轻断食瘦身绝配套装（全两册）(39) pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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Dr.MichaelMosley 著

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• 瘦身
• 健康饮食
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• 减肥
• 饮食计划
• 健康生活
• 两册套装
• 实用指南
• 塑形

店铺： 文轩网旗舰店

出版社： 广东科技出版社等

ISBN：9787535958662

商品编码：10360516509

出版时间：2014-08-01

作  者:Dr.Michael Mosley 著作 谢佳真 译者 等 定  价:86.6 出 版 社:广东科技出版社 等 出版日期:2014年08月01日 页  数:229 装  帧:平装 ISBN:9787535958662 《轻断食》
本书出版一年来，迅速带领优选6亿人投身轻断食革命！
《轻断食》远远不只让你瘦，更获得心灵的自由。——《纽约时报》
优选*级明星正在轻断食：大S、章子怡、杨幂、姚晨、林志玲、张柏芝、刘德华、罗志祥、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯·希尔顿、丽芙·泰勒……
轻断食只是要你回归*自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！
轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，*终超YUE减肥，变成你等 ●《轻断食》
●《蔬果汁轻断食（内附HeyJuice轻断食果蔬汁红利）》
●【注】本套装以商品标题及实物为准，因仓位不同可能会拆单发货，如有需要购买前可联系客服确认后再下单，谢谢！
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内容简介

《轻断食》
断食是健康瘦身的秘密。”这个秘密曾广泛流传在佛教僧侣、瑜伽行者之中。这些人身材精瘦，精神力超然，活得也很长寿。2500年来，断食的秘密却一直被忽视。直到2012年，麦尔·莫斯利医生的一次减肥研究，将他引向断食中寻求答案。他走访*前沿的科学家，扎进断食的古老宗教，并大胆用自己做实验，将保守了数千年的断食经验与当代科学相结合，终于发明了针对现代人的全新减肥方法：轻断食。
轻断食只是要你回归*自然的饮食状态：每周5天正常饮食，只需2天稍加控制，就能坐享减肥奇迹！轻断食不仅改变饮食习惯，也改造你的心智，*终超YUE减肥，变成你的生活方式。让你的心灵也能达到历目前断食修行者那样的生命境界。这就是轻断食的根本力量。
本书出版一年来，迅速带领优选6亿人投身轻断食革命，大S、杨幂、姚晨、乐嘉、蔡澜、张德芬、碧昂丝、卷福、珍妮弗·洛佩兹、辣妹维多利亚、帕丽斯？希尔顿、丽芙等 Dr.Michael Mosley 著作 谢佳真 译者 等 《轻断食》
麦尔·莫斯利 医学博士 Dr. Michael Mosley
执业医师，BBC健康节目制作人，轻断食瘦身革命发起人。2012年夏BBC播出其亲身参与研究，并和600人共同实践的轻断食纪录片《进食、断食与长寿》（Eat，Fast and Live Longer），引爆BBC收视率，轻断食瘦身饮食风潮瞬间蔓延整个欧美，掀开了优选轻断食瘦身革命的序幕。至今，优选已有近6亿人次尝试轻断食这种全新的健**活方式。荣获英国年度*佳医学记者殊荣。

咪咪·史宾赛 Mimi S等 《轻断食》
    轻断食：引爆瘦身革命
    我们都知道，对许多人而言，标准的饮食建议根本无效。轻断食是颠覆想象的另一条路，日后说不定可以帮助我们改写对饮食及减肥的想法。
    轻断食要求我们不要只思考自己的饮食，也思考摄取的时机。
    没有复杂的规矩要遵守。做法有弹性、简单明了、执行容易。
    不用天天跟热量搏斗，接近没有一般节食计划的无趣与挫败，也不会破坏生活的品质。
    没错，你得断食，但这却不是你认知中的那种断食。
    不论哪，都等

《轻断食瘦身绝配套装（全两册）》简介 引言： 在这个追求健康与美丽的时代，如何科学有效地管理体重，同时又不牺牲生活品质，成为许多人关注的焦点。传统的节食方法往往伴随着痛苦、易复胖，甚至损害健康。而“轻断食”作为一种新兴的、可持续的饮食模式，正以其温和、有效、易于坚持的特点，在全球范围内掀起一股瘦身热潮。《轻断食瘦身绝配套装（全两册）》正是为响应这一需求而生，它并非简单罗列食谱，而是深入剖析轻断食背后的科学原理，提供一套系统、全面、易于实践的解决方案，帮助你实现健康瘦身，重塑理想体魄。 第一册：《轻断食科学解析与实践指南》 一、 揭开轻断食的神秘面纱：原理与优势 什么是轻断食？ 本章将详细阐述“轻断食”的核心概念，区别于传统的“完全禁食”，轻断食并非让你滴水不进，而是通过规律性地限制能量摄入，让身体进入一种“饥饿”但又不至于饥渴的状态。我们将聚焦于几种主流的轻断食模式，如5:2轻断食法（每周五天正常饮食，两天限制热量摄入）和16:8轻断食法（每天16小时禁食，8小时内进食），并分析它们的特点和适用人群。 轻断食的科学依据： 深入浅出地讲解轻断食之所以能够达到瘦身效果的生理机制。这包括： 能量负平衡： 最基础也是最直接的瘦身原理。通过限制能量摄入，身体被迫消耗储存的脂肪来提供能量。 胰岛素敏感性改善： 规律性的能量限制能够帮助身体更好地响应胰岛素，降低血糖波动，减少脂肪堆积。 细胞修复与再生（自噬）： 在能量受限的状态下，身体会启动“自噬”机制，清除老旧、受损的细胞，促进新的细胞生成，这不仅有助于身体机能的恢复，也可能对延缓衰老有益。 生长激素分泌增加： 轻断食有助于刺激生长激素的分泌，这种激素有助于促进脂肪分解和肌肉生长，对塑形至关重要。 轻断食的多元益处： 除了体重管理，轻断食还被证明对身体健康有着广泛的积极影响。本章将一一列举并解释这些益处，让你对轻断食的全面性有更深的认识： 改善代谢综合征： 如高血糖、高血压、血脂异常等。 降低心血管疾病风险： 通过改善胆固醇水平和血压。 提升认知功能： 研究表明，轻断食可能有助于改善记忆力和注意力。 增强免疫力： 身体在修复过程中，免疫系统也可能得到优化。 情绪的积极影响： 许多实践者反馈，轻断食后精力更充沛，情绪更稳定。 二、 量身定制你的轻断食计划：个体化策略 自我评估与目标设定： 在开始任何饮食计划之前，了解自己的身体状况至关重要。本章将指导你如何评估自身的健康状况（如是否有基础疾病、过敏史等），明确你的瘦身目标（减重、塑形、改善健康等），并据此选择最适合你的轻断食模式。 主流轻断食模式详解与选择： 5:2轻断食法： 详细解析如何安排“正常饮食日”和“限制日”的热量摄入，提供热量计算工具和建议。 16:8轻断食法： 讲解如何安排进食窗口，如何选择适合的进食时间，以及如何在8小时内营养均衡地摄取食物。 其他轻断食变体： 简要介绍其他一些流行的轻断食方法，如隔日断食（Alternate-day fasting）等，并分析其优缺点。 克服常见挑战与误区： 轻断食并非一帆风顺，过程中可能会遇到饥饿感、疲劳、社交饮食的困扰等。本章将提供切实可行的应对策略： 应对饥饿感： 推荐低GI、高纤维的食物，充足的水分摄入，以及分散注意力的活动。 处理“断食日”的低能量： 强调在限制日选择营养密度高的食物，避免选择高加工食品。 社交饮食的智慧： 教你如何在聚餐、外出就餐时巧妙地应对，尽量不打破轻断食的规律。 辟谣常见的饮食误区： 澄清关于轻断食的种种不实传言，让你更加科学地认识和实践。 三、 轻断食期间的营养策略：吃出健康与饱腹感 “吃什么”比“吃多少”更重要： 即使在限制能量的日子里，选择正确的食物也至关重要。本章将重点强调以下几点： 优先选择全食物： 推荐富含蛋白质、健康脂肪和膳食纤维的天然食物，如蔬菜、水果、瘦肉、鱼类、豆类、坚果、种子等。 控制精制碳水化合物： 尽量减少白米饭、白面包、甜点等精制碳水化合物的摄入，它们容易导致血糖快速升高，引起饥饿。 健康脂肪的来源： 介绍牛油果、橄榄油、坚果、鱼油等健康脂肪对饱腹感和激素平衡的重要性。 优质蛋白质的选择： 强调蛋白质在维持肌肉量、增加饱腹感方面的作用，推荐鸡胸肉、鱼肉、鸡蛋、豆制品等。 “不吃什么”同样重要： 避免以下食物，以最大化轻断食的效果： 加工食品与含糖饮料： 它们通常热量高、营养密度低，且容易引起血糖波动。 过度油腻的食物： 即使在正常饮食日，也应注意食物的烹饪方式。 水分的重要性： 强调充足的水分摄入不仅能缓解饥饿感，还能促进新陈代谢。 营养补充的考量： 在某些情况下，可能需要考虑某些维生素或矿物质的补充，本章会提供科学的建议。 第二册：《轻断食美味食谱与塑形指导》 一、 舌尖上的轻断食：美味不打折的食谱精选 告别寡淡，拥抱美味： 许多人对轻断食的印象是“吃得少且不好吃”。本册将彻底颠覆这一观念，提供一系列精致、美味且符合轻断食原则的食谱。 五大类食谱全面覆盖： 早餐篇： 快速、营养、饱腹的早餐选择，如牛油果鸡蛋吐司、希腊酸奶坚果杯、燕麦水果粥等，即使在8小时进食窗口内的早晨，也能轻松开启一天。 午餐篇： 适合办公室带饭或外出就餐的轻食选择，如烤鸡胸肉沙拉、三文鱼藜麦饭、蔬菜牛肉卷饼等，保证工作日的能量供给。 晚餐篇： 简单易做、低卡路里的晚餐，如清蒸鳕鱼配时蔬、香菇鸡肉汤、番茄豆腐煲等，帮助身体在夜晚进行修复。 轻断食日精选： 专门为限制能量日设计的食谱，强调低卡路里、高营养密度，如蔬菜汤、鸡胸肉沙拉、蒸鱼等，让你在限制能量的同时，依然能享受到美味。 加餐与饮品： 在餐间感到饥饿时，如何选择健康的加餐（如一小把坚果、一个水果），以及推荐的健康饮品（如绿茶、黑咖啡、柠檬水等）。 食谱设计原则： 营养均衡： 确保每餐都包含适量的蛋白质、健康脂肪和复合碳水化合物。 食材易得： 选用常见、容易购买的食材。 制作便捷： 大部分食谱都能在短时间内完成，适合忙碌的现代人。 口味多样： 涵盖不同菜系和风味，满足不同口味的需求。 详细的烹饪步骤与技巧： 每道食谱都配有清晰的制作步骤、建议的烹饪方法（如蒸、煮、烤、凉拌等），以及一些提升风味的技巧。 二、 塑形不仅仅是减重：构建健康身体 轻断食与运动的完美结合： 瘦身不仅仅是减少体脂，更重要的是构建健康的身体。本章将阐述轻断食如何与运动协同增效，达到更好的塑形效果。 运动的类型选择： 有氧运动： 如跑步、游泳、快走、骑行等，是消耗脂肪的有效途径。 力量训练： 如举重、俯卧撑、深蹲等，能够增加肌肉量，提高基础代谢率，使身体线条更紧致。 柔韧性训练： 如瑜伽、普拉提等，有助于改善身体姿态，缓解肌肉紧张。 运动与轻断食的节奏安排： 探讨如何在轻断食的不同阶段安排运动，以及如何根据自身体能调整运动强度和频率。 肌肉流失的担忧？解答与对策： 许多人担心轻断食会导致肌肉流失。本章将解释为何通过科学的饮食和运动，可以最大程度地保留肌肉，甚至在轻断食期间增长肌肉。 身心健康同步提升： 除了身体的改变，轻断食和运动还能带来积极的心理影响，如压力缓解、情绪改善、睡眠质量提升等。 三、 持续与进阶：将轻断食融入生活 如何评估进展与调整计划： 定期监测体重、体脂率、围度变化，以及身体的整体感觉，是调整计划的关键。本章将提供一些简单有效的评估方法。 长期坚持的动力： 探索如何保持对轻断食的兴趣和动力，将其转化为一种健康的生活方式，而非短暂的“减肥计划”。 应对平台期： 在瘦身过程中，平台期是常见的挑战。本章将提供科学的策略来突破平台期，继续前进。 从“控制”到“自然”： 最终的目标是让身体适应轻断食的节奏，形成健康的饮食习惯，不再感到“控制”，而是享受健康带来的愉悦。 倾听身体的声音： 强调个体差异，鼓励读者根据自身感受，灵活调整轻断食的方法，找到最适合自己的节奏。 结语： 《轻断食瘦身绝配套装（全两册）》是一套真正为实践者量身打造的指南。它不仅仅是一本食谱，更是一份科学的瘦身蓝图，一份关乎健康生活方式的承诺。通过对轻断食原理的深入剖析，结合切实可行的实践方法和美味营养的食谱，我们希望帮助每一位读者，告别无效的节食和焦虑的体重秤，以一种更轻松、更健康、更可持续的方式，实现理想的体重管理，拥抱更美好的自己。这套书将陪伴你踏上这场由内而外的蜕变之旅，让你在享受美食的同时，重塑自信，绽放活力！

评分☆☆☆☆☆

这套《轻断食瘦身绝配套装》简直是我的减脂救星！我之前试过各种节食方法，要么痛苦难忍，要么反弹严重，心情简直跌到了谷底。直到我遇到了这套书，才真正找到了科学又可持续的瘦身之道。第一本书详细地讲解了轻断食的原理，为什么它能帮助我们减脂、改善健康。文字深入浅出，即使是医学小白也能完全理解，一点也不枯燥。书里还列举了大量科学研究的支持，让我对轻断食的有效性有了更深的信心。更棒的是，它并没有鼓吹极端的方法，而是强调循序渐进，根据个人情况调整，这让我觉得很接地气，也更容易坚持。我最喜欢的是书里关于“倾听身体的声音”的部分，教我们如何区分生理饥饿和心理饥饿，这一点对我来说太重要了。以前我总是被情绪牵着鼻子走，想吃就吃，现在我学会了更加觉察自己的身体需求。整体来说，这本书给了我全新的视角，让我明白瘦身不仅仅是少吃，更是一种与身体和谐相处的生活方式。

评分☆☆☆☆☆

我一直是个对生活品质要求比较高的人，即使在追求健康和身材管理的时候，也希望能够保持一定的生活乐趣，不希望被各种条条框框束缚。这套《轻断食瘦身绝配套装》的第二本书，恰好满足了我这个需求。里面的食谱设计得非常巧妙，不仅仅是简单的食材组合，很多菜品都融入了一些我之前没尝试过的健康食材和烹饪方式，让我觉得非常有新意。例如，书中介绍的“藜麦能量碗”和“自制健康能量棒”，既营养又美味，还能满足我偶尔想吃点小零食的欲望。最重要的是，它并没有强制要求你只能吃某种特定的食物，而是提供了非常多的选择和搭配建议，让我可以根据自己的口味和手边现有的食材进行调整，完全不会感到枯燥乏味。这种“灵活”的设计，让我在享受美食的同时，也能够有效地控制热量摄入，达到瘦身的目的，这种平衡感让我觉得非常满意。

评分☆☆☆☆☆

我必须说，《轻断食瘦身绝配套装》里的第二本书，也就是食谱部分，简直是烹饪爱好者的福音！我一直以为轻断食就意味着吃得索然无味，但这本书彻底颠覆了我的认知。里面的食谱种类丰富，从早餐到晚餐，再到加餐，应有尽有，而且大多都非常美味，一点都不像“减肥餐”。我尝试了其中的几款食谱，比如“能量满满的蔬菜沙拉”和“香煎三文鱼配烤蔬菜”，不仅制作简单，口感也超级棒，让我完全感受不到在“委屈”自己。书里还贴心地给出了每道菜的营养成分分析和热量估算，这对于我这种需要精确控制饮食的人来说，简直是太方便了。而且，它还提供了很多关于食材选择和烹饪技巧的建议，让我不仅学会了如何准备轻断食餐，还提升了自己的厨艺。最让我惊喜的是，书里还包含了“轻断食期间的零食选择”和“假日聚餐的应对策略”等内容，这些都非常实用，解决了我在日常生活中可能遇到的各种难题，让我觉得轻断食不再是遥不可及的理想，而是可以融入生活的切实可行的计划。

评分☆☆☆☆☆

在翻阅《轻断食瘦身绝配套装》之前，我一直认为减肥就是一场与食物的“战争”，需要牺牲掉所有的口腹之欲，每天都在计算卡路里，简直身心俱疲。但这本书的出现，如同一股清流，让我看到了另一种可能性。第一册里关于轻断食的原理阐述，让我豁然开朗。它不仅仅是告诉我们“怎么做”，更重要的是解释了“为什么这样做”是有科学依据的，并且对身体的益处远不止体重下降。书中提到的一些关于细胞修复、激素平衡的理论，虽然有些专业，但讲解得非常到位，让我对身体的运作有了更深层次的理解，也更加敬畏自己的身体。它鼓励我们关注身体的整体健康，而不是仅仅追求体重的数字。这种 holistic approach（整体方法）让我觉得很舒服，也很容易产生持续的动力。我不再觉得自己在“对抗”身体，而是“与”身体协同工作，达到健康的状态。这种心理上的转变，对我来说比任何瘦身技巧都重要。

评分☆☆☆☆☆

坦白说，在接触《轻断食瘦身绝配套装》之前，我对“轻断食”这个概念是有些抵触的，总觉得是不是会饿得头晕眼花，或者对身体有什么副作用。但这本书让我彻底打消了这个顾虑。第一册对于轻断食的科学解释，以及它如何与身体的代谢过程协同工作，让我从根本上理解了这项技术。书中并没有夸大其词，而是以一种非常严谨的态度，引用了大量的研究数据和专家观点，让我觉得非常有说服力。它强调了“适度”和“循序渐进”，并且根据不同的身体状况提供了相应的建议，这一点让我觉得非常人性化。我尤其欣赏书中关于“身体的自愈能力”的论述，让我意识到，通过合理的饮食调整，我们能够激发身体内部的潜能，达到更好的健康状态。这套书不仅仅是一本关于瘦身的指南，更像是一本关于如何爱护自己身体的教科书。