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店铺： 博睿图书

出版社： 轻工

ISBN：9787501990740

版次：1

商品编码：10138273366

基本信息

商品名称：	怀孕了吃什么每周一读
作者：	李宁	开本：	20开
原价：	39.8	页数：	199
现价：	见顶部	出版时间	2013-01-01
ISBN号：	9787501990740	印刷时间：	2013-01-01
出版社：	轻工	版次：	1
商品类型：	图书	印次：	1

内容提要 《怀孕了吃什么每周一读》打破了大多数孕期营养书按孕早、中、晚期的粗略分段，将整个孕程所需营养细化到周，列出每周所需的营养。 《怀孕了吃什么每周一读》特别强调了速查功能，菜谱及饮食宜忌都体现在目录中，让读者打开就能用。 用精美图片呈现一道营养餐，好看更好吃。 《怀孕了吃什么每周一读》由著名营养师李宁以专业经验指导孕妈妈怀孕期间如何饮食。 作者简介 目录 孕前营养必不可少孕1月孕2月孕3月孕4月孕5月孕6月孕7月孕8月孕9月孕10月附录 精彩导读

《舌尖上的养生密码：从五谷杂粮到药食同源的日常智慧》 作者：张志远 出版社：华夏文化出版社 ISBN：978-7-5080-9876-5 开本：16开 --- 内容简介 在这本厚重而实用的指南中，著名营养学家张志远教授以其数十年的临床经验和对传统养生哲学的深刻理解，为我们构建了一幅详尽的、以“食”为核心的全景式健康生活画卷。本书并非仅仅停留在简单的食谱推荐层面，而是深入探讨了食物的本性、人体的运行规律以及季节更迭对饮食需求的微妙影响，旨在帮助读者建立起一套与自身体质和谐共处的个性化养生体系。 全书共分为五大部分，结构严谨，内容详实，旨在覆盖现代人从基础营养认知到复杂疾病调理的方方面面。 第一部分：溯源——食物的本源与五行归属 本部分是全书的基石，张教授带领读者跳出现代工业化食品的迷雾，回归食物的自然状态。 1.1 古籍中的“五味调和”： 详细解析了《黄帝内经》中关于酸、苦、甘、辛、咸五味的哲学基础及其在人体脏腑中的对应关系。例如，如何通过增加“辛”味来助肺气宣发，或如何通过“甘”味来补益脾胃。 1.2 谷物、蔬果的生命能量： 摒弃了单纯的宏量营养素计算，转而关注不同食物的“气”与“性”。书中详尽对比了传统粗粮（如黍、稷、荞麦）与精制白米面的能量释放速度和对血糖的影响，并对常见应季蔬菜（如冬日的白菜、夏日的瓜果）进行了性味归经的深度剖析，指出每一种植物在其生长的特定时节所蕴含的生命力是最为旺盛和适合人体的。 1.3 水的形态与健康： 探讨了不同水源（山泉、井水、雨水）的矿物质构成和“活性”，以及饮水时间点对脾胃运化的影响，尤其强调了“晨起第一杯水”的讲究。 第二部分：辨体——“气、血、津液”与个体化饮食 本书的核心价值在于强调“千人千方”，即食疗必须建立在对个体体质清晰认知的基础上。 2.1 辨识“九种体质”的饮食侧重： 详细描述了平和质、气虚质、阳虚质、阴虚质、痰湿质、湿热质、血瘀质、气郁质、特禀质九种体质的生理特点、易患疾病及核心饮食调护原则。例如，对于“痰湿质”人群，如何通过减少甜腻、油腻食物，增加健脾化湿的食物（如茯苓、薏米、冬瓜）来改善体质。 2.2 气血津液的动态平衡： 深入浅出地解释了中医理论中气虚、血虚、阴虚、阳虚的临床表现，并针对每一种状态，列举了至少二十种具有针对性的食疗食材与烹饪方法。书中特别收录了“补血汤方”的选材逻辑，着重解释了阿胶、红枣、龙眼肉的配伍使用禁忌和最佳吸收时机。 2.3 慢性病的食疗介入点： 针对高血压、糖尿病（非急性期）、高血脂等常见慢性病，提供了详细的食材替换指南和日常膳食结构调整建议，强调长期、温和的饮食干预效果远超短期激进的节食。 第三部分：时令——“不时不食”的生命节律 此部分是本书最具操作性的篇章，指导读者如何顺应地球的自然节律来安排日常饮食。 3.1 四季养生纲要： 按照春生、夏长、秋收、冬藏的规律，系统阐述了每个季节应侧重调养的脏腑和应多食的食物类别。例如，春天养肝，应多食绿色且微苦之物以助肝气条达；冬天闭藏，宜温补肾阳，适宜食用羊肉、黑豆等。 3.2 二十四节气与餐桌智慧： 提供了贯穿一年的二十四节气食谱灵感。例如，在“惊蛰”时节，推荐食用梨来润肺止咳；在“处暑”时节，则推崇“头汤不过午，二汤不过晚”的原则，以适应暑气未消带来的湿热。 3.3 晨昏作息与进食时序： 强调了“早餐要吃好，午餐要吃饱，晚餐要吃少”背后的生理学依据，并结合现代研究，探讨了最佳进食窗口与消化酶分泌的关系。 第四部分：烹饪——传统技法中的营养固化 张教授认为，烹饪方式是决定食物营养价值的关键环节。 4.1 煎炒烹炸的现代审视： 客观分析了现代高油、高温烹饪对食物中维生素和活性成分的破坏程度，并提供了“少油快炒”或“低温慢炖”的替代方案。特别指出，一些传统技法如“焯水”的真正目的并非去除“草酸”，而是为了去除食物的“寒性”或“涩味”。 4.2 药食同源的精妙配伍： 详细介绍了姜、葱、蒜、醋等常见调味料在药理上的作用。书中收录了数十个经典食疗方的小技巧，例如，为什么在煮红枣时要去掉核，以及如何通过加入少许陈皮来平衡山药的滋腻之性。 4.3 发酵食品的科学复兴： 深度介绍了传统发酵食物（如酸菜、酱油、豆豉、米酒）的益生菌价值，并指导读者如何安全地在家中制作健康的泡菜和酸奶，以改善肠道菌群。 第五部分：特殊阶段的餐桌重建 本部分聚焦于人生中几个关键的生理转折期，提供细致入微的饮食指导。 5.1 备孕期的身体优化： 针对男女双方，提出了提升精子和卵子质量的“三补三清”原则，强调了微量元素（如锌、硒）和抗氧化食物的重要性。 5.2 疾病初愈的恢复性营养： 针对手术后、重感冒或肠胃不适后的恢复期，设计了渐进式的饮食方案，从清流质到半流质，再到固体的安全过渡，避免“虚不受补”的窘境。 5.3 中老年人的体能维持： 重点关注蛋白质的吸收率、钙的有效摄入以及如何通过饮食来延缓肌肉流失（Sarcopenia），并针对骨质疏松提出了具体的食疗组合。 --- 本书特色： 理论与实践结合： 不仅有深厚的传统文化理论支撑，更有详尽的、可即刻操作的食谱和食材替代清单。 图文并茂： 全书配有大量清晰的食材结构图和烹饪步骤图解，降低了传统养生知识的学习门槛。 “禁忌”的科学解读： 摒弃迷信，对“食物相克”等传统说法进行现代营养学的科学性辨析，提供可信赖的饮食指导。 《舌尖上的养生密码》 是一部献给追求健康生活的现代人的“生活字典”，它教导我们如何倾听身体的声音，如何通过手中的食材，构建起抵御疾病、延缓衰老的坚实防线。读完此书，您将不再盲目跟随潮流，而是真正掌握了属于自己的、与自然同步的健康饮食之道。

评分☆☆☆☆☆

我前阵子迷上了一本关于自然历史和地理变迁的书籍，读起来就像是穿越时空进行了一场宏大的旅行。这本书的叙事方式非常宏大，它不局限于某个国家或某个时代，而是从板块漂移、地球磁场反转，一直讲到冰河时期对物种迁徙的影响。最让我震撼的是作者描述“生命之树”演化的部分。他把亿万年的时间跨度，用非常精准且富有诗意的语言描绘出来，让你真切地感受到人类在地球历史长河中的渺小和短暂。书中配有大量高质量的插画和地质剖面图，这些图表清晰地展示了不同地质时期的生态环境，比如寒武纪的“生命大爆发”时期，各种奇形怪状的海洋生物是如何突然涌现的，那种生命力的旺盛感简直要穿透纸面。这本书让我对脚下的土地产生了前所未有的敬畏感。以前路过一座山，只觉得是风景，现在会去想，这座山经历过怎样的造山运动，岩石的纹理里藏着怎样的远古信息。它彻底改变了我看待自然世界的方式，从一个旁观者，变成了一个对地球历史有敬畏之心的学习者。

评分☆☆☆☆☆

最近入手了一本关于非虚构写作技巧的书，主要是想提升自己写项目总结和工作报告的能力。这本书的切入点非常新颖，它没有老生常谈地谈论语法和遣词造句，而是聚焦于“如何找到一个引人入胜的叙事弧线”。作者认为，即便是最枯燥的技术文档，也需要一个“故事性”的结构来抓住读者的注意力。书中提供了一个“金字塔原理的变体”，专门用于商业写作，要求先抛出核心冲突或挑战，中间用数据和细节支撑，最后以一个清晰的解决方案或对未来的展望来收尾。我特别喜欢其中一个章节，讲的是如何用“反常识的观点”作为开篇。比如，与其写“我们今年的销售额提升了15%”，不如写“尽管市场预期下降，我们却成功避开了行业衰退的陷阱”。这种颠覆性的叙事方式，让我的思维一下子被激活了。它教我的不仅仅是写作，更是一种结构化的、以结果为导向的思考方式。对于需要经常撰写方案、提案的专业人士来说，这本书提供的工具箱非常实用，它能帮你把“说了和没说一样”的文字，变成具有说服力和执行力的文本。

评分☆☆☆☆☆

我最近读完了一本关于极简主义生活哲学的书，体验感真的非常奇妙。这本书的文字风格带着一种禅意的宁静，它不是那种强硬地要求你扔掉所有东西的“断舍离”口号，而更像是一次心灵的洗涤。作者用了很多篇幅去探讨“拥有”和“幸福感”之间的悖论，让我开始重新审视自己家里的那些“鸡肋”物品。比如，书中分析了我们购买那些“高价值但从不使用”的工具和服饰背后的心理需求——那是对“理想自我”的投射。当我理解了这一点后，扔掉那些买了就没穿过的昂贵连衣裙时，心里竟然没有一丝不舍，反而感到一种莫名的轻松。这本书的插图也特别考究，大多是留白很多的钢笔素描，与文字的意境完美融合。它不仅仅是关于整理房间，更深层次地触及了如何管理自己的时间和精力。读完之后，我开始有意识地减少信息摄入，比如戒掉了刷短视频的习惯，把省下来的时间用来阅读和冥想，感觉整个人的精神状态都变得更集中、更平和了。这本书的价值在于，它提供了一种思考框架，让你自己去定义“足够”的标准，而不是被外界的消费主义裹挟着往前跑。

评分☆☆☆☆☆

最近在书店闲逛，无意中翻到一本关于职场新人成长的书，简直是打开了新世界的大门！这本书的作者明显是个洞察力超强的人，他把职场中那些让人摸不着头脑的“潜规则”和人际交往的微妙之处，用非常接地气的方式剖析得淋漓尽致。比如说，书中有一章专门讲如何高效地向你的上司汇报工作。它不是那种空泛地说“要条理清晰”，而是给出了非常具体的句式和时间节点建议，比如“在周五下午三点前，用不超过三句话总结本周核心成果，并提出下周的三个关键目标”。我试着用书里的方法调整了一下我的周报结构，结果上周得到了主管的直接表扬，效率提升了好大一截。这本书的厉害之处在于，它不是教你如何去奉承或者走捷径，而是教你如何在这个复杂的环境中，用最专业、最有效率的方式展示自己的价值。对于那些刚踏入职场，总感觉自己像个无头苍蝇的新手来说，这本书简直就是一本急救手册。里面的案例分析也极其真实，那些关于“背锅”与“邀功”的心理博弈，读起来让人拍案叫绝，感觉作者就坐在我对面，掏心窝子地跟你聊经验。我准备再买一本送给即将毕业的表弟，这比任何空洞的励志口号都有用得多。

评分☆☆☆☆☆

天呐，我刚刚看完的这本关于欧洲古典音乐鉴赏的入门读物，简直是为我这种“纯小白”量身定做的！我一直觉得古典乐很高冷，每次想听，打开播放列表，面对那些动辄十几位作曲家和复杂的乐章名称，立刻就劝退了。这本书的作者真是太会讲故事了。他没有一开始就堆砌专业的乐理知识，而是从巴赫的家族背景、莫扎特充满戏剧性的一生入手，把音乐的诞生和作曲家的个人命运紧密地联系起来。比如，讲到贝多芬的《命运交响曲》时，作者细致地描绘了贝多芬在失聪边缘的挣扎，以及他是如何把这种与命运抗争的愤怒和不屈，转化成那四个震撼人心的音符的。读完那一章，我立刻去重听了那首曲子，感觉耳朵里听到的不再是音符的堆砌，而是一个个鲜活的、充满挣扎和胜利的画面。这本书的结构设计也很人性化，每一章都推荐了三首“必听曲目”，并附上了清晰的在线试听链接二维码。对我这种想入门但又怕被劝退的普通听众来说，这简直是最好的向导，让我从“听不懂”变成了“听得懂并且爱上了”。