科学种菜致富丛书--苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张彦萍，刘海河 著

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店铺： 博学精华图书专营店

出版社： 化学工业出版社

ISBN：9787122132949

商品编码：29729310084

包装：平装

出版时间：2012-02-01

基本信息

书名:科学种菜致富丛书--苦瓜、丝瓜安全优质高效栽培技术

：18.00元

售价：12.2元,便宜5.8元,折扣67

作者:张彦萍,刘海河

出版社：化学工业出版社

出版日期：2012-02-01

ISBN：9787122132949

字数：180000

页码：208

版次：1

装帧：平装

开本：大32开

商品重量：0.222kg

编辑推荐

内容提要

本书在简述苦瓜、丝瓜生产相关概况的基础上，详细介绍了苦瓜、丝瓜安全高效生产中生产设施的建造，育苗技术，间套作栽培技术，主要病虫害诊断及防治等安全优质高产栽培技术。此外，还介绍了苦瓜、丝瓜的采收与贮藏保鲜，质量标准，繁种与杂交制种等。全书语言简洁、通俗易懂，内容丰富，技术先进，可操作性强，是苦瓜、丝瓜生产的实用性手册。本书适合广大菜农、基层农业技术人员和农业院校相关专业师生阅读参考。

目录

作者介绍

文摘

序言

《绿野丰收：瓜类种植的智慧与实践》 在追求健康饮食和可持续农业的浪潮中，瓜类蔬菜以其丰富的营养、多样的口感和广阔的市场前景，赢得了无数种植者的青睐。从清爽可口的黄瓜，到绵密甘甜的南瓜，再到别具风味的冬瓜，这些来自田间的馈赠，不仅丰富了我们的餐桌，也为无数家庭带来了丰厚的收益。《绿野丰收：瓜类种植的智慧与实践》是一本集科学性、实用性和前瞻性于一体的著作，它深入浅出地剖析了各类常见瓜类蔬菜从选种育苗到田间管理，再到病虫害防治和采后处理的全过程，旨在为广大农户、农业技术推广人员以及所有对瓜类种植感兴趣的读者提供一套系统、科学、可操作的栽培指南。 本书并非一本专注于单一品种的栽培手册，而是以广阔的视野，涵盖了我国主流栽培的多种瓜类蔬菜，包括但不限于葫芦科下的黄瓜、西葫芦、南瓜、冬瓜，以及其他科属的丝瓜、苦瓜、节瓜等。我们深知，不同瓜类虽有共性，但各自的生长习性、对环境的要求以及病虫害的特点都存在显著差异。因此，《绿野丰收》在遵循一般瓜类种植规律的基础上，详细阐述了每一种作物在特定生长阶段所需的精细化管理要点，力求做到“因瓜施策”，确保读者能够根据自身种植的作物，找到最适宜的技术方案。 一、 科学育种与优良品种的选择：成功的基石 任何一场成功的农业实践，都始于对种质资源的精挑细选。《绿野丰收》将投入大量篇幅，系统介绍当前国内外市场上主流的、具有高产、优质、抗病、适应性强等优良性状的瓜类品种。我们将从品种的起源、主要特征、适宜种植区域等方面进行详细解读，并提供选购优质种子的途径和鉴别方法，帮助种植者规避假冒伪劣种子，从源头上确保丰收的可能性。 此外，本书还将深入探讨不同育种技术在瓜类品种改良中的应用，例如杂交育种、抗性育种、品质改良等。读者将了解到如何根据当地气候条件、土壤类型以及市场需求，选择最适合自己种植的品种。对于有条件的读者，我们还将介绍家庭式或小规模化育种的基本原理与实践，鼓励创新与品种的本土化适应。 二、 精准播种与壮苗培育：奠定生长基础 瓜类作物对播种时间和苗期管理的要求较高，直接关系到最终的产量和品质。《绿野丰收》将详细讲解不同瓜类作物适宜的播种时间、播种方式（直播或育苗）、播种深度、覆土厚度以及出苗后的管理措施。 在育苗阶段，本书将重点介绍如何构建适宜的育苗环境，包括温湿度控制、光照管理、基质选择与配制、营养液的施用以及病虫害的早期预防。我们将提供不同育苗模式的详细操作指南，如穴盘育苗、营养钵育苗、塑料棚育苗等，并针对性地介绍如何培育出根系发达、茎叶健壮、抗逆性强的优质壮苗。这部分内容将配以大量的图文示例，让读者一目了然。 三、 精细田间管理：孕育丰硕果实 一旦幼苗定植，精细的田间管理便成为保障瓜类作物健康生长、实现高产优质的关键。《绿野丰收》将从以下几个方面进行深入阐述： 1. 土壤改良与基肥施用： 详述不同土壤类型的改良方法，如增施有机肥、秸秆还田、绿肥种植等，以及针对不同瓜类作物需求的基肥配比和施用方法，强调平衡施肥和提高土壤肥力。 2. 定植与搭架： 介绍不同瓜类作物的最佳定植密度、定植方法、定植深度，以及根据作物生长习性选择合适的搭架方式（如单蔓整枝、多蔓整枝、藤蔓管理）及其技术要领，包括修剪、打杈、压蔓等。 3. 水分管理： 深入分析瓜类作物不同生长时期对水分的需求变化，介绍科学的灌溉方式（如滴灌、喷灌、沟灌）和灌溉时间，强调“见干见湿”、“控苗壮棵”等原则，以及不同气候条件下的水分调控策略。 4. 养分管理与追肥： 详细讲解瓜类作物在生长过程中对氮、磷、钾以及中微量元素的需求，提供不同生长阶段的追肥方案，包括追肥种类、用量、施用方法和时间。本书将重点介绍叶面肥的使用技巧，以及有机肥与化肥的科学搭配，避免过量施肥造成的环境污染和作物徒长。 5. 激素调控与生长调节： 对于一些需要人工辅助授粉或调节果实发育的瓜类，本书将介绍常用植物生长调节剂的使用方法、浓度、时期和注意事项，例如使用赤霉素促进瓜条生长，使用膨大剂提高坐果率等，并强调绿色、安全用药的理念。 6. 病虫害综合防治： 这是《绿野丰收》的重中之重。我们将详细介绍瓜类作物常见的病害（如白粉病、霜霉病、炭疽病、枯萎病等）和虫害（如蚜虫、白粉虱、瓜绢螟、瓜实蝇等）的发生规律、症状识别、传播途径以及预防措施。在此基础上，我们将重点推崇和详解综合防治（IPM）的理念，强调农业防治、生物防治、物理防治与化学防治的有机结合。 农业防治： 包括轮作倒茬、选用抗病品种、加强田间卫生、深翻土壤、清除病残体等。 生物防治： 介绍天敌昆虫、微生物菌剂（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等）的应用，以及如何保护和利用这些有益生物。 物理防治： 讲解诱捕器、粘虫板、防虫网、地膜覆盖等物理隔离和诱杀技术。 化学防治： 在介绍化学农药时，我们将严格遵循“低毒、低残留、高效、广谱”的原则，详细列举不同病虫害的有效药剂、使用剂量、施药方法、施药次数以及安全间隔期。同时，本书将重点普及抗药性管理的策略，如轮换用药、混合用药、交替用药等，以延长农药的有效使用期，降低对环境和食品安全的风险。 四、 采后处理与市场流通：实现价值最大化 瓜类作物的采收与上市环节，同样是决定经济效益的关键。《绿野丰收》将为读者提供科学的采收标准、采收方法，以及采收后的初加工、包装、贮藏和运输技术。 我们将详细讲解如何根据不同瓜类的成熟度、市场需求以及运输距离，确定最佳采收时机。对于易损的瓜类，我们将介绍轻拿轻放、避免挤压的采收技巧。在采后处理方面，我们将介绍清洗、分级、预冷、保鲜等技术，并提供不同贮藏方式（如冷藏、气调贮藏）的适宜条件，以延长瓜类蔬菜的货架期，减少损耗。 同时，本书还将对当前瓜类蔬菜的市场趋势、消费者偏好、品牌化营销等方面进行分析，为种植者提供市场导向的建议，帮助他们更好地对接市场，实现经济效益的最大化。 五、 绿色种植与可持续发展：面向未来的农业 在全球日益关注食品安全和环境保护的背景下，《绿野丰收》也将大力倡导绿色、有机、可持续的瓜类种植模式。我们将深入探讨有机肥的科学使用、生物农药的推广应用、废弃物资源化利用、水资源节约型灌溉技术以及生态友好型农田管理方法。 本书还将介绍一些先进的农业科技应用，如精准农业、智慧农业在瓜类种植中的潜力，以及如何利用大数据、物联网等技术提升生产效率和管理水平。我们鼓励读者以长远的眼光看待农业生产，将经济效益与生态效益、社会效益有机结合，共同打造绿色、健康的农业未来。 《绿野丰收：瓜类种植的智慧与实践》，不仅是一本技术手册，更是一部农业发展的风向标。它凝聚了众多专家学者的智慧和一线农户的宝贵经验，力求以最专业、最全面、最易懂的方式，将科学的瓜类种植技术带给每一位渴望丰收的种植者。无论您是经验丰富的菜农，还是初涉农门的爱好者，本书都将是您探索瓜类种植奥秘、实现田野梦想的得力助手。翻开它，您将开启一段充满希望的绿色旅程，收获的不仅是累累硕果，更是沉甸甸的财富与满足。

评分☆☆☆☆☆

当翻开这本书的那一刻，我仿佛进入了一个全新的世界，一个充满生机与智慧的世界。它以一种令人耳目一新的方式，解读了“科学种菜”的奥秘。书中对于苦瓜和丝瓜的介绍，细致入微，从它们的生长特性到病虫害防治，再到最终的采收，每一个环节都充满了科学的严谨性和实践的指导性。我特别喜欢书中对于“高效”栽培的探讨，它不只是追求数量的堆积，更是强调在保证作物健康生长的基础上，最大化利用资源，实现经济效益。而“安全优质”的理念，更是契合了当下人们对健康饮食的需求。这本书，让我认识到，即使是看似寻常的瓜果，也蕴含着不凡的科技含量。它不仅仅是一本农业技术书籍，更是一种生活方式的引领，一种与自然和谐相处的哲学。通过这本书，我不仅学会了如何种出高产、优质、安全的苦瓜和丝瓜，更重要的是，我收获了一种对生活的热爱和对知识的渴求。它让我明白，科学的力量，可以点亮生活，带来财富，甚至改变命运。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前对种菜的认知，停留在“随便播种，听天由命”的阶段。这本书的出现，彻底颠覆了我的这种想法。它让我明白了，原来种菜也可以是一门精深的科学，需要精密的计算和细致的操作。书中的“科学”二字，绝非浪得虚名，它将许多复杂的农业知识，以一种易于理解的方式呈现出来，就像是在给我揭示一个隐藏在自然界中的秘密花园。我尤其对书中关于苦瓜和丝瓜生长习性的详细分析感到震撼，原来每一种作物都有自己独特的“脾气”，需要不同的“呵护”。而书中给出的“栽培技术”，正是这份“呵护”的指南。我尝试着根据书中的建议，调整浇水和施肥的频率，观察作物的反应，那种像是与作物进行“对话”的过程，充满了趣味性和成就感。而且，“优质高效”的承诺，也不是一句空话，书中提供的各种增产增质的秘诀，让我看到了实现丰收的希望。这本书，就像是我手中的万能钥匙，打开了我通往成功种植的大门，让我对未来的农园生活充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

这本书就像是我手中握着的宝藏地图，指引我探索科学种菜的无穷奥秘。我一直对那些能在自家小院里种出鲜美蔬菜的人感到无比钦佩，总觉得他们拥有某种秘而不宣的“魔法”。而这本书，恰恰揭示了这个“魔法”背后的科学原理。它没有那些高深莫测的术语，而是用通俗易懂的语言，将复杂的农业技术拆解成一个个简单易行的步骤。我特别欣赏它在“优质”这个关键词上的深入阐述，不仅仅是产量上的提升，更是从土壤、水分、光照等多个维度，告诉你如何才能让蔬菜的口感、营养价值达到最佳。我尝试着按照书中的建议，为我的苦瓜和丝瓜“量身定制”了栽培方案，结果真是让我惊喜不已。那些饱满、翠绿的瓜果，不仅仅是餐桌上的美味，更是我辛勤付出的最好证明。而且，书里对“安全”的强调，更是让我觉得物超所值，毕竟，我们吃下肚的东西，安全永远是第一位的。这本书，让我从一个懵懂的初学者，逐渐蜕变成一个自信的“农夫”，这种成就感，是任何金钱都无法比拟的。

评分☆☆☆☆☆

自从我开始尝试在家种点什么，就对手边的各种书籍产生了莫名的好感。这本书，虽然名字听起来朴实无华，但它承载了我对绿色生活的热切期盼，以及对食材安全与品质的执着追求。每次翻开它，都像是在与一位经验丰富的长者对话，他用朴素的语言，却道出了无数至理名言。书中的插图清晰明了，每一个步骤都配有详尽的解说，仿佛亲眼所见，伸手就能触碰到泥土的芬芳，闻到作物生长的气息。我尤其喜欢其中关于土壤改良的部分，那些细致入微的分析，让我不再对土壤的贫瘠感到束手无策，而是充满了改造与期待。而且，书中对于病虫害防治的描述，更是让我看到了“高效”二字背后的智慧，不再需要依赖那些化学品，而是通过生态的手段，让作物健康成长，也让我吃得更安心。这本书，不仅仅是一本栽培指南，更是一种生活哲学，一种与自然和谐共处的艺术。它让我明白，即使是最寻常的瓜果，只要用心去栽培，也能绽放出耀眼的光彩，带来丰收的喜悦，甚至改变生活。

评分☆☆☆☆☆

第一次接触这本书，就被它那直击心灵的书名所吸引——“科学种菜致富丛书”。“致富”二字，固然带有些许商业的诱惑，但更深层次的，我认为它所代表的是一种通过掌握科学技术，实现自我价值、改善生活品质的途径。这本书，正是这条道路上的指路明灯。它没有空泛的理论，而是充满了实践性的指导，从选种、育苗，到田间管理、采收，每一个环节都细致入微，仿佛一本操作手册，让你按部就班，就能收获累累硕果。我尤其被书中关于“高效”栽培的策略所打动，那些关于如何优化生长环境、提高作物抗逆性的方法，让我看到了在有限的空间和资源下，实现产量最大化的可能性。而且，书中对于“安全优质”的追求，也与我一直以来的健康饮食理念不谋而合。我不再需要担心农药残留的问题，而是可以安心地享用自己亲手种出的新鲜瓜果。这本书，不仅仅是教会我如何种好苦瓜和丝瓜，更是教会我一种积极向上、不断学习的生活态度。它让我相信，只要掌握了科学的方法，即使是最平凡的作物，也能带来不平凡的回报。