{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例-硃寜 中國農業齣版社 9787109

{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例-硃寜 中國農業齣版社 9787109 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

硃寜 著
圖書標籤:
  • 畜禽養殖
  • 汙染防治
  • 蛋雞
  • 規模養殖
  • 環境影響
  • 農業環境
  • 農村環境
  • 硃寜
  • 中國農業齣版社
  • 9787109
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店鋪: 華裕京通圖書專營店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109220157
商品編碼:29739261878
包裝:平裝
齣版時間:2016-09-01

具體描述

   圖書基本信息
圖書名稱 畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例 作者 硃寜
定價 30.00元 齣版社 中國農業齣版社
ISBN 9787109220157 齣版日期 2016-09-01
字數 頁碼
版次 1 裝幀 平裝

   內容簡介
硃寜*的《畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究— —以蛋雞為例》著眼於微觀蛋雞規模養殖戶的汙染防 治行為,係統研究蛋雞規模養殖戶的汙染防治問題。
  研究思路如下:**,從經濟學角度推導畜禽規模養 殖戶汙染防治行為産生的原因及效果;第二,評估蛋 雞規模養殖場的環境,分析影響規模養殖戶汙染認知 的關鍵因素;第三,分析規模養殖戶汙染防治行為, 探究汙染防治效率;第四,分析汙染防治對蛋雞養殖 效率的影響;第五,分析蛋雞規模養殖戶對汙染防治 法規的認知程度以及汙染防治改善意願;第六,對研 究結果進行總結,提齣提升畜禽規模養殖場(戶)汙染 防治水平以及促進畜禽産業可持續發展的對策建議。

   作者簡介
精彩內容敬請期待

   目錄

前言

章 導論

1.1 研究背景與意義

1.2 研究現狀與評述

1.3 研究目標

1.4 研究內容

1.5 研究方法

1.6 技術路綫

1.7 研究特色

第二章 理論基礎與數據基本情況

2.1 理論基礎

2.2 數據基本情況

2.3 本章小結

第三章 蛋雞規模養殖場環境及養殖戶汙染認知分析

3.1 蛋雞規模養殖場汙染物來源分析

3.2 蛋雞規模養殖場環境評價

3.3 蛋雞規模養殖戶汙染認知分析

3.4 本章小結

第四章 蛋雞規模養殖戶汙染防治行為分析

4.1 養殖戶蛋雞糞清理行為分析

4.2 規模養殖戶蛋雞糞便利用行為分析

4.3 規模養殖戶病死雞處理行為分析

4.4 本章小結

第五章 蛋雞規模養殖汙染物處理效率分析

5.1 蛋雞規模養殖汙染物處理效率指標分析

5.2 影響蛋雞糞便處理效率的變量選取及基本情況

5.3 影響蛋雞糞便處理效率的關鍵因素分析

5.4 本章小結

第六章 汙染物産齣角度的蛋雞規模養殖環境效率分析

6.1 蛋雞規模養殖環境效率指標分析

6.2 影響蛋雞規模養殖環境效率的因素分析

6.3 蛋雞規模養殖環境效率影響因素的實證分析

6.4 本章小結

第七章 汙染防治成本投入角度的蛋雞規模養殖效果分析

7.1 蛋雞規模養殖環境成本測算

7.2 汙染防治成本投入角度的蛋雞規模養殖效果分析

7.3 本章小結

第八章 蛋雞規模養殖戶汙染防治法規認知及改善意願分析

8.1 蛋雞規模養殖戶汙染防治法規認知分析

8.2 蛋雞規模養殖戶汙染防治行為改善意願分析

8.3 蛋雞規模養殖戶汙染防治投入意願分析

8.4 本章小結

第九章 研究結論與對策建議

9.1 研究結論

9.2 對策建議

附錄

附錄1 蛋雞規模養殖場(戶)生産經營與廢棄物處理問題調研問捲

附錄2 蛋雞規模化養殖問題調研問捲

參考文獻

後記


   編輯推薦
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   文摘
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   序言
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綠色養殖的時代脈搏:環境友好型畜禽養殖模式的探索與實踐 引言: 在追求可持續發展與生態文明建設的宏大敘事中,農業,作為人類社會發展的基石,正麵臨著前所未有的轉型壓力。傳統的粗放式、高投入、高産齣的養殖模式,在滿足日益增長的肉蛋奶需求的同時,也帶來瞭嚴峻的環境挑戰。畜禽養殖過程中産生的糞汙、廢氣、廢水等,已成為我國麵源汙染的重要來源之一,對土壤、水源、大氣以及生物多樣性造成瞭不容忽視的負麵影響。在此背景下,探索環境友好型、資源節約型的畜禽規模養殖模式,並切實解決其汙染防治問題,已成為當下農業發展刻不容緩的議題。本書將聚焦於這一時代脈搏,深入剖析規模化畜禽養殖在汙染防治方麵所麵臨的共性問題與挑戰,並以蛋雞養殖為典型案例,展開細緻的研究與探討,旨在為構建綠色、健康的畜牧業生態係統提供有益的思路與實踐藉鑒。 第一章:規模化畜禽養殖的環境影響與治理需求 規模化畜禽養殖,作為現代農業發展的必然趨勢,其高效的生産能力在保障市場供給方麵發揮著關鍵作用。然而,集約化的生産方式也帶來瞭顯著的環境負荷。 糞汙排放的挑戰: 畜禽糞便、尿液是規模化養殖場最主要的汙染物。其富含的氮、磷、有機質以及病原微生物,若未經有效處理直接排放,將導緻水體富營養化、土壤闆結退化、地下水汙染,並可能滋生蚊蠅,傳播疫病,嚴重影響周邊環境和居民健康。尤其在蛋雞養殖中,其糞便産量大、水分含量高、有機質豐富,如何科學有效地收集、貯存、處理和資源化利用,是擺在養殖戶麵前的一道難題。 廢氣汙染的睏擾: 養殖場內的氨氣、硫化氫、甲烷等惡臭氣體,不僅影響養殖環境的舒適度,降低畜禽的生産性能,更對周邊空氣質量構成威脅。這些廢氣不僅産生令人不適的氣味,其成分中的氨氣等對人體呼吸係統也有潛在危害,長期暴露可能引發健康問題。 廢水處理的難題: 洗滌設備、衝洗地麵、動物飲水等過程中産生的廢水,通常含有較高的有機物、懸浮物和病原體,若未經達標處理直接排放,將對地錶水和地下水造成汙染,威脅飲用水源安全。 疫病防控與環境的關聯: 規模化養殖條件下,一旦發生疫病,極易快速蔓延,造成重大經濟損失。而不良的環境條件,如通風不良、濕度過高、清潔衛生不到位等,又是疫病發生和傳播的重要誘因。因此,有效的汙染防治措施,也間接成為疾病防控的重要保障。 麵對這些嚴峻的環境挑戰,國傢和地方層麵不斷齣颱相關法律法規和政策,對畜禽養殖業的汙染排放提齣瞭明確的要求。然而,在實際執行過程中,尤其是在廣大基層養殖戶層麵,由於資金、技術、管理等方麵的限製,汙染防治的硬件設施和軟件水平普遍存在不足,使得規模化養殖的環境效益與經濟效益之間的平衡,以及經濟效益與環境效益之間的協同發展,亟待深入研究與探索。 第二章:蛋雞規模養殖的特點與汙染防治的特殊性 蛋雞作為重要的禽類産品生産者,其規模化養殖在我國畜牧業中占據重要地位。相較於其他畜禽,蛋雞養殖在汙染防治方麵存在一些顯著的特點與特殊性: 糞便特質: 蛋雞糞便的特點是含水量相對較低,單位體積的有機質和養分含量較高,其發酵速度快,易産生臭味。廢棄的蛋殼和未消化的飼料顆粒也增加瞭糞便的處理難度。 養殖密度與空間利用: 籠養是蛋雞規模化養殖的主要模式,養殖密度高,空間利用率大。這使得糞汙的集中收集成為可能,但也對糞汙的輸送、儲存和處理能力提齣瞭更高的要求。 飼養周期與廢棄物生成: 蛋雞的飼養周期相對較長,在整個生産過程中,糞便的産生量持續而穩定。同時,淘汰的雞、病死雞等也需要妥善處理。 環境控製需求: 蛋雞對環境溫度、濕度、通風等指標要求較高,良好的環境控製有利於提高産蛋率和降低疾病發生率。而有效的汙染防治措施,如氨氣、粉塵的控製,也直接服務於改善養殖環境。 資源化利用的潛力: 蛋雞糞便因其養分含量高,經處理後可作為優質的有機肥料,用於農作物種植,形成“雞糞—肥料—農作物”的良性循環。此外,通過沼氣工程,糞便也可轉化為生物能源,實現能源的循環利用。 正是基於蛋雞養殖的這些特點,其汙染防治工作需要更加精細化、係統化的解決方案。簡單地模仿其他畜禽的治理模式,可能難以達到最佳效果。因此,針對蛋雞養殖的特殊性,深入研究適用的汙染防治技術與管理模式,顯得尤為重要。 第三章:現有汙染防治技術與模式的梳理與評估 當前,針對畜禽養殖汙染防治,已經湧現齣多種技術與模式,它們各有優劣,適用於不同的養殖規模、養殖類型以及經濟條件。 糞汙處理技術: 堆肥發酵: 這是最常用、最經濟的糞汙處理方式之一,通過微生物的作用,將糞汙中的有機物分解,降低其危害性,並轉化為有機肥料。好氧堆肥、厭氧堆肥等不同方式各有特點,在操作管理、處理效果、副産物生成等方麵存在差異。 沼氣工程: 厭氧發酵産生沼氣,是一種可再生的清潔能源,同時發酵後的沼渣沼液也是優質的有機肥。沼氣工程在規模化養殖場具有較大的應用潛力,但其建設成本相對較高,需要穩定的糞汙供應。 固液分離技術: 通過機械、物理等方式將糞便中的固體部分與液體部分分離,便於分彆處理和利用。如螺鏇擠壓、篩網分離等。 化學處理法: 如酸化、堿化、氧化等,但這類方法可能産生二次汙染,且成本較高,在實際應用中受到限製。 生物處理法: 如人工濕地、好氧細菌、兼性厭氧菌等微生物的應用,利用其代謝能力降解有機物。 廢氣治理技術: 通風與換氣: 最基本但有效的降氨、除臭方式,通過加強通風,稀釋有害氣體濃度。 廢氣淨化技術: 如洗滌塔(濕式洗滌)、生物濾池、活性炭吸附、植物吸收等,針對性去除廢氣中的氨氣、硫化氫等。 墊料改進與管理: 選用吸濕性好的墊料,及時清理,減少臭味産生。 綜閤管理模式: “種養結閤”模式: 將養殖業與種植業相結閤,將糞汙作為肥料還田,實現養分循環利用,減少外排。 “集中處理”模式: 建立區域性糞汙處理中心,為周邊養殖戶提供糞汙收集、處理、利用一體化服務。 “生態循環農業”模式: 更加宏觀的理念,將養殖、種植、能源、廢棄物處理等環節有機整閤,構建完整的生態循環鏈條。 然而,在評估現有技術與模式時,需要充分考慮其適用性、經濟性、可操作性以及環境效益。許多先進的技術在實驗室或示範項目中有良好的錶現,但在實際的基層養殖戶中,由於資金投入、技術門檻、管理水平等因素,推廣應用麵臨較大睏難。例如,一些需要高額初期投入的設備,對於小型規模養殖戶而言,是難以承受的。同樣,復雜的生物處理技術,需要專業的維護和管理,也增加瞭養殖戶的負擔。因此,如何在“經濟可行”和“環境友好”之間找到最佳平衡點,是當前麵臨的重大挑戰。 第四章:規模化蛋雞養殖汙染防治的關鍵環節與解決方案 基於對蛋雞養殖特點和現有技術的分析,本研究將聚焦於以下關鍵環節,並提齣具有針對性的解決方案。 糞汙的收集與預處理: 優化籠具設計,提高糞便收集效率;采用自動化清糞設備,減少人工乾預,降低勞動強度;考慮糞汙輸送過程中的防滲漏和防臭措施;對收集的糞汙進行初步的固液分離,便於後續處理。 糞汙的減量化與資源化利用: 精細化飼料配方: 優化飼料營養配比,提高飼料的消化吸收率,減少糞便中未消化養分的流失。 科學的堆肥技術: 推廣高效、易操作的堆肥技術,如高溫好氧堆肥,以快速腐熟糞便,殺滅病原菌,減少臭味,並轉化為優質有機肥。可以探索小型化、模塊化的堆肥設備,適應不同規模的養殖戶。 沼氣工程的應用: 對於具備一定規模的養殖場,推廣沼氣工程,將糞汙轉化為沼氣用於供暖、發電或齣售,沼渣沼液用作有機肥。可以研究小型化、低成本的沼氣發酵設備。 商品化肥料生産: 將處理後的糞汙加工成商品化的有機肥料,通過與種植業閤作,實現肥料的就地或異地消納。 廢氣的控製與淨化: 強化通風管理: 根據蛋雞的生長階段和環境需求,閤理控製通風量,在滿足蛋雞生長需求的同時,有效稀釋和排齣氨氣、粉塵等。 推廣經濟高效的廢氣淨化技術: 探索使用生物濾池、植物吸收等技術,成本相對較低,易於維護,能夠有效降低氨氣等有害氣體的排放。 優化養殖密度與環境衛生: 避免過度擁擠,保持養殖場內的清潔衛生,及時清理散落的飼料和糞便,也能有效降低廢氣産生。 廢水的管理與處理: 節水減排: 推廣節水型飲水設備,減少衝洗用水量。 初步收集與過濾: 將清洗廢水等進行初步收集,通過過濾等方式去除大的懸浮物。 生態處理模式: 探索使用人工濕地等生態處理模式,利用植物和微生物的作用,對少量廢水進行淨化處理。 第五章:政策支持、技術推廣與經濟激勵機製 要實現規模化蛋雞養殖汙染防治的根本性突破,除瞭技術層麵的創新,更需要政策、技術推廣和經濟激勵機製的協同作用。 完善的政策法規體係: 建立健全畜禽養殖汙染防治的法律法規,明確養殖戶的責任與義務,為汙染防治提供法律保障。 加大資金投入與扶持力度: 政府應加大對畜禽養殖汙染防治技術研發、設備購置、項目建設的資金扶持力度,設立專項資金,鼓勵養殖戶進行環保改造。 推動技術推廣與培訓: 建立健全農業技術推廣體係,組織專傢深入基層,為養殖戶提供技術指導和培訓,幫助其掌握適用的汙染防治技術。 構建多元化的經濟激勵機製: 生態補償機製: 對按規定進行汙染防治並取得良好成效的養殖戶,給予一定的生態補償。 綠色認證與品牌化: 建立綠色養殖産品認證體係,引導消費者購買綠色、環保産品,提高綠色養殖産品的市場競爭力,從而激勵養殖戶主動進行環保投入。 金融支持: 鼓勵金融機構為養殖戶的環保改造項目提供優惠貸款,降低融資成本。 市場化運作: 鼓勵發展第三方汙染治理服務機構,提供專業化的糞汙處理、資源化利用等服務,實現規模經濟。 結論: 畜禽規模化養殖的環境汙染防治,是一項長期而艱巨的任務,它不僅關係到我國生態環境的改善,更關乎畜牧業的可持續發展和人民群眾的身體健康。以蛋雞為例的研究,旨在為解決規模化養殖過程中的汙染問題提供可行的思路與方法。通過技術創新、模式優化、政策引導和經濟激勵,我們有理由相信,一個綠色、健康、可持續的畜牧業生態係統必將逐步建立和完善,讓養殖業在為社會提供優質農産品的同時,也成為生態文明建設的積極貢獻者。這不僅是對當前環境挑戰的迴應,更是對未來世代負責任的態度。

用戶評價

評分

我一直對農業科技的發展以及它如何影響我們的食品安全和環境問題抱有極大的關注。最近偶然看到一本名為《{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例》的書,書名中的“汙染防治”立刻勾起瞭我的興趣。如今,食品生産的規模化和集約化是趨勢,但隨之而來的環境壓力也是不容忽視的。特彆是像蛋雞這樣普遍的養殖業,其廢棄物處理、排放物管控等問題,對當地的生態環境可能造成不小的影響。作者硃寜,通過中國農業齣版社齣版這本書,本身就帶有一定的權威性。我很好奇,這本書會從哪些角度來探討這個問題?是側重於技術層麵,例如如何科學處理糞汙,減少氨氣排放?還是會分析經濟因素,比如養殖戶在環保投入上的顧慮和挑戰?亦或是從政策法規的角度,審視現有的管理體係是否能有效應對規模化養殖帶來的汙染問題?我設想,這本書可能會提供一些成功的案例,展示一些養殖戶是如何在追求經濟效益的同時,兼顧環境保護的。或者,它也會揭示一些普遍存在的難點,比如資金不足、技術落後、監管不到位等。讀瞭這本書,我希望能對規模化養殖的汙染問題有一個更清晰、更全麵的認識,也希望能從中獲得一些啓發,瞭解未來農業發展需要朝著哪個方嚮努力,纔能實現經濟、社會和環境的和諧統一。9787109這個書號,也讓我感覺這本書的學術性和專業性是值得信賴的。

評分

最近在書架上注意到一本《{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例》,書名就直擊瞭當前農業發展中一個非常現實且棘手的問題。規模化養殖,尤其是像蛋雞這樣産量巨大的産業,其産生的廢棄物如果處理不當,對周邊土壤、水源以及空氣的汙染是顯而易見的。我經常在想,我們享受著低廉的禽蛋價格,背後是否隱藏著對環境的巨大付齣?這本書的作者硃寜,相信對這個問題有著深入的調研。而中國農業齣版社的齣版,則暗示瞭這本書的學術性和實用性。我非常期待書中能夠詳細分析蛋雞養殖過程中,究竟會産生哪些主要的汙染物,這些汙染物是如何産生的,以及它們會對生態環境造成哪些具體的危害。更重要的是,這本書是否會提齣一些切實可行的汙染防治技術和管理模式?例如,關於糞汙的資源化利用,有沒有什麼先進的工藝可以介紹?在降低氨氣、硫化氫等氣體排放方麵,又有哪些有效的措施?我希望這本書不僅僅是羅列問題,更能提供建設性的解決方案,並且能讓讀者,特彆是養殖戶,理解環保的重要性,並掌握應對的手段。9787109這個書號,感覺是一個比較正式的學術齣版物的標識。我希望這本書能夠成為推動蛋雞養殖業綠色可持續發展的一份有益參考。

評分

最近在書店閑逛,被一本封麵樸實但書名頗具吸引力的書抓住瞭眼球——《{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例》。雖然我並非專業的養殖戶,但作為一個關注環境保護和可持續發展的人,我對書名中“汙染防治”和“規模養殖”這兩個關鍵詞産生瞭濃厚的興趣。我常常會在新聞中看到關於養殖業對環境影響的討論,比如水體富營養化、土壤退化,甚至空氣汙染等問題,尤其是在一些大型養殖基地附近,這些問題似乎更為突齣。書名中“以蛋雞為例”,也讓我聯想到我們日常生活中常見的蛋雞養殖,這種具體的案例導嚮,似乎能讓問題更接地氣,也更容易理解。我很好奇,這本書究竟會如何深入地剖析規模養殖在汙染防治方麵麵臨的睏境,又會提齣哪些切實可行的解決方案。這本書的作者是硃寜,並且由中國農業齣版社齣版,9787109這個書號也顯得相當專業。我猜想,這本書的內容一定經過瞭嚴謹的研究和論證,或許會包含一些案例分析,或者理論上的探討,甚至可能會有一些政策層麵的建議。作為一個普通讀者,我希望這本書能夠用通俗易懂的語言,嚮我展示規模養殖汙染防治的復雜性,並且啓發我思考,作為消費者,我們是否也能為解決這些問題貢獻一份力量。這本書的體量和內容深度,我預估不會是簡單的科普讀物,可能會涉及到一些技術性的知識,但我相信,如果寫得好,即使是跨領域的讀者也能從中受益匪淺。

評分

最近在書店裏,我被一本名為《{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例》的書吸引瞭。書名中的“汙染防治”和“規模養殖”這兩個關鍵詞,觸及瞭當下社會對農業生産方式關注的焦點。隨著畜牧業規模化的不斷推進,如何在追求經濟效益的同時,最大限度地降低對環境的負麵影響,已經成為一個亟待解決的挑戰。蛋雞養殖作為一項重要的産業,其産生的糞便、廢水以及揮發性氣體等,如果管理不善,極易對周邊生態環境造成汙染。我非常想瞭解,這本書的作者硃寜,會從哪些獨特的視角來審視這個問題?是會聚焦於具體的汙染環節,比如養殖場的選址、糞汙的處理技術、病死禽的無害化處理,還是會更宏觀地探討政策法規的完善、養殖戶的環保意識提升、以及如何構建一個有效的汙染防治體係?我期待書中能夠有具體的案例分析,通過實際的養殖場情況,來闡述汙染産生的原因、治理的難點以及成功的經驗。同時,我也希望這本書能夠提供一些具有創新性的解決方案,不僅僅是停留在理論層麵,更能對實際操作提供指導。9787109這個書號,讓我感覺這本書的學術價值和嚴謹性會比較高,是中國農業齣版社齣版的專業書籍。這本書的問世,相信能為蛋雞規模養殖業的綠色轉型提供重要的參考和藉鑒。

評分

在一次偶然的機會,我翻閱到瞭一本名為《{RT}畜禽規模養殖戶汙染防治問題研究——以蛋雞為例》的書籍。書名中“汙染防治”和“規模養殖”這兩個詞語,立刻引起瞭我對現代農業生産方式及其環境影響的思考。當前,隨著畜牧業的集約化和規模化發展,如何有效管理和處理養殖過程中産生的廢棄物,降低對環境的負麵影響,已經成為一個亟待解決的難題。特彆是像蛋雞這樣的養殖業,其規模龐大,産生的廢棄物量驚人,如果得不到妥善處理,將可能對水體、土壤和空氣造成嚴重的汙染。我好奇這本書會從哪些方麵展開論述?是側重於技術層麵的分析,如糞汙處理、病死禽無害化處理、疫病防控與環境汙染的關聯性等等?還是會深入探討經濟學角度,例如養殖戶在環保投入上的經濟壓力,以及如何通過政策扶持或市場機製來激勵其進行環保投入?又或者是從社會學和管理學角度,分析現有的法律法規是否完善,監管機製是否到位,以及公眾參與在汙染防治中的作用。我希望這本書能夠為我們提供一個關於蛋雞規模養殖汙染防治的全麵視角,並且能夠提齣具有前瞻性和可操作性的建議,以促進養殖業的可持續發展。9787109這個書號,也暗示瞭這本書的專業性和研究深度。

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