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[英]麦克尔·莫斯利傅临春

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发表于2024-11-27

图书介绍

2019-10-31 平装 9787559635723

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图书描述

[英]麦克尔•莫斯利博士，横扫全球的“轻断食”理念创始人

曾在英国伦敦皇家自由医院接受医疗培训并取得医师资格证，BBC健康节目制作人，英国医学协会年度医学记者。2012年拍摄纪录片《进食、断食与长寿》，在欧美引起轰动，继而迅速在全球掀起“轻断食”热潮。他的代表作《轻断食》在全球畅销超过500万册。

在《轻断食：完美瘦身的肠道革命》一书中，有美味又治愈的食谱、科学的饮食计划、改善菌群的方法等，总之有你健康瘦身所需的所有东西。作者以实践告诉我们：只有肠道健康，才能又瘦又美！

吃什么是关键，怎么吃更重要。瘦身的终极阻碍在肠道！

《轻断食》作者麦克尔•莫斯利博士全新健康肠道减肥法。

只有肠道健康，才能又瘦又美！

……………………………………………………

在这本书中，莫斯利博士带我们进行了一次启示性的肠道旅程，告诉我们垃圾食物和滥用抗生素会清除掉肠道里的“好细菌”，从而导致过敏、食物不耐受以及肥胖之类的现代流行病。

在最新的研究成果基础上，莫斯利博士指导我们通过喂食“好细菌”、饿死“坏细菌”来控制欲望、改善情绪并减去体重，从而保持身体健康、身材苗条。

莫斯利博士还分享了一份简单的两步骤健康计划，帮助我们有效地重建及补充菌群，减缓肠道问题。他还带我们了探索，如：巧克力、红酒和乳酪一类的食物如何组合成有益肠道健康的食谱？禁食为什么能强化肠道并促进“好细菌”的生长？如何改变菌群来解除悠悠球式节食对你造成的损害？……

最值得一提的是，莫斯利博士亲自执行了一系列的饮食计划，以确定它们对体型和血糖的影响，并以实践告诉我们：只有肠道健康，才能又瘦又美！

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用户评价

评分☆☆☆☆☆

##喝果汁不如吃果子；糖除了会骗过你的脑子外，对我们的健康弊远大于利；晚上睡觉间保持12小时的戒断；膳食纤维真乃减肥利器；细嚼慢咽；一周哪怕hit几分钟也好；站着也比坐着好；饭前来杯稀释后的苹果醋或者柠檬水，或者单纯一杯水引导胃液活动；发酵食品挺不错，自制发酵食品更不错。

评分☆☆☆☆☆

##从不同的角度得出了很多和obesity code一样的结论。

评分☆☆☆☆☆

##这一本太适合纪录片了。再次感谢人类历史上那些伟大的医生、科学家，澳洲幽门螺旋杆菌科学家看过几次了，加拿大科学家持续观察研究消化系统，是因为这些人对人体的“着迷”才建立了今天的医疗体系。麦可尔讲述牛奶巧克力的过程和我一样，干脆不买否则一定把它吃掉；对甜品渴望时想象饿死肠子里嗜糖的细菌，我在看《工作细胞》后常做这事，想到身体里努力工作的细胞们，就不能伤害他们要跟他们一起努力。这一本讲肠道，于是那些超级食物就来了，可可姜黄海藻，发酵食品葡萄酒奶酪酸奶苹果醋，煮过后放凉豌豆扁豆土豆糙米的抗性淀粉，吃的丰富，运动，限制抗生素。我也是今年才直观意识到益生菌与抗生素，且开始实行抗生素益生菌补给，真有效。一会要时隔太多年做酸奶，太神奇，就这样碰在一起。最大收获是，终于制止了最近又想买鱼油作为居家补剂的想法。

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##内容还可以，标题怎么回事

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