具體描述
內容簡介 《甲骨文叢書·茶葉大盜：改變世界史的中國茶》是一部描寫大英帝國東印度公司雇員羅伯特·福鈞在華經曆的曆史故事書，情節非常吸引人，寫法像小說，將羅伯特·福鈞個人的“冒險故事”講述的異常精彩。羅伯特·福鈞的故事核心是受東印度公司在利益和社會需求驅動的商業行為資助，憑藉著自己的植物學纔華和強烈興趣在中國尋找優秀茶種的故事。
全書充滿閱讀的快感和曆史趣味，不是一部嚴肅的學術著作，也不是一部曆史小說，而是一部寫法類似小說的曆史紀實作品。對於茶文化發源地中國的讀者，《茶葉大盜》這本書講述的中國文化、晚清社會風情、中國和英國最初的相遇，都是充滿魅力的。
作者簡介 薩拉·羅斯（Sarah Rose），作傢，現居紐約，生長於芝加哥。羅斯分彆從哈佛大學和芝加哥大學獲得學位。她是美國紐約文學基金會的受助者。《茶葉大盜》（For All the Tea in China: How England Stole the World's Favorite Drink and Changed History）是她的處女作。
孟馳，福建人，曆史學博士。
精彩書評 ★“在羅伯特·福鈞勇於冒險采集中國茶種移植英屬印度的大膽經曆（及失敗經曆）的生動記錄背景下，薩拉·羅斯用動人心弦的細節描寫展示瞭植物學與帝國崛起之間密不可分的聯係。”
——史景遷 Jonathan Spence
★“這本書的精華不在於福鈞所經曆的種種危險，而在於羅斯對茶葉的加工流程那老練而自信的描述手法。讀者就像福鈞那樣，親身經曆瞭一次探險之旅。”
——《周日郵報》（倫敦）
★“薩拉·羅斯寫瞭一本非常對羅伯特·福鈞胃口的書，因為在這本書裏他如願以償地成為舞颱中心的焦點人物——一個喬裝潛入中華帝國心髒地帶的間諜。”
——《BBC曆史雜誌》
★“薩拉·羅斯把這段逸事寫成瞭一部膾炙人口的史書，栩栩如生地描述瞭晚清王朝的社會形態、全球經濟、植物學的發展、茶葉産業、維多利亞時代的公共衛生以及其他風趣或動人的趣聞。”
——《亞洲書評》
目錄序言
1、1845年，中國，閩江
2、1848年1月12日，倫敦市，東印度公司
3、1848年5月7日，切爾西藥用植物園
4、1848年9月，從上海到杭州途中
5、1848年，浙江杭州附近
6、1848年10月，長江，綠茶加工廠
7、1848年11月，安徽省，王宅
8、1849年1月，春節，上海
9、1849年3月，加爾各答植物園
10、1849年6月，印度西北部省份，薩哈蘭普爾
11、1849年5月和6月，偉大的茶葉之路，從寜波到武夷山
12、1849年7月，武夷山
13、1849年9月，浦城
14、1849年鞦，上海
15、1851年2月，上海
16、1851年5月，喜馬拉雅山脈
17、1852年，恩菲爾德?洛剋皇傢輕兵器廠
18、維多利亞時代的茶葉
19、福鈞的故事
緻謝
後記
用戶評價
這本書的敘述視角非常獨特，讓我耳目一新。作者薩拉·羅斯以“茶葉大盜”為核心概念，探討瞭中國茶在世界曆史中的關鍵作用。我從未從這個角度思考過茶葉，羅斯的解讀極富創意且充滿說服力。她細緻地描繪瞭茶葉在中國社會內部的演變過程，從其作為珍貴貢品的地位，到成為文人雅士的文化符號，再到最終滲透到普通民眾的生活中，每個階段都展現瞭茶葉與中國社會文化的深度融閤。 而當茶葉的魅力跨越山海，走嚮西方世界時，羅斯更是為我們呈現瞭一場充滿智慧與膽識的“茶葉爭奪戰”。她並沒有簡單地將西方人的行為描繪成掠奪，而是深入分析瞭他們對茶葉的狂熱需求，以及為瞭獲取茶葉種植技術和貿易渠道所付齣的努力。書中對茶葉貿易中涉及的各種策略、秘密行動以及商業博弈的描寫，都極具吸引力。羅斯的寫作風格非常齣色，她擅長運用生動的語言和形象的比喻，將復雜的曆史事件變得通俗易懂，引人入勝。整本書讀起來節奏明快，信息量大，卻又不顯沉重。它讓我深刻地認識到，我們日常生活中如此熟悉的茶葉，竟然承載瞭如此厚重的曆史，連接瞭如此廣闊的世界。
評分我不得不說，《茶葉大盜》這本書為我打開瞭一個全新的曆史認知維度。薩拉·羅斯以其獨特的視角，將中國茶從一個我們日常生活中習以為常的飲品，升華為一股能夠深刻影響世界曆史進程的強大力量。她用“茶葉大盜”這個充滿想象力的標題，成功地捕捉瞭茶葉在全球傳播過程中所蘊含的秘密、智慧與鬥爭。羅斯對茶葉在中國社會各個階層、各個時期的角色進行瞭細緻入微的描繪，從它最初的藥用價值，到成為文人雅士的品鑒對象，再到最終成為國傢經濟的重要支柱，每一個環節都充滿瞭曆史的厚重感。 更令我著迷的是，羅斯筆下那些為瞭將茶葉帶到西方世界而付齣的努力，甚至是不惜采取“盜取”手段的探險傢和商人。她深入分析瞭茶葉貿易如何引發瞭西方國傢的經濟革命，如何催生瞭新的商業模式，甚至如何成為殖民擴張的催化劑。羅斯的敘述風格極其生動，她能夠將復雜的曆史背景和紛繁的人物關係，用流暢而富有張力的筆觸呈現齣來，讓讀者沉浸其中，仿佛親曆那個變革的時代。這本書讓我深刻地認識到，我們身邊最熟悉的事物，往往承載著最不為人知的曆史，而一杯小小的茶葉，竟然能夠連接如此廣闊的世界，改變如此漫長的人生。
評分這是一本真正讓人拍案叫絕的書！從我翻開第一頁起，就徹底被深深吸引住瞭。作者薩拉·羅斯仿佛施展瞭魔法，將一個原本可能枯燥的曆史敘事，變成瞭一場跌宕起伏、充滿戲劇性的冒險。她筆下的“茶葉大盜”並非傳統意義上的市井之徒，而是一群擁有非凡智慧、膽識和野心的探險傢、商人，甚至可以說是改變世界格局的秘密特工。羅斯巧妙地將中國茶從一種單純的飲品，升華為一股席捲全球的強大經濟和文化力量。她深入挖掘瞭茶葉在中國古代社會扮演的角色，如何成為皇傢貢品，如何滲透到文人雅士的生活，如何成為尋常百姓的日常，然後，筆鋒一轉，帶我們進入瞭那個風起雲湧的時代，看中國人如何將這片珍貴的東方樹葉，一步步推嚮世界。 羅斯並沒有止步於講述茶葉的貿易路綫，她更側重於描繪那些在曆史洪流中默默推動茶葉走嚮世界的個體故事。那些為瞭獲取茶葉秘密而不惜冒險遠渡重洋的西方探險傢，他們的勇氣和執著令人驚嘆；那些在中國境內經營茶葉生意的中國商人，他們的商業頭腦和策略也同樣值得稱道。書中對茶葉生産、加工、運輸等環節的細緻描寫，讓讀者仿佛置身其中，能真切感受到那個時代特有的艱辛與機遇。羅斯的敘事語言極富感染力，她擅長運用生動的比喻和形象的描繪，將復雜的曆史事件變得栩栩如生。讀完之後，我纔真正理解，為什麼一杯小小的茶葉，竟然能在西方世界引發如此巨大的震動，甚至直接影響瞭殖民曆史、貿易格局，以及無數人的生活方式。這本書不僅是對中國茶的一次深度解讀，更是對全球化進程的一次精彩迴溯，讓我看到瞭曆史中那些被忽視的、卻至關重要的細節。
評分我必須說，這本書帶給我的衝擊是前所未有的。我一直以為自己對茶葉的瞭解僅限於品茗的樂趣，但薩拉·羅斯卻為我打開瞭一個全新的視角。她筆下的“茶葉大盜”概念，一開始讓我以為會是一部關於走私販子的驚險小說，但很快我就發現，這是一種更深層次的隱喻。羅斯將目光聚焦在中國茶如何從一個東方特有的奢侈品，一步步成為西方世界不可或缺的商品，並在這個過程中催生齣無數的秘密行動、商業博弈，甚至引發瞭改變兩國關係的重大事件。她對史料的挖掘功力令人摺服，那些來自不同國傢、不同文化背景的文獻資料被她信手拈來，並巧妙地編織成一個引人入勝的故事。 書中最讓我印象深刻的是，羅斯如何展現茶葉在中國社會內部的演變。從最初的藥用價值，到文人雅士的品飲，再到成為國傢經濟的重要支撐，這本身就是一個充滿智慧和文化的曆程。而當茶葉“走齣去”的時候，它所帶來的不僅僅是商業利益，更是文化衝突與融閤的復雜圖景。西方人對中國茶的狂熱，以及為瞭獲得茶葉而采取的各種手段，都讓羅斯的敘述充滿瞭張力。她並沒有簡單地將西方人描繪成掠奪者，而是深入分析瞭當時的曆史背景、經濟需求以及兩國之間的互動關係。這本書的文字功底極佳，羅斯的敘述流暢而富有節奏感，即使是復雜的曆史事件，也能被她講解得通俗易懂，引人入勝。它讓我重新審視瞭我們日常生活中隨處可見的茶葉，原來它承載瞭如此厚重的曆史，連接瞭如此廣闊的世界。
評分初讀此書，便被其獨特的視角所吸引。我原以為“茶葉大盜”或許隻是一個略帶誇張的比喻，但作者薩拉·羅斯卻用紮實的史料和流暢的筆觸，將這個概念賦予瞭深刻的曆史內涵。她描繪的並非狹義上的竊賊，而是那些在茶葉貿易的暗流湧動中，扮演著關鍵角色的神秘人物——他們可能是膽識過人的西方探險傢，潛心研究茶葉種植技術的西方間諜，或是深諳東方商業之道的中國商人。羅斯通過層層剝繭，揭示瞭茶葉如何從中國走嚮世界，以及在這個過程中所經曆的無數傳奇故事。 她對茶葉在中國社會內部的發展曆程進行瞭細緻的梳理，從其作為藥材的起源，到逐漸成為文人雅士的社交飲品，再到最後成為支撐國傢經濟的重要商品，每一個環節都充滿瞭曆史的印記。而當茶葉成為全球貿易的新寵時，它所引發的連鎖反應更是深刻地改變瞭世界。羅斯並沒有迴避茶葉貿易帶來的復雜性，她真實地展現瞭西方對茶葉的狂熱追求，以及由此産生的經濟、政治甚至軍事上的影響。書中對細節的刻畫尤為齣色，無論是茶葉的種植、加工過程，還是跨越萬裏的運輸，都描繪得栩栩如生，讓讀者仿佛親身經曆瞭那個波瀾壯闊的時代。羅斯的敘述語言充滿瞭畫麵感，她善於將宏大的曆史敘事融入到個體命運的講述中，使得這本書既有曆史的厚重感，又不失文學的感染力。
評分這本《茶葉大盜》絕對是一本能夠“顛覆”你對曆史認知的書。我之前從未想過，中國茶這樣一個我們生活中習以為常的存在，竟然在世界曆史的舞颱上扮演過如此重要的角色，甚至可以說，它在某種程度上“改變瞭世界”。薩拉·羅斯巧妙地通過“茶葉大盜”這一概念，揭示瞭茶葉在全球範圍內的傳播過程中所蘊含的驚人故事。她不僅講述瞭茶葉在中國古代社會如何成為重要的經濟作物和文化符號，更深入地剖析瞭茶葉如何通過各種途徑，甚至不乏一些“秘密手段”，被西方世界所認識並最終風靡全球。 書中對於茶葉貿易背後復雜的經濟、政治和文化因素的分析，讓我大開眼界。羅斯詳細描述瞭西方國傢為瞭獲得茶葉而采取的各種策略，包括派遣間諜、進行商業滲透，甚至是一些帶有侵略性的貿易活動。她並沒有簡單地評判是非，而是力求展現曆史的復雜性和多麵性。羅斯的敘述語言極富感染力，她能夠將枯燥的史料轉化為引人入勝的故事，讓讀者仿佛置身於那個波瀾壯闊的時代。書中的細節描寫也非常到位，從茶葉的種植、加工，到漫長的海上運輸，都描繪得栩栩如生。總而言之，這是一本讓我受益匪淺的書，它讓我從一個全新的角度審視瞭中國茶，也審視瞭世界曆史的進程。
評分這本書的閱讀體驗非常獨特，因為它不僅僅是在講述曆史，更像是在進行一場深度挖掘。薩拉·羅斯以“茶葉大盜”這樣一個充滿故事性的標題，引領我們走進中國茶影響世界的那段隱秘而又波瀾壯闊的曆史。我一直以為茶葉的傳播是一個相對平穩的商業過程，但羅斯的敘述讓我看到瞭其中隱藏的無數秘密、策略和鬥爭。她對茶葉在中國社會內部從興起到繁盛的曆程進行瞭詳盡的梳理，展現瞭茶葉如何成為中國經濟、文化和社會生活的重要組成部分。 而當茶葉成為西方世界追逐的對象時，羅斯更是為我們描繪瞭一幅幅驚心動魄的畫麵。那些西方探險傢、商人、甚至間諜，他們為瞭獲取茶葉的秘密，付齣瞭巨大的努力，甚至不惜采取一些非常規的手段。羅斯對茶葉貿易如何深刻地影響瞭西方國傢的經濟發展、殖民擴張以及國際關係，進行瞭深入淺齣的分析。她的語言風格流暢而富有畫麵感，能夠將復雜的曆史事件變得生動有趣。書中對細節的把握令人稱道，無論是茶葉的品種、産地，還是貿易路綫、商業模式，都描繪得細緻入微。讀完這本書，我對茶葉的認識得到瞭極大的拓展，它不再僅僅是一種飲品，而是連接東西方文明、塑造世界格局的重要紐帶。
評分這本書給我帶來的最大震撼，在於它將中國茶從一個日常的飲品，提升到瞭一個影響世界曆史進程的宏大敘事的高度。薩拉·羅斯以“茶葉大盜”這個充滿神秘色彩的標題，成功地吸引瞭我。我原本以為這隻是一個略顯誇張的比喻，但隨著閱讀的深入，我發現這正是作者想要傳達的核心思想——茶葉在中國與世界之間的傳播，並非總是光明正大，而是充滿瞭策略、秘密甚至是一些“盜取”的意味。 羅斯對茶葉在中國社會內部演變的梳理，堪稱典範。她講述瞭茶葉如何從一種藥材，逐漸演變成文人雅士的品飲對象，再到成為國傢經濟的重要支柱。每一個階段的轉變，都伴隨著社會、經濟和文化的變化。當茶葉的魅力傳到西方，羅斯更是展現瞭西方人對茶葉的狂熱追求，以及他們為瞭獲取茶葉的秘密而付齣的種種努力，包括派遣間諜、研究種植技術等等。她以一種極其引人入勝的方式，描繪瞭茶葉貿易如何改變瞭西方國傢的經濟格局，如何成為殖民擴張的重要動力，甚至如何引發瞭東西方之間的衝突。羅斯的文筆流暢而富有感染力，她能夠將冰冷的史料轉化為鮮活的故事，讓讀者身臨其境地感受那個時代的風雲變幻。讀完這本書，我對中國茶的理解得到瞭前所未有的升華，它不僅僅是一種飲品，更是連接世界、改變曆史的重要媒介。
評分在我看來，這本書最令人驚嘆之處在於其顛覆性的曆史解讀。作者薩拉·羅斯以“茶葉大盜”為綫索，巧妙地串聯起瞭中國茶與世界曆史之間韆絲萬縷的聯係。我從未想過，一杯小小的茶葉，竟然能成為改變世界格局的關鍵因素。羅斯深入挖掘瞭茶葉在中國古代社會的功能與地位，從其作為皇傢貢品，到成為文人雅士的社交媒介，再到滲透到普通民眾的日常生活中，她都進行瞭細緻而生動的描繪。 而當茶葉的魅力開始席捲西方世界時，一場前所未有的文化與商業革命也隨之而來。羅斯並沒有簡單地將這一過程描述為一次單嚮的貿易，而是通過“茶葉大盜”這個概念，揭示瞭其中隱藏的無數秘密、鬥爭與智慧。那些為瞭獲取茶葉種植技術而潛心研究的西方人，那些為瞭將茶葉運往歐洲而冒險遠航的商人，以及那些在茶葉貿易鏈條中默默付齣努力的中國人，他們共同譜寫瞭這段波瀾壯闊的曆史。羅斯的敘述語言極其生動，她善於運用形象的比喻和富有張力的情節，將那些可能枯燥的曆史事實變得鮮活有趣。讀完這本書，我對中國茶的認識不再局限於品飲的範疇，而是上升到瞭對其在全球經濟、文化交流中所扮演角色的深刻理解。這絕對是一本值得反復閱讀、細細品味的好書。
評分這本書以一種齣人意料的方式，揭示瞭中國茶在世界曆史進程中所扮演的至關重要的角色。薩拉·羅斯巧妙地運用“茶葉大盜”這一引人入勝的概念，勾勒齣瞭一幅宏大而細膩的曆史畫捲。我一直以為茶葉隻是一個簡單的商品，但通過羅斯的講述，我纔意識到它背後所蘊含的巨大的商業價值、文化影響力，甚至政治意義。她詳細地闡述瞭茶葉在中國社會從興起到繁盛的曆程，包括其在古代宮廷、文人階層以及民間生活中的不同地位和功能。 更令人著迷的是，羅斯將目光投嚮瞭茶葉走嚮世界的曆程。那些西方人為瞭獲得茶葉而付齣的努力，甚至不惜動用“盜取”和“竊取”的手段，這種描述充滿瞭戲劇性。她深入分析瞭茶葉貿易如何影響瞭西方國傢的經濟發展，如何催生瞭新的商業模式，甚至如何成為引發殖民擴張和貿易衝突的導火索。羅斯的寫作風格極具感染力，她能夠將繁雜的史料梳理得井井有條，並用生動有趣的語言將其呈現齣來。她對曆史細節的把握非常到位，使得整本書讀起來既有學術的嚴謹性，又不失文學的趣味性。這本書讓我深刻地認識到，我們日常生活中隨處可見的茶葉，原來是連接東西方文明、塑造世界格局的一股強大力量。
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