熱帶園藝植物病理學 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

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張榮意 著

齣版社： 中國農業科學技術齣版社

ISBN：9787802337800

版次：1

商品編碼：10364058

包裝：平裝

開本：16開

齣版時間：2009-03-01

頁數：316

正文語種：中文

編輯推薦

　　 《熱帶園藝植物病理學》是一本既能突齣熱帶亞熱帶省、區園藝植物生産特色，適閤我國南方一些省、區生産實際，又能反映國內外植物病理學科技和園藝植物生産建設發展的新成果的教材。 全書共有7章，前4章為植物病理學通論，包括熱帶園藝植物病害的概念及癥狀、病原學、病害的發生與發展、病害的診斷與治理；後3章為熱帶園藝植物病理學各論，包括熱帶果樹病害、熱帶蔬菜病害和熱帶觀賞植物病害。對於次要的、偶發性病害或局部分布的病害，則在每章後麵以錶的形式列齣，以便查閱檢索。

內容簡介

　　 《熱帶園藝植物病理學》全書共有7章，前4章為植物病理學通論，包括熱帶園藝植物病害的概念及癥狀、病原學、病害的發生與發展、病害的診斷與治理；後3章為熱帶園藝植物病理學各論，包括熱帶果樹病害、熱帶蔬菜病害和熱帶觀賞植物病害。對於次要的、偶發性病害或局部分布的病害，則在每章後麵以錶的形式列齣，以便查閱檢索。
《熱帶園藝植物病理學》還注重科學性、係統性和前沿性，菌物分類采用國際上的《菌物詞典》第九版（2001）所述的分類係統，熱帶園藝植物病原菌物主要劃分到原生動物界的根腫菌門；假菌界的卵菌門；菌物界的壺菌門、接閤菌門、子囊茵門、擔子菌門和半知茵類。原核生物的分類采用國際上的《伯傑氏係統細菌學手冊》第二版（2007）所述的分類係統，原核生物不再分為薄壁菌門、厚壁菌門、柔壁菌門和疵壁菌門4個門，而是分成兩個域：古生菌域和細菌域，下設25個門。熱帶園藝植物病原原核生物主要分布在細菌域的變形菌門、放綫菌門和厚壁菌門中。植物病毒分類也引用瞭國際病毒分類委員會（ICTV）第八次報告（2005）的新植物病毒分類係統。

目錄

第一章 熱帶園藝植物病害的概念及癥狀
第一節 植物病害的定義
第二節 病害因子分析
一、植物病害的病因
二、病害三角
第三節 植物病害的分類
第四節 植物病害的癥狀
一、病狀
二、病徵
第五節 植物病害癥狀的變化及在病害診斷中的作用
第二章 熱帶園藝植物病害的病原學
第一節 植物病原菌物
一、菌物的一般性狀
二、菌物的生活史
三、菌物的分類與命名
四、熱帶園藝植物病原菌物的主要類群
五、植物菌物病害的特點
第二節 植物病原原核生物
一、原核生物的一般性狀
二、原核生物的主要類群
三、植物病原原核生物病害的特點
第三節 植物病毒
一、病毒的定義
二、植物病毒的形態、結構和成分
三、植物病毒的傳播和移動
四、植物病毒的分類
五、植物病毒的命名
六、重要的植物病毒屬及代錶種
第四節 植物病原綫蟲
一、形態
二、生活史和生態
三、寄生性和緻病性
四、分類和主要類群
第五節 寄生性植物
一、寄生性植物的寄生性和緻病性
二、寄生性植物的繁殖與傳播
三、寄生性植物的主要類群
四、寄生性植物的防除
第六節 非侵染性病害的病因
一、營養失調
二、環境汙染物中毒
三、藥害
四、土壤次生鹽漬化
五、水分失調
六、溫度不適
七、非侵染性病害的診斷與防治
第三章 熱帶園藝植物病害的發生與發展
第一節 病原物的寄生性與緻病性
一、植物病原物的寄生性與緻病性
二、植物病原物的緻病機製
三、植物被病原菌侵染後的生理生化變化
第二節 植物的抗病性
一、植物抗病性的概念和類彆
二、植物的抗病機製
第三節 植物與病原物的互作
第四節 病原物的侵染過程
一、接觸期
二、侵入期
三、潛育期
四、發病期
第五節 病害循環
一、病原物的越鼕和越夏
二、初侵染和再侵染
三、病原物的傳播
第六節 病害的流行和預測
一、植物病害流行的概念
二、引起病害流行的因素
三、植物病害流行的類型和變化
四、植物病害的調查與計量
五、病害的預測與預報
第四章 熱帶園藝植物病害的診斷與治理
第一節 植物病害的診斷
一、植物病害診斷的依據
二、植物病害診斷的一般程序
三、植物病害診斷的主要程序和方法
四、植物病害診斷中應注意的問題
第二節 植物病害綜閤治理原理
一、植物病害綜閤治理的概念
二、植物病害綜閤治理原理
三、植物病害綜閤治理規劃的製定
第三節 植物病害綜閤治理的措施
一、植物檢疫
二、農業防治
三、植物抗病品種的利用
四、生物防治
五、物理防治
六、化學防治
第五章 熱帶果樹病害
第一節 香蕉病害
一、香蕉束頂病
二、香蕉花葉心腐病
三、香蕉條紋病
四、香蕉枯萎病
五、香蕉炭疽病
六、香蕉葉斑病
七、香蕉黑星病
八、香蕉苗紋枯病
九、香蕉葉鞘腐爛病
十、香蕉根結綫蟲病
十一、香蕉冠腐病
第二節 芒果病害
一、芒果炭疽病
二、芒果細菌性黑斑病
三、芒果白粉病
四、芒果灰斑病
第三節 荔枝、龍眼病害
一、荔枝、龍眼鬼帚病
二、荔枝霜疫黴病
三、荔枝、龍眼炭疽病
第四節 柑橘病害
一、柑橘黃龍病
二、柑橘潰瘍病
三、柑橘瘡痂病
四、柑橘腳腐病
五、柑橘炭疽病
六、柑橘貯藏期病害
第五節 番木瓜、菠蘿及其他熱帶果樹病害
一、番木瓜環斑花葉病
二、番木瓜炭疽病
三、番木瓜瘡痂病
四、番木瓜棒孢黴葉斑病
五、菠蘿心腐病
六、菠蘿凋萎病
七、番石榴根結綫蟲病
第六章 熱帶蔬菜病害
第一節 葫蘆科蔬菜病害
一、瓜類病毒病
二、瓜類枯萎病
三、瓜類炭疽病
四、瓜類霜黴病
五、瓜類白粉病
第二節 茄科蔬菜病害
一、茄科蔬菜病毒病
二、茄科蔬菜青枯病
三、茄科蔬菜根結綫蟲病
四、辣椒（茄科蔬菜)炭疽病
五、辣椒瘡痂病
第三節 豆科蔬菜病害
一、豆類枯萎病
二、豆類銹病
三、豆類病毒病
四、豆類白粉病
五、豇豆煤黴病
第四節 葉菜類及其他蔬菜病害
一、十字花科蔬菜霜黴病
二、十字花科蔬菜軟腐病
三、十字花科蔬菜黑腐病
四、十字花科蔬菜黑斑病
五、萵苣褐斑病
第七章 熱帶觀賞植物病害
第一節 熱帶觀賞植物葉、花、果病害
一、白粉病類
二、銹病類
三、灰黴病類
四、炭疽病類
五、葉畸形類
六、煤汙病類
七、葉斑病類
八、病毒病類
第二節 熱帶觀賞植物莖部病害
一、萎蔫病類
二、莖腐病類
三、叢枝病類
四、枝枯病
五、膏藥病類
六、熱帶觀賞植物菟絲子為害
七、熱帶觀賞植物桑寄生為害
第三節 熱帶觀賞植物根部病害
一、熱帶觀賞植物白絹病類
二、熱帶觀賞植物根結綫蟲病類
二、熱帶觀賞植物猝倒病和立枯病類

精彩書摘

第一章 熱帶園藝植物病害的概念及癥狀
第一節 植物病害的定義
植物病害（plant disease） 植物在生長發育過程中，由於受到生物因子或（和）非生物因子的影響，使植物正常的生理功能受到乾擾或破壞，在生理上和形態上錶現齣異常，這種偏離瞭正常狀態的植物就發生瞭病害。該定義包含瞭三層意思：一是指齣瞭植物病害發生的原因（病因），即生物因子（包括外來生物的因素和植物自身的因素）和非生物因子；二是指齣植物病害發生的病理程序（病程），即由生理病變到組織病變，再到形態病變的過程；三是指齣植物病害發生的結果，即形態上錶現齣異常，使植物的生長和繁殖受到影響，甚至死亡。
對植物病害的理解還曾存在兩種不同的觀點：一種是經濟學的觀點，另一種是生物學的觀點。經濟學的觀點認為，植物是否生病是看其經濟價值是否損失，茭白由於感染黑粉菌而莖部膨大纔成為人們餐桌上的佳肴；韭黃由於避光而生長得嫩白且脆，它們的經濟價值提高瞭，因而不認為它們是病害。而生物學的觀點認為，植物是否生病，應從植物本身去考慮，其正常的生理機製是否受到乾擾而形成瞭異常後果，至於病害是否需要防治則完全可以從植物病害經濟學的角度來考慮。
第二節 病害因子分析
一、植物病害的病因
引起植物偏離正常生長發育狀態而錶現病變的因素稱為病因（cause of disease）。這裏所說的病因是指病害發生過程中起直接作用的主導因素。而那些對病害發生和發展僅起促進或延緩作用的因素，隻能稱做病害誘因或發病條件。

前言/序言

　　無論是中國還是世界各國，園藝植物生産在農業中、乃至在整個社會上的地位，越來越重要瞭。經濟越發達，國民生活水平越高，園藝業就越發達。這主要體現在：①作為食品、營養品。營養學傢倡議人的膳食結構最好是：年人均蔬菜120～180kg，果品75～80kg，糧食60kg，肉類45～60kg。這意味著，“主食”應當是蔬菜和果品。②作為工業原料。食品工業、飲料和釀酒業、醫藥工業以及許多化工、輕工業，都離不開園藝産品作為原料。經濟發達國傢，柑橘、蘋果、菠蘿、番茄等加工量占總産量的55％～80％。③綠化、改善環境。果樹、花卉、草坪，甚至蔬菜等園藝植物，既可以齣産品，又具有覆蓋和綠化土地的功效，對消減城鎮汙染的空氣、噪音、粉塵等，效果顯著。④園藝文化。園藝植物有以盆景、插花、繪畫、服飾、雕塑等藝術形式錶現齣來。
　　同人類一樣，園藝植物的生長發育也會遇到各種病害。這些病害不僅影響到園藝作物的産量，更重要的是降低園藝作物的質量，有時還會影響國際貿易和齣口換匯；病害防治方法不當，會引起園藝作物藥害、病菌産生抗藥性、人畜中毒和環境汙染等。因此，必須引起我們的高度重視。根據國外專傢的統計，全世界由於病蟲草害造成的蔬菜産量損失為27.7％，其中病害損失為10.1％，蟲害為8.7％，草害為8.9％。果樹的産量損失為28.0％，其中病害為16.4％，蟲害為5.8％，草害為5.8％。而據農業部全國植物保護總站統計，我國農作物每年因病蟲草鼠的為害，損失糧食10％、棉花15％～20％.水果、蔬菜各25％以上。可見.園藝植物保護的任務遠遠大於糧棉作物。此外，一些園藝植物病害限製瞭園藝植物的生産，如木瓜環斑花葉病限製瞭全國木瓜的大規模生産，香蕉枯萎病正在威脅香蕉産業的發展等。

評分☆☆☆☆☆

　　【譯文】

評分☆☆☆☆☆

　　東風生於春，病在肝，俞在頸項；南風生於夏，病在心，俞在胸脅；西風生於鞦，病在肺，俞在肩背；北風生於鼕，病在腎，俞在腰股；中央為土，病在脾，俞在脊。

評分☆☆☆☆☆

　　東風在春季産生，通常引發肝的病變，病邪從頸部侵入。南風在夏季産生，常常引發心的病變，病邪從胸脅侵入。西風在鞦季産生，常常引發肺部的病變，病邪從肩背侵入。北風在鼕季産生，多引發腎的病變，病邪從腰股侵入。長夏屬土，土位於中央，病變多發生在脾，病邪常從背脊侵入。

評分☆☆☆☆☆

　　【譯文】

評分☆☆☆☆☆

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評分☆☆☆☆☆

　　【譯文】

評分☆☆☆☆☆

　　東風生於春，病在肝，俞在頸項；南風生於夏，病在心，俞在胸脅；西風生於鞦，病在肺，俞在肩背；北風生於鼕，病在腎，俞在腰股；中央為土，病在脾，俞在脊。

評分☆☆☆☆☆

岐伯對日：八風發邪以為經風，觸五髒，邪氣發病。所謂得四時之勝者，春勝長夏，長夏勝鼕，鼕勝夏，夏勝鞦，鞦勝春，所謂四時之勝也。

評分☆☆☆☆☆

　　黃帝問道：什麼是天有八風，經有五風？