农家摇钱树·家畜：怎样经营好家庭猪场 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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何庆华，吕军国 编

图书标签:

• 养猪
• 家庭猪场
• 畜牧养殖
• 农业技术
• 农家致富
• 猪场管理
• 养殖技术
• 农业生产
• 畜牧业
• 农村经济

出版社： 广东科技出版社

ISBN：9787535957863

版次：1

商品编码：11201320

包装：平装

开本：32开

出版时间：2013-03-01

用纸：胶版纸

页数：230

正文语种：中文

内容简介

　　《农家摇钱树·家畜：怎样经营好家庭猪场》以生产经营管理中的实际操作为主，所介绍的技术和方法实用性强，是作者在基层猪场工作多年的经验总结。内容编排以小型猪场的生产经营管理为主，同时还兼顾了专业养猪户的生产操作。系统介绍了猪场养猪观念更新、场址选择、引养良种、合理配料、制度健全、饲养管理、市场营销、猪只疾病防治、综合保健等知识，还介绍了目前养猪效益较高的“公司+农户”的合作模式和合作养猪合同的内容。书中内容可操作性强，并有系统的管理模式和生产操作规程，为读者提供了从技术到管理、从理论到实践的猪场生产经营管理的知识体系。《农家摇钱树·家畜：怎样经营好家庭猪场》可供各类养猪管理人员和养猪专业户阅读参考。

作者简介

　　吕军国，男，38岁，畜牧师。1988年毕业于甘肃农业大学畜牧系，获农学学士学位。工作以来，先后担任县畜牧站业务主任、乡镇农业副镇长、国营猪场场长等职。1999年1月受聘于广东温氏食品集团公司，曾在温氏集团养猪公司水台猪场、温氏集团稔村分公司高村猪场、温氏集团高明公司更楼猪场、广东华农温氏畜牧股份公司鹤山公司双合猪场等单位工作。2002年12月～2003年10月，任广东华农温氏股份公司下属鹤山分公司副经理；2003年11月至今，为广东华农温氏股份公司下属新兴分公司经理。1991年在甘肃科技出版社出版《肉品加工》一书；2000年在金盾出版社出版《猪病针灸疗法》一书；2001年至今，在《南方农村报》等杂志上发表专业文章50多篇。

目录

第一章 树立现代养猪生产的经营观念
一、影响养猪生产效益和效率的因素
二、目前小型猪场存在的问题

第二章 猪场选址与猪舍设计
一、建场选址原则
二、一般农户猪场选址的要求
三、猪场布局和猪舍建筑设计

第三章 引养良种
一、猪的经济类型
二、猪的著名品种
三、引种方式和杂交利用
四、PIC商品猪配套简介
五、商品猪场的引种方案

第四章 猪的常用饲料和饲料配合
一、猪的常用饲料
二、猪的饲料配合
三、采购原料的常识

第五章 猪场生产管理
一、猪场的岗位职责
二、猪场的管理制度

第六章 饲养管理技术
一、猪场管理技术简述
二、后备猪的饲养管理技术
三、种公猪的饲养管理技术
四、配种期母猪的饲养管理技术
五、空怀母猪的饲养管理技术
六、妊娠母猪的饲养管理技术
七、分娩母猪的饲养管理技术
八、哺乳母猪的饲养管理技术
九、分娩舍的日常工作
十、仔猪的饲养管理技术
十一、肉猪的饲养管理技术
十二、猪的配种技术
十三、猪的人工授精技术

第七章 猪场经营管理
一、猪场生产管理
二、市场营销

第八章 疫病防治
一、猪场的疫病防治概述
二、疾病防治需要树立的几种观念
三、产房与保育舍常见疾病防治

第九章 综合保健
一、仔猪的保健
二、肥育猪的保健
三、母猪的保健
四、种公猪的保健
五、养猪3个重要的药品组方
六、养猪生产各阶段需注意的事项
七、免疫程序

第十章 环保处理
一、猪场污水处理岗位操作手册
二、沼气使用操作规程

第十一章 用电安全
一、室外布线
二、室内布线及设备安装
三、水电设备的使用
四、发电机组的使用
五、电器设备的检修

第十二章 公司与养殖户合作模式
一、合作养猪的目的
二、公司与养殖户的合作流程
三、公司与养殖户的权利与义务
四、合作养猪应具备的条件
五、公司为养殖户提供的服务
六、合作养殖户应遵守的规则
七、肉猪的卫生防疫与饲养管理

附录
附录1 冬季养猪生产管理细则
附录2 夏季养猪生产管理细则
附录3 养猪合同

《锦绣田园：猪事大吉》 一、 锦绣田园，乐享农家新生活 远离都市的喧嚣，回归自然淳朴的怀抱，是否是您心中向往的生活？《锦绣田园：猪事大吉》将带您走进一个生机勃勃、充满希望的农家世界，在这里，每一寸土地都孕育着生机，每一次辛勤的耕耘都伴随着收获的喜悦。本书并非仅仅描绘田园风光，而是以家庭猪场为核心，精心勾勒出一幅现代农家致富图景，帮助您在宁静致远的乡野生活中，挖掘出属于自己的“摇钱树”，实现经济上的独立与富足。 我们相信，对于许多渴望改善生活、寻求创业机会的朋友而言，家庭猪场并非遥不可及的梦想，而是触手可及的现实。《锦绣田园：猪事大吉》正是这样一本实操性强、指导性高的指南，它将一步步引导您从零开始，打造一个高效、健康、盈利的家庭猪场。我们深入浅出地讲解每一个环节，从选址、建造、到饲养、管理，再到疫病防治、市场营销，无不渗透着前人的宝贵经验与科学的养殖理念。 本书旨在打破您对传统农牧业的刻板印象，用全新的视角审视家庭猪场的经营之道。我们倡导科学养殖、绿色环保，让您的猪场不仅能带来可观的经济效益，更能成为守护一方水土的绿色明珠。在这里，您将了解到如何利用现代化的养殖技术，提高猪的生长速度和饲料转化率；如何构建科学的饲养管理体系，确保猪群健康成长；如何通过精细化的成本控制，最大化您的利润空间。 《锦绣田园：猪事大吉》的独特之处在于，它不仅仅是一本技术手册，更是一本生活哲学。我们引导读者思考如何平衡工作与生活，如何在忙碌的养殖过程中，依旧保持对生活的热爱和对家人的关怀。我们相信，真正的富足不仅仅是物质的丰盈，更是精神的满足。通过经营家庭猪场，您不仅能实现经济上的自给自足，更能体验到创造价值的成就感，收获一份属于自己的成就与骄傲。 二、 猪事大吉，科学经营的智慧之选 “猪事大吉”，这句朴实的话语，寄托了农家对养殖业的美好祝愿，也凝聚了《锦绣田园：猪事大吉》的核心理念——以科学的管理智慧，让您的家庭猪场事事顺遂，盈利丰厚。本书将带您深入探究家庭猪场经营的每一个关键要素，为您提供一套全面、系统、可执行的解决方案。 1. 精准选址，奠定成功基石： 选择一个适宜的猪场地址是成功的起点。本书将详细阐述选址时需要考虑的诸多因素，包括： 地理环境： 远离居民区，减少噪音和气味污染；避开洪涝、滑坡等自然灾害易发区；考虑水源的充足性、水质的安全性以及排水的便利性。 交通便利性： 便于饲料、兽药、仔猪的运输，以及成猪的出栏销售，降低物流成本。 资源供给： 附近是否有充足的饲料来源，是否有可利用的农业废弃物作为垫料或发酵饲料；是否有相对廉价的劳动力资源。 政策法规： 了解当地关于畜牧养殖的相关政策、环保要求以及土地使用规定，规避潜在的法律风险。 市场需求： 考察周边地区的生猪市场行情，了解潜在的销售渠道和客户群体。 2. 合理规划，打造高效空间： 一个科学合理的猪舍布局，能有效提高养殖效率，降低管理难度。本书将为您提供： 猪舍设计原则： 强调通风、采光、保温、防潮等基本要求，根据不同生长阶段的猪只提供适宜的居住环境。 功能分区： 精确划分妊娠区、哺乳区、保育区、育肥区等，确保不同生长阶段猪只的隔离饲养，有效控制疫病传播。 设备选配： 推荐适合家庭猪场使用的自动化、半自动化饲喂、饮水、粪污处理设备，在降低劳动强度的同时，提高生产效率。 疫病防控设施： 强调消毒通道、隔离观察区、病死猪处理区等的设计，构建坚实的疫病防控体系。 3. 精细饲养，源头保障健康： 饲料是猪场生产的“粮食”，科学的饲喂是保障猪只健康生长、提高生产性能的关键。本书将深入讲解： 饲料配方： 根据猪只不同生长阶段、生理状态（如怀孕、哺乳）的营养需求，提供科学的饲料配方建议，或指导如何选择优质的商品饲料。 饲喂方式： 介绍干湿料饲喂、定时定量饲喂等多种方式的优缺点，帮助您选择最适合自己猪场的方式。 饲料管理： 强调饲料的储存、保管，防止霉变和变质，确保饲料的新鲜度和营养价值。 饮水供给： 确保猪只随时都能获得清洁、充足的饮用水，对于提高采食量和健康至关重要。 饲喂细节： 关注不同猪群的采食行为，及时调整饲喂量，防止过食或少食，及时发现问题。 4. 科学管理，提升养殖效益： 精细化的日常管理，是猪场效益最大化的重要保障。本书将为您呈现： 猪只日常观察： 教授如何通过观察猪只的食欲、精神状态、粪便情况、体表变化等，及时发现健康问题和异常情况。 行为管理： 引导猪只形成良好的生活习性，减少应激，提高生产性能。 环境调控： 根据季节变化和猪只需求，科学调控猪舍的温度、湿度、通风，为猪只创造最佳生长环境。 生产记录： 强调建立详细的生产档案，记录每头猪的出生、免疫、治疗、饲喂、增重等信息，为科学决策提供依据。 人员培训： 培养具备专业知识和技能的养殖人员，提高整体管理水平。 5. 严防死守，构筑健康屏障： 疫病是猪场最大的“敌人”，科学有效的疫病防治是保障猪场稳定盈利的生命线。本书将重点介绍： 常见猪病识别与预防： 详细介绍猪瘟、蓝耳病、腹泻、呼吸道疾病等常见猪病的症状、传播途径和预防措施。 免疫程序： 制定科学合理的疫苗接种计划，提高猪群抵抗力。 消毒措施： 强调猪场日常消毒、定期消毒、进出人员及车辆消毒的重要性，以及各种消毒剂的选择和使用方法。 用药指导： 普及科学用药常识，避免滥用药物，降低耐药性风险，确保产品安全。 紧急处理： 制定疫情发生时的应急预案，快速有效地控制疫情蔓延。 6. 绿色环保，可持续发展之路： 现代养殖业必须与环境保护和谐共存。《锦绣田园：猪事大吉》将引导您走上绿色养殖之路： 粪污处理技术： 介绍沼气池、堆肥等环保的粪污处理方式，变废为宝，减少对环境的污染。 垫料选择： 推荐环保、吸湿性好的垫料，保持猪舍清洁干燥。 资源循环利用： 探索将猪粪尿与农作物秸秆等结合，生产有机肥料，实现农业废弃物的资源化利用。 无公害生产： 致力于生产高品质、安全、健康的猪肉产品，满足消费者日益增长的健康需求。 7. 精准营销，实现价值最大化： 养殖的最终目的是实现经济效益，《锦绣田园：猪事大吉》将帮助您打开销路： 市场分析： 了解不同地区、不同季节的市场需求和价格波动。 销售渠道： 探讨直销、代销、合作社、电商等多种销售模式，找到最适合您的渠道。 品牌塑造： 引导您通过提供优质产品、建立良好口碑，逐步打造自己的品牌。 客户关系管理： 强调与客户建立长期稳定的合作关系，提高客户忠诚度。 价格策略： 学习如何根据市场行情和产品质量，制定合理的销售价格。 《锦绣田园：猪事大吉》是一本集理论与实践于一体的养殖宝典，它将陪伴您在创业的道路上，不断学习、不断成长。我们深信，只要您怀揣梦想，脚踏实地，遵循本书的科学指导，定能在广阔的田野上，收获属于自己的“猪事大吉”，铸就属于自己的锦绣田园！

评分☆☆☆☆☆

读完这部分关于市场营销和风险控制的内容，我简直有种醍醐灌顶的感觉。过去我们总是“生产什么卖什么”，哪里管什么市场需求，价格一波动就跟着愁得睡不着觉。这本书却把视角拉高，教会我们如何像一个真正的企业家那样去运营自己的小猪场。它详细分析了不同季节出栏猪的价格差异，建议我们错峰销售的策略，甚至还提到了如何通过“订单农业”与周边餐饮店、超市建立稳定的供货关系。最让我印象深刻的是，书中有一个专门的章节讨论了“疫病突发”的财务预案和保险知识。我以前从来没想过要给猪买保险，觉得麻烦，但作者通过几个生动的案例，展示了如果一场疫情来袭，没有预案的家庭养殖场会面临的毁灭性打击，以及有了基础的风险对冲后，养殖户的心态能保持多么稳定。这种前瞻性的风险管理思维，是教科书里学不到的真本事。

评分☆☆☆☆☆

这本关于家庭畜牧业的书籍，尤其是聚焦于猪场的经营管理，简直是为我们这些在农村摸爬滚打的新手量身定做的指南。它没有那些高高在上的理论说教，而是实实在在地从我们老百姓最关心的“钱袋子”出发，把一个猪场从选址、建设到日常的饲喂、疫病防治，掰开了揉碎了讲。我特别欣赏作者那种脚踏实地的态度，比如在介绍饲料配制时，他不是简单地罗列营养成分表，而是结合本地常见的玉米、豆粕、麸皮的采购价格和市场波动，给出了几种不同成本下的配方组合，甚至连不同生长阶段猪对饲料的偏好和消化率差异都考虑进去了。这种实用性，是我在其他很多“大部头”里找不到的。更不用说，书里详细阐述了如何科学规划猪舍的通风和保温系统，这对于我们南方雨季多、北方冬季冷的地区来说，简直是救命稻草。以前总觉得养猪就是喂饱就行，看完这本书才明白，环境管理对生长速度和健康水平的影响有多大。

评分☆☆☆☆☆

这本书的整体编排和语言风格，给我一种非常亲切和信赖感。它不像某些技术手册那样板着脸孔，而是充满了对养殖人日常艰辛的理解和鼓励。例如，在介绍如何应对市场低迷期时，作者用了“蹲下来，是为了跳得更高”这样的比喻，一下子就拉近了与读者的距离。此外，书中穿插的“老把式与新科学的碰撞”的小栏目，非常有趣。它会列举一些我们老一辈传下来的经验，然后用现代科学的角度去验证或修正它，使得新旧知识有机地结合起来，让人既尊重传统又不盲从。整体来看，这本书不仅仅是一本技术手册，更像是一位经验丰富、心系农户的“行家里手”在耳边耐心传授秘诀，它给我的最大收获是建立了一种系统化、科学化的管理思维，让我对未来家庭猪场的经营充满了信心和清晰的方向感。

评分☆☆☆☆☆

作为一名对技术细节有着执着追求的读者，这本书在繁殖技术和仔猪保育方面的内容，简直是教科书级别的详尽。它没有泛泛而谈“选优种猪”，而是深入到公猪的精液质量检测、母猪的配种时机判断，甚至连“人工授精”的操作规范都配上了实景图示。最让我惊叹的是，书中对于初生仔猪的护理，提出了一个“黄金三日”的概念。作者细致地描述了如何处理低温、低血糖、低血糖的风险，以及如何进行科学的断奶管理，从而大幅度降低保育阶段的死亡率。我以前经常因为仔猪拉稀、红屁股而焦头烂额，现在对照书中的“常见疾病快速诊断表”，我能更早地识别出是细菌感染还是营养性腹泻，对症下药，效果立竿见影。这种详尽到位的技术指导，是任何一个想把猪场做大的养殖户都绕不开的宝贵财富。

评分☆☆☆☆☆

这本书在动物福利和绿色养殖方面的论述，让我看到了现代农业的新方向。过去养猪，追求的就是“高密度、快出栏”，对猪的活动空间和饲料的绿色程度考虑不多。但这本书引入了许多国际上先进的“人道养殖”理念，虽然我们达不到全套的高标准，但书里提出的很多改进措施，比如增加活动区域、使用益生菌替代部分抗生素、处理粪污的沼气技术，都是我们普通农户在现有条件下可以逐步实施的。特别是关于粪污处理，我们村里很多养殖户都是简单填埋或直接排放，污染环境，现在国家查得越来越严。书中提供的低成本、易操作的厌氧发酵和堆肥技术，配有清晰的步骤图解，这对于我们解决环保难题、实现可持续发展，提供了非常具体的实施路径。