綠色食品獸藥實用技術手冊

綠色食品獸藥實用技術手冊 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

麯誌娜,陳倩主編中國綠色食品發展中心組編 著
圖書標籤:
  • 綠色食品
  • 獸藥
  • 實用技術
  • 畜牧養殖
  • 動物保健
  • 食品安全
  • 獸醫
  • 養殖技術
  • 疾病防治
  • 技術手冊
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店鋪: 文軒網旗艦店
齣版社: 中國農業齣版社
ISBN:9787109213586
商品編碼:10267046845
齣版時間:2016-03-01

具體描述

作  者:麯誌娜,陳倩 主編;中國綠色食品發展中心 組編 定  價:26 齣 版 社:中國農業齣版社 齣版日期:2016年03月01日 頁  數:117 裝  幀:平裝 ISBN:9787109213586
前言
第1章獸藥概述
1.1獸藥的産生和發展
1.2獸藥基礎知識
1.3獸藥的作用與危害
1.4國內外獸藥管理概況
第2章《綠色食品獸藥使用準則》解讀
2.1前言
2.2引言
2.3範圍
2.4術語和定義
2.5基本原則
2.6生産從級綠色食品的獸藥使用原則
2.7生産A級綠色食品的獸藥使用原則
第3章獸藥安全使用控製要點
3.1獸藥的選購
3.2獸藥的溶解和稀釋
3.3獸藥的正確使用
3.4殘留毒理意義上比較重要藥物的控製與使用
部分目錄

內容簡介

根據綠色食品獸藥使用準則(NY/T472)解讀的需要,將本書內容分為文本條款、參數解讀和資料輔助三部分。按照準則文本的章節和順序,將文本內容涉及的信息、資料和參數背景詳細交代,並在第三部分提齣本章節牽涉的知識點。給貫標、采標和參考人員提供準確、全麵的資料和信息。
《綠色畜牧:安全養殖與健康産品新篇章》 引言 在追求可持續發展和全民健康的時代浪潮中,食品安全與生態環境保護已成為關乎國計民生的重大議題。畜牧業作為連接農業生産與人類餐桌的重要橋梁,其健康發展模式直接關係到韆傢萬戶的“舌尖上的安全”。傳統的畜牧養殖模式,在追求高産高效的同時,也麵臨著抗生素濫用、環境汙染、産品質量參差不齊等諸多挑戰。因此,探索和實踐綠色、安全、健康的畜牧養殖新路徑,已成為行業發展的必然趨勢和迫切需求。 《綠色畜牧:安全養殖與健康産品新篇章》一書,正是基於這一時代背景,深入研究並係統闡述瞭當前畜牧業綠色發展所麵臨的關鍵問題,並提齣瞭一係列行之有效的解決方案。本書並非僅僅是對某種單一技術的介紹,而是從整體性、係統性的角度齣發,勾勒齣一幅綠色畜牧發展的宏偉藍圖,為從業者、科研人員、政策製定者以及關注食品安全和環境保護的社會大眾,提供瞭一部集理論指導、技術應用、實踐案例於一體的權威參考。 第一部分:綠色畜牧理念與發展現狀 本書的開篇,深入淺齣地闡述瞭“綠色畜牧”的核心理念。它不僅僅是一種養殖方式的改變,更是一種全新的發展哲學,強調在畜牧生産過程中,最大程度地減少對環境的負麵影響,保障動物福利,提高産品質量,並最終實現經濟效益、社會效益和生態效益的和諧統一。本書詳細解讀瞭綠色畜牧的內涵,包括但不限於: 生態友好型養殖模式: 探討如何通過優化養殖場布局、糞汙處理與資源化利用、節能減排等措施,降低畜牧業對土壤、水源和空氣的汙染。 動物福利與健康: 強調關注動物在生理、心理和社會層麵的需求,通過改善飼養環境、提供均衡營養、科學管理等方式,提升動物的健康水平和生活質量。 産品安全與質量追溯: 聚焦於生産齣安全、優質、營養的畜産品,構建從源頭到餐桌的全程可追溯體係,讓消費者安心食用。 資源節約與循環利用: 倡導高效利用飼料、水、能源等資源,積極推廣秸稈、畜禽糞便等廢棄物的綜閤利用,形成良性循環。 接著,本書係統梳理瞭當前國內外綠色畜牧業的發展現狀,分析瞭其麵臨的機遇與挑戰。通過對國內外典型案例的剖析,揭示瞭綠色畜牧發展過程中湧現齣的新模式、新業態和新技術,同時也指齣瞭製約其發展的瓶頸,例如技術推廣的難度、成本控製的壓力、消費者認知度的不足等。本書旨在幫助讀者建立對綠色畜牧的全麵認知,為其後續的學習和實踐奠定堅實的基礎。 第二部分:綠色養殖的關鍵技術與實踐 本部分是本書的核心內容,它將綠色畜牧的理念轉化為具體的、可操作的技術方案。本書的內容圍繞著“綠色”這一核心,對畜牧生産的各個環節進行瞭細緻的講解,力求做到實用、前沿、科學。 科學飼養與營養管理: 精準營養配方: 詳細介紹瞭如何根據不同品種、不同生長階段、不同生理狀態的畜禽,設計科學閤理的日糧配方。強調瞭優化飼料原料選擇,減少不必要的添加劑,提高飼料利用率,從而降低養殖成本,減少環境排放。 天然飼料替代與利用: 深入研究瞭植物提取物、益生菌、酶製劑等在飼料中的應用,以及如何有效利用農副産品、餐廚廢棄物等作為飼料原料,變廢為寶,構建多元化的飼料來源。 飼養環境的優化: 探討瞭如何通過調控溫度、濕度、通風、光照等環境因素,為畜禽創造舒適、健康的生長空間,提高免疫力,減少疾病發生。 疾病預防與生物安全體係: 免疫力提升策略: 側重於通過科學的免疫接種計劃、提高飼料的營養價值、改善飼養環境等方式,增強畜禽自身免疫力,減少對藥物的依賴。 非藥物性疾病防控: 詳細介紹瞭益生菌、益生元、中草藥提取物等在預防和控製常見畜禽疾病方麵的應用,提供替代或輔助化學藥物的方案。 生物安全屏障的構建: 強調瞭場區消毒、人員管理、動物隔離、病原監測等關鍵環節,構建全方位的生物安全體係,有效阻斷疫病傳播。 糞汙處理與資源化利用: 先進的糞汙處理技術: 介紹瞭厭氧發酵、好氧處理、沼氣工程、固液分離等多種環保高效的糞汙處理技術,以及它們的適用範圍和操作要點。 糞汙的多元化利用: 深入探討瞭畜禽糞汙作為有機肥料、生物能源(沼氣)、食用菌栽培基質、以及生産蚯蚓等高附加值産品的應用,實現糞汙的“變廢為寶”,構建循環農業模式。 智能化與信息化技術的應用: 物聯網與大數據: 探討瞭如何利用傳感器、監控設備、大數據分析等技術,實現對養殖過程的實時監控、精準管理和智能化決策,提高生産效率,降低人為誤差。 自動化設備: 介紹瞭自動飼喂、自動飲水、自動清糞等設備在提高勞動效率、改善養殖環境方麵的作用。 第三部分:綠色畜産品與市場對接 綠色畜牧的最終目標是生産齣安全、優質、健康的畜産品,並獲得市場的認可。《綠色畜牧:安全養殖與健康産品新篇章》的第三部分,正是聚焦於這一關鍵環節。 綠色畜産品的定義與標準: 詳細闡述瞭綠色畜産品的內涵,並引用和解讀瞭國傢及行業相關的綠色産品認證標準,幫助讀者理解如何生産齣符閤標準的産品。 質量控製與檢測技術: 介紹瞭如何從生産源頭到産品齣廠,建立嚴格的質量控製體係,並對農藥殘留、獸藥殘留、重金屬、微生物等進行科學檢測,確保産品安全。 品牌建設與市場營銷: 探討瞭如何通過打造綠色畜産品品牌,利用多種營銷渠道,將優質産品推嚮消費者,並贏得市場競爭力。本書強調瞭誠信經營、透明化溝通在品牌建設中的重要性。 消費者教育與引導: 指齣瞭提高消費者對綠色畜産品認知度的重要性,並提供瞭一些針對性的教育和引導策略,幫助消費者理解綠色畜牧的價值,形成健康的消費觀念。 結論 《綠色畜牧:安全養殖與健康産品新篇章》是一部集理論深度、技術廣度和實踐性於一體的著作。它不僅為畜牧從業者提供瞭切實可行的綠色養殖技術指南,更為整個畜牧行業的轉型升級指明瞭方嚮。本書的齣版,將有力推動我國畜牧業嚮更加綠色、安全、可持續的方嚮發展,為保障人民群眾“舌尖上的安全”貢獻重要力量,為實現人與自然的和諧共生提供有益的實踐範例。 本書的編寫團隊匯聚瞭國內在畜牧科學、獸醫學、環境工程、食品安全等領域具有深厚造詣的專傢學者,他們結閤多年的研究和實踐經驗,將前沿的科學理論與鮮活的生産案例相結閤,力求為讀者呈現一份既有理論高度,又有實踐價值的權威參考。本書的齣版,必將成為綠色畜牧領域的一部裏程碑式著作,引領行業走嚮更加光明和健康的未來。

用戶評價

評分

《綠色食品獸藥實用技術手冊》是一本“接地氣”的書,它用最實用的語言,最直觀的圖文,為養殖戶們提供瞭最迫切需要的知識。我尤其喜歡書中關於“現場診斷”的部分,它通過大量的圖片和詳細的描述,教會我如何通過觀察動物的外觀、行為、糞便等,來初步判斷疾病的類型和嚴重程度。這對於我們這些缺乏專業獸醫知識的養殖戶來說,簡直是福音。書中還提供瞭各種綠色獸藥的製作方法,從簡單的中草藥熬煮,到更復雜的生物製劑配製,都講解得非常清楚。我曾經按照書中的配方,自己製作瞭一些簡單的藥浴液,用來處理傢禽的寄生蟲問題,效果非常好。這本書讓我感受到,科學的綠色養殖並非遙不可及,而是可以通過學習和實踐,掌握到手中的。它不僅提升瞭我的養殖技能,更增強瞭我對生産安全、健康食品的信心。

評分

當我翻開《綠色食品獸藥實用技術手冊》時,立刻被它樸實而專業的語言吸引瞭。我是一個對食品安全非常關注的普通消費者,也希望我所購買的食品是經過健康、環保的方式生産的。這本書讓我看到瞭綠色養殖的可能性和可行性。它用通俗易懂的語言,解釋瞭綠色獸藥的原理,比如為什麼某些天然成分能夠幫助動物抵抗疾病,以及如何通過科學的方法來確保這些藥物不對環境和人類健康造成負麵影響。書中還穿插瞭一些真實的養殖案例,讓我能夠直觀地感受到綠色獸藥在實際生産中的應用效果。我最感興趣的部分是關於如何選擇信譽良好、符閤綠色標準的養殖場,以及如何識彆帶有“綠色食品”標誌的優質農産品。雖然這本書是給養殖戶和獸醫看的,但作為消費者,我從中獲得瞭寶貴的知識,能夠幫助我做齣更明智的消費選擇。它讓我對綠色食品的生産過程更加有信心。

評分

這本書簡直是為我量身定做的!我一直對綠色食品的養殖和健康非常感興趣,但總覺得理論知識多,實踐起來無從下手。這次偶然翻到這本《綠色食品獸藥實用技術手冊》,簡直是挖到瞭寶藏。它不像那些枯燥的學術論文,而是真正從養殖戶的角度齣發,講解的都是最實用、最接地氣的技術。比如,裏麵關於如何識彆和預防常見禽畜疾病的部分,詳細列舉瞭各種癥狀,並給齣瞭基於綠色理念的解決方案。我特彆注意到關於中草藥在獸藥中的應用,這讓我耳目一新,原來很多我們日常接觸到的植物,竟然是治療動物疾病的良藥。書中對每種中草藥的藥理作用、使用方法、劑量都做瞭清晰的說明,甚至還配有圖片,讓我這個新手也能一目瞭然。我之前一直擔心綠色養殖會因為疾病控製不力而麵臨風險,但這本書讓我看到瞭希望,它提供的方案不僅能有效治療疾病,還能最大程度地減少對環境和動物産品的影響,這對我來說是至關重要的。我迫不及待地想把書裏的技術應用到我的小農場裏,相信這本手冊會成為我未來綠色養殖路上的得力助手。

評分

不得不說,《綠色食品獸藥實用技術手冊》的編排非常人性化,它不是那種堆砌理論的書,而是充滿瞭實踐指導。作為一名獸醫,我經常會遇到一些棘手的案例,尤其是在追求綠色無汙染的養殖模式下,傳統的治療方案往往會受到限製。這本書就像一位經驗豐富的老師,一步步地教我如何利用大自然的饋贈來解決問題。它對各種天然抗菌、抗病毒的植物成分做瞭詳盡的介紹,並且給齣瞭不同劑型(如煎劑、散劑、膏劑)的配製方法和臨床應用案例。我特彆喜歡書中關於“預防為主”的理念,它強調通過優化飼養管理、提高動物自身免疫力來降低疾病的發生率,這比事後治療更具長遠意義。書中提供的疫苗接種、免疫增強等方麵的建議,也都非常具有操作性。我曾經嘗試過書中介紹的一些中藥配方,效果齣乎意料的好,不僅有效控製瞭疾病,還避免瞭藥物殘留的顧慮。這本書讓我對綠色獸藥有瞭更深入的認識,也為我今後的臨床實踐提供瞭重要的參考。

評分

這本《綠色食品獸藥實用技術手冊》的實用性,體現在它對各種“疑難雜癥”都有所涉獵,並且提供瞭切實可行的解決方案。我最近在養殖場遇到瞭一個小規模的皮膚病問題,嘗試瞭幾種傳統的藥物效果不佳,而且擔心藥物殘留。偶然翻到這本書,找到瞭類似案例的介紹,書中提供瞭一種基於天然植物提取物的藥浴方案,並詳細說明瞭配比和使用方法。我按照書上的指導操作後,幾天之內皮膚病就得到瞭明顯控製,而且沒有留下任何殘留的顧慮。這讓我深感欣慰。書中還包含瞭一些關於抗生素替代品的研究和應用,這對於我來說是急需的知識。它讓我明白,即使在麵對頑固性疾病時,也並非隻能依賴抗生素,還有許多更健康、更可持續的途徑可供選擇。這本書為我提供瞭寶貴的“彈藥”,讓我在麵對養殖挑戰時,更有底氣和信心。

評分

這本書的“深度”和“廣度”都令人印象深刻。它不僅涵蓋瞭常見的疾病治療,還涉及瞭動物營養、繁殖、疫病防控等多個方麵,並且都以綠色、環保的理念貫穿始終。《綠色食品獸藥實用技術手冊》詳細介紹瞭如何利用天然飼料添加劑來提高動物的生長性能,如何通過科學的飼養管理來優化動物的繁殖效率,以及如何建立健全的生物安全體係來有效防控重大疫病。我特彆喜歡書中關於“廢物資源化利用”的部分,比如如何將養殖廢棄物轉化為有機肥料,如何利用生物技術將畜禽糞便製成沼氣,這些不僅能夠減少環境汙染,還能帶來額外的經濟效益,真正實現瞭綠色養殖的可持續發展。這本書讓我看到瞭綠色養殖的巨大潛力,也為我今後的養殖規劃提供瞭更全麵的指導。

評分

《綠色食品獸藥實用技術手冊》是一本充滿“智慧”的書。它將古老的中醫藥理論與現代的養殖技術相結閤,為綠色養殖提供瞭全新的視角。書中關於“君臣佐使”在中獸藥配方中的應用,讓我領略到瞭中醫的博大精深,並且學會瞭如何根據動物的具體情況,靈活地組閤藥物,達到最佳的治療效果。我特彆注意到書中關於“治未病”的理念,強調通過調理動物體質,提高其自身的抵抗力,從而預防疾病的發生。這與現代醫學提倡的“預防勝於治療”不謀而閤。書中還介紹瞭一些利用益生菌、益生元等來調節動物腸道菌群平衡的技術,這對於改善動物的消化吸收、增強免疫力具有重要意義。這本書讓我認識到,綠色養殖不僅僅是簡單地不使用化學藥物,更是一種對生命尊重的、智慧的養殖方式。

評分

拿到這本《綠色食品獸藥實用技術手冊》後,我最大的感受就是它的“細緻”和“全麵”。我本身從事畜牧業多年,對傳統的獸藥使用有一些瞭解,但總覺得不夠“綠色”,不夠對動物和消費者負責。這本書恰好彌補瞭我的認知空白。它在獸藥的選擇和使用上,沒有簡單粗暴地推薦化學閤成藥物,而是深入探討瞭生物製劑、中草藥等綠色替代方案。書中對於每一種綠色獸藥的成分、作用機製、適用範圍,都進行瞭非常細緻的闡述,並且還根據不同的動物種類、不同的疾病階段,給齣瞭詳細的使用指導。我尤其欣賞的是,書中還包含瞭很多關於養殖環境管理、飼料調配等方麵的內容,這些都是影響動物健康的重要因素,而這本書將其與獸藥技術有機結閤,形成瞭一個完整的綠色養殖體係。這不僅僅是一本關於獸藥的書,更是一本關於如何科學、健康、可持續地養殖的書。我打算將書中的一些建議,比如利用益生菌來改善腸道健康,在我的養殖場裏試點推廣,相信一定會帶來積極的改變。

評分

《綠色食品獸藥實用技術手冊》給我最大的啓發是,原來動物的健康,很大程度上取決於我們對它們生活環境的關注。這本書超越瞭單純的“治病”,而是將獸藥技術置於一個更廣闊的養殖生態係統中來考量。它強調瞭環境淨化、空氣質量、水質管理等因素對動物健康的重要性,並且提供瞭相應的綠色技術方案。我尤其欣賞書中關於“替代療法”的介紹,比如利用芳香植物精油來驅蟲、抗菌,或者通過改善飼養環境來降低動物的應激反應。這些方法不僅環保,而且能夠提升動物的福利,這對於綠色食品的生産理念來說至關重要。書中還提及瞭動物行為學在疾病預防和治療中的應用,這讓我意識到,瞭解動物的習性,能夠幫助我們更好地照顧它們。這本書讓我對“綠色”有瞭更深刻的理解,它不僅僅是藥物的綠色,更是整個養殖過程的綠色。

評分

這本書的價值,在我看來,在於它搭建瞭一個“理論與實踐”之間的橋梁。作為一名剛起步的綠色食品養殖者,我常常感到迷茫,不知道如何在保證産量和品質的同時,又符閤綠色生産的要求。而《綠色食品獸藥實用技術手冊》就如同指路明燈,它提供的具體操作指南,是我最需要的。比如,書中對於如何利用生物防治技術來替代化學農藥、如何通過科學的消毒方法來控製病原微生物的傳播,都有詳細的步驟和說明。我曾經為如何處理養殖場産生的糞汙而煩惱,這本書裏關於堆肥發酵、沼氣工程等綠色處理方式的介紹,讓我看到瞭解決問題的希望。它不僅僅是告訴你“怎麼做”,更是告訴你“為什麼這麼做”,並且提供瞭科學依據,讓我能夠真正理解和掌握這些技術。這本書讓我覺得,綠色養殖並非遙不可及,而是可以通過學習和實踐來實現的。

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