【中商原版】用手作× 料理，陪孩子玩出天赋与美好亲子记忆 用手作 × 料理，陪孩子玩出天賦與美好親子 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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张恩淑 張恩淑 著

图书标签:

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• 生活技能
• 启蒙

店铺： 中华商务进口图书旗舰店

出版社： 方言

ISBN：9789869462396

商品编码：30122775380

包装：平装

外文名称：用手作 × 料理，陪孩子玩出天賦與美好親子記憶

开本：20开

用纸：轻型纸

页数：192

正文语种：繁体中文

《用手作 × 料理，陪孩子玩出天賦與美好親子記憶》
作者： 張恩淑 譯者： 陳思妤 出版社： 方言文化出版日期：2017/07/27 語言：繁體中文 ISBN：9789869462396叢書系列： 親子教養館規格：平裝/ 192頁/ 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷/ 初版出版地：台灣 本書分類： 親子教養 > 生活教養本書分類： 童書/青少年文學 > 藝術美勞 > DIY勞作
內容簡介
別讓你只顧著滑手機的模樣，成了孩子的童年記憶幼兒感官教育專家，教你從親子互動，了解孩子特質、發現天賦8步驟！手拙也能輕鬆做思考力×專注力×創造力×自信心百分100提升「爸爸、媽媽～陪我玩！」當孩子這麼說，你的回應是？（１）我好累耶～你先自己玩喔！（２）好阿～一起玩吧！ （陪孩子玩了一下，又低頭滑手機）據統計，台灣近六成的父母屬於上述「旁觀型」及「分心型」的消極性陪伴。其實「分心型」對於孩子來說也是「沒有在陪伴」，而造成爸媽「分心」的大原因便是3C產品——LINE響起就想看一下手機、發現孩子已經可以自己玩，於是打開FB瀏覽……這些不經意的舉動，讓孩子對兒時的記憶便是——螢幕藍光映照在爸媽臉上的模樣。★美好的記憶，來自親子互動美國一項研究指出，陪同孩子遊戲時，爸媽越容易分心、做自己的事，孩子未來的學習專注力也會越差。如此「人在心不在」的敷衍態度，孩子很容易察覺，更會對爸媽失去共同遊玩的信任感。美國兒童心理學詹姆斯．杜布森（James Clayton Dobson）的研究顯示，孩子對兒時深刻的回憶，並非是去過哪些好玩的地方旅遊，或是去了多的親子會館等等，而是來自日常的親子互動——聽爸媽講故事、一同到公園玩耍，甚至只是待在家裡一起玩積木……這些都深植孩子心中，成為他們美好的童年記憶。★從玩樂中學習，找出孩子天賦特質，能培養親子情感在手作的過程中雖然有順利完成的時候，但也有因生疏而不小心被紙或剪刀割傷，或是做錯步驟而嚐到失敗的滋味，此時陪孩子一同面對挫折，可讓他們——● 培養思考力與解決問題的能力● 學習如何控制自己的情緒變化● 獲得成就感與自信心陪孩子玩料理不是希望他們以後能成為一名廚師，而是讓孩子試著操作廚房工具，參與買菜、切菜到炒菜等程序，享受製作的過程，並了解父母平常是如何準備餐點，藉此拉近彼此的距離。不僅如此，還能幫助孩子——● 鍛煉手部小肌肉● 激發創意與感官● 培養責任感與合作能力● 建立良好飲食習慣● 學會與他人分享幼兒感官教育專家「張恩淑」更教你透過手作及料理過程，從中發現孩子的天賦特質，得知哪些是他擅長的，進而逐步培養、激發孩子的天分。★親子手作×料理８步驟完成！材料隨手可得，手拙也能輕鬆做保特瓶、衣架、面紙盒、雞蛋盒……只要有這些，親子共遊不必花大錢！ ８步驟全圖解，即便是看不懂說明書的手拙媽咪，手作＋料理輕鬆搞定——【瓶蓋電話】用瓶蓋做出孩子專屬電話，在遊戲中可藉機讓他記住父母的電話號碼，迷路時就能用得上。【衣架雨傘】下雨天不能到外面玩水，在家利用衣架做成雨傘，也能讓孩子玩得盡興。【火箭存錢筒】利用保特瓶做出孩子喜歡的各式存錢筒，藉此讓他學習存錢，體會積少成多的道理。【蜜蜂飯糰】把孩子不喜歡的食材做成可愛造型，是讓他嘗試各種食物的好機會。【小熊吐司】吐司當成剪貼簿，花生醬當作顏料，做出孩子喜歡的小熊臉蛋，順道和他玩玩形狀遊戲，用起司和水果變化出不同造型，培養多元思考能力。【泰迪熊甜甜圈】小孩愛的巧克力＋泰迪熊圖案，肯定讓他愛不釋手，還可用泰迪熊做角色扮演，跟孩子介紹家族成員。
本書特色※了解孩子特質、發掘天賦，讓他們做棒的自己※思考力× 專注力× 創造力× 自信心百分100提升※８步驟完成！材料隨手可得，手拙也能輕鬆做好評推薦親子圖文作家香蕉太太喜鋪媽媽包創辦人 粉紅人妻CPU彈力小龍包龍包媽
作者介紹
張恩淑
於澳洲雪梨韓國文化幼兒感官體驗、藝術料理及創意料理等課程。為韓國幼兒教育雜誌〈Commencer〉、〈Polaris〉兒童料理〈Cooking Art〉、Wisemami?「媽媽牌玩料理」專欄作家、首爾幼兒教育振興院「分享愛和希望」節目料理講師。為小學親子糕點料理、特教食療課程教師，並取得Future Academy Certificate III & Diploma of Children's Services 、Alissa Cohen Living on Live Food （RAW FOOD）教師證照。韓國KBS2「News Time」、KBS「什麼都可以問」、tbs「媽媽很快樂」節目兒童料理老師，並擔任Good morning Edu兒童料理師1級證照影片指導老師。著有《和孩子一起做親子料理兒童料理師》一書。
譯者簡介
陳思妤
畢業於國立政治大學韓文系，曾赴韓國慶熙大學水源校區交換學生。現居台北，兼職翻譯。
書籍目錄
前言／從玩樂中學習，共創美好時光手作材料和料理工具Lesson1親子手作－—思考表達嘓嘓叫青蛙帽子叮鈴鈴瓶蓋電話黃色巴士校車面紙盒快躲好紅蘿蔔ABC謝謝您！康乃馨紙花圓滾滾免洗盤瓢蟲轉呀轉紙風車壓壓手印生日畫框Oh my flower 紙製風信子生日快樂燭光王冠Lesson2親子手作－—互動分享涼爽西瓜、橘子扇子嘩啦啦啦衣架雨傘甜蜜清爽紙製冰淇淋嚕嚕啦啦紙杯釣魚我是醫生！扮家家酒自己照顧身體！有益健康、有害身體食物蛀牙別來！洗刷刷當牙醫找找家人生日！腳踏車月曆美味可口紙製三明治可愛動物透明斜背包Lesson3親子手作－—了解彼此滋滋作響紙箱瓦斯爐咔嚓咔嚓照相機五彩繽紛楓葉彩旗果實累累柿子樹抓抓看吧！紙蜻蜓做得真好！讚美獎杯滾滾看！七彩小球我的社區迷你汽車地圖叮叮咚咚紙吉他今天吃什麼？字母毛毛蟲Lesson4親子手作－—發揮想像飛吧！火箭背包亮晶晶雪花飄恐龍水晶球動物理髮廳針線造型師胖嘟嘟毛茸茸叉子動物畫自己做更特別義大利面項鍊叮鈴噹啷火箭存錢筒嗶哩嗶哩粉蠟筆機器人壓壓手印指紋聖誕卡說說你的心情免洗盤面具螞蟻跑哪去？紙製螞蟻窩Lesson5親子料理－—愛惜食物甜滋滋夢幻糖果屋蘋果花彩虹杯飯春日野餐青蛙．蜜蜂飯糰魅力滿分小瓢蟲三明治吹吹看吧！吐司風車糖果包裝一口飯糰春天來了！甜蜜花餅Lesson6親子料理－—舒緩情緒巧克力豆棒棒糖餅乾轉呀轉棒棒糖年糕清爽甜蜜水果花菜一次做泡菜動物造型辣蘿蔔I can see the rainbow 彩虹杯子蛋糕Yummy Yummy 芒果冰淇淋Brown Bear 小熊吐司爽口的柳橙果凍Lesson7親子料理－—體驗生活暴龍來了！恐龍便當健康又甜蜜羊羹水滴造型栗子團自然色素菠菜南瓜水餃Trick or Treat 萬聖節麵包噗噗出發囉！汽車便當介紹我的家人泰迪熊甜甜圈Lesson8親子料理－—克服偏食可愛小點心地瓜刺猬整顆草莓一口吃草莓大福Colorful 小魚造型披薩美麗的媽媽笑臉義大利面熱呼呼的享受雪人咖哩飯營養滿分南瓜推筒蛋糕閃亮亮鼻子魯道夫杯子蛋糕Special媽媽私房菜動物杯子蛋糕賽車蛋糕大象蛋糕西瓜蛋糕時鐘蛋糕附錄創意100分獎正確飲食習慣獎

好的，这是一本关于亲子关系、儿童发展与创造力培养的图书简介，内容详实，旨在为家长提供实用且富有启发性的指导。 --- 激发潜能，点亮童心：与孩子共同成长的深度指南 拥抱当下的亲子关系重塑：从日常互动到心灵连接 书籍核心理念：重新定义“高质量时间” 我们生活在一个信息爆炸、节奏飞快的时代，家长们常常感到时间被切割得支离破碎，难以抽出真正“高质量”的时间陪伴孩子。本书并非提供一套僵化的时间表，而是致力于改变家长看待亲子互动的视角——将每一次日常的接触，无论是准备晚餐、收拾房间，还是散步聊天，都视为一次深化联结、激发孩子潜能的黄金机会。 本书深刻剖析了现代家庭中常见的亲子沟通障碍，如“无效陪伴”（人在心不在）和“过度规划”（将童年变成一场竞赛）。我们主张回归“在场感”和“共情式倾听”，帮助父母放下焦虑，真正走进孩子的内心世界，理解他们行为背后的需求和情绪。 第一部分：构建安全感与自主性的基石 1. 情绪的导航图：理解与接纳孩子的所有感受 情绪命名艺术： 如何帮助孩子识别和表达自己的复杂情绪（如嫉妒、沮丧、兴奋）。本书提供了大量基于情境的对话脚本和练习，教导父母如何使用“我信息”（I-messages）来表达感受，而非指责行为。 “暂停”的力量： 在冲突爆发时，教会家长如何进行“情绪降温”，引导孩子（及自己）从战斗或逃跑模式切换到思考模式。这包括呼吸练习、身体扫描技术，以及建立家庭“冷静角”的实用指南。 共情式回应的进阶： 超越简单的“我理解你”，本书深入探讨了共情如何建立信任的阶梯。我们将探讨“镜像神经元”在亲子关系中的作用，以及如何通过身体语言和非语言暗示，向孩子传达“我看见你，我重视你”的信息。 2. 赋权与责任：培养孩子的内在驱动力 “选择的菜单”哲学： 如何在不放任自由和过度控制之间找到平衡点。本书详细介绍了如何设置“有限的选择”（Limited Choices），让孩子在安全范围内做出决定，从而建立对自我行为的掌控感。 从“帮忙”到“贡献者”： 重新审视家务和责任的意义。我们不将家务视为对孩子的惩罚或义务，而是将它们定位为家庭“成员身份”的体现。书中设计了不同年龄段的“家庭贡献清单”，鼓励孩子从三岁起就参与到家庭运营中，体验“被需要”的价值感。 失败的科学： 如何将错误视为“数据的收集”而非“能力的否定”。我们指导家长如何构建一个“成长型思维模式”（Growth Mindset）的家庭文化，鼓励尝试、庆祝努力，并系统性地分析失败的原因，而不是评判结果。 第二部分：学习的激发与创造力的土壤 3. 玩耍的教育学：超越娱乐的深度学习 本书坚信，玩耍是孩子最严肃的工作。我们超越了传统益智玩具的范畴，探讨如何利用日常环境中的“开放式材料”（Open-ended Materials）来激发深度思考。 环境的构建师： 如何设计一个能够自然激发好奇心的家庭空间。包括光线、纹理、材料的可及性，以及“留白”在激发想象力中的重要性。 “为什么不？”系列提问法： 引导孩子从“这是什么？”转向“如果……会怎样？”。本书提供了针对不同学科（数学、科学、语言）的提问框架，帮助家长在孩子探索时提供深度的认知支架（Scaffolding），而不是直接给出答案。 叙事与联结： 探讨如何通过故事创作、角色扮演来整合学习内容。这不仅是语言表达的训练，更是逻辑思维和同理心培养的熔炉。 4. 专注力的守护与重塑 在数字干扰日益严重的今天，专注力成为稀缺资源。本书聚焦于培养“深度专注”（Deep Focus），而不是短暂的注意力集中。 建立“仪式感”的锚点： 探索如何通过固定的阅读时间、特定的“无设备区域”，帮助孩子的大脑建立起进入专注状态的信号。 感官的平衡： 探讨感觉统合失调（Sensory Processing Issues）如何影响孩子的学习和情绪。提供简单的家庭活动，帮助孩子调节过度敏感或反应不足的感觉系统，为专注打下生理基础。 数字时代的界限艺术： 并非一味抵制科技，而是教会孩子如何“有意识地使用屏幕”。书中提出了家庭“数字契约”的制定步骤，强调家长自身的榜样作用，以及如何引导孩子将屏幕时间转化为创造性产出，而非被动接收。 第三部分：家庭系统的健康与持续成长 5. 父母的自我照护：滋养源头的力量 亲子教育的有效性，直接取决于父母自身的心理健康状态。本书将父母视为亲子关系中的“稳定系统”，强调自我关怀不是奢侈品，而是必需品。 识别“替代性创伤”： 探讨父母如何不自觉地将自己未解决的童年议题投射到孩子身上。提供了识别和解构这些“代际循环”的工具。 微型休息（Micro-Restoration）： 即使只有五分钟，也能有效恢复精力的方法。包括“五感重启练习”、“快速情绪释放技巧”等，帮助家长在育儿的间隙快速充电。 健康的伴侣关系： 强调父母关系是孩子安全感和未来关系模式的蓝图。提供了有效沟通、化解分歧的实用技巧，旨在建立一个“共同育儿联盟”。 6. 展望未来：培养终身学习者与适应者 本书的最终目标，是帮助孩子成长为能够在快速变化的世界中保持好奇心、具备韧性和高度适应能力的个体。我们探讨如何培养他们的“元认知能力”（Thinking about Thinking），让他们成为自己学习过程的主导者。 通过阅读本书，家长将获得一套全面且灵活的工具箱，它鼓励父母放下“完美主义”的重担，转而拥抱真实、有机的亲子互动。在这里，每一次的尝试、每一次的失败、每一次的欢笑，都汇聚成滋养孩子天赋与建立美好亲子记忆的坚实土壤。 --- 读者对象： 0-12岁儿童的家长、祖父母、早期教育工作者，以及所有希望深化与孩子联结、探索更具创造性育儿方式的成年人。 本书价值： 它不是一本“速成指南”，而是一张陪伴您走过孩子成长关键阶段的“关系地图”，强调过程的乐趣远胜于结果的完美。它邀请您，慢下来，用眼睛、用心灵去发现——孩子眼中那个充满无限可能的世界。

评分☆☆☆☆☆

从装帧设计和排版上来说，这本书也是下足了功夫的。很多实用类的书籍，内容很棒，但排版却过于拥挤和严肃，让人提不起阅读的欲望。这本书的色彩运用非常柔和舒服，图片清晰、步骤分解到位，即便是厨房新手也能对照着做不迷路。但最让我欣赏的是它在“情感记录”方面的引导。它不只是停留在教你做出成品，而是鼓励家长在活动结束后，留下一段简单的记录——孩子说了什么有趣的话、他的手印盖在了哪里、他最喜欢哪个步骤。这些零散的、看似不重要的瞬间，恰恰是构建“美好亲子记忆”最核心的材料。很多年后，我们可能不记得烤了多少次饼干，但一定会记得孩子因为成功捏出一个歪歪扭扭的小动物而露出的得意笑容。这本书就像一个催化剂，不仅催化了美味的食物和有趣的手工作品，更催化了那些转瞬即逝、却能成为人生宝藏的温情时刻。它让我们意识到，创造这些记忆，其实比我们想象的要简单得多，需要的只是这本书和一颗愿意投入的心。

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为所有渴望在忙碌生活中挤出高质量亲子时光的家长量身定做的宝典！我一直觉得，教育孩子不应该仅仅是枯燥的课本和重复的练习，而是应该渗透在日常的探索和乐趣之中。这本书的理念完美契合了我的想法。它不仅仅提供了一系列的手工和烹饪活动，更重要的是，它提供了一个框架，让我们能够以一种更具创造性和互动性的方式去引导孩子。我特别欣赏作者对于“过程重于结果”的强调。很多时候，我们大人会不自觉地追求完美，结果反而限制了孩子的想象力。但这本书鼓励我们放手，让孩子去尝试、去弄脏、去失败，然后在这些“小灾难”中发现惊喜和学习的机会。那种从面粉的触感到颜料的色彩，从搅拌的节奏到等待烘焙的兴奋，都是无可替代的感官体验，也是建立自信和解决问题能力的重要基石。读完前言，我就迫不及待地想把家里的旧物翻出来，和孩子一起开始这场充满烟火气的“发明之旅”。它带来的不仅仅是一份食谱或一个手工指南，它是一份邀请函，邀请我们重新发现童年的简单快乐，并用这份快乐去滋养我们与孩子的关系。这绝对是值得常备在厨房和工作室的一本书。

评分☆☆☆☆☆

这本书最打动我的，是它散发出来的那种温暖的人文关怀。它不仅仅是一本教你“做什么”的书，更是一本告诉你“为什么做”的书。在每个活动介绍的背后，都能感受到作者对儿童发展心理学的深刻理解。比如，在进行需要长时间等待的烘焙环节时，作者会建议穿插一个“等待时的即兴故事创作”环节，巧妙地解决了孩子耐心不足的问题，同时又训练了他们的语言组织能力和想象力。这体现了一种非常细腻和周到的设计，它充分尊重了孩子在不同阶段的注意力和心智特点。我感觉作者就像一位非常有经验的邻家长辈，她不是高高在上地指导你，而是亲切地分享她的“秘笈”。翻阅这本书时，我常常会停下来，不是因为活动太难，而是因为某一段描述触动了我，让我重新审视自己与孩子相处的方式。它提醒我，在给孩子提供物质条件的同时，更重要的是提供“高质量的陪伴时间”，而这本书，正是高效利用这些时间的绝佳工具。

评分☆☆☆☆☆

我是一个坚信“动手能力是第二智商”的父母。现代社会太依赖屏幕，孩子们的手指都在变得越来越不灵活，思维也越来越依赖被动接收信息。这本书犹如一股清流，猛地把我们从虚拟世界拉回到了实体操作的乐趣中。它的章节设计非常巧妙，没有采用传统的“主题分类”，而是更多地围绕着“情境”来展开。比如，它可能会将一个关于“色彩混合实验”的手工活动，巧妙地与一个“自制彩虹果酱”的烹饪环节联系起来。这种跨领域的融合，极大地拓宽了孩子的认知边界。他们不是在做两件独立的事情，而是在体验一个完整的、有逻辑的创作过程。我尤其欣赏其中关于“失败案例分析”的部分，它用非常轻松的语气告诉我们，面糊打翻了、饼干烤焦了，那都不是失败，而是下次成功的“重要数据点”。这种积极的心理暗示，对建立孩子面对挫折的强大内心，比任何说教都来得有效。它让我意识到，我们和孩子一起玩的过程，其实是在共同建立一种面对世界的、乐观而坚韧的态度。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我以前也买过不少亲子活动书，但很多要么是材料准备太过复杂，要么是成品看起来过于“专业”，让人望而却步，总觉得做了也达不到书里的效果，反而打击了孩子的积极性。这本书的厉害之处就在于它的“接地气”和“可操作性”。它使用的材料大多都是家里随手可得的，即便是稍微需要采购一些的，也都是常见的基础材料，没有那种需要海淘或者跑遍全城才能买到的奇特工具。更让我感到惊喜的是，它对不同年龄段孩子的适应性考虑得非常周全。比如，对于年幼的孩子，它会建议家长如何进行更多的协助和引导，确保安全和乐趣并存；而对于大一点的孩子，则提供了更多让他们独立完成的环节，激发他们的自主性和成就感。我试着和五岁的女儿一起做了其中一个“水果雕塑”的小项目，原本我以为会是一场混乱，结果她沉浸其中，连午饭都不想吃了！那种全神贯注、眼中闪烁着光芒的样子，让我这个做家长的都感到由衷的满足。这本书真正做到了将生活场景转化为有意义的互动，让“玩”成为了最好的教育。