工商管理经典译丛·运作管理：供应链管理的视角（精要版第3版） pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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理查德·蔡斯，罗伯特·雅各布斯 著，陈荣秋 等 译

图书标签:

• 运作管理
• 供应链管理
• 工商管理
• 精要版
• 教材
• 管理学
• 物流
• 运营
• 第三版
• 经典译丛

出版社： 中国人民大学出版社

ISBN：9787300184081

版次：1

商品编码：11411469

包装：平装

丛书名： 工商管理经典译丛

开本：16开

出版时间：2014-02-01

用纸：胶版纸

页数：421

套装数量：1

正文语种：中文

内容简介

　　《工商管理经典译丛·运作管理：供应链管理的视角（精要版第3版）》由美国加利福尼亚大学运营管理金牌教授理查德?；蔡斯领衔编著，是作者另一本经典教材《运作管理》的精要版，具有如下特色：
　　1. 将运作管理与供应链管理结合，兼顾了运作管理和供应链管理的教学。
　　2. 内容精简，结构创新。本书是作者基于大部头教材《运作管理》重新编写而成的，涵盖了运作管理和供应链管理的核心内容，合理组织为3篇14章，内容紧凑，重点突出。
　　3. 重视核心概念的阐述，强调数据分析及分析工具的应用，引导读者将分析和战略准则整合起来制定运作与供应链的决策。
　　4. 案例丰富而实用，启发读者对实际问题进行分析和思考。
　　本书非常适合用作管理类本科生、研究生、MBA教材，也适合作为从事运作管理和供应链管理实际工作的企业在职人员的培训教材和参考书。

作者简介

　　理查德·蔡斯（Richard B. Chase），美国南加利福尼亚大学马歇尔商学院荣誉退休教授，拥有加州大学洛杉矶分校运作管理博士学位。曾执教于哈佛商学院、瑞士洛桑管理学院、亚利桑那大学。主要研究服务过程设计与服务战略。2006年荣获美国生产与运作管理学会终身成就奖，2004年荣获美国管理学会年度学者奖。他是美国管理学会、生产与运作管理学会、决策科学学会会士，还担任美国马尔科姆?；鲍德里奇国家质量奖评审人。

　　罗伯特·雅各布斯（F. Robert Jacobs），美国印第安纳大学凯利商学院运作管理教授，拥有俄亥俄州立大学运作管理博士学位。曾执教于美国休斯敦大学和俄亥俄州立大学。撰有7部著作和50多篇论文，主题涉及企业资源计划、存货控制、制造设施的设计、单元制造等。他还是美国决策科学学会会士。

目录

第1篇 战略与分析
第1章 运作与供应链管理
1．1 什么是运作与供应链管理
1．2 运作与供应链流程
1．3 服务与产品的区别
1．4 效率、效果和价值
1．5 运作与供应链管理领域的职业机会
1．6 运作与供应链管理的发展历史
1．7 当前运作与供应链管理中的问题
案例分析 利用华尔街效率衡量指标对企业进行比较
第2章 战略与可持续发展
2．1 可持续的运作与供应链战略
2．2 什么是运作与供应链战略
2．3 运用运作与供应链活动实施企业战略
2．4 评价运作与供应链战略的风险
2．5 生产率的度量
案例分析 道法
第3章 预测
3．1 预测的类型
3．2 需求的成分
3．3 时间序列分析
3．4 因果关系预测
3．5 预测中的定性方法
3．6 基于网络的预测#协同计划 预测及补给
案例分析 预测星巴克公司的供应链需求
第4章 战略能力管理
4．1 运作中的生产能力管理
4．2 生产能力计划的概念
4．3 生产能力计划
4．4 服务能力计划
案例分析苏第斯医院--技高一筹
附录 4A学习曲线
第5章 项目管理
5．1 什么是项目管理
5．2 项目组织结构
5．3 工作分解结构
5．4 项目控制图
5．5 网络计划模型
5．6 资源管理
案例分析产品设计项目

前言/序言

　　译者序
　　由美国学者理查德·蔡斯(Richard B.Chase)和罗伯特·雅各布斯（F.RobertJacobs）合著的Operationsand Supply Chain Management：TheCore是一本颇具特色的教材。本书是英文原作2013年第3版的中文译本，它适于管理类本科生、研究生和MBA学生使用，也可供从事实际运作管理和供应链管理的人员参考。
　　本书有以下特点：
　　1.将运作管理与供应链管理结合，兼顾了运作管理和供应链管理的教学。当前很多教科书都是将运作管理和供应链管理分开编写，切断了两者的联系。而且，由于教学课时有限，难以安排两门课程的教学。通常，运作管理主要围绕单个企业的生产运作活动展开，而供应链管理主要讲述供应链网络设计以及供应链各企业生产活动之间的协调。在企业的生产活动中，很难将生产运作管理和供应链管理分割开来。本书阐述的是供应链背景下的生产运作管理，从而将两者有机地结合在一起。
　　2.体系内容精炼，结构上有创新。本书涉及运作管理和供应链管理的基本内容，适合40学时左右的课程教学。全书分3篇，共14章。第Ⅰ篇战略与分析包括运作与供应链管理、战略与可持续发展、预测、战略能力管理以及项目管理5章。由于预测需求和理解学习曲线是制定优良的长期战略和实行产能决策的基础，因此在第Ⅰ篇介绍了预测和学习曲线分析工具。另外，由于很多战略计划都是以项目的形式来实施的，因此第Ⅰ篇还包括了项目管理的内容。第Ⅱ篇制造流程与服务流程包括制造流程、服务流程、销售与运作计划、物料需求计划、质量管理和6σ管理5章。第Ⅲ篇供应链流程与分析包括库存管理，精细供应链，全球采购以及选址、物流与配送4章。本篇阐述物料采购流程和产品配送流程，并介绍独立需求库存模型、选址/运输模型等分析模型。在精细供应链中要求对供应链运作各方面的内容进行系统的思考，强调在进行单供应源和准时制生产库存等战术决策时需对成本与中断风险进行权衡。
　　3.重视核心概念以及分析工具的介绍和应用。本书重视核心概念的阐述，强调分析方法，并将分析方法整理成系统的管理工具，使学生了解进行运作与供应链决策时数据分析的重要性。数据分析不仅是为了制定标准或描述企业的经营状况，而且可用于统计分析、预测未来，并将分析和战略准则整合起来制定运作与供应链的决策。
　　4.将理论教学和案例教学相结合，编写体例规范。本书提供了11个分析案例，其中包括星巴克、塔可钟、丰田公司等案例。每一章开始都有学习目标、章后有本章小结、关键术语、应用举例、复习与讨论、练习题、案例分析和测试题，便于读者通过自学掌握运作管理的基本内容，加深对基本概念的理解。
　　本书主要由武汉科技大学杨依依博士后翻译，汪伟博士、李丽博士和肖凯硕士参加了部分翻译工作，华中科技大学陈荣秋教授对全书进行了校订和修改。感谢中国人民大学出版社对本书出版的大力支持。
　　书中翻译错误或不恰当的地方，敬请读者批评指正。
　　陈荣秋

《运营管理：精要版（第3版）》 一本引人入胜的商业管理著作，深入剖析现代企业运营的核心要素。 在全球化竞争日益激烈、技术革新日新月异的今天，企业想要在市场中立足并脱颖而出，必须深刻理解并精通运营管理的精髓。本书，《运营管理：精要版（第3版）》，正是一部旨在为读者提供全面、系统且实用的运营管理知识的力作。它不仅涵盖了传统运营管理的基石，更紧密结合了当前商业环境的最新趋势和挑战，为企业管理者、决策者以及 aspiring 商业人才提供了一套清晰的行动指南。 本书的著者，凭借其深厚的学术造诣和丰富的实践经验，以一种清晰、逻辑严谨且引人入胜的方式，将复杂的运营管理概念层层剖析，化繁为简。读者将在这部著作中，不仅能够学习到运营管理的基本原理和模型，更能理解这些原理如何在现实世界的企业中得到应用，并最终转化为卓越的绩效。 核心内容与结构亮点 《运营管理：精要版（第3版）》的结构设计精心，内容覆盖广泛，逻辑清晰，确保读者能够循序渐进地掌握运营管理的要义。全书可大致划分为以下几个关键部分： 第一部分：运营管理的基础与战略定位 运营管理概览： 本部分首先为读者构建起对运营管理的基本认知。它将解释什么是运营管理，它在企业中的核心地位，以及为何运营管理对于实现企业的战略目标至关重要。读者将了解运营经理所扮演的角色，以及他们需要承担的关键责任。 运营战略： 深入探讨了如何将运营能力与企业的整体战略相结合。本书强调，运营战略并非孤立存在，而是企业实现竞争优势的强大驱动力。它将指导读者如何识别企业的核心竞争力，并在运营层面进行战略规划，从而支持企业的长期发展。 服务与制造运营： 尽管现代商业环境的服务业和制造业界限日益模糊，本书仍然清晰地梳理了两者在运营管理上的异同。它将介绍不同类型的服务和制造系统，以及各自在流程设计、质量控制和效率提升方面的独特性，帮助读者理解如何针对不同类型的运营设计最佳的解决方案。 第二部分：核心运营流程与能力 产品与服务设计： 这一部分聚焦于运营的源头——产品和服务的创新与设计。本书将探讨如何进行市场需求分析，如何将客户需求转化为具体的产品或服务特征，以及如何在新产品开发过程中进行有效的项目管理和风险评估。设计过程中的效率和可行性将是重点关注的方面。 流程分析与设计： 流程是运营的血脉。《运营管理：精要版（第3版）》将带领读者深入研究如何分析、评估和优化各种业务流程。从流程图的绘制到瓶颈识别，再到精益生产和六西格玛等质量改进方法的应用，本部分提供了切实可行的工具和技术，以提高流程的效率、降低成本并提升质量。 能力规划与管理： 确定并管理企业的生产或服务能力是运营成功的关键。本书将探讨如何进行长期、中期和短期的能力规划，如何平衡供应与需求，以及如何在面临需求波动时保持运营的灵活性。它还将涉及设施选址、设备布局等重要决策。 质量管理： 质量是企业的生命线。本书将深入阐述质量的定义，质量管理的重要性，以及建立健全的质量管理体系的步骤。读者将学习到各种质量工具和技术，例如统计过程控制（SPC）、鱼骨图、帕累托图等，以及如何通过持续改进来提升产品和服务的整体质量。 库存管理： 库存是连接生产与需求的桥梁，也是影响企业资金周转和运营成本的重要因素。本书将详细介绍不同类型的库存，以及如何采用有效的库存管理模型（如EOQ、ROP等）来最小化库存成本，同时确保客户满意度。它还将探讨安全库存的设置和实时库存跟踪的重要性。 第三部分：运营的动态管理与前沿趋势 计划与控制： 这一部分着眼于运营的日常执行和监控。本书将介绍如何进行生产计划、物料需求计划（MRP）和能力需求计划（CRP），以及如何有效地进行调度和排程，以确保订单能够按时、按质、按量地交付。 项目管理： 许多运营活动都以项目的形式进行，例如新产品开发、流程改进或设施建设。《运营管理：精要版（第3版）》将介绍项目管理的基本原理，包括项目启动、规划、执行、监控和收尾等阶段，帮助读者掌握成功管理项目的关键技能。 供应链管理（虽然本书的副标题强调供应链，但内容本身将侧重于更广泛的运营管理，供应链作为其中一个重要组成部分会被提及并深入讨论）： 在现代商业环境中，企业很少是孤立运作的。本书将深入探讨供应链的概念，它如何将企业内部的运营与外部供应商和客户连接起来。它将涉及供应链的战略设计、伙伴关系管理、风险管理以及如何通过协同合作提升整个供应链的效率和响应速度。读者将理解，有效的供应链管理是实现卓越运营的基石。 信息技术在运营中的应用： 随着数字化转型的加速，信息技术对运营管理产生了深远的影响。本书将探讨企业资源计划（ERP）、制造执行系统（MES）、客户关系管理（CRM）等信息系统如何帮助企业实现更高效的运营。它还将关注大数据、人工智能和物联网等新兴技术在优化运营流程、提升决策能力方面的潜力。 可持续运营与企业社会责任： 在当今社会，企业不仅要追求经济效益，更要承担起环境和社会责任。本书将探讨如何在运营管理中融入可持续发展的理念，例如绿色生产、能源效率提升、废弃物管理等，以及如何平衡经济效益与社会责任，打造负责任的企业形象。 本书的特色与价值 《运营管理：精要版（第3版）》之所以成为一部值得深入研读的著作，在于其以下几个突出的特色： 理论与实践的完美结合： 本书在阐述运营管理理论的同时，大量引用了来自全球各行各业的经典案例研究。这些案例不仅生动形象地说明了理论的应用，更提供了宝贵的实践经验和借鉴。读者可以通过这些案例，理解理论如何在复杂的商业环境中落地生根，并产生实际效果。 注重分析工具与技术： 书中提供了大量实用的分析工具、模型和技术，如流程分析图、甘特图、决策树、统计过程控制图等。这些工具能够帮助读者系统地分析运营问题，并做出更明智的决策。 清晰的结构与易懂的语言： 即使是运营管理的初学者，也能在这部著作中找到清晰的指引。作者采用简洁明了的语言，将复杂的概念解释得通俗易懂，配合逻辑严谨的章节结构，让学习过程更加顺畅。 与时俱进的内容： 本版在内容上进行了更新和优化，充分反映了当前运营管理领域的最前沿思想和实践。例如，对数字化转型、敏捷运营、服务科学等方面的关注，使其更具时效性和前瞻性。 培养批判性思维： 本书并非仅仅罗列知识点，更鼓励读者独立思考，分析问题，并形成自己的解决方案。通过提出的问题和引导性的讨论，读者能够不断深化对运营管理的理解，并培养解决复杂运营挑战的能力。 目标读者 《运营管理：精要版（第3版）》适合广泛的读者群体，包括： 企业管理者和高层决策者： 帮助他们理解如何通过优化运营来提升企业整体绩效，实现战略目标。 运营部门的经理和主管： 提供提升团队管理效率、解决日常运营问题的实用工具和方法。 商业专业的学生： 作为核心教材，帮助他们系统学习运营管理理论，为未来的职业生涯打下坚实基础。 对商业运营感兴趣的读者： 无论您是否身处商业管理领域，本书都能为您揭示企业成功的秘密，并激发您对商业运作的深度思考。 结语 《运营管理：精要版（第3版）》是一部集理论深度、实践广度和前沿性于一体的权威著作。它将引导您穿越纷繁复杂的商业世界，洞察运营的本质，掌握优化流程、提升效率、控制成本、保障质量的关键技能。阅读本书，您将获得一套强大的思维框架和实用的工具箱，从而在日新月异的商业竞争中，成为一名卓越的运营管理者，驱动企业走向成功。

评分☆☆☆☆☆

我是一位对科技发展和商业模式创新充满好奇心的读者，尤其关注科技对传统行业的赋能。我之前读过一些关于人工智能、大数据在供应链管理中的应用的科普读物，但感觉不够深入，缺乏系统性。我希望这本书能够从一个更宏观和战略的视角，来审视运作管理在供应链中的核心作用，特别是如何通过优化供应链来驱动企业创新和提升竞争力。我非常想了解书中关于数字供应链、敏捷供应链等概念的详细解读，以及如何利用先进技术来重塑传统的供应链模式。我对书中关于平台化供应链、生态系统构建等内容也非常感兴趣，希望能从中获得一些启发，理解未来供应链的发展趋势。如果书中能够提供一些成功的数字化转型案例，并分析其背后的运作管理策略，那就太有价值了。

评分☆☆☆☆☆

我是一名跨国公司的高级采购经理，常年与全球各地的供应商打交道，深知高效、可靠的供应链管理对于企业生存和发展的重要性。我寻找的是一本能够提供深入洞察和实践指导的著作，能够帮助我更好地理解和驾驭复杂的全球供应链。我非常看重书中关于供应商关系管理、采购策略以及全球采购风险控制的内容。我希望能够从书中学习到如何建立长期、互利的供应商伙伴关系，如何制定有效的采购计划来降低成本并保证供应的稳定性。同时，我也对书中关于国际物流、海关法规以及跨文化沟通在供应链管理中的作用非常关注，希望能获得一些实用的建议。我期待这本书能够提供一些关于如何利用技术手段提升采购效率和透明度的方法，例如电子采购平台、供应商绩效评估系统等，从而帮助我应对日益激烈的市场竞争。

评分☆☆☆☆☆

这本书的封面设计就给我一种沉稳而专业的科技感，淡蓝色的主色调搭配金色的字体，显得十分大气，让人一看就对书中的内容充满了期待。拿到手后，首先感受到的是纸张的质感，厚实且略带磨砂的触感，翻阅时没有廉价的漂浮感，这点我很喜欢，阅读体验直接提升了一个档次。书的装帧也很牢固，即使经常翻阅也不容易散架。我是一名刚入行不久的供应链分析师，对于供应链管理这个概念一直感觉有些模糊，虽然日常工作中有所接触，但总觉得缺少系统性的知识体系。我尤其关注的是那些能够帮助我理解“为什么”的书籍，而不只是“怎么做”。我希望这本书能够深入浅出地阐述供应链管理的核心理念，比如如何从全局的角度看待物料流、信息流和资金流的联动，以及在复杂多变的商业环境中，企业如何构建更具韧性和响应速度的供应链。我对书中关于需求预测、库存优化、物流配送网络设计这些经典课题非常感兴趣，希望能够学到一些前沿的理论和实用的方法论，能够帮助我更好地分析和解决工作中遇到的实际问题。

评分☆☆☆☆☆

作为一名在制造业一线摸爬滚打了十几年的生产主管，我对于“运作管理”这个概念有自己独特的理解。在我看来，它关乎着生产流程的每一个细节，从原材料的采购入库，到生产线的效率，再到最终产品的交付，每一个环节都至关重要。我一直想找到一本能够将我的实践经验与更宏观的供应链管理理念相结合的书籍。我特别期待书中能够详细阐述如何通过精益化的运作管理来降低生产成本，提高产品质量，并缩短交货周期。对于书中关于产能规划、设备维护、质量控制以及人员管理等方面的论述，我非常感兴趣。我希望这本书能够提供一些可操作的工具和技术，能够帮助我优化车间的运作流程，提升整体的生产效率。同时，我也希望书中能够探讨如何将物联网、大数据等新技术应用于运作管理，从而实现更智能化的生产和管理。

评分☆☆☆☆☆

我是一名正在准备MBA的在读学生，正在为供应链管理这一模块的学习寻找一本权威且实用的教材。我特别看重那些能够将理论与实践紧密结合的书籍，能够提供案例分析和实操指导的更佳。我听说这本书是“精要版”，这让我很心动，因为这意味着它可能在内容上做了精炼和提炼，更适合我这样需要快速掌握核心知识的学生。我希望书中能够详细地讲解一些关键的运作管理模型，例如精益生产、六西格格玛等是如何应用于供应链优化的。同时，我也对书中关于风险管理和可持续供应链的内容抱有很大的兴趣，因为这在当前的环境下变得越来越重要。我希望这本书能提供一些关于如何识别、评估和应对供应链中断风险的策略，以及如何通过绿色供应链的建设来提升企业的社会责任感和市场竞争力。如果书中能附带一些图表和数据分析的实例，那就更完美了，能够帮助我更直观地理解复杂的概念。

评分☆☆☆☆☆

3.重视核心概念以及分析工具的介绍和应用。本书重视核心概念的阐述，强调分析方法，并将分析方法整理成系统的管理工具，使学生了解进行运作与供应链决策时数据分析的重要性。数据分析不仅是为了制定标准或描述企业的经营状况，而且可用于统计分析、预测未来，并将分析和战略准则整合起来制定运作与供应链的决策。

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书中翻译错误或不恰当的地方，敬请读者批评指正。

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本书主要由武汉科技大学杨依依博士后翻译，汪伟博士、李丽博士和肖凯硕士参加了部分翻译工作，华中科技大学陈荣秋教授对全书进行了校订和修改。感谢中国人民大学出版社对本书出版的大力支持。

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浅显易懂，可以更快速理解供应链

评分☆☆☆☆☆

书不错，好好学习，充电中

评分☆☆☆☆☆

不错，值得一看，推荐

评分☆☆☆☆☆

本书非常适合用作管理类本科生、研究生、也适合作为从事运作管理和供应链管理实际工作的企业在职人员的培训教材和参考书。