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冷芸 著

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• 买手手册

店铺： 杰城图书专营店

出版社： 中国纺织出版社

ISBN：9787518024391

商品编码：11165779485

包装：平装

出版时间：2016-09-01

基本信息

书名：时装买手实用手册(第2版)

：39.80元

作者：冷芸

出版社：中国纺织出版社

出版日期：2016-09-01

ISBN：9787518024391

字数：

页码：268

版次：2

装帧：平装

开本：16开

商品重量：0.4kg

编辑推荐

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本书的第1版得到了广大读者与时尚买手专业人士的普遍认可，市场反响良好！在此基础上，作者付出了极大的心血与精力修订、推出了时装买手实用手册第2版，更新了时效性更强的专业知识与市场信息，更好地满足了读者们的学习需要，可被看作是服装专业院校师生以及相关从业人员的必备读物！

内容提要

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鉴于中外零售业态有着本质性的差异，因此中外买手的实际工作职责、工作流程及方法也有着许多不同。时装买手实用手册第2版以西方买手体系为参考，重点介绍符合我国实际国情的买手工作内容、方法及流程，以提高针对性与实用性。本书的再版是在首版的基础上，根据近五年来中国零售业态的变化，特别是互联网及品牌集合店的迅猛发展而做的补充。再版除增加了多种新型销售模式，还增加了“全球货源采购”，具体讲解如何在国内外采购不同类型品牌的产品，这是为了适应眼下“品牌集合店”模式的热潮。另外,本版还补充了买手及关联部门间的合作及沟通问题。 n
《时装买手实用手册》第2版适合服装专业院校师生以及从事相关时装买手工作的职场人士使用。

目录

---

章 买手概述 001 n
n
节 中西方零售业态 003 n
n
一、服装行业的供应链003 n
n
二、服装行业主要零售渠道007 n
n
三、国内外服装零售商主要区别011 n
n
四、国内外服装买手职能的主要区别013 n
n
第二节 时装买手的分类、组织架构、工作流程与关联部门016 n
n
一、时装买手的分类及组织架构 016 n
n
二、时装买手的主要工作流程 019 n
n
三、时装买手的关联部门 020 n
n
重点总结 023 n
n
练习 025 n
n
n
n
第二章 时装商品基础知识027 n
n
节 时装商品的文化属性028 n
n
第二节 时装商品的商业属性029 n
n
一、目标消费群 029 n
n
二、产品类别 030 n
n
三、产品潮流感定位 032 n
n
四、价格定位 033 n
n
第三节 时装商品的技术属性036 n
n
一、服装产品线的分类036 n
n
二、服装板型 036 n
n
三、服装设计常用款式及款式学名 037 n
n
四、纺织面料常识及常规面料的辨识 049 n
n
五、色彩基本常识 066 n
n
第四节 时装商品的其他特性088 n
n
第五节 单款时装商品分析090 n
n
重点总结 091 n
n
练习 094 n
n
n
n
第三章 零售数学097 n
n
节 销售收入098 n
n
第二节 毛利润率108 n
n
第三节 库存116 n
n
重点总结 117 n
n
练习 120 n
n
n
n
第四章 时尚流行趋势的调研与预测121 n
n
节 时尚流行趋势基础知识122 n
n
一、基本概念 122 n
n
二、影响时尚流行趋势的因素 124 n
n
第二节 时尚流行趋势调研方法与渠道128 n
n
第三节 时尚流行趋势预测方法及内容 133 n
n
重点总结 134 n
n
练习 141 n
n
n
n
第五章 商品企划143 n
n
节 商品上市计划144 n
n
第二节 商品细分分析与计划150 n
n
一、按商品大类细分 150 n
n
二、按面料细分 156 n
n
三、按颜色细分 157 n
n
四、按价格细分 157 n
n
五、按尺寸细分 160 n
n
六、必备款 161 n
n
第三节 销售预算162 n
n
一、销售预算应考虑因素 162 n
n
二、销售预算流程 165 n
n
第四节 采购预算166 n
n
第五节 采购预算的细分168 n
n
一、按商品大类细分采购预算表 168 n
n
二、按面料细分采购预算表 170 n
n
三、按色彩细分采购预算表 170 n
n
重点总结 170 n
n
练习 173 n
n
n
n
第六章 产品开发与跟进175 n
n
节 产品开发日历表176 n
n
第二节 产品开发周期、方法及流程178 n
n
一、产品开发周期 178 n
n
二、产品开发频率 178 n
n
三、产品开发流程 178 n
n
第三节 产品开发讨论会及会议主要内容180 n
n
一、商品企划沟通会 180 n
n
二、产品开发方向讨论会 181 n
n
三、产品线设计初稿讨论会 183 n
n
四、产品线设计修改稿及样衣讨论会 185 n
n
重点总结 185 n
n
练习 187 n
n
n
n
第七章 货源及商品采购189 n
n
节 自有品牌企业买手190 n
n
第二节 公司经销商买手195 n
n
第三节 经销独立设计师品牌的买手196 n
n
一、寻找渠道 196 n
n
二、了解设计师的途径 197 n
n
三、和国外设计师联系的注意事项 197 n
n
第四节 与供应商谈判及合约条款199 n
n
一、简单合约 199 n
n
二、合约的主要商业条款 200 n
n
重点总结 201 n
n
练习 209 n
n
n
n
第八章 订货会及订单管理211 n
n
节 订货会前的准备212 n
n
第二节 订货会 213 n
n
一、订货及收（订）单方法 213 n
n
二、订货会一般流程 213 n
n
三、订货方法 214 n
n
第三节 订单汇总、对比与分析217 n
n
第四节 订单跟进与管理220 n
n
第五节 配货单222 n
n
重点总结 223 n
n
练习 224 n
n
n
n
第九章 销售跟踪及促销支持225 n
n
节 货品到店前检查226 n
n
第二节 常用销售报表227 n
n
一、销售日报表 227 n
n
二、销售周、月报表 230 n
n
第三节 日常货品补充、调配及促销233 n
n
一、补货 233 n
n
二、货品调配 233 n
n
三、货品促销 234 n
n
重点总结 234 n
n
练习 237 n
n
n
n
第十章 品牌集合店的运营241 n
n
节 品牌集合店简介242 n
n
第二节 制作开店预算243 n
n
第三节 选择店址245 n
n
第四节 开店246 n
n
第十一章 综合练习249 n
n
练习1250 n
n
练习2252 n
n
练习3262 n
n
n
n
附录 买手专业术语中英文对照265 n
n
参考文献 267

作者介绍

---

冷芸，香港大学博士；2013-14纽约帕森斯设计学院(Parsons)访问学者；美国政府富布莱特奖金(Fulbright Scholarship)获得者；伦敦时装学院(LondoCollege of Fashion)时装营销管理硕士；曾就职于耐克、百丽及利丰集团；著有《中国时尚：对话中国服装设计师》；为企业提供买手及零售运营培训及咨询服务，其客户包括康泰纳仕时尚中心、唯品会、赫基时尚集团等；专栏作家，为《周末画报》、搜狐时尚、BoF时装商业评论撰稿；微信平台：冷芸。

文摘

---

序言

---

章 买手概述 001 n
n
节 中西方零售业态 003 n
n
一、服装行业的供应链003 n
n
二、服装行业主要零售渠道007 n
n
三、国内外服装零售商主要区别011 n
n
四、国内外服装买手职能的主要区别013 n
n
第二节 时装买手的分类、组织架构、工作流程与关联部门016 n
n
一、时装买手的分类及组织架构 016 n
n
二、时装买手的主要工作流程 019 n
n
三、时装买手的关联部门 020 n
n
重点总结 023 n
n
练习 025 n
n
n
n
第二章 时装商品基础知识027 n
n
节 时装商品的文化属性028 n
n
第二节 时装商品的商业属性029 n
n
一、目标消费群 029 n
n
二、产品类别 030 n
n
三、产品潮流感定位 032 n
n
四、价格定位 033 n
n
第三节 时装商品的技术属性036 n
n
一、服装产品线的分类036 n
n
二、服装板型 036 n
n
三、服装设计常用款式及款式学名 037 n
n
四、纺织面料常识及常规面料的辨识 049 n
n
五、色彩基本常识 066 n
n
第四节 时装商品的其他特性088 n
n
第五节 单款时装商品分析090 n
n
重点总结 091 n
n
练习 094 n
n
n
n
第三章 零售数学097 n
n
节 销售收入098 n
n
第二节 毛利润率108 n
n
第三节 库存116 n
n
重点总结 117 n
n
练习 120 n
n
n
n
第四章 时尚流行趋势的调研与预测121 n
n
节 时尚流行趋势基础知识122 n
n
一、基本概念 122 n
n
二、影响时尚流行趋势的因素 124 n
n
第二节 时尚流行趋势调研方法与渠道128 n
n
第三节 时尚流行趋势预测方法及内容 133 n
n
重点总结 134 n
n
练习 141 n
n
n
n
第五章 商品企划143 n
n
节 商品上市计划144 n
n
第二节 商品细分分析与计划150 n
n
一、按商品大类细分 150 n
n
二、按面料细分 156 n
n
三、按颜色细分 157 n
n
四、按价格细分 157 n
n
五、按尺寸细分 160 n
n
六、必备款 161 n
n
第三节 销售预算162 n
n
一、销售预算应考虑因素 162 n
n
二、销售预算流程 165 n
n
第四节 采购预算166 n
n
第五节 采购预算的细分168 n
n
一、按商品大类细分采购预算表 168 n
n
二、按面料细分采购预算表 170 n
n
三、按色彩细分采购预算表 170 n
n
重点总结 170 n
n
练习 173 n
n
n
n
第六章 产品开发与跟进175 n
n
节 产品开发日历表176 n
n
第二节 产品开发周期、方法及流程178 n
n
一、产品开发周期 178 n
n
二、产品开发频率 178 n
n
三、产品开发流程 178 n
n
第三节 产品开发讨论会及会议主要内容180 n
n
一、商品企划沟通会 180 n
n
二、产品开发方向讨论会 181 n
n
三、产品线设计初稿讨论会 183 n
n
四、产品线设计修改稿及样衣讨论会 185 n
n
重点总结 185 n
n
练习 187 n
n
n
n
第七章 货源及商品采购189 n
n
节 自有品牌企业买手190 n
n
第二节 公司经销商买手195 n
n
第三节 经销独立设计师品牌的买手196 n
n
一、寻找渠道 196 n
n
二、了解设计师的途径 197 n
n
三、和国外设计师联系的注意事项 197 n
n
第四节 与供应商谈判及合约条款199 n
n
一、简单合约 199 n
n
二、合约的主要商业条款 200 n
n
重点总结 201 n
n
练习 209 n
n
n
n
第八章 订货会及订单管理211 n
n
节 订货会前的准备212 n
n
第二节 订货会 213 n
n
一、订货及收（订）单方法 213 n
n
二、订货会一般流程 213 n
n
三、订货方法 214 n
n
第三节 订单汇总、对比与分析217 n
n
第四节 订单跟进与管理220 n
n
第五节 配货单222 n
n
重点总结 223 n
n
练习 224 n
n
n
n
第九章 销售跟踪及促销支持225 n
n
节 货品到店前检查226 n
n
第二节 常用销售报表227 n
n
一、销售日报表 227 n
n
二、销售周、月报表 230 n
n
第三节 日常货品补充、调配及促销233 n
n
一、补货 233 n
n
二、货品调配 233 n
n
三、货品促销 234 n
n
重点总结 234 n
n
练习 237 n
n
n
n
第十章 品牌集合店的运营241 n
n
节 品牌集合店简介242 n
n
第二节 制作开店预算243 n
n
第三节 选择店址245 n
n
第四节 开店246 n
n
第十一章 综合练习249 n
n
练习1250 n
n
练习2252 n
n
练习3262 n
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附录 买手专业术语中英文对照265 n
n
参考文献 267

潮流前沿的视觉盛宴：时尚视觉营销与陈列设计实战指南 本书聚焦于零售环境中至关重要的视觉元素，深度剖析如何通过精妙的陈列布局、引人入胜的橱窗设计以及连贯的店内体验，将产品转化为令人向往的“商品”，从而实现销售额的显著提升。本书旨在为零售管理者、视觉陈列师、店面设计师以及所有关注终端形象的人士，提供一套系统化、可操作的实战方法论。 --- 第一部分：视觉营销的战略基石 在竞争日益白热化的零售市场中，顾客的注意力成为最稀缺的资源。本部分将视觉营销提升到战略高度，阐述其在品牌塑造和销售转化中的核心地位。 第一章：零售环境中的心理学基础 本章深入探讨顾客在实体店内的行为模式和认知偏差。我们将分析： 视觉锚定效应： 如何通过特定的高价值或独特商品设置视觉焦点，引导顾客的视线流向和购买意图。 空间叙事： 空间布局如何无声地讲述品牌故事。从入口到结账区的动线设计，如何利用空间节奏感激发探索欲和停留时间。 色彩与光线的魔力： 详细解析不同色温和照明强度对不同品类（如珠宝、服装、家居）的情绪影响。探讨如何使用重点照明突出特定款式，营造奢华感或亲民感。 感官的协同作用： 视觉体验如何与其他感官（嗅觉、听觉、触觉）结合，创造出全方位的沉浸式购物环境。 第二章：建立统一的视觉识别系统（VIS） 成功的零售终端是品牌形象的延伸。本章指导读者如何将品牌DNA转化为可执行的视觉规范。 品牌核心价值的视觉翻译： 探讨如何将抽象的品牌理念（如“可持续发展”、“未来主义”、“经典传承”）转化为具体的材质选择、几何形态和色彩搭配。 跨渠道的视觉一致性： 确保线上（电商平台）与线下（实体店）的视觉语言保持高度统一，避免顾客在不同接触点产生认知错位。 视觉资产管理： 建立可复用的视觉元素库（如标准展示架样式、道具风格、海报尺寸规范），以确保高效且标准化的陈列执行。 --- 第二部分：陈列设计的艺术与技术 本部分是本书的核心实战部分，详细拆解了从宏观布局到微观展示的每一个技术环节。 第三章：卖场空间规划与动线优化 一个有效的空间布局是提高坪效的前提。 “热区”与“冷区”分析： 如何通过客流监测数据（或经验法则）划分高、中、低吸引力区域，并制定差异化的陈列策略来激活“冷区”。 “去势”与“回流”路径设计： 经典动线模型（如“网格型”、“自由流线型”、“直线型”）的适用场景分析，以及如何通过陈列道具引导顾客完成完整的浏览循环。 焦点区域的打造（Power Walls & Hot Spots）： 规划不同层级的视觉中心，确保每条路径都有清晰的视觉目标点。 第四章：橱窗陈列：捕捉路人的第一眼 橱窗是零售的“户外广告牌”，其设计目标是高效吸引目标顾客并传达主题。 主题策划与故事板： 如何从季度趋势、新品发布或文化事件中提炼橱窗主题，并绘制详细的3D草图。 道具选择与场景构建： 区分“功能性道具”（展示台、衣架）与“叙事性道具”（雕塑、装置艺术）的作用，以及如何经济高效地实现高品质的场景效果。 动态与交互元素的引入： 探讨使用灯光变化、投影技术或简单的机械装置来增强橱窗的吸引力和生命力。 夜间效应： 针对不同时段的照明策略，确保橱窗在不同光照环境下都能保持清晰的视觉冲击力。 第五章：店面陈列技巧的精细化操作 深入到货架、平面和立体展示的具体执行层面。 量感陈列与焦点陈列的平衡： 掌握“成组陈列”（体现库存深度和丰富度）和“焦点陈列”（突出新款和形象单品）的最佳比例。 垂直与水平的韵律感： 如何利用人体工程学高度，规划不同层次的展示，确保黄金视觉区（Eye-Level）得到最大化利用。 面陈、侧陈与平铺的运用： 服装零售中，面对面展示（Face-out）与侧面展示（Side-in）在信息传递上的差异，以及在不同类型的货架上如何应用。 色彩序列与分类逻辑： 建立清晰的分类系统（按颜色、按系列、按价格点），避免顾客因信息过载而感到困惑。 --- 第三部分：高效执行与效果评估 优秀的视觉设计必须能够落地执行，并能被量化评估。 第六章：视觉陈列的标准化与人员培训 确保全国各门店形象统一，依赖于清晰的流程和专业的人员。 视觉陈列手册（VM Manual）的构建： 编写清晰、图文并茂的操作指南，涵盖从商品摆放间距到标签清晰度的所有细节。 “店长即视觉师”： 针对非专业陈列师的店面管理者，设计模块化的、易于上手的培训课程，使其具备基础的审美判断和执行能力。 巡检与反馈机制： 建立快速、有效的现场视觉效果检查流程，并及时提供建设性的修改意见，而非简单的对错判断。 第七章：衡量视觉营销的投资回报率（ROV） 视觉工作不再是成本中心，而是驱动增长的投资。 关键绩效指标（KPIs）的设定： 关注与视觉直接相关的指标，如：平均停留时间（Dwell Time）、转化率（Conversion Rate）、关联销售率（Uptake Rate）。 “视觉测试”与A/B对比： 如何在特定区域或橱窗进行设计实验，通过对比前后客流、停留度和销售额的变化，科学验证设计决策的有效性。 数据驱动的陈列优化： 利用销售数据（如热销款、滞销款）实时调整陈列优先级，确保高潜力商品获得最大的曝光。 --- 结语：持续进化中的零售空间 零售环境是一个不断变化的生态系统。本书提供的所有原则和技巧，都是为了帮助从业者建立一套灵活的思维框架，用以应对新的技术、新的消费趋势和新的购物期待。成功的视觉营销，是艺术的敏感性与商业的逻辑性完美结合的产物，它要求我们永远保持好奇心，并在每一次顾客踏入店门的那一刻，都能提供一次难忘的视觉体验。

评分☆☆☆☆☆

我是在一个朋友的强烈推荐下购买的，她信誓旦旦地说这本书能让我少走弯路，但拿到手翻开后，我的心情是跌入谷底。这本书的排版和设计简直是一场灾难，信息密度低得令人发指，很多重要的图表和案例分析被压缩得模糊不清，字体选择也极其随意，阅读体验就像是在看一本早期未经优化的电子文档。更别提那些所谓的“成功案例”，它们描述的都是早已过时的、几年前的国际大牌的动作，对于当下这个瞬息万变的快时尚和社交媒体驱动的市场来说，这些信息点已经彻底滞后了。我期待看到关于如何利用直播带货、如何分析抖音和小红书上的用户数据来指导采购的内容，结果发现作者对这些新兴渠道的理解似乎停留在上个世纪。它更像是一本“过去式”的记录，而不是一本面向未来的“行动指南”。如果你指望它能告诉你如何在新媒体时代抓住一波流量红利，那你恐怕要大失所望了。

评分☆☆☆☆☆

我阅读了书中关于“成本核算与定价策略”的部分，本以为能学到一些深入的财务分析技巧，比如如何计算实际的采购成本，包括关税、物流、仓储的隐性成本，以及如何利用汇率波动进行套期保值。然而，书中对这些核心财务环节的描述极其肤浅，基本停留在小学数学的水平——“成本加成定价法”被当作终极奥义反复提及，没有任何关于边际成本分析、目标利润率反推法等现代零售业必须掌握的内容。它只是轻描淡写地提了一下“要和供应商建立良好的关系”，却完全没有给出如何量化这种“良好关系”带来的实际利益的评估模型。这让这本书的“实用性”大打折扣，感觉作者更热衷于描绘买手光鲜的形象，而回避了那些真正考验专业能力的、枯燥但至关重要的数字游戏。

评分☆☆☆☆☆

说实话，这本书的编辑和校对工作做得非常粗糙，我看到好几个地方出现了明显的逻辑跳跃和概念混淆，这对于一本工具书来说是致命的缺陷。比如，在讨论“库存管理”的那一章，前一页还在强调“精准小批量订货以规避风险”，后一页又突然冒出一句“面对爆款，要敢于追加大单，实现规模效益”，这两者之间缺乏必要的过渡和情境区分，让我完全不知道在什么情况下应该遵循哪条原则。这种摇摆不定的指导方针，让人根本无法建立起可靠的决策框架。我更倾向于相信我自己的直觉和过去几年的实战经验，而不是依赖这种自相矛盾的文字堆砌。如果作者连基本的逻辑一致性都无法保证，那么他所传授的“买手思维”的可靠性也必然大打折扣。购买本书的初衷是希望获得清晰、可执行的指导方针，而不是一堆互相打架的建议。

评分☆☆☆☆☆

这本书给我的感觉就像是一个年迈的时尚评论家，试图用过时的知识来指导年轻一代的实践。书中的语调带着一种居高临下的傲慢，仿佛买手的工作仅仅是“选择美丽的事物”而已，这完全忽略了当下买手需要具备的电商运营、数据分析、供应链管理、跨文化谈判等复合型能力。我最失望的是，它完全没有提及如何构建个人品牌或谈判个人价值的问题，仅仅把买手定位成一个执行采购指令的“工具人”。对于一个渴望在职场中脱颖而出、争取更高职位的从业者来说，这本书提供的视野太过狭隘，它只会把你塑造成一个听话的下属，而不是一个能够引领潮流的决策者。它缺乏对未来趋势的洞察力和对个人职业发展的战略指导，显得非常保守和不合时宜。

评分☆☆☆☆☆

这本所谓的“宝典”简直让人摸不着头脑，书里充斥着大量我完全无法理解的行业黑话和术语，仿佛作者默认读者都是科班出身的时尚学院高材生。我原本是希望找到一些关于如何识别面料、了解季节趋势、或者至少是教我如何制定采购计划的实用技巧，但这本书里更多的是对时尚界光鲜亮丽背后的“哲学思辨”，读起来更像是一篇篇晦涩难懂的时尚评论，而不是一本操作指南。我花了大力气试图去解析那些关于“审美本体论”和“消费心理学”的章节，结果除了浪费时间，对我实际工作中如何挑选一件衬衫或者判断一个品牌的潜力毫无帮助。比如，书中花了整整两页来讨论“光影在廓形塑造中的形而上学意义”，但对我这个急需知道如何跟供应商谈判价格和交期的人来说，简直是天方夜谭。如果我想要的是理论研究，我会去买学术专著，而不是一本声称“实用”的手册。那种“你必须拥有某种天赋才能理解这些”的态度，让人感到极度受挫，完全没有解决实际问题的诚意。