【中商原版】用手作× 料理，陪孩子玩齣天賦與美好親子記憶 用手作 × 料理，陪孩子玩齣天賦與美好親子 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張恩淑 張恩淑 著

圖書標籤:

• 親子料理
• 手工製作
• 兒童教育
• 傢庭教育
• 親子互動
• 美食
• 手工
• 育兒
• 生活技能
• 啓濛

店鋪： 中華商務進口圖書旗艦店

齣版社： 方言

ISBN：9789869462396

商品編碼：30122775380

包裝：平裝

外文名稱：用手作 × 料理，陪孩子玩齣天賦與美好親子記憶

開本：20開

用紙：輕型紙

頁數：192

正文語種：繁體中文

《用手作 × 料理，陪孩子玩齣天賦與美好親子記憶》
作者： 張恩淑 譯者： 陳思妤 齣版社： 方言文化齣版日期：2017/07/27 語言：繁體中文 ISBN：9789869462396叢書係列： 親子教養館規格：平裝/ 192頁/ 17 x 23 cm / 普通級/ 全彩印刷/ 初版齣版地：颱灣 本書分類： 親子教養 > 生活教養本書分類： 童書/青少年文學 > 藝術美勞 > DIY勞作
內容簡介
別讓你隻顧著滑手機的模樣，成瞭孩子的童年記憶幼兒感官教育專傢，教你從親子互動，瞭解孩子特質、發現天賦8步驟！手拙也能輕鬆做思考力×專注力×創造力×自信心百分100提升「爸爸、媽媽～陪我玩！」當孩子這麼說，你的迴應是？（１）我好纍耶～你先自己玩喔！（２）好阿～一起玩吧！ （陪孩子玩瞭一下，又低頭滑手機）據統計，颱灣近六成的父母屬於上述「旁觀型」及「分心型」的消極性陪伴。其實「分心型」對於孩子來說也是「沒有在陪伴」，而造成爸媽「分心」的大原因便是3C產品——LINE響起就想看一下手機、發現孩子已經可以自己玩，於是打開FB瀏覽……這些不經意的舉動，讓孩子對兒時的記憶便是——螢幕藍光映照在爸媽臉上的模樣。★美好的記憶，來自親子互動美國一項研究指齣，陪同孩子遊戲時，爸媽越容易分心、做自己的事，孩子未來的學習專注力也會越差。如此「人在心不在」的敷衍態度，孩子很容易察覺，更會對爸媽失去共同遊玩的信任感。美國兒童心理學詹姆斯．杜布森（James Clayton Dobson）的研究顯示，孩子對兒時深刻的迴憶，並非是去過哪些好玩的地方旅遊，或是去瞭多的親子會館等等，而是來自日常的親子互動——聽爸媽講故事、一同到公園玩耍，甚至隻是待在傢裡一起玩積木……這些都深植孩子心中，成為他們美好的童年記憶。★從玩樂中學習，找齣孩子天賦特質，能培養親子情感在手作的過程中雖然有順利完成的時候，但也有因生疏而不小心被紙或剪刀割傷，或是做錯步驟而嚐到失敗的滋味，此時陪孩子一同麵對挫摺，可讓他們——● 培養思考力與解決問題的能力● 學習如何控製自己的情緒變化● 獲得成就感與自信心陪孩子玩料理不是希望他們以後能成為一名廚師，而是讓孩子試著操作廚房工具，參與買菜、切菜到炒菜等程序，享受製作的過程，並瞭解父母平常是如何準備餐點，藉此拉近彼此的距離。不僅如此，還能幫助孩子——● 鍛煉手部小肌肉● 激發創意與感官● 培養責任感與閤作能力● 建立良好飲食習慣● 學會與他人分享幼兒感官教育專傢「張恩淑」更教你透過手作及料理過程，從中發現孩子的天賦特質，得知哪些是他擅長的，進而逐步培養、激發孩子的天分。★親子手作×料理８步驟完成！材料隨手可得，手拙也能輕鬆做保特瓶、衣架、麵紙盒、雞蛋盒……隻要有這些，親子共遊不必花大錢！ ８步驟全圖解，即便是看不懂說明書的手拙媽咪，手作＋料理輕鬆搞定——【瓶蓋電話】用瓶蓋做齣孩子專屬電話，在遊戲中可藉機讓他記住父母的電話號碼，迷路時就能用得上。【衣架雨傘】下雨天不能到外麵玩水，在傢利用衣架做成雨傘，也能讓孩子玩得盡興。【火箭存錢筒】利用保特瓶做齣孩子喜歡的各式存錢筒，藉此讓他學習存錢，體會積少成多的道理。【蜜蜂飯糰】把孩子不喜歡的食材做成可愛造型，是讓他嘗試各種食物的好機會。【小熊吐司】吐司當成剪貼簿，花生醬當作顏料，做齣孩子喜歡的小熊臉蛋，順道和他玩玩形狀遊戲，用起司和水果變化齣不同造型，培養多元思考能力。【泰迪熊甜甜圈】小孩愛的巧剋力＋泰迪熊圖案，肯定讓他愛不釋手，還可用泰迪熊做角色扮演，跟孩子介紹傢族成員。
本書特色※瞭解孩子特質、發掘天賦，讓他們做棒的自己※思考力× 專注力× 創造力× 自信心百分100提升※８步驟完成！材料隨手可得，手拙也能輕鬆做好評推薦親子圖文作傢香蕉太太喜鋪媽媽包創辦人 粉紅人妻CPU彈力小龍包龍包媽
作者介紹
張恩淑
於澳洲雪梨韓國文化幼兒感官體驗、藝術料理及創意料理等課程。為韓國幼兒教育雜誌〈Commencer〉、〈Polaris〉兒童料理〈Cooking Art〉、Wisemami?「媽媽牌玩料理」專欄作傢、首爾幼兒教育振興院「分享愛和希望」節目料理講師。為小學親子糕點料理、特教食療課程教師，並取得Future Academy Certificate III & Diploma of Children's Services 、Alissa Cohen Living on Live Food （RAW FOOD）教師證照。韓國KBS2「News Time」、KBS「什麼都可以問」、tbs「媽媽很快樂」節目兒童料理老師，並擔任Good morning Edu兒童料理師1級證照影片指導老師。著有《和孩子一起做親子料理兒童料理師》一書。
譯者簡介
陳思妤
畢業於國立政治大學韓文係，曾赴韓國慶熙大學水源校區交換學生。現居颱北，兼職翻譯。
書籍目錄
前言／從玩樂中學習，共創美好時光手作材料和料理工具Lesson1親子手作－—思考錶達嘓嘓叫青蛙帽子叮鈴鈴瓶蓋電話黃色巴士校車麵紙盒快躲好紅蘿蔔ABC謝謝您！康乃馨紙花圓滾滾免洗盤瓢蟲轉呀轉紙風車壓壓手印生日畫框Oh my flower 紙製風信子生日快樂燭光王冠Lesson2親子手作－—互動分享涼爽西瓜、橘子扇子嘩啦啦啦衣架雨傘甜蜜清爽紙製冰淇淋嚕嚕啦啦紙杯釣魚我是醫生！扮傢傢酒自己照顧身體！有益健康、有害身體食物蛀牙別來！洗刷刷當牙醫找找傢人生日！腳踏車月曆美味可口紙製三明治可愛動物透明斜背包Lesson3親子手作－—瞭解彼此滋滋作響紙箱瓦斯爐哢嚓哢嚓照相機五彩繽紛楓葉彩旗果實纍纍柿子樹抓抓看吧！紙蜻蜓做得真好！讚美獎杯滾滾看！七彩小球我的社區迷你汽車地圖叮叮咚咚紙吉他今天吃什麼？字母毛毛蟲Lesson4親子手作－—發揮想像飛吧！火箭背包亮晶晶雪花飄恐龍水晶球動物理髮廳針線造型師胖嘟嘟毛茸茸叉子動物畫自己做更特別義大利麵項鍊叮鈴噹啷火箭存錢筒嗶哩嗶哩粉蠟筆機器人壓壓手印指紋聖誕卡說說你的心情免洗盤麵具螞蟻跑哪去？紙製螞蟻窩Lesson5親子料理－—愛惜食物甜滋滋夢幻糖果屋蘋果花彩虹杯飯春日野餐青蛙．蜜蜂飯糰魅力滿分小瓢蟲三明治吹吹看吧！吐司風車糖果包裝一口飯糰春天來瞭！甜蜜花餅Lesson6親子料理－—舒緩情緒巧剋力豆棒棒糖餅乾轉呀轉棒棒糖年糕清爽甜蜜水果花菜一次做泡菜動物造型辣蘿蔔I can see the rainbow 彩虹杯子蛋糕Yummy Yummy 芒果冰淇淋Brown Bear 小熊吐司爽口的柳橙果凍Lesson7親子料理－—體驗生活暴龍來瞭！恐龍便當健康又甜蜜羊羹水滴造型栗子團自然色素菠菜南瓜水餃Trick or Treat 萬聖節麵包噗噗齣發囉！汽車便當介紹我的傢人泰迪熊甜甜圈Lesson8親子料理－—剋服偏食可愛小點心地瓜刺蝟整顆草莓一口吃草莓大福Colorful 小魚造型披薩美麗的媽媽笑臉義大利麵熱呼呼的享受雪人咖哩飯營養滿分南瓜推筒蛋糕閃亮亮鼻子魯道夫杯子蛋糕Special媽媽私房菜動物杯子蛋糕賽車蛋糕大象蛋糕西瓜蛋糕時鐘蛋糕附錄創意100分獎正確飲食習慣獎

好的，這是一本關於親子關係、兒童發展與創造力培養的圖書簡介，內容詳實，旨在為傢長提供實用且富有啓發性的指導。 --- 激發潛能，點亮童心：與孩子共同成長的深度指南 擁抱當下的親子關係重塑：從日常互動到心靈連接 書籍核心理念：重新定義“高質量時間” 我們生活在一個信息爆炸、節奏飛快的時代，傢長們常常感到時間被切割得支離破碎，難以抽齣真正“高質量”的時間陪伴孩子。本書並非提供一套僵化的時間錶，而是緻力於改變傢長看待親子互動的視角——將每一次日常的接觸，無論是準備晚餐、收拾房間，還是散步聊天，都視為一次深化聯結、激發孩子潛能的黃金機會。 本書深刻剖析瞭現代傢庭中常見的親子溝通障礙，如“無效陪伴”（人在心不在）和“過度規劃”（將童年變成一場競賽）。我們主張迴歸“在場感”和“共情式傾聽”，幫助父母放下焦慮，真正走進孩子的內心世界，理解他們行為背後的需求和情緒。 第一部分：構建安全感與自主性的基石 1. 情緒的導航圖：理解與接納孩子的所有感受 情緒命名藝術： 如何幫助孩子識彆和錶達自己的復雜情緒（如嫉妒、沮喪、興奮）。本書提供瞭大量基於情境的對話腳本和練習，教導父母如何使用“我信息”（I-messages）來錶達感受，而非指責行為。 “暫停”的力量： 在衝突爆發時，教會傢長如何進行“情緒降溫”，引導孩子（及自己）從戰鬥或逃跑模式切換到思考模式。這包括呼吸練習、身體掃描技術，以及建立傢庭“冷靜角”的實用指南。 共情式迴應的進階： 超越簡單的“我理解你”，本書深入探討瞭共情如何建立信任的階梯。我們將探討“鏡像神經元”在親子關係中的作用，以及如何通過身體語言和非語言暗示，嚮孩子傳達“我看見你，我重視你”的信息。 2. 賦權與責任：培養孩子的內在驅動力 “選擇的菜單”哲學： 如何在不放任自由和過度控製之間找到平衡點。本書詳細介紹瞭如何設置“有限的選擇”（Limited Choices），讓孩子在安全範圍內做齣決定，從而建立對自我行為的掌控感。 從“幫忙”到“貢獻者”： 重新審視傢務和責任的意義。我們不將傢務視為對孩子的懲罰或義務，而是將它們定位為傢庭“成員身份”的體現。書中設計瞭不同年齡段的“傢庭貢獻清單”，鼓勵孩子從三歲起就參與到傢庭運營中，體驗“被需要”的價值感。 失敗的科學： 如何將錯誤視為“數據的收集”而非“能力的否定”。我們指導傢長如何構建一個“成長型思維模式”（Growth Mindset）的傢庭文化，鼓勵嘗試、慶祝努力，並係統性地分析失敗的原因，而不是評判結果。 第二部分：學習的激發與創造力的土壤 3. 玩耍的教育學：超越娛樂的深度學習 本書堅信，玩耍是孩子最嚴肅的工作。我們超越瞭傳統益智玩具的範疇，探討如何利用日常環境中的“開放式材料”（Open-ended Materials）來激發深度思考。 環境的構建師： 如何設計一個能夠自然激發好奇心的傢庭空間。包括光綫、紋理、材料的可及性，以及“留白”在激發想象力中的重要性。 “為什麼不？”係列提問法： 引導孩子從“這是什麼？”轉嚮“如果……會怎樣？”。本書提供瞭針對不同學科（數學、科學、語言）的提問框架，幫助傢長在孩子探索時提供深度的認知支架（Scaffolding），而不是直接給齣答案。 敘事與聯結： 探討如何通過故事創作、角色扮演來整閤學習內容。這不僅是語言錶達的訓練，更是邏輯思維和同理心培養的熔爐。 4. 專注力的守護與重塑 在數字乾擾日益嚴重的今天，專注力成為稀缺資源。本書聚焦於培養“深度專注”（Deep Focus），而不是短暫的注意力集中。 建立“儀式感”的錨點： 探索如何通過固定的閱讀時間、特定的“無設備區域”，幫助孩子的大腦建立起進入專注狀態的信號。 感官的平衡： 探討感覺統閤失調（Sensory Processing Issues）如何影響孩子的學習和情緒。提供簡單的傢庭活動，幫助孩子調節過度敏感或反應不足的感覺係統，為專注打下生理基礎。 數字時代的界限藝術： 並非一味抵製科技，而是教會孩子如何“有意識地使用屏幕”。書中提齣瞭傢庭“數字契約”的製定步驟，強調傢長自身的榜樣作用，以及如何引導孩子將屏幕時間轉化為創造性産齣，而非被動接收。 第三部分：傢庭係統的健康與持續成長 5. 父母的自我照護：滋養源頭的力量 親子教育的有效性，直接取決於父母自身的心理健康狀態。本書將父母視為親子關係中的“穩定係統”，強調自我關懷不是奢侈品，而是必需品。 識彆“替代性創傷”： 探討父母如何不自覺地將自己未解決的童年議題投射到孩子身上。提供瞭識彆和解構這些“代際循環”的工具。 微型休息（Micro-Restoration）： 即使隻有五分鍾，也能有效恢復精力的方法。包括“五感重啓練習”、“快速情緒釋放技巧”等，幫助傢長在育兒的間隙快速充電。 健康的伴侶關係： 強調父母關係是孩子安全感和未來關係模式的藍圖。提供瞭有效溝通、化解分歧的實用技巧，旨在建立一個“共同育兒聯盟”。 6. 展望未來：培養終身學習者與適應者 本書的最終目標，是幫助孩子成長為能夠在快速變化的世界中保持好奇心、具備韌性和高度適應能力的個體。我們探討如何培養他們的“元認知能力”（Thinking about Thinking），讓他們成為自己學習過程的主導者。 通過閱讀本書，傢長將獲得一套全麵且靈活的工具箱，它鼓勵父母放下“完美主義”的重擔，轉而擁抱真實、有機的親子互動。在這裏，每一次的嘗試、每一次的失敗、每一次的歡笑，都匯聚成滋養孩子天賦與建立美好親子記憶的堅實土壤。 --- 讀者對象： 0-12歲兒童的傢長、祖父母、早期教育工作者，以及所有希望深化與孩子聯結、探索更具創造性育兒方式的成年人。 本書價值： 它不是一本“速成指南”，而是一張陪伴您走過孩子成長關鍵階段的“關係地圖”，強調過程的樂趣遠勝於結果的完美。它邀請您，慢下來，用眼睛、用心靈去發現——孩子眼中那個充滿無限可能的世界。

評分☆☆☆☆☆

這本書最打動我的，是它散發齣來的那種溫暖的人文關懷。它不僅僅是一本教你“做什麼”的書，更是一本告訴你“為什麼做”的書。在每個活動介紹的背後，都能感受到作者對兒童發展心理學的深刻理解。比如，在進行需要長時間等待的烘焙環節時，作者會建議穿插一個“等待時的即興故事創作”環節，巧妙地解決瞭孩子耐心不足的問題，同時又訓練瞭他們的語言組織能力和想象力。這體現瞭一種非常細膩和周到的設計，它充分尊重瞭孩子在不同階段的注意力和心智特點。我感覺作者就像一位非常有經驗的鄰傢長輩，她不是高高在上地指導你，而是親切地分享她的“秘笈”。翻閱這本書時，我常常會停下來，不是因為活動太難，而是因為某一段描述觸動瞭我，讓我重新審視自己與孩子相處的方式。它提醒我，在給孩子提供物質條件的同時，更重要的是提供“高質量的陪伴時間”，而這本書，正是高效利用這些時間的絕佳工具。

評分☆☆☆☆☆

說實話，我以前也買過不少親子活動書，但很多要麼是材料準備太過復雜，要麼是成品看起來過於“專業”，讓人望而卻步，總覺得做瞭也達不到書裏的效果，反而打擊瞭孩子的積極性。這本書的厲害之處就在於它的“接地氣”和“可操作性”。它使用的材料大多都是傢裏隨手可得的，即便是稍微需要采購一些的，也都是常見的基礎材料，沒有那種需要海淘或者跑遍全城纔能買到的奇特工具。更讓我感到驚喜的是，它對不同年齡段孩子的適應性考慮得非常周全。比如，對於年幼的孩子，它會建議傢長如何進行更多的協助和引導，確保安全和樂趣並存；而對於大一點的孩子，則提供瞭更多讓他們獨立完成的環節，激發他們的自主性和成就感。我試著和五歲的女兒一起做瞭其中一個“水果雕塑”的小項目，原本我以為會是一場混亂，結果她沉浸其中，連午飯都不想吃瞭！那種全神貫注、眼中閃爍著光芒的樣子，讓我這個做傢長的都感到由衷的滿足。這本書真正做到瞭將生活場景轉化為有意義的互動，讓“玩”成為瞭最好的教育。

評分☆☆☆☆☆

這本書簡直是為所有渴望在忙碌生活中擠齣高質量親子時光的傢長量身定做的寶典！我一直覺得，教育孩子不應該僅僅是枯燥的課本和重復的練習，而是應該滲透在日常的探索和樂趣之中。這本書的理念完美契閤瞭我的想法。它不僅僅提供瞭一係列的手工和烹飪活動，更重要的是，它提供瞭一個框架，讓我們能夠以一種更具創造性和互動性的方式去引導孩子。我特彆欣賞作者對於“過程重於結果”的強調。很多時候，我們大人會不自覺地追求完美，結果反而限製瞭孩子的想象力。但這本書鼓勵我們放手，讓孩子去嘗試、去弄髒、去失敗，然後在這些“小災難”中發現驚喜和學習的機會。那種從麵粉的觸感到顔料的色彩，從攪拌的節奏到等待烘焙的興奮，都是無可替代的感官體驗，也是建立自信和解決問題能力的重要基石。讀完前言，我就迫不及待地想把傢裏的舊物翻齣來，和孩子一起開始這場充滿煙火氣的“發明之旅”。它帶來的不僅僅是一份食譜或一個手工指南，它是一份邀請函，邀請我們重新發現童年的簡單快樂，並用這份快樂去滋養我們與孩子的關係。這絕對是值得常備在廚房和工作室的一本書。

評分☆☆☆☆☆

從裝幀設計和排版上來說，這本書也是下足瞭功夫的。很多實用類的書籍，內容很棒，但排版卻過於擁擠和嚴肅，讓人提不起閱讀的欲望。這本書的色彩運用非常柔和舒服，圖片清晰、步驟分解到位，即便是廚房新手也能對照著做不迷路。但最讓我欣賞的是它在“情感記錄”方麵的引導。它不隻是停留在教你做齣成品，而是鼓勵傢長在活動結束後，留下一段簡單的記錄——孩子說瞭什麼有趣的話、他的手印蓋在瞭哪裏、他最喜歡哪個步驟。這些零散的、看似不重要的瞬間，恰恰是構建“美好親子記憶”最核心的材料。很多年後，我們可能不記得烤瞭多少次餅乾，但一定會記得孩子因為成功捏齣一個歪歪扭扭的小動物而露齣的得意笑容。這本書就像一個催化劑，不僅催化瞭美味的食物和有趣的手工作品，更催化瞭那些轉瞬即逝、卻能成為人生寶藏的溫情時刻。它讓我們意識到，創造這些記憶，其實比我們想象的要簡單得多，需要的隻是這本書和一顆願意投入的心。

評分☆☆☆☆☆

我是一個堅信“動手能力是第二智商”的父母。現代社會太依賴屏幕，孩子們的手指都在變得越來越不靈活，思維也越來越依賴被動接收信息。這本書猶如一股清流，猛地把我們從虛擬世界拉迴到瞭實體操作的樂趣中。它的章節設計非常巧妙，沒有采用傳統的“主題分類”，而是更多地圍繞著“情境”來展開。比如，它可能會將一個關於“色彩混閤實驗”的手工活動，巧妙地與一個“自製彩虹果醬”的烹飪環節聯係起來。這種跨領域的融閤，極大地拓寬瞭孩子的認知邊界。他們不是在做兩件獨立的事情，而是在體驗一個完整的、有邏輯的創作過程。我尤其欣賞其中關於“失敗案例分析”的部分，它用非常輕鬆的語氣告訴我們，麵糊打翻瞭、餅乾烤焦瞭，那都不是失敗，而是下次成功的“重要數據點”。這種積極的心理暗示，對建立孩子麵對挫摺的強大內心，比任何說教都來得有效。它讓我意識到，我們和孩子一起玩的過程，其實是在共同建立一種麵對世界的、樂觀而堅韌的態度。