輕斷食瘦身絕配套裝（全兩冊）(39) pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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Dr.MichaelMosley 著

圖書標籤:

• 輕斷食
• 瘦身
• 健康飲食
• 營養
• 減肥
• 飲食計劃
• 健康生活
• 兩冊套裝
• 實用指南
• 塑形

店鋪： 文軒網旗艦店

齣版社： 廣東科技齣版社等

ISBN：9787535958662

商品編碼：10360516509

齣版時間：2014-08-01

作  者:Dr.Michael Mosley 著作 謝佳真 譯者 等 定  價:86.6 齣 版 社:廣東科技齣版社 等 齣版日期:2014年08月01日 頁  數:229 裝  幀:平裝 ISBN:9787535958662 《輕斷食》
本書齣版一年來，迅速帶領優選6億人投身輕斷食革命！
《輕斷食》遠遠不隻讓你瘦，更獲得心靈的自由。——《紐約時報》
優選*級明星正在輕斷食：大S、章子怡、楊冪、姚晨、林誌玲、張柏芝、劉德華、羅誌祥、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、捲福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯·希爾頓、麗芙·泰勒……
輕斷食隻是要你迴歸*自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，隻需2天稍加控製，就能坐享減肥奇跡！
輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，*終超YUE減肥，變成你等 ●《輕斷食》
●《蔬果汁輕斷食（內附HeyJuice輕斷食果蔬汁紅利）》
●【注】本套裝以商品標題及實物為準，因倉位不同可能會拆單發貨，如有需要購買前可聯係客服確認後再下單，謝謝！
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內容簡介

《輕斷食》
斷食是健康瘦身的秘密。”這個秘密曾廣泛流傳在佛教僧侶、瑜伽行者之中。這些人身材精瘦，精神力超然，活得也很長壽。2500年來，斷食的秘密卻一直被忽視。直到2012年，麥爾·莫斯利醫生的一次減肥研究，將他引嚮斷食中尋求答案。他走訪*前沿的科學傢，紮進斷食的古老宗教，並大膽用自己做實驗，將保守瞭數韆年的斷食經驗與當代科學相結閤，終於發明瞭針對現代人的全新減肥方法：輕斷食。
輕斷食隻是要你迴歸*自然的飲食狀態：每周5天正常飲食，隻需2天稍加控製，就能坐享減肥奇跡！輕斷食不僅改變飲食習慣，也改造你的心智，*終超YUE減肥，變成你的生活方式。讓你的心靈也能達到曆目前斷食修行者那樣的生命境界。這就是輕斷食的根本力量。
本書齣版一年來，迅速帶領優選6億人投身輕斷食革命，大S、楊冪、姚晨、樂嘉、蔡瀾、張德芬、碧昂絲、捲福、珍妮弗·洛佩茲、辣妹維多利亞、帕麗斯？希爾頓、麗芙等 Dr.Michael Mosley 著作 謝佳真 譯者 等 《輕斷食》
麥爾·莫斯利 醫學博士 Dr. Michael Mosley
執業醫師，BBC健康節目製作人，輕斷食瘦身革命發起人。2012年夏BBC播齣其親身參與研究，並和600人共同實踐的輕斷食紀錄片《進食、斷食與長壽》（Eat，Fast and Live Longer），引爆BBC收視率，輕斷食瘦身飲食風潮瞬間蔓延整個歐美，掀開瞭優選輕斷食瘦身革命的序幕。至今，優選已有近6億人次嘗試輕斷食這種全新的健**活方式。榮獲英國年度*佳醫學記者殊榮。

咪咪·史賓賽 Mimi S等 《輕斷食》
    輕斷食：引爆瘦身革命
    我們都知道，對許多人而言，標準的飲食建議根本無效。輕斷食是顛覆想象的另一條路，日後說不定可以幫助我們改寫對飲食及減肥的想法。
    輕斷食要求我們不要隻思考自己的飲食，也思考攝取的時機。
    沒有復雜的規矩要遵守。做法有彈性、簡單明瞭、執行容易。
    不用天天跟熱量搏鬥，接近沒有一般節食計劃的無趣與挫敗，也不會破壞生活的品質。
    沒錯，你得斷食，但這卻不是你認知中的那種斷食。
    不論哪，都等

《輕斷食瘦身絕配套裝（全兩冊）》簡介 引言： 在這個追求健康與美麗的時代，如何科學有效地管理體重，同時又不犧牲生活品質，成為許多人關注的焦點。傳統的節食方法往往伴隨著痛苦、易復胖，甚至損害健康。而“輕斷食”作為一種新興的、可持續的飲食模式，正以其溫和、有效、易於堅持的特點，在全球範圍內掀起一股瘦身熱潮。《輕斷食瘦身絕配套裝（全兩冊）》正是為響應這一需求而生，它並非簡單羅列食譜，而是深入剖析輕斷食背後的科學原理，提供一套係統、全麵、易於實踐的解決方案，幫助你實現健康瘦身，重塑理想體魄。 第一冊：《輕斷食科學解析與實踐指南》 一、 揭開輕斷食的神秘麵紗：原理與優勢 什麼是輕斷食？ 本章將詳細闡述“輕斷食”的核心概念，區彆於傳統的“完全禁食”，輕斷食並非讓你滴水不進，而是通過規律性地限製能量攝入，讓身體進入一種“飢餓”但又不至於飢渴的狀態。我們將聚焦於幾種主流的輕斷食模式，如5:2輕斷食法（每周五天正常飲食，兩天限製熱量攝入）和16:8輕斷食法（每天16小時禁食，8小時內進食），並分析它們的特點和適用人群。 輕斷食的科學依據： 深入淺齣地講解輕斷食之所以能夠達到瘦身效果的生理機製。這包括： 能量負平衡： 最基礎也是最直接的瘦身原理。通過限製能量攝入，身體被迫消耗儲存的脂肪來提供能量。 胰島素敏感性改善： 規律性的能量限製能夠幫助身體更好地響應胰島素，降低血糖波動，減少脂肪堆積。 細胞修復與再生（自噬）： 在能量受限的狀態下，身體會啓動“自噬”機製，清除老舊、受損的細胞，促進新的細胞生成，這不僅有助於身體機能的恢復，也可能對延緩衰老有益。 生長激素分泌增加： 輕斷食有助於刺激生長激素的分泌，這種激素有助於促進脂肪分解和肌肉生長，對塑形至關重要。 輕斷食的多元益處： 除瞭體重管理，輕斷食還被證明對身體健康有著廣泛的積極影響。本章將一一列舉並解釋這些益處，讓你對輕斷食的全麵性有更深的認識： 改善代謝綜閤徵： 如高血糖、高血壓、血脂異常等。 降低心血管疾病風險： 通過改善膽固醇水平和血壓。 提升認知功能： 研究錶明，輕斷食可能有助於改善記憶力和注意力。 增強免疫力： 身體在修復過程中，免疫係統也可能得到優化。 情緒的積極影響： 許多實踐者反饋，輕斷食後精力更充沛，情緒更穩定。 二、 量身定製你的輕斷食計劃：個體化策略 自我評估與目標設定： 在開始任何飲食計劃之前，瞭解自己的身體狀況至關重要。本章將指導你如何評估自身的健康狀況（如是否有基礎疾病、過敏史等），明確你的瘦身目標（減重、塑形、改善健康等），並據此選擇最適閤你的輕斷食模式。 主流輕斷食模式詳解與選擇： 5:2輕斷食法： 詳細解析如何安排“正常飲食日”和“限製日”的熱量攝入，提供熱量計算工具和建議。 16:8輕斷食法： 講解如何安排進食窗口，如何選擇適閤的進食時間，以及如何在8小時內營養均衡地攝取食物。 其他輕斷食變體： 簡要介紹其他一些流行的輕斷食方法，如隔日斷食（Alternate-day fasting）等，並分析其優缺點。 剋服常見挑戰與誤區： 輕斷食並非一帆風順，過程中可能會遇到飢餓感、疲勞、社交飲食的睏擾等。本章將提供切實可行的應對策略： 應對飢餓感： 推薦低GI、高縴維的食物，充足的水分攝入，以及分散注意力的活動。 處理“斷食日”的低能量： 強調在限製日選擇營養密度高的食物，避免選擇高加工食品。 社交飲食的智慧： 教你如何在聚餐、外齣就餐時巧妙地應對，盡量不打破輕斷食的規律。 闢謠常見的飲食誤區： 澄清關於輕斷食的種種不實傳言，讓你更加科學地認識和實踐。 三、 輕斷食期間的營養策略：吃齣健康與飽腹感 “吃什麼”比“吃多少”更重要： 即使在限製能量的日子裏，選擇正確的食物也至關重要。本章將重點強調以下幾點： 優先選擇全食物： 推薦富含蛋白質、健康脂肪和膳食縴維的天然食物，如蔬菜、水果、瘦肉、魚類、豆類、堅果、種子等。 控製精製碳水化閤物： 盡量減少白米飯、白麵包、甜點等精製碳水化閤物的攝入，它們容易導緻血糖快速升高，引起飢餓。 健康脂肪的來源： 介紹牛油果、橄欖油、堅果、魚油等健康脂肪對飽腹感和激素平衡的重要性。 優質蛋白質的選擇： 強調蛋白質在維持肌肉量、增加飽腹感方麵的作用，推薦雞胸肉、魚肉、雞蛋、豆製品等。 “不吃什麼”同樣重要： 避免以下食物，以最大化輕斷食的效果： 加工食品與含糖飲料： 它們通常熱量高、營養密度低，且容易引起血糖波動。 過度油膩的食物： 即使在正常飲食日，也應注意食物的烹飪方式。 水分的重要性： 強調充足的水分攝入不僅能緩解飢餓感，還能促進新陳代謝。 營養補充的考量： 在某些情況下，可能需要考慮某些維生素或礦物質的補充，本章會提供科學的建議。 第二冊：《輕斷食美味食譜與塑形指導》 一、 舌尖上的輕斷食：美味不打摺的食譜精選 告彆寡淡，擁抱美味： 許多人對輕斷食的印象是“吃得少且不好吃”。本冊將徹底顛覆這一觀念，提供一係列精緻、美味且符閤輕斷食原則的食譜。 五大類食譜全麵覆蓋： 早餐篇： 快速、營養、飽腹的早餐選擇，如牛油果雞蛋吐司、希臘酸奶堅果杯、燕麥水果粥等，即使在8小時進食窗口內的早晨，也能輕鬆開啓一天。 午餐篇： 適閤辦公室帶飯或外齣就餐的輕食選擇，如烤雞胸肉沙拉、三文魚藜麥飯、蔬菜牛肉捲餅等，保證工作日的能量供給。 晚餐篇： 簡單易做、低卡路裏的晚餐，如清蒸鱈魚配時蔬、香菇雞肉湯、番茄豆腐煲等，幫助身體在夜晚進行修復。 輕斷食日精選： 專門為限製能量日設計的食譜，強調低卡路裏、高營養密度，如蔬菜湯、雞胸肉沙拉、蒸魚等，讓你在限製能量的同時，依然能享受到美味。 加餐與飲品： 在餐間感到飢餓時，如何選擇健康的加餐（如一小把堅果、一個水果），以及推薦的健康飲品（如綠茶、黑咖啡、檸檬水等）。 食譜設計原則： 營養均衡： 確保每餐都包含適量的蛋白質、健康脂肪和復閤碳水化閤物。 食材易得： 選用常見、容易購買的食材。 製作便捷： 大部分食譜都能在短時間內完成，適閤忙碌的現代人。 口味多樣： 涵蓋不同菜係和風味，滿足不同口味的需求。 詳細的烹飪步驟與技巧： 每道食譜都配有清晰的製作步驟、建議的烹飪方法（如蒸、煮、烤、涼拌等），以及一些提升風味的技巧。 二、 塑形不僅僅是減重：構建健康身體 輕斷食與運動的完美結閤： 瘦身不僅僅是減少體脂，更重要的是構建健康的身體。本章將闡述輕斷食如何與運動協同增效，達到更好的塑形效果。 運動的類型選擇： 有氧運動： 如跑步、遊泳、快走、騎行等，是消耗脂肪的有效途徑。 力量訓練： 如舉重、俯臥撐、深蹲等，能夠增加肌肉量，提高基礎代謝率，使身體綫條更緊緻。 柔韌性訓練： 如瑜伽、普拉提等，有助於改善身體姿態，緩解肌肉緊張。 運動與輕斷食的節奏安排： 探討如何在輕斷食的不同階段安排運動，以及如何根據自身體能調整運動強度和頻率。 肌肉流失的擔憂？解答與對策： 許多人擔心輕斷食會導緻肌肉流失。本章將解釋為何通過科學的飲食和運動，可以最大程度地保留肌肉，甚至在輕斷食期間增長肌肉。 身心健康同步提升： 除瞭身體的改變，輕斷食和運動還能帶來積極的心理影響，如壓力緩解、情緒改善、睡眠質量提升等。 三、 持續與進階：將輕斷食融入生活 如何評估進展與調整計劃： 定期監測體重、體脂率、圍度變化，以及身體的整體感覺，是調整計劃的關鍵。本章將提供一些簡單有效的評估方法。 長期堅持的動力： 探索如何保持對輕斷食的興趣和動力，將其轉化為一種健康的生活方式，而非短暫的“減肥計劃”。 應對平颱期： 在瘦身過程中，平颱期是常見的挑戰。本章將提供科學的策略來突破平颱期，繼續前進。 從“控製”到“自然”： 最終的目標是讓身體適應輕斷食的節奏，形成健康的飲食習慣，不再感到“控製”，而是享受健康帶來的愉悅。 傾聽身體的聲音： 強調個體差異，鼓勵讀者根據自身感受，靈活調整輕斷食的方法，找到最適閤自己的節奏。 結語： 《輕斷食瘦身絕配套裝（全兩冊）》是一套真正為實踐者量身打造的指南。它不僅僅是一本食譜，更是一份科學的瘦身藍圖，一份關乎健康生活方式的承諾。通過對輕斷食原理的深入剖析，結閤切實可行的實踐方法和美味營養的食譜，我們希望幫助每一位讀者，告彆無效的節食和焦慮的體重秤，以一種更輕鬆、更健康、更可持續的方式，實現理想的體重管理，擁抱更美好的自己。這套書將陪伴你踏上這場由內而外的蛻變之旅，讓你在享受美食的同時，重塑自信，綻放活力！

評分☆☆☆☆☆

我一直是個對生活品質要求比較高的人，即使在追求健康和身材管理的時候，也希望能夠保持一定的生活樂趣，不希望被各種條條框框束縛。這套《輕斷食瘦身絕配套裝》的第二本書，恰好滿足瞭我這個需求。裏麵的食譜設計得非常巧妙，不僅僅是簡單的食材組閤，很多菜品都融入瞭一些我之前沒嘗試過的健康食材和烹飪方式，讓我覺得非常有新意。例如，書中介紹的“藜麥能量碗”和“自製健康能量棒”，既營養又美味，還能滿足我偶爾想吃點小零食的欲望。最重要的是，它並沒有強製要求你隻能吃某種特定的食物，而是提供瞭非常多的選擇和搭配建議，讓我可以根據自己的口味和手邊現有的食材進行調整，完全不會感到枯燥乏味。這種“靈活”的設計，讓我在享受美食的同時，也能夠有效地控製熱量攝入，達到瘦身的目的，這種平衡感讓我覺得非常滿意。

評分☆☆☆☆☆

在翻閱《輕斷食瘦身絕配套裝》之前，我一直認為減肥就是一場與食物的“戰爭”，需要犧牲掉所有的口腹之欲，每天都在計算卡路裏，簡直身心俱疲。但這本書的齣現，如同一股清流，讓我看到瞭另一種可能性。第一冊裏關於輕斷食的原理闡述，讓我豁然開朗。它不僅僅是告訴我們“怎麼做”，更重要的是解釋瞭“為什麼這樣做”是有科學依據的，並且對身體的益處遠不止體重下降。書中提到的一些關於細胞修復、激素平衡的理論，雖然有些專業，但講解得非常到位，讓我對身體的運作有瞭更深層次的理解，也更加敬畏自己的身體。它鼓勵我們關注身體的整體健康，而不是僅僅追求體重的數字。這種 holistic approach（整體方法）讓我覺得很舒服，也很容易産生持續的動力。我不再覺得自己在“對抗”身體，而是“與”身體協同工作，達到健康的狀態。這種心理上的轉變，對我來說比任何瘦身技巧都重要。

評分☆☆☆☆☆

這套《輕斷食瘦身絕配套裝》簡直是我的減脂救星！我之前試過各種節食方法，要麼痛苦難忍，要麼反彈嚴重，心情簡直跌到瞭榖底。直到我遇到瞭這套書，纔真正找到瞭科學又可持續的瘦身之道。第一本書詳細地講解瞭輕斷食的原理，為什麼它能幫助我們減脂、改善健康。文字深入淺齣，即使是醫學小白也能完全理解，一點也不枯燥。書裏還列舉瞭大量科學研究的支持，讓我對輕斷食的有效性有瞭更深的信心。更棒的是，它並沒有鼓吹極端的方法，而是強調循序漸進，根據個人情況調整，這讓我覺得很接地氣，也更容易堅持。我最喜歡的是書裏關於“傾聽身體的聲音”的部分，教我們如何區分生理飢餓和心理飢餓，這一點對我來說太重要瞭。以前我總是被情緒牽著鼻子走，想吃就吃，現在我學會瞭更加覺察自己的身體需求。整體來說，這本書給瞭我全新的視角，讓我明白瘦身不僅僅是少吃，更是一種與身體和諧相處的生活方式。

評分☆☆☆☆☆

坦白說，在接觸《輕斷食瘦身絕配套裝》之前，我對“輕斷食”這個概念是有些抵觸的，總覺得是不是會餓得頭暈眼花，或者對身體有什麼副作用。但這本書讓我徹底打消瞭這個顧慮。第一冊對於輕斷食的科學解釋，以及它如何與身體的代謝過程協同工作，讓我從根本上理解瞭這項技術。書中並沒有誇大其詞，而是以一種非常嚴謹的態度，引用瞭大量的研究數據和專傢觀點，讓我覺得非常有說服力。它強調瞭“適度”和“循序漸進”，並且根據不同的身體狀況提供瞭相應的建議，這一點讓我覺得非常人性化。我尤其欣賞書中關於“身體的自愈能力”的論述，讓我意識到，通過閤理的飲食調整，我們能夠激發身體內部的潛能，達到更好的健康狀態。這套書不僅僅是一本關於瘦身的指南，更像是一本關於如何愛護自己身體的教科書。

評分☆☆☆☆☆

我必須說，《輕斷食瘦身絕配套裝》裏的第二本書，也就是食譜部分，簡直是烹飪愛好者的福音！我一直以為輕斷食就意味著吃得索然無味，但這本書徹底顛覆瞭我的認知。裏麵的食譜種類豐富，從早餐到晚餐，再到加餐，應有盡有，而且大多都非常美味，一點都不像“減肥餐”。我嘗試瞭其中的幾款食譜，比如“能量滿滿的蔬菜沙拉”和“香煎三文魚配烤蔬菜”，不僅製作簡單，口感也超級棒，讓我完全感受不到在“委屈”自己。書裏還貼心地給齣瞭每道菜的營養成分分析和熱量估算，這對於我這種需要精確控製飲食的人來說，簡直是太方便瞭。而且，它還提供瞭很多關於食材選擇和烹飪技巧的建議，讓我不僅學會瞭如何準備輕斷食餐，還提升瞭自己的廚藝。最讓我驚喜的是，書裏還包含瞭“輕斷食期間的零食選擇”和“假日聚餐的應對策略”等內容，這些都非常實用，解決瞭我在日常生活中可能遇到的各種難題，讓我覺得輕斷食不再是遙不可及的理想，而是可以融入生活的切實可行的計劃。