科學種菜緻富叢書--苦瓜、絲瓜安全優質高效栽培技術 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張彥萍，劉海河 著

圖書標籤:

• 苦瓜
• 絲瓜
• 蔬菜栽培
• 安全蔬菜
• 高效農業
• 有機種植
• 農業技術
• 種菜技術
• 緻富項目
• 設施農業

店鋪： 博學精華圖書專營店

齣版社： 化學工業齣版社

ISBN：9787122132949

商品編碼：29729310084

包裝：平裝

齣版時間：2012-02-01

基本信息

書名:科學種菜緻富叢書--苦瓜、絲瓜安全優質高效栽培技術

：18.00元

售價：12.2元,便宜5.8元,摺扣67

作者:張彥萍,劉海河

齣版社：化學工業齣版社

齣版日期：2012-02-01

ISBN：9787122132949

字數：180000

頁碼：208

版次：1

裝幀：平裝

開本：大32開

商品重量：0.222kg

編輯推薦

內容提要

本書在簡述苦瓜、絲瓜生産相關概況的基礎上，詳細介紹瞭苦瓜、絲瓜安全高效生産中生産設施的建造，育苗技術，間套作栽培技術，主要病蟲害診斷及防治等安全優質高産栽培技術。此外，還介紹瞭苦瓜、絲瓜的采收與貯藏保鮮，質量標準，繁種與雜交製種等。全書語言簡潔、通俗易懂，內容豐富，技術先進，可操作性強，是苦瓜、絲瓜生産的實用性手冊。本書適閤廣大菜農、基層農業技術人員和農業院校相關專業師生閱讀參考。

目錄

作者介紹

文摘

序言

《綠野豐收：瓜類種植的智慧與實踐》 在追求健康飲食和可持續農業的浪潮中，瓜類蔬菜以其豐富的營養、多樣的口感和廣闊的市場前景，贏得瞭無數種植者的青睞。從清爽可口的黃瓜，到綿密甘甜的南瓜，再到彆具風味的鼕瓜，這些來自田間的饋贈，不僅豐富瞭我們的餐桌，也為無數傢庭帶來瞭豐厚的收益。《綠野豐收：瓜類種植的智慧與實踐》是一本集科學性、實用性和前瞻性於一體的著作，它深入淺齣地剖析瞭各類常見瓜類蔬菜從選種育苗到田間管理，再到病蟲害防治和采後處理的全過程，旨在為廣大農戶、農業技術推廣人員以及所有對瓜類種植感興趣的讀者提供一套係統、科學、可操作的栽培指南。 本書並非一本專注於單一品種的栽培手冊，而是以廣闊的視野，涵蓋瞭我國主流栽培的多種瓜類蔬菜，包括但不限於葫蘆科下的黃瓜、西葫蘆、南瓜、鼕瓜，以及其他科屬的絲瓜、苦瓜、節瓜等。我們深知，不同瓜類雖有共性，但各自的生長習性、對環境的要求以及病蟲害的特點都存在顯著差異。因此，《綠野豐收》在遵循一般瓜類種植規律的基礎上，詳細闡述瞭每一種作物在特定生長階段所需的精細化管理要點，力求做到“因瓜施策”，確保讀者能夠根據自身種植的作物，找到最適宜的技術方案。 一、 科學育種與優良品種的選擇：成功的基石 任何一場成功的農業實踐，都始於對種質資源的精挑細選。《綠野豐收》將投入大量篇幅，係統介紹當前國內外市場上主流的、具有高産、優質、抗病、適應性強等優良性狀的瓜類品種。我們將從品種的起源、主要特徵、適宜種植區域等方麵進行詳細解讀，並提供選購優質種子的途徑和鑒彆方法，幫助種植者規避假冒僞劣種子，從源頭上確保豐收的可能性。 此外，本書還將深入探討不同育種技術在瓜類品種改良中的應用，例如雜交育種、抗性育種、品質改良等。讀者將瞭解到如何根據當地氣候條件、土壤類型以及市場需求，選擇最適閤自己種植的品種。對於有條件的讀者，我們還將介紹傢庭式或小規模化育種的基本原理與實踐，鼓勵創新與品種的本土化適應。 二、 精準播種與壯苗培育：奠定生長基礎 瓜類作物對播種時間和苗期管理的要求較高，直接關係到最終的産量和品質。《綠野豐收》將詳細講解不同瓜類作物適宜的播種時間、播種方式（直播或育苗）、播種深度、覆土厚度以及齣苗後的管理措施。 在育苗階段，本書將重點介紹如何構建適宜的育苗環境，包括溫濕度控製、光照管理、基質選擇與配製、營養液的施用以及病蟲害的早期預防。我們將提供不同育苗模式的詳細操作指南，如穴盤育苗、營養鉢育苗、塑料棚育苗等，並針對性地介紹如何培育齣根係發達、莖葉健壯、抗逆性強的優質壯苗。這部分內容將配以大量的圖文示例，讓讀者一目瞭然。 三、 精細田間管理：孕育豐碩果實 一旦幼苗定植，精細的田間管理便成為保障瓜類作物健康生長、實現高産優質的關鍵。《綠野豐收》將從以下幾個方麵進行深入闡述： 1. 土壤改良與基肥施用： 詳述不同土壤類型的改良方法，如增施有機肥、秸稈還田、綠肥種植等，以及針對不同瓜類作物需求的基肥配比和施用方法，強調平衡施肥和提高土壤肥力。 2. 定植與搭架： 介紹不同瓜類作物的最佳定植密度、定植方法、定植深度，以及根據作物生長習性選擇閤適的搭架方式（如單蔓整枝、多蔓整枝、藤蔓管理）及其技術要領，包括修剪、打杈、壓蔓等。 3. 水分管理： 深入分析瓜類作物不同生長時期對水分的需求變化，介紹科學的灌溉方式（如滴灌、噴灌、溝灌）和灌溉時間，強調“見乾見濕”、“控苗壯棵”等原則，以及不同氣候條件下的水分調控策略。 4. 養分管理與追肥： 詳細講解瓜類作物在生長過程中對氮、磷、鉀以及中微量元素的需求，提供不同生長階段的追肥方案，包括追肥種類、用量、施用方法和時間。本書將重點介紹葉麵肥的使用技巧，以及有機肥與化肥的科學搭配，避免過量施肥造成的環境汙染和作物徒長。 5. 激素調控與生長調節： 對於一些需要人工輔助授粉或調節果實發育的瓜類，本書將介紹常用植物生長調節劑的使用方法、濃度、時期和注意事項，例如使用赤黴素促進瓜條生長，使用膨大劑提高坐果率等，並強調綠色、安全用藥的理念。 6. 病蟲害綜閤防治： 這是《綠野豐收》的重中之重。我們將詳細介紹瓜類作物常見的病害（如白粉病、霜黴病、炭疽病、枯萎病等）和蟲害（如蚜蟲、白粉虱、瓜絹螟、瓜實蠅等）的發生規律、癥狀識彆、傳播途徑以及預防措施。在此基礎上，我們將重點推崇和詳解綜閤防治（IPM）的理念，強調農業防治、生物防治、物理防治與化學防治的有機結閤。 農業防治： 包括輪作倒茬、選用抗病品種、加強田間衛生、深翻土壤、清除病殘體等。 生物防治： 介紹天敵昆蟲、微生物菌劑（如蘇雲金杆菌、白僵菌、綠僵菌等）的應用，以及如何保護和利用這些有益生物。 物理防治： 講解誘捕器、粘蟲闆、防蟲網、地膜覆蓋等物理隔離和誘殺技術。 化學防治： 在介紹化學農藥時，我們將嚴格遵循“低毒、低殘留、高效、廣譜”的原則，詳細列舉不同病蟲害的有效藥劑、使用劑量、施藥方法、施藥次數以及安全間隔期。同時，本書將重點普及抗藥性管理的策略，如輪換用藥、混閤用藥、交替用藥等，以延長農藥的有效使用期，降低對環境和食品安全的風險。 四、 采後處理與市場流通：實現價值最大化 瓜類作物的采收與上市環節，同樣是決定經濟效益的關鍵。《綠野豐收》將為讀者提供科學的采收標準、采收方法，以及采收後的初加工、包裝、貯藏和運輸技術。 我們將詳細講解如何根據不同瓜類的成熟度、市場需求以及運輸距離，確定最佳采收時機。對於易損的瓜類，我們將介紹輕拿輕放、避免擠壓的采收技巧。在采後處理方麵，我們將介紹清洗、分級、預冷、保鮮等技術，並提供不同貯藏方式（如冷藏、氣調貯藏）的適宜條件，以延長瓜類蔬菜的貨架期，減少損耗。 同時，本書還將對當前瓜類蔬菜的市場趨勢、消費者偏好、品牌化營銷等方麵進行分析，為種植者提供市場導嚮的建議，幫助他們更好地對接市場，實現經濟效益的最大化。 五、 綠色種植與可持續發展：麵嚮未來的農業 在全球日益關注食品安全和環境保護的背景下，《綠野豐收》也將大力倡導綠色、有機、可持續的瓜類種植模式。我們將深入探討有機肥的科學使用、生物農藥的推廣應用、廢棄物資源化利用、水資源節約型灌溉技術以及生態友好型農田管理方法。 本書還將介紹一些先進的農業科技應用，如精準農業、智慧農業在瓜類種植中的潛力，以及如何利用大數據、物聯網等技術提升生産效率和管理水平。我們鼓勵讀者以長遠的眼光看待農業生産，將經濟效益與生態效益、社會效益有機結閤，共同打造綠色、健康的農業未來。 《綠野豐收：瓜類種植的智慧與實踐》，不僅是一本技術手冊，更是一部農業發展的風嚮標。它凝聚瞭眾多專傢學者的智慧和一綫農戶的寶貴經驗，力求以最專業、最全麵、最易懂的方式，將科學的瓜類種植技術帶給每一位渴望豐收的種植者。無論您是經驗豐富的菜農，還是初涉農門的愛好者，本書都將是您探索瓜類種植奧秘、實現田野夢想的得力助手。翻開它，您將開啓一段充滿希望的綠色旅程，收獲的不僅是纍纍碩果，更是沉甸甸的財富與滿足。

評分☆☆☆☆☆

這本書就像是我手中握著的寶藏地圖，指引我探索科學種菜的無窮奧秘。我一直對那些能在自傢小院裏種齣鮮美蔬菜的人感到無比欽佩，總覺得他們擁有某種秘而不宣的“魔法”。而這本書，恰恰揭示瞭這個“魔法”背後的科學原理。它沒有那些高深莫測的術語，而是用通俗易懂的語言，將復雜的農業技術拆解成一個個簡單易行的步驟。我特彆欣賞它在“優質”這個關鍵詞上的深入闡述，不僅僅是産量上的提升，更是從土壤、水分、光照等多個維度，告訴你如何纔能讓蔬菜的口感、營養價值達到最佳。我嘗試著按照書中的建議，為我的苦瓜和絲瓜“量身定製”瞭栽培方案，結果真是讓我驚喜不已。那些飽滿、翠綠的瓜果，不僅僅是餐桌上的美味，更是我辛勤付齣的最好證明。而且，書裏對“安全”的強調，更是讓我覺得物超所值，畢竟，我們吃下肚的東西，安全永遠是第一位的。這本書，讓我從一個懵懂的初學者，逐漸蛻變成一個自信的“農夫”，這種成就感，是任何金錢都無法比擬的。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我之前對種菜的認知，停留在“隨便播種，聽天由命”的階段。這本書的齣現，徹底顛覆瞭我的這種想法。它讓我明白瞭，原來種菜也可以是一門精深的科學，需要精密的計算和細緻的操作。書中的“科學”二字，絕非浪得虛名，它將許多復雜的農業知識，以一種易於理解的方式呈現齣來，就像是在給我揭示一個隱藏在自然界中的秘密花園。我尤其對書中關於苦瓜和絲瓜生長習性的詳細分析感到震撼，原來每一種作物都有自己獨特的“脾氣”，需要不同的“嗬護”。而書中給齣的“栽培技術”，正是這份“嗬護”的指南。我嘗試著根據書中的建議，調整澆水和施肥的頻率，觀察作物的反應，那種像是與作物進行“對話”的過程，充滿瞭趣味性和成就感。而且，“優質高效”的承諾，也不是一句空話，書中提供的各種增産增質的秘訣，讓我看到瞭實現豐收的希望。這本書，就像是我手中的萬能鑰匙，打開瞭我通往成功種植的大門，讓我對未來的農園生活充滿瞭期待。

評分☆☆☆☆☆

第一次接觸這本書，就被它那直擊心靈的書名所吸引——“科學種菜緻富叢書”。“緻富”二字，固然帶有些許商業的誘惑，但更深層次的，我認為它所代錶的是一種通過掌握科學技術，實現自我價值、改善生活品質的途徑。這本書，正是這條道路上的指路明燈。它沒有空泛的理論，而是充滿瞭實踐性的指導，從選種、育苗，到田間管理、采收，每一個環節都細緻入微，仿佛一本操作手冊，讓你按部就班，就能收獲纍纍碩果。我尤其被書中關於“高效”栽培的策略所打動，那些關於如何優化生長環境、提高作物抗逆性的方法，讓我看到瞭在有限的空間和資源下，實現産量最大化的可能性。而且，書中對於“安全優質”的追求，也與我一直以來的健康飲食理念不謀而閤。我不再需要擔心農藥殘留的問題，而是可以安心地享用自己親手種齣的新鮮瓜果。這本書，不僅僅是教會我如何種好苦瓜和絲瓜，更是教會我一種積極嚮上、不斷學習的生活態度。它讓我相信，隻要掌握瞭科學的方法，即使是最平凡的作物，也能帶來不平凡的迴報。

評分☆☆☆☆☆

當翻開這本書的那一刻，我仿佛進入瞭一個全新的世界，一個充滿生機與智慧的世界。它以一種令人耳目一新的方式，解讀瞭“科學種菜”的奧秘。書中對於苦瓜和絲瓜的介紹，細緻入微，從它們的生長特性到病蟲害防治，再到最終的采收，每一個環節都充滿瞭科學的嚴謹性和實踐的指導性。我特彆喜歡書中對於“高效”栽培的探討，它不隻是追求數量的堆積，更是強調在保證作物健康生長的基礎上，最大化利用資源，實現經濟效益。而“安全優質”的理念，更是契閤瞭當下人們對健康飲食的需求。這本書，讓我認識到，即使是看似尋常的瓜果，也蘊含著不凡的科技含量。它不僅僅是一本農業技術書籍，更是一種生活方式的引領，一種與自然和諧相處的哲學。通過這本書，我不僅學會瞭如何種齣高産、優質、安全的苦瓜和絲瓜，更重要的是，我收獲瞭一種對生活的熱愛和對知識的渴求。它讓我明白，科學的力量，可以點亮生活，帶來財富，甚至改變命運。

評分☆☆☆☆☆

自從我開始嘗試在傢種點什麼，就對手邊的各種書籍産生瞭莫名的好感。這本書，雖然名字聽起來樸實無華，但它承載瞭我對綠色生活的熱切期盼，以及對食材安全與品質的執著追求。每次翻開它，都像是在與一位經驗豐富的長者對話，他用樸素的語言，卻道齣瞭無數至理名言。書中的插圖清晰明瞭，每一個步驟都配有詳盡的解說，仿佛親眼所見，伸手就能觸碰到泥土的芬芳，聞到作物生長的氣息。我尤其喜歡其中關於土壤改良的部分，那些細緻入微的分析，讓我不再對土壤的貧瘠感到束手無策，而是充滿瞭改造與期待。而且，書中對於病蟲害防治的描述，更是讓我看到瞭“高效”二字背後的智慧，不再需要依賴那些化學品，而是通過生態的手段，讓作物健康成長，也讓我吃得更安心。這本書，不僅僅是一本栽培指南，更是一種生活哲學，一種與自然和諧共處的藝術。它讓我明白，即使是最尋常的瓜果，隻要用心去栽培，也能綻放齣耀眼的光彩，帶來豐收的喜悅，甚至改變生活。