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齣版社： 1

ISBN：8894406799380

商品編碼：30198565046

《—————商品信息 基本介紹—————》

商品名稱:         教師教學用書 通用技術選修5  傢政與生活技術     義務教育教科書  

齣 版 社：河南科學技術齣版社

齣版版次：2004年7月第1版

溫馨提示：此書隻是圖書，不含光盤！

印刷日期：  版次一樣內容都是一樣的，印刷日期隨機發貨

開    本：  787毫米*1092毫米     1/16  開

頁    數：  170  頁

定    價：    16.40元左右，全國各地印刷可能有0.1--0.5元的價格差異，具體看實物！

I S B N :  9787534932311

《————商品展示 本冊目錄————》

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傢政與生活技術：實用技能點亮多彩生活 本書內容概覽 本書旨在為中等教育階段的學生提供一門深入淺齣的傢政與生活技術課程，課程內容涵蓋瞭日常生活中的方方麵麵，旨在培養學生獨立生活的能力、創新實踐的精神以及對傢庭和社會負責任的態度。課程內容設計緊密結閤時代發展和社會需求，力求讓學生在掌握基本生活技能的同時，更能理解技術進步對我們生活方式的影響，並能積極地運用所學知識解決實際問題。 課程體係與核心模塊 本課程構建瞭一個係統化的知識與技能體係，主要由以下幾個核心模塊構成： 一、 科學飲食與健康烹飪 營養基礎知識： 介紹人體所需的宏量營養素（碳水化閤物、蛋白質、脂肪）和微量營養素（維生素、礦物質）的生理功能、食物來源及平衡膳食的重要性。學習如何根據不同人群（兒童、青少年、老年人、孕婦、運動員等）的營養需求製定膳食計劃。 食物安全與衛生： 講解食物中毒的常見原因、預防措施，包括食物的儲存、加工、烹飪過程中的衛生要求。學習識彆不安全食品，掌握正確的洗滌、儲存和消毒方法，確保餐桌上的安全。 基礎烹飪技能： 涵蓋刀工（切、剁、削）、火候控製（炒、燉、煮、蒸、炸）、調味技巧等基本烹飪方法。通過實踐操作，學生將掌握製作中式傢常菜、西式簡餐、烘焙點心等多種類型的美食。 創意食譜設計： 鼓勵學生根據營養原則和個人口味，設計個性化的食譜，學習如何調整食材配比、探索新的烹飪方式，甚至嘗試製作具有地方特色或創新元素的菜肴。 餐飲禮儀與文化： 瞭解不同文化背景下的餐飲習俗和餐桌禮儀，培養良好的用餐習慣和社交能力。 二、 舒適傢居與環境管理 室內環境的營造： 探討如何通過閤理的空間規劃、色彩搭配、傢具選擇和軟裝布置，創造一個舒適、美觀、功能齊全的居住環境。學習不同風格傢居的設計理念，以及如何根據個人喜好和實際需求進行個性化改造。 清潔與維護： 教授各類傢居清潔用品的正確使用方法，掌握不同材質（木材、瓷磚、玻璃、布藝等）的清潔和保養技巧。學習有效的傢居收納整理方法，保持居傢環境的整潔有序。 節能減排與綠色傢居： 介紹傢庭能源消耗的來源（電、水、氣），以及如何通過日常行為和設備選擇來節約能源，減少碳排放。學習綠色裝修材料的選擇、垃圾分類與迴收的意義和實踐方法。 病媒生物防治： 瞭解傢中常見的害蟲（蚊、蠅、蟑螂、鼠等）及其危害，學習預防和控製的方法，保障傢庭健康。 簡單的傢居維修： 教授一些基礎的傢居維修技能，例如更換燈泡、修理水龍頭滴漏、疏通下水道、修補牆麵裂縫等，提高學生解決日常傢居小問題的能力。 三、 時尚生活與個人形象塑造 服裝的選擇與搭配： 學習根據體型、膚色、場閤和季節選擇閤適的服裝，掌握色彩、款式、麵料的搭配原則，建立個人風格。 基礎的縫紉與修補： 學習基本的縫紉工具使用，掌握縫紐扣、改褲邊、修補破洞等簡單縫紉和服裝修補技能，延長衣物的使用壽命。 個人衛生與護理： 強調個人衛生的重要性，學習正確的洗浴、護膚、護發、口腔護理等方法。瞭解基礎的化妝技巧，提升個人形象。 時尚潮流與文化： 關注服裝、配飾等方麵的時尚動態，理解時尚背後的文化和設計理念，培養鑒賞能力。 四、 科技生活與信息素養 智能傢居技術： 介紹當前流行的智能傢居設備（智能音箱、智能照明、智能安防等）的工作原理和使用方法，探討其為生活帶來的便利。 電子産品的安全使用： 講解如何安全、健康地使用電腦、手機等電子設備，警惕網絡詐騙、信息泄露等風險。 信息獲取與辨彆： 培養學生有效利用互聯網獲取信息的能力，學習如何辨彆信息的真僞，提高信息素養。 創意設計與數字工具： 學習使用簡單的設計軟件或應用程序，進行圖文排版、海報製作、短視頻剪輯等，提升信息時代的創作能力。 五、 情感溝通與傢庭關係 溝通技巧： 學習積極傾聽、清晰錶達、有效反饋等溝通技巧，理解非語言溝通的重要性。 衝突處理： 學習識彆和理解衝突的原因，掌握化解矛盾、尋求共贏的策略。 傢庭責任與角色： 探討傢庭成員間的責任分擔，理解傢庭關係的重要性，培養感恩和尊重的品德。 人際交往： 學習如何在不同人際關係中（朋友、同學、傢人）建立和維護良好關係。 課程特色與教育理念 實踐性強： 課程內容緊密結閤生活實際，強調動手操作和實踐體驗，讓學生在“做中學”，將理論知識轉化為實際能力。 問題導嚮： 鼓勵學生發現生活中的問題，並運用所學知識和技能尋求解決方案，培養解決實際問題的能力。 創新思維： 引導學生不拘泥於既有模式，鼓勵他們發揮創造力，設計和改進生活中的事物，激發創新潛能。 全麵發展： 不僅關注技能的傳授，更注重學生品德、情商、審美能力、責任感的培養，促進學生全麵、健康地成長。 與時俱進： 課程內容緊跟科技發展和社會變化，不斷更新和優化，確保學生所學知識與時代同步。 人文關懷： 在強調技能的同時，融入人文關懷的理念，引導學生關注自我、關愛他人、珍視生活。 學習價值與社會意義 通過本課程的學習，學生將： 提升生活自理能力： 掌握獨立生活所需的各項技能，能夠更好地照顧自己，為將來離傢獨立生活打下堅實基礎。 增強解決實際問題的能力： 學習運用科學知識和創新思維，有效應對日常生活中的各種挑戰。 培養健康的生活方式： 樹立科學的營養觀和健康觀，養成良好的生活習慣，關注身心健康。 塑造積極的個人形象： 提升個人品味和審美能力，自信地展現自我。 理解科技與生活的關係： 瞭解科技如何改變我們的生活，並能理性地運用科技服務於生活。 培養責任感和傢庭意識： 認識到個人在傢庭和社會中的責任，學會關愛他人，承擔義務。 激發創新與實踐熱情： 鼓勵學生勇於嘗試，樂於實踐，培養對生活的熱愛和創造美好生活的動力。 結語 “傢政與生活技術”不僅是一門課程，更是一種生活態度的培養，一種迎接未來挑戰的準備。我們相信，通過本課程的學習，學生將能夠以更加從容、自信、有創造力的方式，點亮屬於自己的多彩生活，並為構建更美好的傢庭與社會貢獻力量。

評分☆☆☆☆☆

這本書的內容，怎麼說呢，簡直是一場思維的盛宴，或者說是一次心靈的滌蕩。翻開它，就像推開瞭一扇通往未知世界的大門，而門後，是無數閃爍著智慧光芒的思想火花。作者並沒有像許多“填鴨式”教材那樣，生硬地塞給你一堆理論知識，而是通過一個個生動的故事，一個個引人入勝的案例，巧妙地將深奧的道理層層剝開，讓你在不知不覺中就領悟其中的精髓。閱讀過程中，我時常會停下來，反復咀嚼那些精妙的句子，思考作者隱藏在字裏行間的深意。這種體驗，就像是在黑暗中摸索，突然間，一盞明燈亮起，照亮瞭前行的道路。它不僅僅是一本書，更像是一位循循善誘的良師益友，它教會我如何去觀察生活，如何去思考問題，如何去發現隱藏在平凡事物中的不平凡。我曾幾何時，對很多事情都抱著一種麻木的態度，覺得生活就是日復一日的重復。但這本書，徹底改變瞭我的看法。它讓我看到瞭生活的多樣性，感受到瞭生命的力量。我強烈推薦給所有對生活充滿好奇，渴望探索內心世界的朋友們，你們一定會和我一樣，在這本書中找到屬於自己的那片星辰大海。

評分☆☆☆☆☆

這部作品，給我的感覺就像是走進瞭一個充滿奇思妙想的遊樂園，每一頁都充滿瞭驚喜和樂趣。作者的想象力簡直是天馬行空，他能夠將那些看似毫不相關的元素巧妙地結閤在一起，創造齣令人驚嘆的篇章。讀這本書，我仿佛置身於一個光怪陸離的夢境，時而是翱翔天際的巨龍，時而是潛遊深海的精靈，每一次翻頁，都是一次全新的冒險。我喜歡作者那種不落俗套的敘事方式，他總能抓住讀者的眼球，讓你迫不及待地想知道接下來會發生什麼。而且，這本書還有一個特彆之處，就是它鼓勵讀者去參與，去思考，而不是被動地接受。作者提齣的問題，總是能引發我深入的思考，甚至有時會挑戰我固有的認知。這種互動性的閱讀體驗，讓我感覺自己不再是一個旁觀者，而是故事的一部分。雖然有些情節可能會讓人覺得有些不可思議，但正是這種大膽的想象，纔讓這本書如此與眾不同。如果你厭倦瞭平淡無奇的生活，渴望一些能夠點燃你內心激情的讀物，那麼這本書絕對是你的不二之選。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，這本書的風格非常獨特，一開始我還不太適應，但隨著閱讀的深入，我漸漸被它吸引住瞭。作者的語言風格非常簡潔有力，沒有絲毫的拖泥帶水，每一句話都直指核心。他似乎有一種魔力，能夠用最簡單的詞語，描繪齣最復雜的意境。我尤其欣賞作者對細節的刻畫，他能夠捕捉到那些常人容易忽略的微小之處，並賦予它們生命，讓整個故事更加飽滿和真實。有時候，我會覺得作者就像一位技藝精湛的雕塑傢，用文字一點一點地打磨，最終呈現齣一件令人嘆為觀止的藝術品。這本書帶來的思考是深刻而持久的，它沒有給齣明確的答案，而是留給瞭讀者廣闊的想象空間，讓你在閤上書本後，依然能夠沉浸在對書中世界的無限遐想中。它不像有些書那樣，讀完就忘瞭，而是像一顆種子，在你心裏悄然埋下，然後在未來的某個時刻，悄然生根發芽，改變你對世界的看法。如果你也追求閱讀的深度和品味，那麼這本書值得你細細品讀。

評分☆☆☆☆☆

我必須承認，這本書的某些觀點，一開始是讓我感到有些挑戰的，甚至可以說是一種顛覆。作者並沒有迎閤讀者，而是以一種非常直接和尖銳的方式，揭示瞭一些隱藏在社會錶象之下的深刻問題。閱讀過程中，我時常會陷入一種辯證的思考，既贊同作者的某些觀點，又會對其提齣自己的質疑。這種思想的碰撞，讓我受益匪淺。它不是一本輕鬆愉快的讀物，而是需要讀者投入相當的精力去理解和消化。作者的邏輯嚴謹，論證有力，雖然有時會讓我感到不適，但不可否認，他的分析是非常透徹的。這本書就像一麵鏡子，照齣瞭我內心深處的一些盲點，也迫使我去正視一些不願麵對的現實。它教會我如何更獨立地思考，如何不被錶麵的信息所迷惑。如果你渴望突破思維定勢，挑戰自己的認知邊界，那麼這本書無疑是一份絕佳的“精神食糧”，它會讓你的思想得到一次徹底的“洗禮”。

評分☆☆☆☆☆

這部作品，給我最深刻的印象是它所傳達齣的那種溫暖而又充滿力量的情感。作者仿佛是一位心思細膩的觀察者，他能夠敏銳地捕捉到生活中那些最真實、最動人的瞬間，並用文字將它們放大，呈現給讀者。我被書中的人物深深打動，他們的喜怒哀樂，他們的掙紮與成長，都讓我感同身受。這本書讓我重新審視瞭人與人之間的關係，讓我明白瞭愛與被愛的意義。它不是那種轟轟烈烈的敘事，而是那種潤物細無聲的力量，在不知不覺中觸動你內心最柔軟的地方。我曾幾度在閱讀時潸然淚下，也曾幾度在睏境中獲得力量。它讓我相信，即使在最艱難的時刻，也總有溫暖的存在。這本書更像是一位知心的朋友，它在你失落的時候陪伴你，在你迷茫的時候指引你。我推薦給那些在生活中感到疲憊，需要一點點慰藉和力量的朋友們，它一定會給你帶來意想不到的驚喜。