帶你走進烘焙的美妙世界。瑞雅編著的這本《從零開始學烘焙隨手查》收錄94款經典烘焙美食,配有精美的菜品圖片及步驟圖片,並詳盡地介紹瞭菜品材料、配料和烹調方法,另外,利用簡單的小貼士來提示您在做菜時需要注意的事情,讓zui時尚的烘焙也能變得簡單易學,讓您感受美食帶給您的幸福!
Part 1 烘焙基礎知識
烘焙所需材料
油脂類
糖類
麵粉類
酵母類
其他材料
烘焙材料如何保存與應用
麵粉類
黃油、起酥油、白油等固體油類
淡奶油
奶油奶酪
馬蘇裏拉芝士
巧剋力
水果Part 1 烘焙基礎知識
烘焙所需材料
油脂類
糖類
麵粉類
酵母類
其他材料
烘焙材料如何保存與應用
麵粉類
黃油、起酥油、白油等固體油類
淡奶油
奶油奶酪
馬蘇裏拉芝士
非常滿意書裏寫的都是真的
評分我喜歡,好啊,
評分快遞很快。
評分好看還沒有做呢!
評分很喜歡非常好
評分非常實用!很不錯!
評分這書不錯,實用性強。是本好書。
評分不錯!
評分不是京東配送商品我很少買,商傢發貨多半會送到韻達,我這邊韻達真的很差,如果不到十幾公理外去取肯定要拖幾天,本店三評價一差評衝的就是韻達
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