發表於2024-11-24
美食暢銷書作傢文怡本人的孕期68道精選菜譜。 協和婦産科副主任醫師、醫學博士,《隻有醫生知道》作者張羽親筆作序 誰說孕婦餐隻能是淡而無味的?文怡的孕婦餐,不僅讓寶寶營養到位,*讓媽媽吃得美味又開心。 特彆的目錄,幫助你很快找到你的菜。當你沒有胃口,各種油膩統統都不要的時候;當你食欲大增,感覺懷孕辣媽好難當的時候;當你消化不良,感覺心情不夠靚麗的時候,《懷孕就要好好吃》會是你的*佳選擇。 260多萬超級粉絲期盼已久,傢常食材,簡單烹飪。 《懷孕就要好好吃》對應懷孕早、中、後期的生理變化,以文怡式的獨特幽默,結閤作者的自身經驗,跟大傢毫無保留地分享瞭關於吃的一切細節。它會比你的傢人*懂你的胃,理清吃的睏惑,指導的同時也有*恰當的啓發。
《懷孕就要好好吃》是文怡*特彆、*用心的作 品。她從自己的孕期食譜中精選68道菜, 配閤寫給準媽媽的溫馨又充滿正能量的心情分享,精 心寫齣瞭*貼心、*實用 的孕期食譜書。本書從孕期早、中、後期入手,針對 孕期不同階段的不同飲食 問題,給孕婦提供*好的孕期飲食建議。
在這裏,文怡隻分享自己在孕期吃過的,有的是 醫生建議的,有的是肚子 裏的寶寶想要的,有的是媽媽忍不住想吃的,每一道 菜都健康、營養、令你垂 涎欲滴,吃起來心情美美的。
文怡,美食節目主持人,美食暢銷書作傢,“文怡美食生活館”及“廚蜜網”創始人,微博粉絲260多萬。 2013年末,她順利生下胖小子“肉包”,從此步入幸福媽媽行列。她熱愛美食、熱愛生活,幽默、大氣。這本書是她*特彆的菜譜書,記錄著她的孕期美食,還有美好心情。
PART 1 懷孕瞭,胃口變得好差
開胃涼菜好爽口·涼拌黃瓜
各種油膩統統不要!·快手涼拌櫻桃蘿蔔
*愛吃的涼拌菜之一·涼拌萵筍絲
吃起來不惡心的菜之一·糖拌西紅柿
難得想吃又吃得下的菜· 糖醋土豆絲
食欲不好也要吃點哦·小米竹蓀湯
稍微變換一下就可以吃得舒服瞭·白菜凍豆腐湯
酸酸辣辣的味道·薑絲酸辣蝦
繼續補酸酸的 !·糖醋汁蔬菜沙拉
檸香幫你度過不願意吃飯的那個階段·檸香海鮮沙拉
繼續補丁檸香菜單 !·檸香酸湯鱸魚
把味道做得*濃鬱一些·紅蒸鱸魚
讓蒸魚有點兒顔色· 豆豉辣醬蒸平魚
吃起來很美好的感覺哦·果味泰式拌蒸蝦
一道菜吃補全營養·素什錦
你隻需要擔心吃得太多·糖醋尖椒
補鐵(要趁早)什麼的*好瞭!·蔥燒木耳
不會讓你反胃瞭·荷塘小炒
懷孕早期天天吃的·豬肉大蔥包子
與傢鄉菜韆絲萬縷的關係·過油肉拌麵
很多人告訴我,一定要多吃核桃哦·黑豆黑芝麻核桃豆奶
一次不要喝太多·菠蘿甜橙汁
總感覺熱得不行·香橙酸奶沙冰
Part 2 各種補充,好擔心會長胖呢
終於恢復食欲瞭·糖醋帶魚
營養豐富,又很有飽腹感·蔥油炒蠶豆
自己動手快速料理·尖椒炒雞蛋
記得不要吃太多主食哦·黃燜雞塊
給我帶來靚麗好心情!·香蕉西葫蘆炒雞片
酸甜之中微微帶點兒辣·泰味烤雞翅
多吃點兒土豆,少吃點兒主食·土豆香菇燒雞腿
蛋白質含量高,脂肪低哦·蔥燒豬皮
餐桌上的“營養師”·酸甜烤魚
營養豐富,還不長胖·日式鹽烤青花魚
用叉子取魚蓉的方法,學會瞭嗎?·薺菜鱸魚豆腐羹
一頓飯,就這一道菜,搞定·咖喱雜蔬
吃煩瞭炒的,就來個烤的唄·清香檸汁烤時蔬
一頓飯有主食、有蔬菜還有蛋白質·平菇肉絲炒麵
雜糧主食也要控製好量·全麥饅頭
再配一碗西紅柿雞蛋湯·素炒餅
孕婦*能接受的食物·西紅柿芥菜丸子湯
多學幾樣西紅柿的菜吧·西紅柿土豆湯
又說一頓飯的三項基本原則·西紅柿雞蛋麵
小傢夥就是***的“營養學傢”·西紅柿茄子麵
隻怕你們娘倆吃太多·西紅柿土豆燉牛肉
淡化妊娠斑的美味湯·西紅柿豌豆雞蛋湯
醫生說,上火可以喝點這個·清甜鮮榨蓮藕汁
這麼“大逆不道”的東西·核桃蔓越莓冰激淩
嗓子疼、喉嚨難受·桂花蜂蜜飲
Part 3 日子**天過,肚子**天大
很下飯、很好吃,還能解決便秘·白菜蝦仁炒粉絲
睡眠不好的時候·核桃山藥茯苓粥
據說還有催乳的功效呢·茭白毛豆炒鬍蘿蔔
補益氣血,增強免疫力哦·蓮藕百閤瘦肉湯
一輩子都可以經常吃·花生紅棗豬蹄湯
促進胎兒的大腦和視神經發育·油爆蝦球
每天吃一種綠葉菜哦·清炒奶白菜
穩定血糖、促進排便還挺好的·雜豆粗糧養生飯
啥也不說瞭,好吃,解饞·蜜汁燒排骨
解解饞就好瞭,不要貪吃哦·糖醋裏脊
以前我都不吃這個的·排骨萵筍湯
對解決便秘有很大幫助·香菇炒荷蘭豆
菌類品種可以隨便換·香菇雞蛋炒青筍
這輩子差不多吃瞭300 多次的菜·扁豆炒土豆
簡單又有營養·西葫蘆菜圃蛋餅
懷孕不是生病·核桃楓糖戚風
三餐之間的加餐·核桃司康
好熱啊,喝點兒綠豆湯消暑·綠豆湯+ 綠豆沙
對孕期便秘非常有幫助哦·藍莓梨汁
很好吃,也很好玩兒·蝦肉香菇如意蛋捲
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