怀孕就要好好吃 文怡的孕期68道精选菜谱 孕产育儿 书籍 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

简体网页||繁体网页

☆☆☆☆☆

文怡 著

图书标签:

• 孕期食谱
• 孕妇菜谱
• 产后食谱
• 文怡
• 孕期营养
• 健康饮食
• 育儿
• 怀孕
• 食谱
• 家常菜

店铺： 木垛图书旗舰店

出版社： 中信出版社

ISBN：9787508649559

版次：1

商品编码：10220472047

产品特色

基本信息

• 商品名称：怀孕就要好好吃
• 作者：文怡
• 定价：39.8
• 出版社：中信
• ISBN号：9787508649559

其他参考信息（以实物为准）

• 出版时间：2015-01-01
• 印刷时间：2015-01-01
• 版次：1
• 印次：1
• 开本：24开
• 包装：平装
• 页数：159
• 字数：81千字

编辑推荐语

美食畅销书作家文怡本人的孕期68道精选菜谱。 协和妇产科副主任医师、医学博士，《只有医生知道》作者张羽亲笔作序 谁说孕妇餐只能是淡而无味的？文怡的孕妇餐，不仅让宝宝营养到位，*让妈妈吃得美味又开心。 特别的目录，帮助你很快找到你的菜。当你没有胃口，各种油腻统统都不要的时候；当你食欲大增，感觉怀孕辣妈好难当的时候；当你消化不良，感觉心情不够靓丽的时候，《怀孕就要好好吃》会是你的*佳选择。 260多万超级粉丝期盼已久，家常食材，简单烹饪。 《怀孕就要好好吃》对应怀孕早、中、后期的生理变化，以文怡式的独特幽默，结合作者的自身经验，跟大家毫无保留地分享了关于吃的一切细节。它会比你的家人*懂你的胃，理清吃的困惑，指导的同时也有*恰当的启发。

内容提要

《怀孕就要好好吃》是文怡*特别、*用心的作 品。她从自己的孕期食谱中精选68道菜， 配合写给准妈妈的温馨又充满正能量的心情分享，精 心写出了*贴心、*实用 的孕期食谱书。本书从孕期早、中、后期入手，针对 孕期不同阶段的不同饮食 问题，给孕妇提供*好的孕期饮食建议。
     在这里，文怡只分享自己在孕期吃过的，有的是 医生建议的，有的是肚子 里的宝宝想要的，有的是妈妈忍不住想吃的，每一道 菜都健康、营养、令你垂 涎欲滴，吃起来心情美美的。
    

作者简介

文怡，美食节目主持人，美食畅销书作家，“文怡美食生活馆”及“厨蜜网”创始人，微博粉丝260多万。 2013年末，她顺利生下胖小子“肉包”，从此步入幸福妈妈行列。她热爱美食、热爱生活，幽默、大气。这本书是她*特别的菜谱书，记录着她的孕期美食，还有美好心情。

目录

PART 1 怀孕了，胃口变得好差
开胃凉菜好爽口·凉拌黄瓜
各种油腻统统不要！·快手凉拌樱桃萝卜
*爱吃的凉拌菜之一·凉拌莴笋丝
吃起来不恶心的菜之一·糖拌西红柿
难得想吃又吃得下的菜· 糖醋土豆丝
食欲不好也要吃点哦·小米竹荪汤
稍微变换一下就可以吃得舒服了·白菜冻豆腐汤
酸酸辣辣的味道·姜丝酸辣虾
继续补酸酸的 ！·糖醋汁蔬菜沙拉
柠香帮你度过不愿意吃饭的那个阶段·柠香海鲜沙拉
继续补丁柠香菜单 ！·柠香酸汤鲈鱼
把味道做得*浓郁一些·红蒸鲈鱼
让蒸鱼有点儿颜色· 豆豉辣酱蒸平鱼
吃起来很美好的感觉哦·果味泰式拌蒸虾
一道菜吃补全营养·素什锦
你只需要担心吃得太多·糖醋尖椒
补铁（要趁早）什么的*好了！·葱烧木耳
不会让你反胃了·荷塘小炒
怀孕早期天天吃的·猪肉大葱包子
与家乡菜千丝万缕的关系·过油肉拌面
很多人告诉我，一定要多吃核桃哦·黑豆黑芝麻核桃豆奶
一次不要喝太多·菠萝甜橙汁
总感觉热得不行·香橙酸奶沙冰
Part 2 各种补充，好担心会长胖呢
终于恢复食欲了·糖醋带鱼
营养丰富，又很有饱腹感·葱油炒蚕豆
自己动手快速料理·尖椒炒鸡蛋
记得不要吃太多主食哦·黄焖鸡块
给我带来靓丽好心情！·香蕉西葫芦炒鸡片
酸甜之中微微带点儿辣·泰味烤鸡翅
多吃点儿土豆，少吃点儿主食·土豆香菇烧鸡腿
蛋白质含量高，脂肪低哦·葱烧猪皮
餐桌上的“营养师”·酸甜烤鱼
营养丰富，还不长胖·日式盐烤青花鱼
用叉子取鱼蓉的方法，学会了吗？·荠菜鲈鱼豆腐羹
一顿饭，就这一道菜，搞定·咖喱杂蔬
吃烦了炒的，就来个烤的呗·清香柠汁烤时蔬
一顿饭有主食、有蔬菜还有蛋白质·平菇肉丝炒面
杂粮主食也要控制好量·全麦馒头
再配一碗西红柿鸡蛋汤·素炒饼
孕妇*能接受的食物·西红柿芥菜丸子汤
多学几样西红柿的菜吧·西红柿土豆汤
又说一顿饭的三项基本原则·西红柿鸡蛋面
小家伙就是***的“营养学家”·西红柿茄子面
只怕你们娘俩吃太多·西红柿土豆炖牛肉
淡化妊娠斑的美味汤·西红柿豌豆鸡蛋汤
医生说，上火可以喝点这个·清甜鲜榨莲藕汁
这么“大逆不道”的东西·核桃蔓越莓冰激凌
嗓子疼、喉咙难受·桂花蜂蜜饮
Part 3 日子**天过，肚子**天大
很下饭、很好吃，还能解决便秘·白菜虾仁炒粉丝
睡眠不好的时候·核桃山药茯苓粥
据说还有催乳的功效呢·茭白毛豆炒胡萝卜
补益气血，增强免疫力哦·莲藕百合瘦肉汤
一辈子都可以经常吃·花生红枣猪蹄汤
促进胎儿的大脑和视神经发育·油爆虾球
每天吃一种绿叶菜哦·清炒奶白菜
稳定血糖、促进排便还挺好的·杂豆粗粮养生饭
啥也不说了，好吃，解馋·蜜汁烧排骨
解解馋就好了，不要贪吃哦·糖醋里脊
以前我都不吃这个的·排骨莴笋汤
对解决便秘有很大帮助·香菇炒荷兰豆
菌类品种可以随便换·香菇鸡蛋炒青笋
这辈子差不多吃了300 多次的菜·扁豆炒土豆
简单又有营养·西葫芦菜圃蛋饼
怀孕不是生病·核桃枫糖戚风
三餐之间的加餐·核桃司康
好热啊，喝点儿绿豆汤消暑·绿豆汤+ 绿豆沙
对孕期便秘非常有帮助哦·蓝莓梨汁
很好吃，也很好玩儿·虾肉香菇如意蛋卷
准备好待产包了吗？
我的待产包全公开

好的，这是一本名为《孕期营养宝典：从备孕到哺乳的科学膳食指南》的图书简介，其内容与您提供的书名《怀孕就要好好吃 文怡的孕期68道精选菜谱 孕产育儿 书籍》完全不同，旨在提供一个详尽且实用的孕期营养指导： --- 孕期营养宝典：从备孕到哺乳的科学膳食指南 作者： 营养学专家 琳达·陈 / 资深母婴健康顾问 张伟 出版社： 启航文化 字数： 约 35 万字 开本： 16 开 定价： 88.00 元 --- 内容概要 《孕期营养宝典：从备孕到哺乳的科学膳食指南》是一本全面、科学、操作性极强的孕产期营养百科全书。本书深入浅出地阐述了从计划怀孕、孕早期、孕中期、孕晚期到产后恢复及母乳喂养全阶段的营养需求、饮食原则与常见误区。它摒弃了传统食谱的局限性，专注于建立一套完整的营养认知体系，帮助准父母和新妈妈们真正理解“吃什么”背后的“为什么”。 本书不仅仅是告诉您“怎么做”，更是引导您“如何思考”孕期的每一个饮食决策，确保母婴双方都能获得最佳的健康支持。 --- 第一部分：孕期营养的基石——从备孕开始的“营养预备战” 本部分着重强调了孕前营养的重要性，为健康宝宝打下坚实基础。 第一章：优化身体，迎接新生命 孕前体重管理的科学性： 如何评估并调整备孕期的理想体重指数（BMI），避免过瘦或超重对早期胚胎着床的影响。 关键营养素的储备： 重点解析叶酸、维生素D、碘、铁等在孕前三个月必须充足摄入的营养素，并提供富含这些营养素的食物来源清单及每日建议摄入量。 精子与卵子的营养优化： 探讨男性伴侣在备孕期的营养需求，包括抗氧化剂（如辅酶Q10、锌）对精子质量的提升作用。 “清空”的智慧： 如何通过饮食调整，安全戒断咖啡因、酒精以及部分药物对生殖系统的潜在影响。 第二章：孕期营养的“三道防线” 孕早期：稳定与应对： 针对孕吐、食欲不振、嗜睡等常见不适，提供温和、易吸收的营养补充方案。解析孕早期对热量增长要求不高的科学依据，避免盲目进补。 孕中期：能量与结构搭建： 探讨胎儿器官系统快速发育所需的蛋白质、钙质和必需脂肪酸（DHA/ARA）的精准补充策略。如何平衡能量摄入，控制孕期体重增长在理想范围。 孕晚期：成熟与储备： 关注胎儿体重增长加速期，强调膳食纤维对预防孕期便秘的重要性，以及低升糖指数（GI）饮食对稳定血糖、预防妊娠期糖尿病的指导意义。 --- 第二部分：核心营养素的深度解析与实用指南 本章将营养学理论与日常饮食紧密结合，详细剖析孕期必须关注的十大核心营养素。 第三章：宏量营养素的精准配比 蛋白质的“质”与“量”： 不再局限于“多吃肉”，而是区分优质蛋白来源（鱼、禽、豆类、蛋奶），并提供不同孕期每日的克数建议。 碳水化合物的选择哲学： 深度解析全谷物、薯类、精制米面的优劣，推广低GI饮食法在孕期的应用，以维持稳定的能量供应。 脂肪的角色转换： 重点讲解Omega-3脂肪酸（DHA、EPA）对胎儿大脑和视力发育的不可替代性，并提供安全可靠的鱼油选择标准和植物油搭配建议。 第四章：维生素与矿物质的“精准打击” 铁元素：告别贫血阴影： 不仅讲解补铁，更详细区分了血红素铁和非血红素铁的吸收率，并提供维生素C辅助吸收的实用搭配方案。 钙质的吸收之谜： 探讨维生素D在钙吸收中的关键作用，提供不依赖大量乳制品的钙质替代方案，特别关注乳糖不耐受人群。 微量元素的双刃剑： 详细说明碘、锌、硒在孕期过量或不足的风险，以及如何通过均衡饮食来避免营养过剩。 --- 第三部分：特殊阶段的饮食管理与安全问题 本部分针对孕期可能出现的具体健康挑战，提供基于营养学的应对方案。 第五章：妊娠期疾病的饮食干预 妊娠期糖尿病（GDM）的饮食重塑： 提供详细的每日碳水化合物分配表、监测血糖的食物交换份方法，以及如何将传统美食“健康化”的技巧。 妊娠期高血压的营养策略： 强调钾、镁的摄入，以及钠（盐）的隐形来源排查，而非简单地“少放盐”。 孕吐的“曲线救国”： 针对极度恶心呕吐的孕妇，提供少量多餐的营养密度优化方案，以及生姜、柠檬等自然疗法的辅助应用。 第六章：食物安全与禁忌的科学解读 “不能吃”与“要小心”： 科学区分需要严格禁食的食物（如李斯特菌风险）和需要适量食用的食物（如部分深海鱼的汞含量）。 食品添加剂与有机食品： 帮助读者理性看待食品标签，辨别哪些添加剂在孕期应尽量规避，并解读有机饮食的成本效益分析。 草药与保健品的“红灯区”： 列出大量未经证实或可能影响胎儿发育的孕期禁用草药清单，提醒读者在服用任何补充剂前必须咨询专业人士。 --- 第四部分：从分娩到重返职场——产后恢复与母乳喂养期营养 本书的后半部分延伸至产后，确保妈妈的身体快速复原，并为宝宝提供优质的母乳。 第七章：坐月子的营养升级：打破传统误区 “发奶”的科学依据： 澄清催乳食物的真正作用，强调水合作用和蛋白质摄入的重要性，而非过度依赖油腻汤水。 产后体重的健康下降： 制定一个温和、可持续的产后减重计划，保证不影响母乳质量的前提下，恢复孕前体型。 子宫恢复与伤口愈合： 推荐富含维生素C、蛋白质和微量元素的食物，加速身体的自我修复进程。 第八章：母乳喂养的营养供给链 母乳的成分与需求： 分析母乳在不同阶段（初乳、成熟乳）的营养变化，以及妈妈饮食如何影响母乳的脂肪酸构成。 素食妈妈的母乳挑战： 专门为纯素或蛋奶素的哺乳期妈妈提供维生素B12、钙和DHA的可靠植物性替代方案。 情绪与营养的关系： 探讨产后抑郁与营养缺乏（如镁、B族维生素）的关联，并推荐通过饮食调节情绪的自然方法。 --- 本书特色 1. 循证医学基础： 所有营养建议均基于最新的国际妇产科学会（ACOG）和世界卫生组织（WHO）的营养指南。 2. “为什么吃”优先： 深度剖析每种营养素对母体和胎儿的具体生理作用，增强读者的依从性。 3. 替代性方案丰富： 为素食者、过敏人群、特定饮食偏好者提供大量的食物替换和营养补充方案。 4. 非食谱导向： 本书专注于建立营养框架和思维模式，而非提供固定、限制性的食谱，让读者学会“自己搭配”，终身受益。 《孕期营养宝典》将是您整个孕产旅程中最值得信赖的营养参谋。 ---

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉，就像是有一位经验丰富、非常懂得体贴人的营养师在身边指导。它最吸引我的地方在于它的“人性化”关怀。比如，它会考虑到不同地区、不同家庭的饮食习惯，提供了很多食材替换的小贴士，这让我在采购和准备食材时灵活度很高。另外，书里还加入了一些关于“孕期饮食误区”的澄清，解答了我很多以前不确定的疑惑，让我能够更自信地去选择食物。它不仅仅是一本菜谱书，更像是一本陪伴我走过孕期，让我吃得科学、吃得开心、吃得安心的“伴读手册”。我现在已经把这本书推荐给我所有准备怀孕的朋友了，这绝对是孕期必备的“宝典”！

评分☆☆☆☆☆

我身边很多朋友怀孕后都会陷入“营养焦虑”，总是担心自己营养不够，或者吃得太“补”导致宝宝超重。这本书在这方面处理得非常到位。它不是简单地告诉你“多吃点”，而是提供了非常科学的参考量和搭配建议。我尤其喜欢它对“如何应对孕期体重管理”的章节，里面推荐的一些低GI值、高纤维的食谱，让我既能吃饱吃好，又不用担心体重飙升。这本书的排版设计也很有心思，图文并茂，即使是厨房新手也能看得懂。那些精致的成品图，简直让人食欲大开，每次做完饭，拍张照发给家人，都引来一片赞叹，感觉自己都变成了烹饪高手呢！

评分☆☆☆☆☆

这本书简直是为我这种新手妈妈量身定做的！我怀孕的时候，对吃什么简直是一头雾水，总怕自己吃不对，影响宝宝的健康。这本书的排版特别清晰，每一道菜都有详细的步骤和营养分析，让我这个厨房小白也能轻松上手。最让我惊喜的是，它不仅仅是罗列菜谱，还结合了孕期的不同阶段来推荐食物，比如孕早期的孕吐反应，书里就提供了很多清淡又开胃的选择，真的太贴心了。我试着做了里面的几道汤品，味道不仅好，做起来也特别方便，完全不用担心手忙脚乱。而且，它还很注重食材的搭配，教我如何均衡摄取各类营养，让我感觉自己真的在为宝宝的健康打下坚实的基础。这本书简直是我孕期最好的“私人营养师”！

评分☆☆☆☆☆

作为一名资深“吃货”兼孕妈，我对美食的要求还是挺高的，孕期可不想委屈自己的嘴巴。这本书的菜谱完美地平衡了“营养”和“美味”这两个重点。我以前总觉得健康餐就是寡淡无味，但试了几道书里的菜肴后，完全颠覆了我的认知。特别是那些针对孕期口味变化的菜式，比如酸甜可口的炖菜，或者香气四溢的烘焙，不仅满足了我对美食的渴望，还能有效缓解孕期的食欲不振。更棒的是，书里还分享了一些“一人食”的简单快手菜，对于那些需要卧床休息或者孕吐严重的孕妈来说，真的太友好了。它让我觉得，怀孕这件事，也可以是充满乐趣和美味的体验。

评分☆☆☆☆☆

说实话，我之前买过好几本孕期食谱，大多都是那种大而全的菜谱书，种类繁多，但真正实用的却没几道，而且很多食材找起来特别费劲。这本书的精选88道菜谱真是太“实在”了，每一道菜用的都是日常生活中很容易买到的食材，这点对于忙碌的准妈妈来说简直是福音。我最欣赏它的一点是，它没有那种高高在上的理论说教，而是用非常接地气的语言，告诉我“为什么吃这个”，而不是简单地“怎么做”。比如，它会解释为什么需要补充叶酸，以及哪道菜是叶酸的绝佳来源。这种“知其所以然”的感觉，让我吃得更安心，也更有动力去实践。这本书的内容排布也很有条理，我甚至可以直接按着怀孕的月份来挑选食谱，非常方便。