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编辑推荐

　　《中国茶文化学》还具有教材性质，需根据学科体例的要求进行正面叙述，其中有许多方面是前书未曾涉及的。

内容简介

　　《中国茶文化学》是江西省社会科学院重点学科"中国茶文化学"科研成果之一。《中国茶文化学》可视为作者另一作品《长江流域茶文化》的姐妹篇，只是该书是作为长江流域文化研究丛书的一种，重点在长江流域，而且侧重于学术研究。

目录

第一章 概伦
第一节 中国茶文化学概念
第二节 中国茶文化的结构
第三节 中国茶文化学的研究对象和研究方法
第四节 中国茶文化的社会功能
第二章 茶叶基本常识
第一节 茶树的起源
第二节 茶的种植和加工
第三节 茶叶的种类
第四节 茶叶的功效
第三章 中国茶文化简史
第一节 原始社会时期
第二节 先秦时期
第三节 汉、魏、南北朝时期
第四节 隋唐时期
第五节 宋元时期
第六节 明清时期
第七节 近现代时期
第四章 饮茶器具
第一节 饮茶方式
第二节 早期茶具
第三节 民间茶具
第四节 宫廷茶具
第五节 紫砂茶具
第六节 现代茶具
第五章 品茗艺术
第一节 茶艺简史
第二节 茶艺分类
第三节 茶艺要素
第四节 茶艺表演
第六章 品茗之道
第一节 茶道简史
第二节 茶道与儒、释、道
第三节 茶道与民众思想
第七章 茶馆
第一节 茶馆简史
第二节 茶馆分类
第三节 茶馆建设
第四节 茶馆经营
第八章 茶会、茶宴
第一节 茶会、茶宴简史
第二节 茶会筹办
第三节 无我茶会
第九章 饮茶习俗
第一节 长江上游茶俗
第二节 长江中游茶俗
第三节 长江下游茶俗
第四节 两广闽台茶俗
第五节 北方地区茶俗
第十章 中国茶天化的外传
第一节 东传朝鲜日本
第二节 西传欧美各国
第三节 南传南亚诸国
第四节 北传俄罗斯等国
第十一章 古代茶书
第一节 晋代文献
第二节 唐代茶书
第三节 宋代茶书
第四节 明清茶书
第十二章 茶文化与文学艺术
第一节 茶诗
第二节 茶画
第三节 茶歌、茶舞、茶戏
第四节 茶与小说、散文
第五节 茶叶传说故事
第六节 茶谚、茶谜、茶联
后记

精彩书摘

从姚国坤等人的《中国茶文化》到刘勤晋等人的《茶文化学》的出版，说明中国茶文化研究，经过十多年的努力，虽然未必至善至美，毕竟是朝学科建设迈出坚实的步伐，也是中国茶文化理论研究日趋成熟的标志。
（五）茶文化专业杂志的出版为了适应茶文化热潮的大好形势，从1991年起，江西省社会科学院出版的大型学术刊物《农业考古》将半年刊改为季刊，每年2、4期固定为《中国茶文化专号》，集中发表研究茶文化的理论文章，也酌量刊登一些茶话、茶诗、茶联以及小说等文学作品，至今已经出版31期，每期300多页，共发表3 000来篇文章，为国内外篇幅最大、最具权威性的茶文化刊物，成为茶文化研究的主要理论阵地，发行日、韩、英、美、法、德、加及东南亚各国，产生广泛而强烈的影响。浙江杭州先是出版内部刊物《茶人之家》，后来改为公开发行的双月刊《茶博览》，是份印刷精美内容丰富的普及性茶文化杂志。北京的《中华合作时报》在2000年出版《茶周刊》报纸，图文并茂，形式活泼。此外，广东、福建、北京、陕西各地近来也陆续出版发行一些茶文化杂志。在大陆还有一些以内刊形式出版的茶文化刊物，主要是北京中华茶人联谊会主办的《中华茶人》和浙江湖州陆羽茶文化研究会主办的《陆羽茶文化研究》。在台湾也曾出版过《茶与艺术》、《壶中天地》、《紫玉金砂》等杂志，印刷精美，装帧考究，影响甚大，可惜后来都先后停刊。
中国茶文化刊物的出版发行，对促进学术研究，普及茶文化知识，以及对各地茶文化活动的指导都起了很大作用。
（六）成立茶文化研究团体为了使茶文化活动能够持久开展，就必须有组织，有领导，才能健康、有序地正常进行。因此就必须成立相关的组织，以便经常开展活动。在海峡对岸成立的多为茶艺协会之类的组织，如“台北市茶艺协会”、“高雄市茶艺学会”、“中华茶艺协会”、“台湾茶艺联合会”等，重点在于推广、普及茶艺知识，进行茶艺交流。
大陆的组织则多为茶文化组织，其活动内容也更为宽泛。其中最具规模、影响最大的是“中国国际茶文化研究会”。它酝酿于1990年，1992年正式得到政府批准，总部设在杭州。1994年在云南省昆明市举行正式选举，产生第一届理事会，推举王家扬为会长。2000年在广州举行换届，选举刘枫为会长，王家扬为名誉会长。2004年在四川雅安举行换届，刘枫再次当选为会长。该会最重要的活动是每两年举行一次国际学术讨论会，至今已经在杭州、常德、昆明、汉城、杭州、广州、吉隆坡、雅安、青岛举行了9次会议，在国内外都产生了巨大而广泛的影响。全国性的团体还有北京的“中华茶人联谊会”、“吴觉农茶学思想研究会”等。
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前言/序言

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买了一批茶的书，都不错，买了一批茶的书，都不错。

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真的很好，送货也是超级的快！

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中国茶文化学和描述的一样，好评！上周周六，闲来无事，上午上了一个上午网，想起好久没买书了，似乎我买书有点上瘾，一段时间不逛书店就周身不爽，难道男人逛书店就象女人逛商场似的上瘾于是下楼吃了碗面，这段时间非常冷，还下这雨，到书店主要目的是买一大堆书，上次专程去买却被告知缺货，这次应该可以买到了吧。可是到一楼的查询处问，小姐却说昨天刚到的一批又卖完了！晕！为什么不多进点货，于是上京东挑选书。好了，废话不说。好了，我现在来说说这本书的观感吧，一个人重要的是找到自己的腔调，不论说话还是写字。腔调一旦确立，就好比打架有了块趁手的板砖，怎么使怎么顺手，怎么拍怎么有劲，顺带着身体姿态也挥洒自如，打架简直成了舞蹈，兼有了美感和韵味。要论到写字，腔调甚至先于主题，它是一个人特有的形式，或者工具不这么说，不这么写，就会别扭工欲善其事，必先利其器，腔调有时候就是器，有时候又是事，对一篇文章或者一本书来说，器就是事，事就是器。这本书，的确是用他特有的腔调表达了对腔调本身的赞美。|发货真是出乎意料的快，昨天下午订的货，第二天一早就收到了，赞一个，书质量很好，正版。独立包装，每一本有购物清单，让人放心。帮人家买的书，周五买的书，周天就收到了，快递很好也很快，包装很完整，跟同学一起买的两本，我们都很喜欢，谢谢！了解京东2013年3月30日晚间，京东商城正式将原域名360更换为，并同步推出名为的吉祥物形象，其首页也进行了一定程度改版。此外，用户在输入域名后，网页也自动跳转至。对于更换域名，京东方面表示，相对于原域名360，新切换的域名更符合中国用户语言习惯，简洁明了，使全球消费者都可以方便快捷地访问京东。同时，作为京东二字的拼音首字母拼写，也更易于和京东品牌产生联想，有利于京东品牌形象的传播和提升。京东在进步，京东越做越大。||||好了，现在给大家介绍两本本好书谢谢你离开我是张小娴在想念后时隔两年推出的新散文集。从拿到文稿到把它送到读者面前，几个月的时间，欣喜与不舍交杂。这是张小娴最美的散文。美在每个充满灵性的文字，美在细细道来的倾诉话语。美在作者书写时真实饱满的情绪，更美在打动人心的厚重情感。从装祯到设计前所未有的突破，每个精致跳动的文字，不再只是黑白配，而是有了鲜艳的色彩，首次全彩印刷，法国著名唯美派插画大师，亲绘插图。|两年的等待加最美的文字，就是你面前这本最值得期待的新作。洗脑术怎样有逻辑地说服他人全球最高端隐秘的心理学课程，彻底改变你思维逻辑的头脑风暴。白宫智囊团、美国、全球十大上市公司总裁都在秘密学习！当今世界最高明的思想控制与精神绑架，政治、宗教、信仰给我们的终极启示。全球最高端隐

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书还没看，快递很给力 宝贝非常不错，和图片上描述的完全吻合，丝毫不差，无论色泽还是哪些方面，都十分让我觉得应该称赞较好，完美！ 书是正品，很不错！速度也快，绝对的好评，下次还来京东，因为看到一句话 女人可以不买漂亮衣服不买奢侈的化妆品但不能不看书，买了几本书都很好 值得看。在商店里我们可以看看新出现的商品，不一定要买但可以了解他的用处，可以增加我们的知识广度，扩宽我们的视野，同时随着社会的发展，科技不断更新，新出现的东西越来越多，日益满足社会发展的需要，使我们的生活越来越精彩，而我们购物要根据自己的情况分析，不要买些外表华丽而无实际用处的东西，特别是我们青少年爱对新生的事物好奇，会不惜代价去买，这是我们要注意的！京东商城的东西太多了，比淘上的东西还要多，而且都是正品，我经过朋友的介绍来过一次，就再也没有去过别的购物网站了。好了，我现在来说说这本书的观感吧，坐得冷板凳，耐得清寂夜，是为学之根本；独处不寂寞，游走自在乐，是为人之良质。潜心学问，风姿初显。喜爱独处，以窥视内心，反观自我；砥砺思想，磨砺意志。学与诗，文与思；青春之神思飞扬与学问之静寂孤独本是一种应该的、美好的平衡。在中国传统文人那里，诗人性情，学者本分，一脉相承久矣。现在讲究“术业有专攻”，分界逐渐明确，诗与学渐离渐远。此脉悬若一线，惜乎。我青年游历治学，晚年回首成书，记忆清新如初，景物历历如昨。挥发诗人情怀，摹写学者本分，意足矣，足已矣。现在，京东域名正式更换为JDCOM。其中的“JD”是京东汉语拼音（JING DON|G）首字母组合。从此，您不用再特意记忆京东的域名，也无需先搜索再点击，只要在浏览器输入JD.COM，即可方便快捷地访问京东，实现轻松购物。名为“Joy”的京东吉祥物我很喜欢，TA承载着京东对我们的承诺和努力。狗以对主人忠诚而著称，同时也拥有正直的品行，和快捷的奔跑速度。太喜爱京东了。|给大家介绍本好书《我们如何走到这一步》自序：这些年，你过得怎么样我曾经想过，如果能时光穿梭，遇见从前的自己，是否可以和她做朋友。但我审慎地不敢发表意见。因为从前的自己是多么无知，这件事是很清楚的。就算怀着再复杂的爱去回望，没准儿也能气个半死，看着她在那条傻乎乎的路上跌跌撞撞前行，忍不住开口相劝，搞不好还会被她厌弃。你看天下的事情往往都是一厢情愿。当然我也忍住了各种吐槽，人总是要给自己留余地的，因为还有一种可能是，未来的自己回望现在，看见的还是一个人。好在现在不敢轻易放狠话了，所以总算显得比年轻的时候还有一分从容。但不管什么时候的你，都是你。这时间轴上反复上演的就是打怪兽的过程。过去困扰你的事情，现在已可轻易解决，但往往还有更大的boss在前面等你。“人怎么可能没有烦恼呢”——无论是你初中毕业的那个午后，或者多年后功成名就那一天，总有不同忧伤涌上心头：有些烦恼是钱可以解决的，而更伤悲的是有些烦恼是钱解决不了的。我们曾经在年少时想象的“等到什么什么的时候就一切都好起来了”根本就是个谬论。所以，只能咬着牙继续朝前走吧。

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我为什么喜欢在京东买东西，因为今天买明天就可以送到。我为什么每个商品的评价都一样，因为在京东买的东西太多太多了，导致积累了很多未评价的订单，所以我统一用段话作为评价内容。京东购物这么久，有买到很好的产品，也有买到比较坑的产品，如果我用这段话来评价，说明这款产品没问题，至少85分以上，而比较差的产品，我绝对不会偷懒到复制粘贴评价，我绝对会用心的差评，这样其他消费者在购买的时候会作为参考，会影响该商品销量，而商家也会因此改进商品质量。

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