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出版社： 东方出版社
ISBN：9787506071994
商品编码：29794830465
包装：平装
出版时间：2014-04-01
具体描述
| 图书基本信息,请以下列介绍为准 | |||
| 书名 | 葡萄酒与保健 | ||
| 作者 | (法)马尔克·拉格朗日 | ||
| 定价 | 90.00元 | ||
| ISBN号 | 9787506071994 | ||
| 出版社 | 东方出版社 | ||
| 出版日期 | 2014-04-01 | ||
| 版次 | 1 | ||
| 其他参考信息（以实物为准） | |||
| 装帧：平装 | 开本：16开 | 重量：0.4 | |
| 版次：1 | 字数： | 页码： | |
| 插图 | |
| 目录 | |
| 内容提要 | |
| 人们曾一度热议葡萄酒与健康的关系，而且还有一些很知名的专提出了不利的意见。但是本书的作者，马尔克拉格郞日医生，一位博学的葡萄酒爱好者，揭示了医学与葡萄酒之间的关系。故事开始在公元前4000年，在埃及一座古墓中的碑文上有关于健康和葡萄酒关系的文字。18世纪时，葡萄酒被认为是血液的一种来源，这一说法建立在基督传统教义的基础上。葡萄酒不仅被认为是快乐的源泉，而且在美食和医学领域，它都被认为是一种饮料。自人类历史开始，人们知道喝葡萄酒可以带来幸福或灾难。医学专和教授可能同时是电影观众、导演、消费者等各种社会角色，但绝不能对葡萄酒无动于衷。该书是一部有关葡萄酒与医学的名副其实的百科全书，多亏了作者活泼的写作风格，书中包含了一些轶事、格言、警句等，使该书读起来简单直白。这本书是科学的，但同时也是能够使人快乐的。该书装帧精美，包括了一个不常用单词的词汇表和一个参考目录。索引部分很完整，为那些喜爱葡萄酒的读者提供了便利。该书的序言是由ChristianCabrol医生执笔的，他是一位的心脏外科医生，曾负责欧洲例心脏移植手术以及法次的植入手术，同时他也出版过大量书。 |
| 编辑推荐 | |
| 作者介绍 | |
| 马尔克·拉格郞日医生（Doctor MarcLagrange），当他还是一句实习生的时候，已经痴迷于葡萄酒了。从1980年起，他在法一个名叫Nevers的城市做了外科医生，但同样是一位享乐主义者和作的他始终保持着对葡萄酒的热爱。 |
| 序言 | |
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