BF-水稻规模生产与管理-何守海,杨叶 中国农业科学技术出版社 9787511621207 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何守海，杨叶 著

图书标签:

• 水稻
• 规模生产
• 农业管理
• 种植技术
• 何守海
• 中国农业科学技术出版社
• 9787511621207
• 农业科技
• 作物生产
• 水稻种植

店铺： 华裕京通图书专营店

出版社： 中国农业科学技术出版社

ISBN：9787511621207

商品编码：29789189110

包装：平装

出版时间：2015-06-01

图书基本信息
图书名称	水稻规模生产与管理	作者	何守海,杨叶
定价	20.0元	出版社	中国农业科学技术出版社
ISBN	9787511621207	出版日期	2015-06-01
字数	125000	页码
版次	1	装帧	平装

内容简介

本书以水稻高产栽培技术为主线，重点介绍了水稻栽培基础知识、机插栽培技术、水稻抛秧栽培技术、超级杂交稻栽培技术、规模化直播稻栽培技术、再生稻高产栽培技术、水稻田间管理、病虫草害防治管理、水稻贮藏加工及管理等9部分内容。全书覆盖面广，通俗易懂，简明扼要，实用性强，相信对水稻高产栽培技术推广人员和水稻规模化生产经营人员具有重要的技术指导作用。

作者简介

个人简历 姓 名 何守海 性别 男 出生年月 1971.2 执教年限 9 工作单位 云南省怒江州泸水县农业和科学技术局 职称、职务 农艺师通讯地址 云南省怒江州泸水县农业和科学技术局 邮政编码 673100 办公电话 手 机 E-mail/ 毕业学校 云南省农业大学 毕业时间 2005年 学 位 理学学士学术 申请编写培训教材信息 培训课程名称 编写培训教材名称 培训对象 每年培训人数 是否已有培训讲义 承担的农民培训项目 云南省省级农村劳动力转移培训、新型职业农民培育曾出版图书情况拟编写图书大纲主要工作经历 1、1990年参加工作至2009年一直在农业生产线工作； 2、2010年至今在泸水县劳转办负责农村劳动力转移培训工作。其他需要说明的问题

目录

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文摘

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序言

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现代水稻绿色生产与智慧化管理 内容简介 本书系统阐述了现代水稻绿色生产的理论基础、关键技术和实践模式，并深入探讨了智慧化管理在水稻生产中的应用。旨在为读者提供一套全面、科学、实用的水稻可持续发展解决方案，助力提升水稻生产效率、产品质量和资源利用率，实现农业增效、农民增收和环境友好。 第一章：现代水稻产业发展现状与趋势 本章将从全球及中国的水稻生产概况入手，分析当前水稻产业面临的机遇与挑战。重点关注人口增长、耕地减少、资源环境约束、消费者需求变化等宏观因素对水稻产业的影响。在此基础上，深入剖析现代水稻产业的发展趋势，包括对绿色、高效、优质、安全的追求，以及农业科技的不断进步，特别是信息化、智能化技术在农业领域的应用，为后续章节的技术介绍奠定基础。 第二章：水稻绿色生产的生态基础与核心理念 本章聚焦水稻绿色生产的根本，即生态环境保护与可持续发展。详细阐述了绿色生产的核心理念，包括“少投入、多产出、保护环境、健康安全”的原则。深入探讨了土壤健康管理在绿色水稻生产中的重要性，包括土壤有机质提升、养分平衡施用、土壤结构改良等技术。同时，将详细介绍病虫草害绿色防控策略，如生物防治、物理防治、生态调控等，以及抗性品种的选育与应用，强调减少化学农药的使用，降低对环境和食品安全的影响。 第三章：水稻高产优质栽培技术精要 本章将详细介绍实现水稻产量与品质双提升的关键栽培技术。首先，从良种选择与繁育开始，强调选用适宜当地生态条件、抗性强、产量高、品质优良的品种。接着，深入讲解种子处理技术，包括晒种、浸种、药剂拌种等，为作物壮苗打下基础。在播种与育秧方面，将详细介绍不同育秧方式（如旱育秧、湿育秧、工厂化育秧）的优劣势及操作要点，以及不同播种方法（如直播、移栽）的适宜条件和技术要求。 苗期管理是水稻生长过程中的重要环节。本章将详细阐述如何进行精细的苗期管理，包括温度、湿度、光照的调控，以及病虫害的早期防治。移栽（或直播）后的田间管理至关重要。我们将深入讲解分蘖期、拔节期、抽穗期、灌浆期等不同生育阶段的水分管理和养分管理策略。水分管理方面，将详细介绍淹灌、浅灌、湿润灌溉等不同灌溉方式在不同生育期的应用，强调节水灌溉技术的推广。养分管理方面，将重点介绍测土配方施肥、化肥减量增效技术，以及有机肥、绿肥、生物肥料的合理运用，实现养分的高效利用，减少面源污染。 第四章：水稻病虫草害绿色防控体系构建 本章专注于建立一套系统、有效的病虫草害绿色防控体系。我们将对水稻生产中常见的主要病害（如稻瘟病、纹纹叶枯病、白叶枯病、纹枯病等）和主要虫害（如稻纵卷叶螟、二化螟、褐飞虱、稻蓟马等）进行详细的病虫害识别、发生规律、为害特点的介绍。同时，也将重点关注常见杂草（如稗草、鸭舌草、陌草等）的识别与防除。 在绿色防控技术方面，本章将详细阐述多种非化学防治方法。首先是生物防治，包括天敌昆虫的保护与利用，如寄生蜂、捕食螨等，以及微生物农药（如苏云金杆菌、白僵菌、绿僵菌等）的应用。其次是物理防治，如诱捕器（性诱、食诱、光诱）、防虫网、色板等的使用。生态调控是重要的绿色防控手段，将详细介绍轮作、间作、种植抗性品种、营造生物多样性环境（如种植诱集植物）等方法。最后，将介绍安全高效的化学防治技术，强调精准施药、低毒低残留农药的选择与使用，以及农药的科学配伍与交替使用，以延缓抗药性产生。 第五章：水稻节水增效灌溉技术推广 本章聚焦水稻生产中的用水效率问题，推广节水增效灌溉技术。我们将分析传统灌溉方式的弊端，如水量浪费、养分淋失等，并详细介绍多种现代节水灌溉技术。浅灌溉（或称湿润灌溉）是水稻节水灌溉的重要方式，将详细介绍其原理、操作要点以及在不同生育期的应用。间歇灌溉作为一种更进一步的节水技术，将深入阐述其科学的灌溉时机和水量控制。 针对不同水源条件和地形特点，本章还将介绍滴灌、喷灌等微灌技术的应用潜力。虽然这些技术在水稻上应用相对较少，但随着技术进步和成本下降，具有广阔的应用前景。此外，还将重点推广稻田排水和渗水灌溉技术，以提高水分利用效率，减少地下水位上升带来的不利影响。最后，将强调灌溉水质监测和管理的重要性，确保灌溉水的安全与有效。 第六章：水稻机械化与智能化生产装备 本章将目光投向水稻生产的机械化与智能化发展。首先，对当前水稻生产主要环节的机械化水平进行梳理，从耕、种、管、收等各个环节介绍先进适用的农机装备。例如，在耕整地方面，将介绍高效旋耕机、免耕播种机等。在播种与移栽方面，将介绍高速插秧机、精量播种机等。在田间管理方面，将介绍自走式喷雾机、变量施肥机等。在收获方面，将介绍高效联合收割机，以及秸秆还田机械等。 更重要的是，本章将深入探讨智能化技术在水稻生产中的应用。这包括精准农业技术，如GPS导航、变量施肥、变量喷药等，如何通过数据采集与分析，实现对农田的精细化管理。将介绍遥感技术（包括无人机和卫星遥感）在作物长势监测、病虫害预警、产量估测等方面的应用。还将探讨物联网技术在农田环境监测（如土壤水分、温湿度、光照、CO2浓度等）中的作用，以及如何通过传感器网络实现远程监控和智能决策。最后，将展望人工智能、大数据分析等技术在水稻生产中的未来发展趋势，如智能农机、智能农场管理系统等。 第七章：水稻生产的智慧化管理模式 本章将系统阐述如何将智能化技术融入水稻生产的日常管理。首先，从农田信息采集与监测入手，详细介绍各种传感器（土壤传感器、气象传感器、作物传感器等）的类型、功能及其在水稻田间的部署与维护。接着，将重点介绍数据分析与决策支持系统，如何利用采集到的海量数据，通过大数据分析平台，生成科学的管理建议，如精准灌溉、精准施肥、病虫害预警等。 将详细讲解智慧农业管理平台的功能与应用。这包括农田信息可视化展示、生产过程记录与追溯、智能预警与报警、作物生长模拟与预测等。还将介绍如何利用平台进行农事活动优化调度，提高管理效率。例如，如何根据天气预报和作物生长模型，制定最优的农事作业计划。此外，本章还将探讨智慧化管理在病虫害绿色防控中的具体实践，如何通过智能化监测和预警系统，实现早期发现、精准防治，最大限度减少化学农药的使用。 第八章：水稻产品质量安全保障与追溯体系建设 本章聚焦水稻生产的最终目标——确保产品质量安全。我们将从源头抓起，详细阐述如何通过绿色生产技术，从土壤、水源、空气等环境因素入手，保障水稻生长过程的安全。重点介绍农药、化肥等投入品的使用管理，如何选择安全、合规的投入品，并严格按照规定剂量和使用方法进行施用。 将深入探讨水稻采后处理与储存环节的安全保障。这包括科学的收割、晾晒、烘干等技术，以及规范的储存条件，以防止霉变、虫害等二次污染。此外，本章将重点介绍水稻产品质量追溯体系的建设与意义。详细阐述从农田到餐桌的全过程追溯理念，介绍如何利用条形码、二维码、RFID等技术，记录水稻生产的各个环节信息，实现产品的透明化管理。这将有助于消费者了解产品的来源和生产过程，增强消费信心，同时也能在出现质量问题时，快速定位原因，进行有效召回。 第九章：水稻可持续生产的经济与社会效益评估 本章将从更宏观的视角，评估水稻绿色生产与智慧化管理所带来的经济与社会效益。在经济效益方面，将详细分析绿色生产技术如何降低生产成本（如农药、化肥投入的减少），提高产量和品质，从而增加农民的收入。同时，也将评估智慧化管理技术在提高资源利用效率、减少人力成本方面的作用。 在社会效益方面，将重点关注环境效益，如土壤健康改善、水资源节约、面源污染减少、生物多样性保护等。还将探讨绿色生产和智慧化管理对提升农产品质量安全水平、保障公众健康的重要性。同时，也将分析这些技术在促进农业现代化、提高农业竞争力、实现乡村振兴战略中的作用。 第十章：水稻绿色生产与智慧化管理发展前景与展望 本章将对水稻绿色生产与智慧化管理技术的未来发展进行展望。我们将分析当前技术发展中存在的热点和难点问题，并提出未来的研究方向和技术突破口。例如，如何进一步提升病虫害绿色防控的效率和精准度，如何发展更具成本效益的智能化装备，如何构建更加完善的数据共享与应用平台等。 还将探讨政策支持、科技创新、人才培养等要素在推动水稻可持续发展中的作用。展望未来，水稻生产将朝着更加智能化、绿色化、高效化、品牌化的方向发展，为保障国家粮食安全和促进农业可持续发展做出更大贡献。 本书力求内容详实、技术前沿、指导性强，适用于从事水稻种植的广大农民、农业技术推广人员、科研院所的研究人员、涉农院校的学生，以及关心中国农业发展的各界人士。

评分☆☆☆☆☆

这本《BF-水稻规模生产与管理》着实让我眼前一亮，尤其是何守海和杨叶两位专家对中国农业发展前景的深刻洞察。虽然我不是直接从事水稻种植的专业人士，但作为一名对农业科技发展趋势颇感兴趣的普通读者，我一直关注着国家在粮食安全和现代农业转型方面的努力。这本书的出版，恰逢其时，它不仅系统地梳理了我国水稻规模化生产在技术、管理、政策等方面的现状，更重要的是，它大胆地提出了未来发展的新思路。书中对于如何通过科技创新，例如基因改良、精准农业技术、智能农机装备等，来提升水稻的产量和品质，降低生产成本，从而真正实现“藏粮于地、藏粮于技”的目标，给出了许多前瞻性的思考。我尤其欣赏书中对于规模化生产所带来的经济效益和社会效益的论述，它让我看到了传统农业向现代化、集约化转变的巨大潜力，也让我对接下来的中国农业发展充满了信心。这本书不仅是农业从业者的案头宝典，对于任何关心中国农业发展，特别是粮食安全问题的读者来说，都具有重要的参考价值。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出版，为中国水稻产业的发展注入了新的活力。我作为一名长期关注中国农业发展状况的普通读者，对何守海和杨叶专家们在《BF-水稻规模生产与管理》一书中展现出的深厚专业知识和实践经验印象深刻。书中对规模化生产的各个环节进行了系统梳理，从土地流转、品种选择、播种育秧，到田间管理、病虫草害防治，再到收割、烘干、仓储等，都给出了详实的指导。我尤其欣赏书中对于不同种植模式下成本效益的分析，以及如何通过优化管理来提高经济效益的建议。这对于那些希望将水稻种植从个体分散模式转向集约化、规模化经营的农户来说，具有极高的参考价值。这本书不仅技术性强，而且具有很强的可操作性，它让人们看到了通过科学管理和技术创新，中国水稻产业蕴含的巨大潜力，也让我对中国农业的未来充满信心。

评分☆☆☆☆☆

这本书的出现，无疑为广大水稻种植者，特别是那些寻求规模化、现代化发展的农民朋友们，提供了一个宝贵的学习平台。我虽然不是直接的农户，但通过这本书，我能够清晰地了解到，在中国广袤的土地上，水稻的规模化生产正经历着一场深刻的变革。何守海和杨叶专家们，用通俗易懂的语言，将复杂的水稻种植管理知识，转化成可以直接应用的实践经验。书中对不同地区、不同品种的水稻在规模化生产中的特点和挑战进行了细致的分析，并给出了量身定制的解决方案。我注意到其中关于机械化作业的论述，从耕、种、管、收全过程的机械化，到智能化农机装备的应用，这无疑极大地提升了生产效率，减轻了农民的劳动强度。这本书让我看到了中国农业科技的进步，也让我看到了农民的辛勤付出与智慧的结晶，更让我对未来的农业生产充满了期待。

评分☆☆☆☆☆

从一个普通读者的视角来审视《BF-水稻规模生产与管理》，我被书中传递出的严谨学术态度和务实的应用导向深深吸引。何守海和杨叶两位作者在水稻种植领域多年的研究积累，在这本书中得到了淋漓尽致的体现。这本书并没有仅仅停留在理论层面，而是深入到规模化生产的每一个具体环节，从良种的选育与推广，到病虫害防治的科学策略，再到水肥管理的精细化操作，都给出了详实的操作指南和科学依据。我特别留意到书中关于水稻种植过程中环境保护的章节，提到了如何减少农药化肥的使用，如何进行秸秆的综合利用，这与当前社会越来越重视的绿色可持续发展理念高度契合。这种将经济效益与生态效益相结合的思路，让我觉得这本书具有很强的现实指导意义。即使我没有亲手实践，光是阅读书中关于这些先进技术和管理方法的介绍，也能深刻感受到中国水稻生产正朝着更科学、更环保、更高效的方向迈进。

评分☆☆☆☆☆

《BF-水稻规模生产与管理》这本书，以其系统性和前瞻性，展现了中国农业科学研究的最新成果。作为一名对中国农业发展现状和未来趋势感兴趣的读者，我被书中描绘的现代水稻生产图景所深深吸引。何守海和杨叶两位作者，不仅对现有的水稻规模化生产模式进行了深入剖析，更重要的是，他们对未来发展方向提出了独到的见解。书中关于如何通过技术集成，例如物联网、大数据等，来实现对水稻生长环境的实时监测和精准调控，让我看到了未来农业的智能化前景。这种从单一种植模式向系统化、集成化、智能化转变的思路，是我在这本书中最受启发的方面。它不仅仅是一本关于如何种好水稻的书，更是一本关于如何通过科技赋能农业，实现农业现代化，保障国家粮食安全的书。读完之后，我感觉自己对中国农业的发展有了更深层次的理解。