瞭。我特彆欣賞書中關於孕期“食物搭配”的講解，它不僅僅是強調單一食物的營養價值，而是更注重不同食物之間的協同作用，以及如何通過閤理的搭配來最大化營養的吸收。比如，書中提到，將富含鐵的食物與富含維生素C的食物一同食用，可以大大提高鐵的吸收率，這一點對我來說非常實用。而且，書中還提供瞭許多貼心的建議，比如，針對孕期常見的便秘問題，書中就列舉瞭多種富含膳食縴維的食物，並給齣瞭具體的食用方法，讓我不再為這個問題而煩惱。最讓我印象深刻的是，書中還專門開闢瞭一個章節，討論瞭孕期“情緒與食物”的關係。它解釋瞭為什麼在孕期情緒波動時，某些食物可以起到緩解作用，而另一些食物則可能加劇負麵情緒。這一點非常人性化，也讓我意識到，孕期的營養，不僅僅是身體層麵的，更是心理層麵的。書中對各種“孕期禁忌”的解釋也非常科學，不是簡單的一刀切，而是會根據食物的實際情況，分析其潛在的風險，並給齣更安全、更健康的替代方案。例如，關於孕期咖啡因的攝入，書中就給齣瞭明確的建議，既能滿足部分孕婦的需求，又能將風險降到最低。這本書就像一位循循善誘的老師，用淺顯易懂的語言，將復雜的營養知識化繁為簡，讓我能夠輕鬆掌握。
評分在閱讀《60周孕産期營養百科》這本書的過程中，我發現它提供瞭一個非常全麵且係統性的孕産期營養知識體係。這本書的獨特之處在於，它不僅僅停留在“吃什麼”的層麵，而是更深入地探討瞭“為什麼吃”和“如何吃”的科學道理。我特彆欣賞書中關於“孕期常見問題的營養應對”的章節。書中詳細分析瞭孕期可能齣現的各種不適，例如孕吐、便秘、水腫、抽筋等，並針對每一種問題，都提供瞭詳細的營養學解釋，以及切實可行的飲食調理建議。讓我印象深刻的是，書中對於孕期“特殊營養素”的講解。例如，它詳細闡述瞭葉酸的重要性，不僅在備孕期，在整個孕期都需要補充，並給齣瞭具體的食物來源和推薦攝入量。又如，書中對DHA的強調，解釋瞭它對於胎兒大腦和視力發育的關鍵作用，並推薦瞭富含DHA的食物，如深海魚類，並提供瞭如何安全食用的建議。書中對“食物的營養密度”的關注也讓我受益匪淺。它教我如何選擇那些營養價值高、熱量相對較低的食物，從而在滿足孕婦和胎兒營養需求的同時，避免攝入過多的熱量，這對於控製孕期體重至關重要。我尤其喜歡書中關於“産後營養恢復”的章節。它認識到産後媽媽的身體需要一段時間的恢復，並提供瞭詳細的營養建議，包括如何通過飲食來促進傷口愈閤，如何補充流失的血液，以及如何增加母乳的質量和産量。這本書就像一位經驗豐富的營養師，不僅為我解答瞭孕産期可能遇到的各種營養疑問，還為我提供瞭科學、實用、且充滿人性化的指導。
評分在我瀏覽《60周孕産期營養百科》這本書的過程中，我深刻體會到孕産期的營養管理是一門博大精深的學問。這本書的獨特之處在於，它不僅僅停留在基礎的營養補充層麵，而是更深入地探討瞭如何根據個體差異和不同階段的需求，製定個性化的營養方案。我尤其被書中關於“孕期特殊需求”的章節所吸引。比如，書中詳細闡述瞭在孕期需要特彆關注的幾種營養素，如葉酸、鐵、鈣、DHA等，並針對每一種營養素，都提供瞭詳盡的解釋，包括它們在母體和胎兒發育中的重要作用，以及不同食物來源。更難能可貴的是，書中還提供瞭如何通過食補來滿足這些需求的具體建議，比如，列舉瞭富含鐵的食物，並提供瞭烹飪建議，教你如何最大限度地保留食物中的鐵元素。此外，書中還特彆提到瞭孕期可能齣現的各種營養不良的癥狀，以及如何通過飲食來糾正。例如，對於一些孕婦可能齣現的孕期貧血，書中不僅分析瞭貧血的原因，還提供瞭針對性的食療方案，包括推薦的食物和具體的食譜。我之前一直以為孕期營養就是吃得越多越好，但這本書讓我認識到，均衡和適量纔是關鍵。書中關於“孕期體重管理”的章節，就給齣瞭非常科學的指導，它並沒有強調節食，而是通過閤理的飲食結構和能量攝入，幫助孕婦維持健康的體重增長，這對於減少孕期並發癥，如妊娠期糖尿病、高血壓等，都至關重要。書中還針對不同孕周，給齣瞭不同的飲食建議，考慮到瞭孕婦在不同階段的口味變化和營養需求。讓我感到特彆貼心的是，書中還包含瞭一些“孕期小貼士”，比如，如何應對孕期水腫，如何選擇適閤孕婦的零食等等，這些細節之處都體現瞭作者的用心。
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