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出版社： 1

ISBN：8894406799380

商品编码：30198565046

《—————商品信息 基本介绍—————》

商品名称:         教师教学用书 通用技术选修5  家政与生活技术     义务教育教科书  

出 版 社：河南科学技术出版社

出版版次：2004年7月第1版

温馨提示：此书只是图书，不含光盘！

印刷日期：  版次一样内容都是一样的，印刷日期随机发货

开    本：  787毫米*1092毫米     1/16  开

页    数：  170  页

定    价：    16.40元左右，全国各地印刷可能有0.1--0.5元的价格差异，具体看实物！

I S B N :  9787534932311

《————商品展示 本册目录————》

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家政与生活技术：实用技能点亮多彩生活 本书内容概览 本书旨在为中等教育阶段的学生提供一门深入浅出的家政与生活技术课程，课程内容涵盖了日常生活中的方方面面，旨在培养学生独立生活的能力、创新实践的精神以及对家庭和社会负责任的态度。课程内容设计紧密结合时代发展和社会需求，力求让学生在掌握基本生活技能的同时，更能理解技术进步对我们生活方式的影响，并能积极地运用所学知识解决实际问题。 课程体系与核心模块 本课程构建了一个系统化的知识与技能体系，主要由以下几个核心模块构成： 一、 科学饮食与健康烹饪 营养基础知识： 介绍人体所需的宏量营养素（碳水化合物、蛋白质、脂肪）和微量营养素（维生素、矿物质）的生理功能、食物来源及平衡膳食的重要性。学习如何根据不同人群（儿童、青少年、老年人、孕妇、运动员等）的营养需求制定膳食计划。 食物安全与卫生： 讲解食物中毒的常见原因、预防措施，包括食物的储存、加工、烹饪过程中的卫生要求。学习识别不安全食品，掌握正确的洗涤、储存和消毒方法，确保餐桌上的安全。 基础烹饪技能： 涵盖刀工（切、剁、削）、火候控制（炒、炖、煮、蒸、炸）、调味技巧等基本烹饪方法。通过实践操作，学生将掌握制作中式家常菜、西式简餐、烘焙点心等多种类型的美食。 创意食谱设计： 鼓励学生根据营养原则和个人口味，设计个性化的食谱，学习如何调整食材配比、探索新的烹饪方式，甚至尝试制作具有地方特色或创新元素的菜肴。 餐饮礼仪与文化： 了解不同文化背景下的餐饮习俗和餐桌礼仪，培养良好的用餐习惯和社交能力。 二、 舒适家居与环境管理 室内环境的营造： 探讨如何通过合理的空间规划、色彩搭配、家具选择和软装布置，创造一个舒适、美观、功能齐全的居住环境。学习不同风格家居的设计理念，以及如何根据个人喜好和实际需求进行个性化改造。 清洁与维护： 教授各类家居清洁用品的正确使用方法，掌握不同材质（木材、瓷砖、玻璃、布艺等）的清洁和保养技巧。学习有效的家居收纳整理方法，保持居家环境的整洁有序。 节能减排与绿色家居： 介绍家庭能源消耗的来源（电、水、气），以及如何通过日常行为和设备选择来节约能源，减少碳排放。学习绿色装修材料的选择、垃圾分类与回收的意义和实践方法。 病媒生物防治： 了解家中常见的害虫（蚊、蝇、蟑螂、鼠等）及其危害，学习预防和控制的方法，保障家庭健康。 简单的家居维修： 教授一些基础的家居维修技能，例如更换灯泡、修理水龙头滴漏、疏通下水道、修补墙面裂缝等，提高学生解决日常家居小问题的能力。 三、 时尚生活与个人形象塑造 服装的选择与搭配： 学习根据体型、肤色、场合和季节选择合适的服装，掌握色彩、款式、面料的搭配原则，建立个人风格。 基础的缝纫与修补： 学习基本的缝纫工具使用，掌握缝纽扣、改裤边、修补破洞等简单缝纫和服装修补技能，延长衣物的使用寿命。 个人卫生与护理： 强调个人卫生的重要性，学习正确的洗浴、护肤、护发、口腔护理等方法。了解基础的化妆技巧，提升个人形象。 时尚潮流与文化： 关注服装、配饰等方面的时尚动态，理解时尚背后的文化和设计理念，培养鉴赏能力。 四、 科技生活与信息素养 智能家居技术： 介绍当前流行的智能家居设备（智能音箱、智能照明、智能安防等）的工作原理和使用方法，探讨其为生活带来的便利。 电子产品的安全使用： 讲解如何安全、健康地使用电脑、手机等电子设备，警惕网络诈骗、信息泄露等风险。 信息获取与辨别： 培养学生有效利用互联网获取信息的能力，学习如何辨别信息的真伪，提高信息素养。 创意设计与数字工具： 学习使用简单的设计软件或应用程序，进行图文排版、海报制作、短视频剪辑等，提升信息时代的创作能力。 五、 情感沟通与家庭关系 沟通技巧： 学习积极倾听、清晰表达、有效反馈等沟通技巧，理解非语言沟通的重要性。 冲突处理： 学习识别和理解冲突的原因，掌握化解矛盾、寻求共赢的策略。 家庭责任与角色： 探讨家庭成员间的责任分担，理解家庭关系的重要性，培养感恩和尊重的品德。 人际交往： 学习如何在不同人际关系中（朋友、同学、家人）建立和维护良好关系。 课程特色与教育理念 实践性强： 课程内容紧密结合生活实际，强调动手操作和实践体验，让学生在“做中学”，将理论知识转化为实际能力。 问题导向： 鼓励学生发现生活中的问题，并运用所学知识和技能寻求解决方案，培养解决实际问题的能力。 创新思维： 引导学生不拘泥于既有模式，鼓励他们发挥创造力，设计和改进生活中的事物，激发创新潜能。 全面发展： 不仅关注技能的传授，更注重学生品德、情商、审美能力、责任感的培养，促进学生全面、健康地成长。 与时俱进： 课程内容紧跟科技发展和社会变化，不断更新和优化，确保学生所学知识与时代同步。 人文关怀： 在强调技能的同时，融入人文关怀的理念，引导学生关注自我、关爱他人、珍视生活。 学习价值与社会意义 通过本课程的学习，学生将： 提升生活自理能力： 掌握独立生活所需的各项技能，能够更好地照顾自己，为将来离家独立生活打下坚实基础。 增强解决实际问题的能力： 学习运用科学知识和创新思维，有效应对日常生活中的各种挑战。 培养健康的生活方式： 树立科学的营养观和健康观，养成良好的生活习惯，关注身心健康。 塑造积极的个人形象： 提升个人品味和审美能力，自信地展现自我。 理解科技与生活的关系： 了解科技如何改变我们的生活，并能理性地运用科技服务于生活。 培养责任感和家庭意识： 认识到个人在家庭和社会中的责任，学会关爱他人，承担义务。 激发创新与实践热情： 鼓励学生勇于尝试，乐于实践，培养对生活的热爱和创造美好生活的动力。 结语 “家政与生活技术”不仅是一门课程，更是一种生活态度的培养，一种迎接未来挑战的准备。我们相信，通过本课程的学习，学生将能够以更加从容、自信、有创造力的方式，点亮属于自己的多彩生活，并为构建更美好的家庭与社会贡献力量。

评分☆☆☆☆☆

这部作品，给我最深刻的印象是它所传达出的那种温暖而又充满力量的情感。作者仿佛是一位心思细腻的观察者，他能够敏锐地捕捉到生活中那些最真实、最动人的瞬间，并用文字将它们放大，呈现给读者。我被书中的人物深深打动，他们的喜怒哀乐，他们的挣扎与成长，都让我感同身受。这本书让我重新审视了人与人之间的关系，让我明白了爱与被爱的意义。它不是那种轰轰烈烈的叙事，而是那种润物细无声的力量，在不知不觉中触动你内心最柔软的地方。我曾几度在阅读时潸然泪下，也曾几度在困境中获得力量。它让我相信，即使在最艰难的时刻，也总有温暖的存在。这本书更像是一位知心的朋友，它在你失落的时候陪伴你，在你迷茫的时候指引你。我推荐给那些在生活中感到疲惫，需要一点点慰藉和力量的朋友们，它一定会给你带来意想不到的惊喜。

评分☆☆☆☆☆

我必须承认，这本书的某些观点，一开始是让我感到有些挑战的，甚至可以说是一种颠覆。作者并没有迎合读者，而是以一种非常直接和尖锐的方式，揭示了一些隐藏在社会表象之下的深刻问题。阅读过程中，我时常会陷入一种辩证的思考，既赞同作者的某些观点，又会对其提出自己的质疑。这种思想的碰撞，让我受益匪浅。它不是一本轻松愉快的读物，而是需要读者投入相当的精力去理解和消化。作者的逻辑严谨，论证有力，虽然有时会让我感到不适，但不可否认，他的分析是非常透彻的。这本书就像一面镜子，照出了我内心深处的一些盲点，也迫使我去正视一些不愿面对的现实。它教会我如何更独立地思考，如何不被表面的信息所迷惑。如果你渴望突破思维定势，挑战自己的认知边界，那么这本书无疑是一份绝佳的“精神食粮”，它会让你的思想得到一次彻底的“洗礼”。

评分☆☆☆☆☆

这部作品，给我的感觉就像是走进了一个充满奇思妙想的游乐园，每一页都充满了惊喜和乐趣。作者的想象力简直是天马行空，他能够将那些看似毫不相关的元素巧妙地结合在一起，创造出令人惊叹的篇章。读这本书，我仿佛置身于一个光怪陆离的梦境，时而是翱翔天际的巨龙，时而是潜游深海的精灵，每一次翻页，都是一次全新的冒险。我喜欢作者那种不落俗套的叙事方式，他总能抓住读者的眼球，让你迫不及待地想知道接下来会发生什么。而且，这本书还有一个特别之处，就是它鼓励读者去参与，去思考，而不是被动地接受。作者提出的问题，总是能引发我深入的思考，甚至有时会挑战我固有的认知。这种互动性的阅读体验，让我感觉自己不再是一个旁观者，而是故事的一部分。虽然有些情节可能会让人觉得有些不可思议，但正是这种大胆的想象，才让这本书如此与众不同。如果你厌倦了平淡无奇的生活，渴望一些能够点燃你内心激情的读物，那么这本书绝对是你的不二之选。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，这本书的风格非常独特，一开始我还不太适应，但随着阅读的深入，我渐渐被它吸引住了。作者的语言风格非常简洁有力，没有丝毫的拖泥带水，每一句话都直指核心。他似乎有一种魔力，能够用最简单的词语，描绘出最复杂的意境。我尤其欣赏作者对细节的刻画，他能够捕捉到那些常人容易忽略的微小之处，并赋予它们生命，让整个故事更加饱满和真实。有时候，我会觉得作者就像一位技艺精湛的雕塑家，用文字一点一点地打磨，最终呈现出一件令人叹为观止的艺术品。这本书带来的思考是深刻而持久的，它没有给出明确的答案，而是留给了读者广阔的想象空间，让你在合上书本后，依然能够沉浸在对书中世界的无限遐想中。它不像有些书那样，读完就忘了，而是像一颗种子，在你心里悄然埋下，然后在未来的某个时刻，悄然生根发芽，改变你对世界的看法。如果你也追求阅读的深度和品味，那么这本书值得你细细品读。

评分☆☆☆☆☆

这本书的内容，怎么说呢，简直是一场思维的盛宴，或者说是一次心灵的涤荡。翻开它，就像推开了一扇通往未知世界的大门，而门后，是无数闪烁着智慧光芒的思想火花。作者并没有像许多“填鸭式”教材那样，生硬地塞给你一堆理论知识，而是通过一个个生动的故事，一个个引人入胜的案例，巧妙地将深奥的道理层层剥开，让你在不知不觉中就领悟其中的精髓。阅读过程中，我时常会停下来，反复咀嚼那些精妙的句子，思考作者隐藏在字里行间的深意。这种体验，就像是在黑暗中摸索，突然间，一盏明灯亮起，照亮了前行的道路。它不仅仅是一本书，更像是一位循循善诱的良师益友，它教会我如何去观察生活，如何去思考问题，如何去发现隐藏在平凡事物中的不平凡。我曾几何时，对很多事情都抱着一种麻木的态度，觉得生活就是日复一日的重复。但这本书，彻底改变了我的看法。它让我看到了生活的多样性，感受到了生命的力量。我强烈推荐给所有对生活充满好奇，渴望探索内心世界的朋友们，你们一定会和我一样，在这本书中找到属于自己的那片星辰大海。