1.7 问题
评分可惜大部分是关于理想情况的处理。此书提供了一个非常好的角度,深入介绍界面处热力学的性质和行为。很有学术意义和参考价值。
评分书不错,值得购买。前沿学科领域。
评分本书原版是英文版,另有日文版。这本书之所以特别,是因为它讲述了国内常见的统计力学书中基本没有讲到的内容,一般统计力学书中涉及不到或无法解释的现象,如涉及表面、界面的,都在这本书里讲到了:理解表面、界面和膜的结构与热力学性质,从基础研究和实际应用两方面看,都是很重要的,所涉及的重要应用包括了涂层、分散剂、封装剂以及生物材料。软物质材料不仅是很多生物系统的基础,而且在新材料的开发方面也起着重要作用,但是,由于其成分和参数繁多,不可能用试错法来设计这类材料。虽然某些时候可将这类材料作为微观混合物加以分析,但将其当做悬浮液并集中研究这些系统中的界面的性质,常常在概念上更为简单。这时,基本的物理集中在镶入三维空间的准二维体系的性质上,从而可展示出体材料中不存在的现象。本书的理论描述基于上述方法,采用这种方法可以处理软物质物理领域(既包括胶体科学、界面科学,也包括材料科学和生物物理学中的大分子研究)所探讨的种种丰富多彩的现象,比如界面张力、粗糙化相变、润湿、表面间相互作用、膜的弹性以及自组装等现象。本书以教学讲义的形式呈献给读者,每章后均附有一定数量的例题和习题,可供对作为表面、界面和膜的宏观热力学性质基础的统计力学感兴趣的物理学家、物理化学家、生物物理学家、化学工程师以及材料科学家参考。本书原版是英文版,另有日文版。这本书之所以特别,是因为它讲述了国内常见的统计力学书中基本没有讲到的内容,一般统计力学书中涉及不到或无法解释的现象,如涉及表面、界面的,都在这本书里讲到了:理解表面、界面和膜的结构与热力学性质,从基础研究和实际应用两方面看,都是很重要的,所涉及的重要应用包括了涂层、分散剂、封装剂以及生物材料。软物质材料不仅是很多生物系统的基础,而且在新材料的开发方面也起着重要作用,但是,由于其成分和参数繁多,不可能用试错法来设计这类材料。虽然某些时候可将这类材料作为微观混合物加以分析,但将其当做悬浮液并集中研究这些系统中的界面的性质,常常在概念上更为简单。这时,基本的物理集中在镶入三维空间的准二维体系的性质上,从而可展示出体材料中不存在的现象。本书的理论描述基于上述方法,采用这种方法可以处理软物质物理领域(既包括胶体科学、界面科学,也包括材料科学和生物物理学中的大分子研究)所探讨的种种丰富多彩的现象,比如界面张力、粗糙化相变、润湿、表面间相互作用、膜的弹性以及自组装等现象。本书以教学讲义的形式呈献给读者,每章后均附有一定数量的例题和习题,可供对作为表面、界面和膜的宏观热力学性质基础的统计力学感兴趣的物理学家、物理化学家、生物物理学家、化学工程师以及材料科学家参考。
评分封四写有编辑的微博,有意见可以去那里提
评分第6章 柔性界面
评分第7章 胶体悬浮体系
评分第7章 胶体悬浮体系
评分3.3 界面的热涨落
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