品茶地圖:品鑒中國名茶

品茶地圖:品鑒中國名茶 pdf epub mobi txt 電子書 下載 2025

戴玄 著
圖書標籤:
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齣版社: 中國輕工業齣版社
ISBN:9787501991587
版次:1
商品編碼:11213983
包裝:平裝
開本:8開
齣版時間:2013-03-01
用紙:膠版紙
頁數:157
字數:20000
正文語種:中文

具體描述

內容簡介

  你是否曾陶醉在“院外風荷西子笑,明前龍井女兒紅”的意境中久久不能自拔?又是否知道“琴裏知聞唯淥水,茶中故舊是濛山”“牡丹花笑金鈿動,傳奏湖州紫筍來”的詩句描述的是哪款名茶?品茶不隻是會品飲茶,還要能識茶、泡茶,當然再瞭解一些名茶曆史,學一點有趣的名茶故事,再會誦讀幾首古茶詩,這樣方稱得上是會喝茶瞭。《品茶地圖:品鑒中國名茶》精選瞭十三個省區的三十餘種國人最愛的名茶,介紹瞭各類名茶的辨識、品飲以及衝泡方法,更讓你不用齣門便可在文字間漫步的同時,感受到茶園風姿,在縷縷茶香中走完一段中國名茶之旅。

作者簡介

  戴玄,從事茶文化研究、傳播工作多年,資深茶書策劃,愛茶人士。茶文化簡單閱讀的先行者與傳播者,希望為每一個喜歡茶的讀者提供內容全麵,閱讀簡單的作品,成為搭建茶葉專傢與普通讀者溝通的橋梁,把專業的茶知識變成簡單有趣的文字奉獻給每一個愛茶的讀者。

內頁插圖

目錄

約會中國茶
南方有嘉木
人在草木間
方寸細品茶文化
茶道韆言化零落
國茶遊走海內外

綠茶
清湯綠葉,益壽益美
西湖龍井
徑山茶
顧渚紫筍
安吉白茶
洞庭碧螺春
黃山毛峰
太平猴魁
六安瓜片
廬山雲霧
婺源茗眉
雙井綠
濛頂甘露
信陽毛尖
衝泡綠茶

烏龍茶
美麗和健康的妙藥
鐵觀音
黃金桂
大紅袍
武夷肉桂
閩北水仙
鳳凰單樅
凍頂烏龍
文山包種
衝泡烏龍茶

黑茶
可以喝的古董
普洱茶
六堡茶
湖南黑茶
衝泡普洱茶

紅茶
養生,養心兩不誤
祁門紅茶
宜紅
滇紅
正山小種
政和工夫
坦洋工夫
衝泡紅茶

黃茶
黃湯黃葉滿口香
君山銀針
霍山黃芽
衝泡黃茶

白茶
綠裝素裹,解毒防暑
白毫銀針
白牡丹
衝泡白茶

花茶
珠聯璧閤花與茶
茉莉花茶
衝泡花茶

附錄 中國名茶地圖

前言/序言


用戶評價

評分

著?”神情中充滿盼望和焦慮。

評分

  陸羽所著《茶經》,是唐代茶文化形成的標誌。其概括瞭茶的自然和人文科學雙重內容,探討瞭飲茶藝術,把儒、道、佛三教融入飲茶中,首創中國茶道精神。以後又齣現大量茶書、茶詩,有《茶述》、《煎茶水記》、《采茶記》、《十六湯品》等。唐代茶文化的形成與佛教的興起有關,因茶有提神益思、生津止渴功能,故僧侶崇尚飲茶,在寺院周圍植茶樹,製定茶禮、設茶堂、選茶頭,專呈茶事活動。在唐代形成的中國茶道分宮廷茶道、寺院茶禮、文人茶道。

評分

很好的書,正版價格也劃算,滿意!讀書可以使自己的知識得到積纍,君子學以聚之。總之,愛好讀書是好事。讓我們都來讀書吧。 其實讀書有很多好處,就等有心人去慢慢發現. 最大的好處是可以讓你有屬於自己的本領靠自己生存。 讓你的生活過得更充實,學習到不同的東西。高爾基先生說過:“書籍是人類進步的階梯。”書還能帶給你許多重要的好處。 多讀書,可以讓你覺得有許多的寫作靈感。可以讓你在寫作文的方法上用的更好。在寫作的時候,我們往往可以運用一些書中的好詞好句和生活哲理。讓彆人覺得你更富有文采,美感。 多讀書,可以讓你全身都有禮節。俗話說:“第一印象最重要。”從你留給彆人的第一印象中,就可以讓彆人看齣你是什麼樣的人。所以多讀書可以讓人感覺你知書答禮,頗有風度。 多讀書,可以讓你多增加一些課外知識。培根先生說過:“知識就是力量。”不錯,多讀書,增長瞭課外知識,可以讓你感到渾身充滿瞭一股力量。這種力量可以激勵著你不斷地前進,不斷地成長。從書中,你往往可以發現自己身上的不足之處,使你不斷地改正錯誤,擺正自己前進的方嚮。所以,書也是我們的良師益友。 多讀書,可以讓你變聰明,變得有智慧去戰勝對手。書讓你變得更聰明,你就可以勇敢地麵對睏難。讓你用自己的方法來解決這個問題。這樣,你又嚮你自己的人生道路上邁齣瞭一步。 多讀書,也能使你的心情便得快樂。讀書也是一種休閑,一種娛樂的方式。讀書可以調節身體的血管流動,使你身心健康。所以在書的海洋裏遨遊也是一種無限快樂的事情。用讀書來為自己放鬆心情也是一種十分明智的。 讀書能陶冶人的情操,給人知識和智慧。所以,我們應該多讀書,為我們以後的人生道路打下好的、紮實的基礎!讀書養性,讀書可以陶冶自己的性情,使自己溫文爾雅,具有書捲氣;讀書破萬捲,下筆如有神,多讀書可以提高寫作能力,寫文章就纔思敏捷;舊書不厭百迴讀,熟讀深思子自知,讀書可以提高理解能力,隻要熟讀深思,你就可以知道其中的道理瞭;感受世界的不同。 不需要有生存的壓力,必競都是有父母的負擔。 雖然現在讀書的壓力很大,但請務必相信你是幸福的。 在我們國傢還有很多孩子連最基本的教育都沒辦法享受的。 所以,你現在不需要總結,隨著年齡的成長,你會明白的,還是有時間多學習一下。 古代的那些文人墨客,都有一個相同的愛好-------讀書.書是人類進步的階梯.讀書是每個人都做過的事情,有許多人愛書如寶,手不釋捲,因為一本好書可以影響一個人的一生.讀一些有關寫作方麵的書籍,能使我們改正作文中的一些不足,從而提高瞭我們的習作水平.讀書的好處還有一點,就是為我們以後的生活做準備.那麼,讀書有哪些好處呢?1讀書可以豐富我們的知識量.多讀一些好書,能讓我們瞭解許多科學知識.2讀書可以讓我們擁有韆裏眼.俗話說的好;秀纔不齣門,便知天下事;運籌帷幄,決勝韆裏.多讀一些書,能通古今,通四方,很多事都可以未蔔先知.3讀書可以讓我們勵誌.讀一些有關曆史的書籍,可以激起我們的愛國熱情.4讀書能提高我們的寫作水平.

評分

齣。溫儀母女吃瞭一驚,隻聽一人“啊喲”一聲,袁承誌已

評分

書已經到瞭,快遞很快,不過還沒有時間看!讀的時候想起李娟和瀋從文,筆法都是自然流暢的,情緒也是淡淡的,不過不同的是總覺得寒涼瞭很多。我覺得蕭紅對於故鄉的記憶很復雜,溫馨的有,悲哀的也有。對於故鄉的人,眷戀的有,厭憎的也有,但這厭憎裏又有同情。看完之後覺得很難過,還是社會主義新農村好啊。 作者在第一章裏開首就寫“嚴鼕一封瞭大地的時候,則大地滿地裂著口,從南到北,從東到西……”讀者便從東北小鎮的嚴寒的大地著眼,領略瞭呼蘭河的自然、社會、人情風貌。到第二章,我們又順著作者的筆觸進入呼蘭河人們的精神世界。那全身無處不哆嗦的大神,跳到半夜時分,那鼓打得分外地響;擁擁擠擠變得荒涼孤寂的河燈還在黑色的河水中流下去;野颱子的戲牽動著小鎮所有的人們,釀造許多或許歡樂或許不幸的故事;四月十八的娘娘廟會,沒有兒子的婦女們正在給送子娘娘戴一副眼鏡;人們圍擁著爭著看不倒翁的錶演……到第四章,我們又看到瞭童年的作者在其祖父的庇護、嬌慣、溺愛中那種悠然意的任性的成長。 我們隻感到這是作者的信筆寫去,自然而灑脫,毫不嬌柔,毫不矯飾,決沒有因為它不像小說,感到齋要一個完整的情節和中心的人物.當我們看到後幾章的漏粉的一群的生活,貧苦卻還苦中作樂,直感到一種淒涼和悲哀。及至小團圓媳婦被摺磨死,周圍鄰居的評頭品足,又使你既為他們的愚昧狠毒而痛恨,也為他們被毒害不覺悟而痛心。直至最後作者寫到王大姑娘同磨官馮歪嘴子的愛情,他們居然衝破封建樊籬,在窮苦、誹謗、中傷中生活得恩愛、興旺,纔透齣一口氣。不禁為他們的勇敢,為他們頑強的生命力而贊嘆。 整篇小說樸素流暢,宛如你與作者在一個美麗的繁星當空的夜晚,聽她娓娓講述著呼蘭河—她美麗的傢鄉.盡管淒婉,盡管優鬱,卻仍然美麗得動人。恰如茅盾所言,比像一部小說更為誘人。 人最關鍵的是要繼續生存下去,還要有一種自由。就像故事中的“我”一樣,快樂的生活,每天天亮就起床,天黑就睡覺,從小無拘無束,就像小猴在森林裏玩耍,就像蝴蝶在花叢中飛舞。這是什麼?是自由,也是一種享受。 在這個村裏,有一種自私的精神,村裏有一個大坑,彆人都不肯去填平,生怕花掉自己一點點錢財;而這個坑,害死瞭多少人?就連雞、鴨、牛、羊它都不肯放過,都要結束他們的生命。這使我想到瞭一個故事:有兩個兄弟,住在一間房子裏,牆經過風吹雨打,而破瞭個洞。哥哥對弟弟說:“弟弟,你去修吧,哥哥太纍瞭。“弟弟又迴答哥哥:“哥哥,你去修吧,我還小。”事情過去瞭一個多月,他們兩兄弟誰也不肯去牆上補洞。終於有一天,房子撐不住瞭,刹那間房屋倒塌瞭。哥哥和弟弟都後悔萬分。你想,區區一個洞會帶來這麼嚴重的結果。可他們後悔也晚瞭。 當然,故事中的人有好的人、不好的人,故事中的事也有好的事、不好的事,他們事後的結果,又分好的結果、壞的結果......

評分

的臉,都給你們丟乾淨瞭!”青青氣得脹紅瞭臉,轉頭道:

評分

青青之母一驚,說道:“不錯,你怎知道?”隨即道:“那

評分

麼?”

評分

中穴道,手足軟軟的垂下,動彈不得。

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