糖类在自然界分布极广,是人类食物中的主要成分。糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成。由于糖类的结构不同,又分为单糖、双糖和多糖。人类自身不能合成糖,必须每天从食物中摄人得到。单糖主要包括葡萄糖、果糖和半乳糖。双糖主要有蔗糖和乳糖。糖类是人体的主要营养素之一。平时大家熟悉的白糖、红糖只是糖类中的一种。
评分(一)认识血糖
评分(二)糖尿病的流行
评分糖类在自然界分布极广,是人类食物中的主要成分。糖类主要由碳、氢、氧三种元素组成。由于糖类的结构不同,又分为单糖、双糖和多糖。人类自身不能合成糖,必须每天从食物中摄人得到。单糖主要包括葡萄糖、果糖和半乳糖。双糖主要有蔗糖和乳糖。糖类是人体的主要营养素之一。平时大家熟悉的白糖、红糖只是糖类中的一种。
评分(一)认识血糖
评分一、血糖的产生
评分人体在一天中血糖的波动,一般规律为三餐前的血糖偏低,而进食后即餐后血糖偏高。但健康人的血糖浓度无论在空腹或饭后,都会保持相对的稳定。健康人的空腹血糖维持在3.3-6.1毫摩尔/升(60—110毫克/分升);餐后半小时到1小时之间一般在10.O毫摩尔/升(180毫克/分升)以下,最高也不会超过11.1毫摩尔/升(200毫克/分升);餐后2小时后,血糖开始下降,低于7.8毫摩尔/升(140毫克/分升)。 第一篇 基础篇
评分(二)糖尿病的流行
评分(一)认识血糖
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