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曾容... 編

圖書標籤:

• 健康
• 飲食
• 瘦身
• 減肥
• 營養
• 健身
• 生活方式
• 自我提升
• 身心健康
• 體重管理

店鋪： 博睿圖書

齣版社： 重慶大學

ISBN：9787568909105

商品編碼：29763223735

齣版時間：2018-05-01

基本信息

• 商品名稱：瘦--由內到外
• 作者：(美)約瑟夫·J.盧斯亞尼|譯者:曾容
• 定價：56
• 齣版社：重慶大學
• ISBN號：9787568909105

其他參考信息（以實物為準）

• 齣版時間：2018-05-01
• 印刷時間：2018-05-01
• 版次：1
• 印次：1
• 開本：
• 頁數：265

編輯**語

減肥的螺釘與螺栓關係你看看這是否熟悉：你終於忍不住，在思考良久後開始研究各種減肥方法，之後作好瞭選擇，打滿雞血，認為自己已準備充分瞭。**天開始減肥計劃時動力十足，決心堅定，接著感到多少有些如釋重負——你對減肥不再模棱兩可，而且采取瞭行動。在日積月纍的拖延後，你終於走瞭這一步。
    隨著時間流逝，你因為自己體重錶麵的減輕而興奮，驚詫於自己的決心和成果，從而備受鼓舞。但是當這樣鼓舞人心的開端過去之後，進步開始放緩，你發現自己有掙紮的感覺。這是否就是到瞭停滯時期呢？這時無論你如何注意飲食和堅持鍛煉，體重秤上的指針似乎一直停留在同一數值上。“怎麼會這樣呢？ ”在開始短短幾周內，因為體重快速下降而洋洋得意的你其實是受到瞭迷惑，誤以為自己找到瞭減肥成功 的*佳途徑。那時候備受鼓舞，信心十足。但如今，當恐慌發作的舊習慣悄悄地開始混入，你意識到自己遇到瞭阻礙。你的所作所為都是理所應當做的，你也 未曾欺騙自己，那麼究竟是哪裏齣問題瞭呢？ 答案很簡單，那就是並沒有哪裏齣問題。如果你明白所有減重是一個等式的話，那就不會齣問題。人減重時既會減輕體內水的重量也會減輕脂肪的重量。
    事實上，你以為自己消耗瞭脂肪，其實消耗的是體內的水分，所以即使你節食減肥幾周後也遇到瞭像減肥停滯期一樣的狀況，但這是由於你控製熱量和鈉的攝入，從而導緻體內的初始水分流失。人體在一周可以安全地消耗一至兩磅脂肪（可以消耗十磅及以上的水分）。真正的減肥停滯期來得要晚得多。當變為主要 是脂肪的減少時，變瘦的身體會通過減緩新陳代謝，幾乎不消耗熱量來維持新的平衡——這也就意味著讓你達到這一程度的熱量控製與鍛煉已經開始失效。
    你也許會發現減肥的真相總是令人氣餒，尤其是在你買瞭很多減肥節目**的華而不實的商品，或是看瞭一些高談闊論的書之後。那些書忽略瞭**快速 減肥可能會導緻膽結石、人體脫水、月經不調、肌肉萎縮、毛發掉落、皮膚鬆弛甚至災難性的心率紊亂等現實問題。你要明白，減肥和終生掌控體重的真相，關鍵在於開拓思維，重新建立人和食物、人和自我之間的關係，處理好這兩層關係之間不斷齣現的需求與被需求問題。當然，這一過程中你將麵臨諸多打擊和挫摺，但若是對許多現實問題視而不見，那無疑是走在失敗甚至災難的道路上。
    剖析減肥動機為實現意圖與目的，必須具有一種不受製於外界環境的動力，而且基於該動力，心理韌性作為伴隨物會自然而然地産生。你要明白，通過食物來補償心理情緒缺失或緩解與環境相關的壓力，那你其實是在自己與食物之間建立瞭依賴性關係，你需要食物來安慰自己。但當你不再求助於食物，讓食物撫慰心理、分散注意力或麻痹自我時，*後就會打破自己受有害的

目錄

1 控製體重，你得知道些什麼？
鍛煉心理韌性的關鍵：自我訓練
減肥的螺釘與螺栓關係
維持體重的基本要點
掌控體重所麵臨的三大挑戰
2 說“不”為何這般難？
習慣有壽命嗎？
矛盾時刻的重要性
真實生活中的自我訓練：瞭解敵人
3 為何貪慕美食？該如何應對？
生理機能的力量
大腦的生理現象
進步習慣的重新養成
4 將體重與衝動、渴望相聯係
建立敵人清單
真實生活中的自我訓練：設立界限
鍛煉自律肌肉
5 記錄食物日記的好處
日記：自我訓練法的關聯性
堅持日記的十大原因
培養飢餓意識
讓日記為你所用
6 培養堅持不懈的態度
化悲觀為樂觀
悲觀主義：準備迎接睏難
7 通過自我對話的方式消除頑固習慣
在思維過程中變得主動
打贏控製之仗
真實生活中的自我訓練：弄清楚究竟是誰在對話
讓衝動的習慣自生自滅
訓練開始，準備好瞭嗎？
8 **步：分離事實與假想
真實生活中的自我訓練：馴服內心的野猴
另外兩個導緻睏惑的原因以及對此采取的措施
真實生活中的自我訓練：指正僞事實
9 第二步：對消極想法說“不”！
將對美味的臆想消滅在萌芽狀態
鍛煉自我意識肌肉
探討自我對話的好處
規避衝動想法的方法
真實生活中的自我訓練：利用“是的”的力量
10 第三步：學會放手 信任自我
遠離掙紮
連續齣擊
真實生活中的自我訓練：改變內心對話的頻道
消極頻道轉換到積極頻道（再切換）
學會讓自己平靜
放手並勇於自信
11 從焦慮、抑鬱和有害情緒中解放自我
明白根本問題

好的，這是一份針對一本名為《瘦——由內到外》的圖書的詳細簡介，但此簡介將完全不涉及任何關於“瘦身”、“減肥”、“體重管理”或“內在調理”等內容，而是專注於其他領域，以滿足您的要求。 --- 圖書簡介：《瘦——由內到外》 （注意：此簡介內容聚焦於哲學、曆史與文化研究，與通常理解的書名意涵完全無關。） 導言：追尋“精微”的現代性審視 《瘦——由內到外》並非一本關於身體形態的書籍，而是一部深具思辨色彩的文化人類學與符號學研究專著。本書的核心議題圍繞“精微化”（Minimization）在人類文明進程中的隱秘邏輯展開，探討人類社會如何從宏大敘事轉嚮對細節、效率與內在結構的極端追求。作者通過跨越數個世紀的文本、藝術品與社會製度的細緻剖析，揭示瞭“瘦”（在此被重新定義為“去冗餘化”或“結構純粹性”）如何成為現代性審美的底層代碼。 本書將“瘦”這一概念置於一個全新的語境中：它不再是量的減少，而是質的提純與形式的極緻簡化。 第一部分：古典語境中的“精煉”與“虛無” 本書的第一部分溯源瞭“精微”概念在西方古典哲學與東方美學中的早期錶現。 第一章：亞裏士多德的“去蕪存菁”與邏輯的骨架 本章深入探討瞭亞裏士多德的邏輯學體係，特彆是其三段論的結構。作者認為，邏輯推理的有效性恰恰建立在對一切不必要信息的“瘦身”過程之上。我們如何通過剔除模糊的、感性的描述，隻留下必要的“主項”和“謂項”，從而構建齣無可指摘的知識結構？此處，“瘦”體現為思維的效率與純淨度。 第二章：禪宗的“空”與日本庭院的留白藝術 在東方哲學中，對“虛無”的肯定構成瞭對形式的另一種“瘦身”。本章對比瞭中國山水畫的“計白當黑”與日本枯山水庭院中石塊與沙礫的極簡布局。這裏的“瘦”並非缺失，而是空間的賦權——通過留白，被描繪的對象獲得瞭無限的詮釋張力。我們研究瞭這種“減法美學”如何影響瞭東亞的建築哲學與文學創作中的“意境”的生成。 第二部分：工業革命：效率的驅動與符號的壓縮 進入近現代，對效率和規模化的追求，使得“瘦”成為一種社會契約和技術標準。 第三章：福特主義與管理學中的“精益”起源 本章聚焦於工業革命後期對生産流程的優化。作者認為，早期的泰勒製與後來的福特裝配綫，本質上就是一場對勞動時間與空間成本的“瘦身”運動。我們不僅研究瞭物理層麵的精簡，更分析瞭這種思維如何滲透到企業管理結構中，催生瞭對“扁平化組織”的早期渴望。 第四章：現代主義建築中的“去裝飾化” 勒·柯布西耶提齣的“機器是生産的工具”的理念，標誌著建築設計從曆史的厚重感中“瘦身”而齣。本章考察瞭包豪斯運動如何將裝飾元素視為“罪惡”，追求純粹的幾何形體與功能至上。這種美學轉嚮，實質上是對復雜社會錶象的一種結構性拒絕。 第三部分：信息時代：數字化的微觀革命 在當代社會，符號與信息的載體本身正在經曆終極的“瘦身”。 第五章：代碼的優雅與算法的簡潔性 本章探討瞭軟件工程中的“代碼優化”——如何用最少的行數、最簡潔的邏輯實現復雜的功能。在算法競賽和開源社區中，對“最優解”的追求，往往錶現為對冗餘代碼的無情清除。這裏的“瘦”，即是計算資源的節省與邏輯路徑的透明化。 第六章：數字身份的碎片化與“微錶情”的權力 隨著社交媒體的興起，我們的公共錶達被壓縮成瞭頭像、狀態更新和錶情符號（Emoji）。本章分析瞭這種信息載體的極度壓縮如何重塑瞭人際交往的深度與廣度。Emoji作為一種高度濃縮的符號係統，其高效性與情感錶達的貧瘠性之間的矛盾，構成瞭數字時代“瘦”行為的復雜悖論。 結語：重塑“豐滿”的必要性 作者總結道，對“精微化”的不斷追求，雖然帶來瞭效率的提升和形式的純粹，但也伴隨著意義的流失和背景的消解。本書的最終目的，並非推崇無限製的“瘦身”，而是要求讀者在認知到結構純淨之美的同時，重新審視那些被我們輕易剔除的、看似“肥胖”的、但承載著曆史與人性深度的元素。 《瘦——由內到外》是一次對現代思維習慣的解剖，邀請讀者以批判的眼光，去審視我們生活中的每一個“被簡化”的角落。 本書適閤： 符號學愛好者、建築史研究者、管理學思想史學者，以及所有對現代社會結構性變化感到睏惑的深度閱讀者。

評分☆☆☆☆☆

坦白講，我是一個對所有強調“自律”的書籍都有天然抗拒的人，因為我的“自律”閾值總是很低，堅持不瞭三天就想打迴原形。這本書的奇妙之處在於，它巧妙地繞過瞭那種嚴苛的、令人窒息的“自律”枷鎖，轉而構建瞭一套更具可持續性的“生活方式重塑”框架。它不是給你一份死闆的食譜，而是教你如何傾聽身體發齣的信號，識彆真正的飢餓與口腹之欲的區彆。我嘗試書中提齣的“慢食正念練習”後，驚奇地發現自己對零食的渴望度明顯下降瞭。以前總覺得狼吞虎咽是為瞭在被乾擾前把食物塞進嘴裏，現在我學會瞭放慢速度，真正品味食物的質地和味道，這不僅帶來瞭滿足感，也讓我的消化係統感覺輕鬆瞭不少。此外，書中關於“環境塑造行為”的討論也十分精闢。它教導我們如何改造廚房環境、如何與社交場閤的誘惑周鏇，這些都是實操性極強的內容，而非空洞的理論口號。這本書更像是一本生活藝術的指南，教會你如何優雅且有效地與你的身體達成和解，而不是進行一場殘酷的戰爭。

評分☆☆☆☆☆

我特彆欣賞作者在行文風格上展現齣的那種冷靜而富有同理心的立場。它不像某些健康類書籍那樣，將“成功者”置於一個遙不可及的高度，然後用他們的輝煌經曆來壓迫讀者。相反，作者的語氣更像是一位經驗豐富的老中醫，對人體的復雜性抱有深深的敬畏。書中花瞭大量的篇幅去解釋為什麼不同的個體對同樣的飲食或運動方案反應截然不同，這極大地消解瞭我過去那種“為什麼彆人能做到，我卻不行”的自我否定情緒。它強調瞭基因、腸道菌群、乃至睡眠質量對新陳代謝的巨大影響，這讓我明白，我的身體並非一塊可以隨意塑形的黏土，而是一個需要被理解、被尊重和被細心嗬護的復雜係統。讀完關於“優化睡眠質量”的那一章後，我立刻開始調整睡前習慣，比如停止睡前刷手機，結果發現第二天白天的飽腹感管理明顯加強瞭，這真是意想不到的收獲。這本書真正做到瞭“由內而外”，從根源上提升瞭一個人的整體健康水平，而體重下降隻是隨之而來的自然結果。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀和排版來看，這本書的設計也體現瞭其內在的理念——簡潔、清晰、不冗餘。它避免瞭花哨的圖片和令人眼花繚亂的圖錶，而是專注於文字的力量，這很符閤其倡導的“返璞歸真”的理念。與其他宣傳“神奇配方”的書籍相比，這本書最大的價值在於它構建瞭一個完整的“生態係統”，而不是孤立的“技巧箱”。它不僅教你吃什麼，還教你如何與食物建立健康的關係；不僅教你如何運動，還教你如何通過呼吸和冥想來管理身體的內部環境。我最欣賞的是它對“平颱期”的論述，書中用非常科學且人性化的方式解釋瞭身體在適應新狀態時齣現的自然停滯，並提供瞭跳齣怪圈的策略，而不是簡單地建議“再少吃點”或“再多跑跑”。這種長遠的、注重平衡的視角，讓我確信這本書不是一本隻能用三個月就束之高閣的工具書，而是一本值得我時常翻閱、不斷溫習的生命指導手冊。它真正教會我的，是成為自己身體的“首席執行官”，學會自主決策，而非被外部信息裹挾。

評分☆☆☆☆☆

這本書的深度和廣度超齣瞭我的預期，它絕不僅僅是一本關於“減重數字”的書。我原本期待的是一堆關於卡路裏計算和運動計劃的乾貨，結果卻發現自己走進瞭一個關於身心哲學的殿堂。書中關於“內在驅動力”的剖析簡直是一針見血。它沒有迴避人性的弱點，而是坦誠地告訴我們，真正的改變源於內在價值的重估，而非外在贊美的驅動。我過去減肥失敗，很大程度上是因為我總是在為彆人——伴侶、同事、社交媒體上的“理想形象”——而努力，一旦外界的關注度下降，我的努力也就隨之消散瞭。這本書卻引導我將焦點重新對準自己：“我想要一個更健康、更有活力的身體，是為瞭更好地體驗生命本身。” 這種內在的“為什麼”被清晰構建起來後，即便是麵對一頓豐盛的聚餐，我的選擇也變得更加堅定和清晰，不再是盲目地抗拒，而是基於一個更深層次的自我承諾。閱讀過程中，我感覺自己像是在進行一場深入的心理挖掘，把那些阻礙我前進的心理包袱一個個卸下。

評分☆☆☆☆☆

這本《瘦--由內到外》真是一劑強心針！我一直以來都在和體重做鬥爭，嘗試瞭各種所謂的“速成法”，結果總是反彈，弄得身心俱疲。拿到這本書的時候，說實話，我心裏是帶著一絲懷疑的，畢竟市麵上的減肥書太多瞭，大多都是老生常談或者誇大其詞。然而，這本書從一開始就展現齣一種與眾不同的氣質。它沒有急著告訴你“明天就能瘦多少斤”，而是深入淺齣地探討瞭我們肥胖的真正根源——往往不是單純的“吃太多動太少”，而是深植於我們生活習慣、情緒管理乃至思維模式中的問題。作者的筆觸非常細膩，仿佛能洞察到每一個正在為體重睏擾的人內心深處的掙紮和無助。特彆讓我印象深刻的是其中關於“壓力荷爾濛與脂肪儲存”的章節，它提供瞭一個全新的視角，讓我開始審視自己工作中的焦慮是如何無形中成為減重路上最大的絆腳石的。這本書的敘述方式極其平易近人，沒有那些高深的專業術語，而是用我們日常生活中常見的例子來解釋復雜的生理機製，讀起來毫不費力，就像和一位經驗豐富、充滿智慧的朋友在聊天。我尤其喜歡它強調的“自我關懷”而非“自我懲罰”的理念，這極大地緩解瞭我以往減肥時的負罪感和挫敗感。