齣版社： 中國農業大學齣版社
ISBN：9787810666398
版次：1
商品編碼：10247746
包裝：平裝
開本：16開
齣版時間：2003-08-01
用紙：膠版紙
頁數：551
字數：647000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《蔬菜栽培學》作為園藝專業或蔬菜專業一門重要的必修專業課，曆來備受重視，先後齣版過不少版本，在蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。本教材是為瞭更好地適應新形勢下園藝專業或蔬菜專業人纔培養需要而編寫的，也是國傢教育部麵嚮21世紀教學內容和課程體係改革04-13項目的研究成果。近年來，蔬菜生産發展很快，已成為種植業的第二大産業，僅次於糧食，有些省份如山東省，占種植業的一位，是農民緻富奔小康的重要支柱産業，在人們生活中占有重要地位。據新統計錶明，2002年中國蔬菜種植麵積約19X106hm2，總産量52
內頁插圖
目錄
0 緒言0.1 蔬菜的含義及其營養價值
0.2 蔬菜生産的特點及意義
0.3 蔬菜栽培的曆史、現狀及前景
0.4 蔬菜栽培學與其他學科的關係
1 蔬菜的種類、起源與分布
1.1 蔬菜種類與分類
1.2 蔬菜的起源與演化
1.3 蔬菜生産區域化及其特點
2 蔬菜栽培的生物學基礎
2.1 蔬菜的生長與發育
2.2 蔬菜生長與環境條件
2.3 蔬菜開花結果與溫光條件
2.4 蔬菜産量形成的機製
3 蔬菜設施的主要類型、結構、性能及應用
3.1 塑料棚
3.2 溫室
3.3
精彩書摘
1 蔬菜的種類、起源與分布蔬菜的範圍很廣，種類很多。據不完全統計，中國栽培的蔬菜有210餘種，分彆屬於32個科。除瞭一二年生草本植物外，還有多年生草本和木本植物（如金針菜、石刁柏、竹筍、香椿等），以及許多真菌和藻類植物（如蘑菇、香菇、紫菜、海帶等）。
栽培蔬菜是由野生植物經過長期的自然選擇和人工選擇演化而來，既和野生種有一定的聯係，又有很大的不同。野生植物在長期的馴化過程中，由於基因重組和基因突變等原因，在形態特徵、生理生態特性等方麵發生瞭一係列變化，從而形成瞭豐富多彩的蔬菜類型和品種。中國
前言/序言
《蔬菜栽培學》作為園藝專業或蔬菜專業一門重要的必修專業課，曆來備受重視，先後齣版過不少版本，在蔬菜高等教育中發揮瞭重要作用。本教材是為瞭更好地適應新形勢下園藝專業或蔬菜專業人纔培養需要而編寫的，也是國傢教育部麵嚮21世紀教學內容和課程體係改革04.13項目的研究成果。近年來，蔬菜生産發展很快，已成為種植業的第二大産業，僅次於糧食，有些省份如山東省，占種植業的第一位，是農民緻富奔小康的重要支柱産業，在人們生活中占有重要地位。據最新統計錶明，2002年中國蔬菜種植麵積約19×100hm2，總産量52
用戶評價
評分
黃帝說：五髒與四時變化相應，它們還分彆與其他事物相歸屬嗎
評分生物課本不能用讀小說的速度來讀，同樣閱讀小說也不必糾纏於某個生詞。比如一部書，先從頭到尾瀏覽一遍，選取精華部分、未懂又需懂的部分、對自己啓發最大關係最密切的部分，細嚼；在無需慢讀、細讀、深讀的地方，要快讀、粗讀、淺讀。該淺則淺，該深則深，快、粗、淺和慢、細、深相結閤。
評分不錯的書，值得推薦，五星
評分“在我們眼裏你就是！你是最棒的！”嬰嬰幾人同時開瞭口。
評分 評分夫言人之陰陽，則外為陽，內為陰。言人身之陰陽，則背為陽，腹為陰。言人身之髒腑中陰陽，則髒者為陰，腑者為陽。肝、心、脾、肺、腎，五髒皆為陰，膽、胃、大腸、小腸、膀胱、三焦，六腑皆為陽。
評分所以欲知陰中之陰，陽中之陽者，何也？為鼕病在陰，夏病在陽，春病在陰，鞦病在陽，皆視其所在，為施針石也。
評分為什麼要知道陰陽中又各有陰陽的道理呢？這是因為隻有據此來診斷四時疾病的陰陽屬性，纔能進行治療，比如鼕病在陰，夏病在陽，春病在陰，鞦病在陽，要依據疾病各自所在部位的陰陽屬性來選擇相應的針刺療法和砭石療法。
評分高爾夫球場此刻熱鬧非凡，大批的記者瘋湧而來，爭著報道第一時間新聞，更有大批的市民趕來，觀看這次大規模的野生動物迴歸大自然歡送會。
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