| 商品基本信息,请以下列介绍为准 | |
| 商品名称: | 养胎养身100道孕妈咪素食餐 孕产/胎教 书籍 |
| 作者: | 孙晶丹编著 |
| 定价: | 29.8 |
| 出版社: | 新疆人民卫生出版社 |
| 出版日期: | 2016-11-01 |
| ISBN: | 9787537266796 |
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| 开本: | 32开 |
| 内容简介 | |
| 本书从不同月份素食孕妈咪所需营养素入手,分为孕期一二月、孕期三四月、孕期五六月、孕期七八月、孕期九十月几大单元,大量收录专为该月份营养素量身打造的精选食谱,并附有清楚步骤图及十五道二维码,让读者透过书籍便能轻松学会美味又健康的孕期料理! |
作为一个追求效率的职场妈妈,我最看重的就是快速和简单,毕竟孕期体力有限,不想把太多时间耗费在厨房里。这本书在这方面的设计简直是为我量身定做。很多食谱都标注了“快速十分钟搞定”或者“一锅出”的标签,真正实现了高效备餐。我尤其喜欢那些“懒人食谱”,比如只需要简单混合、低温烘烤的几款能量棒和能量球,非常适合作为下午茶或者加餐。而且,很多食谱都提供了“灵活替换”的建议,比如如果你手边没有某种特定的菌菇,它会告诉你可以用什么替代品来达到相似的营养效果,这种灵活性极大地降低了烹饪的压力。它教会我的不仅仅是做菜,更是一种更智慧、更轻松的孕期膳食管理方法,让我能够把更多精力留给休息和与宝宝的亲密时光。
评分这本孕期食谱的书籍,我刚翻开就觉得眼前一亮。它不像我之前看过的那些厚重的营养学教材,而是非常接地气,充满了实用的操作性。首先,我特别欣赏它的分类方式,不仅仅是简单地按照孕期的不同阶段来划分,更是细化到了孕妈咪在不同孕期可能会遇到的具体困扰,比如孕早期的孕吐、孕中期的贫血、孕晚期的水肿等等,每一种情况都有对应的素食食谱推荐。这对于我们这些初为人母的准妈妈来说,简直就是“雪中送炭”。我记得我刚开始孕吐的时候,吃什么都觉得反胃,是这本书里一个“清爽姜汁豆腐”的食谱救了我,那道菜做得非常简单,味道又清新,一下子就缓解了我的不适。而且,书里对食材的选用也非常讲究,很多都是我们日常就能买到的常见素食,完全不用费心去寻找那些稀奇古怪的食材,这一点非常贴心。总的来说,它不仅仅是一本食谱,更像是一位在厨房里陪伴你的素食营养师,让人倍感安心和踏实。
评分这本书的价值远超出了单纯的“素食菜谱”范畴,它更像是一本结合了传统中医养生理念和现代营养学的孕期生活指南。在食谱的选择上,它明显注意到了传统文化中对孕妇的调养侧重,比如会推荐一些温和滋补的食材,但又巧妙地用现代素食的方式来呈现,避免了传统滋补品可能带来的燥热感。比如,对于如何通过食疗来调节孕期的情绪波动,书中也有不少独到的见解和对应的食谱,这方面的内容是其他单纯的营养书里很少触及的。阅读这本书的过程,让我对孕期饮食有了一种全新的认识——原来素食也可以如此丰富多彩,充满生命力,并且能为宝宝的健康打下坚实的基础。它让我以一种更平和、更自然的心态去迎接这场生命的奇迹。
评分这本书的排版和视觉设计也是一大亮点,让人爱不释手。现在很多食谱书要么就是图片不吸引人,要么就是文字堆砌得密密麻麻,读起来很费劲。但这本完全不同,它采用了非常柔和、自然的色调,每道菜的成品图都拍得非常诱人,让人一看就有食欲。更棒的是,很多步骤图都采用了漫画或者简笔画的形式来辅助说明,尤其是一些比较复杂的步骤,比如如何给豆腐打花刀,或者如何将蔬菜切成适合孕妇咀嚼的形状,配上小插图,一下子就明白了,完全避免了看文字描述时的那种困惑和摸不着头脑的感觉。我感觉出版方在细节上真的下了不少功夫,这种用心的设计,让整个阅读体验都变得非常愉悦,即便是孕期心情容易烦躁的时候,翻开这本书也能感受到一种宁静和美好的力量。
评分说实话,我之前对孕期素食一直有点将信将疑,总觉得素食的营养够不够宝宝吸收,会不会影响胎儿发育。但是,这本书彻底打消了我的顾虑。它的每一道食谱后面,都详细标注了主要的营养成分和对孕妈咪及宝宝的好处,这种科学严谨的态度让我非常信服。比如,它会特别强调如何通过豆类、坚果和深绿色蔬菜来补充蛋白质和铁质,讲解得非常清晰易懂,绝不是那种空泛的理论。我试着按照书上的建议,把每周的肉食比例逐渐替换成书中的高营养素食餐,发现自己的气色和精力都有了明显的改善,不再像以前那样动不动就犯困犯累。尤其是那几道“能量补给汤”,用料扎实,味道浓郁,完全没有素食寡淡的感觉。这本书的编排逻辑非常清晰,从基础的食材认识到复杂的烹饪技巧,循序渐进,让我这个厨房新手也能轻松上手,非常有成就感。
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