店鋪： 文軒網旗艦店
齣版社： 中國勞動社會保障齣版社
ISBN：9787516700372
商品編碼：1073215977
齣版時間：2012-11-01
具體描述
作 者:中國就業培訓技術指導中心 著作 定 價:48 齣 版 社:中國勞動社會保障齣版社 齣版日期:2012年11月01日 裝 幀:簡裝 ISBN:9787516700372 ● 公共營養師職業道德
● 職業道德基本知識
●第二節 公共營養師職業守則
●第二章 醫學基礎
● 人體解剖生理基礎
●第二節 食物消化吸收
●第三節 不同人群的生理特點
●第三章 營養學基礎
● 營養學概論
●第二節 能量及宏量營養素
●第三節 礦物質
●第四節 維生素
●第五節 水
●第六節 膳食縴維
●第四章 食物營養基礎
● 植物性食物的營養價值
●第二節 動物性食物的營養價值
●第三節 油脂和調味品的營養價值
●第四節 飲料和茶
●第五節 營養強化和保健食品
●部分目錄
《公共營養師(基礎知識)(第2版)》介紹瞭公共營養師應掌握的基礎知識，涉及職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律法規等內容。
● 職業道德基本知識
●第二節 公共營養師職業守則
●第二章 醫學基礎
● 人體解剖生理基礎
●第二節 食物消化吸收
●第三節 不同人群的生理特點
●第三章 營養學基礎
● 營養學概論
●第二節 能量及宏量營養素
●第三節 礦物質
●第四節 維生素
●第五節 水
●第六節 膳食縴維
●第四章 食物營養基礎
● 植物性食物的營養價值
●第二節 動物性食物的營養價值
●第三節 油脂和調味品的營養價值
●第四節 飲料和茶
●第五節 營養強化和保健食品
●部分目錄
內容簡介
葛可佑主編的這本《公共營養師(基礎知識)(第2版)》由*國就業培訓技術指導中心按照標準、教材、題庫相銜接的原則組織編寫，是國傢職業技能鑒定推薦輔導用書。書中內容根據《國傢職業標準？公共營養師(試行)》要求編寫，是公共營養師職業技能鑒定國傢題庫命題的直接依據。《公共營養師(基礎知識)(第2版)》介紹瞭公共營養師應掌握的基礎知識，涉及職業道德、醫學基礎、營養學基礎、食物營養基礎、膳食營養指導、人群營養、營養教育和社區營養管理基礎、食品衛生基礎、相關法律法規等內容。
用戶評價
評分
挺好
評分書收到後看到一半瞭，介紹解釋都很實用。謝謝賣傢。
評分沒有異味，印刷不錯，我比較滿意
評分不錯
評分買書容易，堅持看書難啊
評分官方指定教材，考試必備。
評分買來放床頭，還沒看
評分收到瞭，還可以要是有些題就好瞭
評分公共營養師(基礎知識)(第2版)/國傢職業資格培訓教程
相關圖書
![證券投資分析（第六版）/新編21世紀金融學係列教材 [Securities Investment Analysis] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/11681596/553e0fe6N06c0c52f.jpg)
![檔案管理技能訓練（第2版）/高職高專文秘專業規劃教材 [Training of Archives Manogement] pdf epub mobi 電子書 下載](https://pic.qciss.net/11712241/5583e70eNc6042a8f.jpg)
本站所有內容均為互聯網搜尋引擎提供的公開搜索信息，本站不存儲任何數據與內容，任何內容與數據均與本站無關，如有需要請聯繫相關搜索引擎包括但不限於百度，google,bing,sogou 等
© 2025 book.cndgn.com All Rights Reserved. 新城书站 版權所有