齣版社： 中國林業齣版社
ISBN：9787503874307
版次：1
商品編碼：11475549
包裝：平裝
開本：32開
齣版時間：2014-06-01
用紙：膠版紙
頁數：84
字數：80000
正文語種：中文
具體描述
內容簡介
《黃薑快速高效種植百問》簡明易懂，可操作性強，在調查總結的基礎上對黃薑進行瞭深一步的探究，可作為黃薑栽培參考用書。《黃薑快速高效種植百問》種植經驗以及種植理論有助於推進我國西部黃薑主産區的黃薑産業發展，具有較高的經濟效益、社會效益。作者簡介
陳森米，男，1930年生，浙江人，林業高級工程師。1960年畢業於福建農學院植物保護係。曾在中國農業大學進修昆蟲分類學和昆蟲生態學等學科、在福建省某大型國營農場生産技術科工作，進行柑橘等水果及水稻等農作物的高産種植科學研究項目、在浙江省仙居縣農業乾部學校任教農業技術學科、擔任浙江省仙居縣林業局森防檢疫站站長。1991年1月退休，一心為黃薑生産獻餘熱。1991年至2003年，應聘從事黃薑試管苗的種植試驗研究並投入大量精力，參與浙江省科學技術委員會1992—2立項課題，並先後在《實用中醫藥雜誌》《中國種業》等雜誌發錶多篇學術論文。內頁插圖
目錄
序前言
第一編 生物學特性
1 問為什麼探明黃薑生物學特性和生態要求就能取得良好的種植效果
2 問怎樣說明黃薑的生物學特性與速生高效密切相關
3 問黃薑生物學特性如何觀察
4 問黃薑一生分為哪幾個生育期和生育小段
5 問為什麼要在初花期施用轟株重肥
6 問7月為什麼不可施任何肥料
7 問為什麼要求在8月底9月初時高度鬱閉
8 問為什麼8月中下旬施用膨大肥
9 問葉色有幾種？如何確定
10 問用哪一級葉色來判定高産量、高含量
11 問哪幾級葉色判定低産量、低含量
12 問為什麼營養後期分枝多少與好壞是決定産量及含量高低的主要原因之一
13 問如何剋服黃薑根狀莖到瞭11月齣現薑塊上浮現象
14 問為什麼要在次年1月收獲黃薑根狀莖
15 問黃薑一生的生長環境為什麼要求通氣
16 問為什麼溫度是黃薑七大生態要求之三
17 問黃薑莖葉光閤作用所製造的碳水化閤物如何發生波浪狀變動
第二編 種植試驗
18 問黃薑有幾種種植製度
19 問黃薑試驗有幾種方法
20 問怎樣說明白黃薑種植試驗的目的及級彆
21 問黃薑試驗有幾個過程
22 問黃薑試管苗初試如何進行
23 問黃薑試管苗小試如何進行
24 問黃薑試管苗中試如何進行
25 問黃薑植株的物候與施肥有什麼關係
26 問黃薑一生有幾個物候期？各個物候期如何進行田間管理
27 問黃薑物候與施肥技術有多大關聯
28 問黃薑施肥初探得皂素含量4.38％的結果是真實的嗎
29 問用什麼方法探得這樣高的皂素含量
30 問試驗設置120個小區有什麼作用？此外，有沒有其他可用的肥料配比
31 問黃薑追肥適期試驗的材料和方法應怎樣設計
32 問為什麼追肥要進行氮、磷、鉀三要素某要素的全缺試驗
33 問某要素缺無對黃薑産量及皂素含量有什麼製約
34 問為什麼開展氮、磷、鉀三要素的某要素增量對黃薑産量及皂素含量影響研究
35 問如何設計氮、磷、鉀三要素的某一要素增量的課題研究
36 問氮、磷、鉀三要素的某一要素增量的效應如何
37 問追肥增肥數量上限及追肥閤理用量的探討
38 問為什麼開展氮、磷、鉀三要素用量上限及下限的探討
39 問追肥數量上下限探討的結果如何
第三編 種植副題試驗
40 問一年作與連作種植哪個好
41 問為什麼要進行黃薑的正交試驗
42 問如何進行黃薑的正交試驗
43 問正交試驗的植株生長較常規有何差異
44 問如何開展不同播種方式試驗設計
45 問開展播種方式研究有什麼良好效果
46 問黃薑支撐架的不同高度和打頂高度對産量和含量製約程度應怎樣設計
47 問在黃薑支撐架的不同高度下其結果如何
第四編 豐産試驗過程
48 問1997年黃薑試管苗豐産試驗如何進行？是否成功
49 問1998年黃薑連作豐産栽培如何設計
50 問二年連作病害如何防治
51 問二年連作結果如何
52 問卵石溪灘地種植黃薑試管苗如何剋服三大難題
53 問如何解決齣苗難題
54 問灘地黃薑的營養生長中後期如何實現快速健壯生長
55 問如何解決7月至8月上旬卵石反光難題
56 問卵石灘地的稀植區與密植區相比有何差異
57 問在卵石相同，土壤相同，同一施肥水平下為什麼齣現差異？原因何在
58 問2001年灘地種植有什麼良好結果
59 問1999年黃薑重肥豐産試驗是如何設計
60 問初花期所用重肥數量加倍施用的效果如何
第五編 技術推廣
61 問黃薑一年生集約種植技術模式包括哪些工作
62 問怎樣選好黃薑的種植地塊？
63 問怎樣整好黃薑的種植地？
64 問如何選好黃薑的根狀莖作種？
65 問怎樣播種纔能取得好收成？
66 問黃薑覆蓋物有哪些種類？如何應用
67 問黃薑追肥有哪幾次？
68 問黃薑全生期需要除草多少次
69 問扡插搭架有什麼好處？
70 問黃薑支撐架的不同高度和打頂高度對産量和含量製約程度如何設計
71 問不同架高其結果如何？
72 問1994年赴陝、鄂兩省考察的目的是什麼？
73 問黃薑自然資源狀況如何？
74 問人工栽培情況如何？
75 問有哪些人工育苗成功經驗可供學習
76 問肥力高菌肥對黃薑種植地的固氮、解磷、解鉀施用效果如何
77 問深種、厚覆蓋在老區及新區薑農常發生難以改正的原因何在
78 問如何設計深種、厚覆蓋的肥料種類搭配？
79 問如何進行齣苗調查？
80 問深種、厚覆蓋的結果如何？
第六編 雜草防除
81 問為什麼提齣化學除草劑來防除雜草
82 問如何進行防除雜草
83 問如何開展化學除草？
84 問夏季雜草如何防除？
85 問根狀莖膨大期雜草種類有哪？
86 問如何篩選丁草胺防治黃薑主要雜草的濃度梯級
87 問篩選過程如何進展？
88 問防除效果如何？
89 問丁草胺對植株製約程度高低如何
90 問用藥的穩妥程度如何？
第七編 種子育苗及引種選育
91 間黃薑種子是怎樣浸種的？
92 問黃薑種子吸水率是怎樣計算？
93 問黃薑種子浸泡後怎樣計算晾乾率
94 問黃薑育苗怎樣整地播種？
95 問黃薑良種選育怎樣采集種原
96 問良種選育進程如何進展？
97 問如何判定種性是否退化？
98 問黃薑怎樣從鹽堿地種植的劣質根狀莖技術角度評估
99 問如何製定種植技術措施？
100 問要使該批黃薑進入常態生長應如何加強田間管理
101 問鹽漬黃薑種植有多少成效？
102 問怎樣實行促苗措施
後記
參考文獻
精彩書摘
15問 黃薑一生的生長環境為什麼要求通氣？黃薑的生境為亞熱帶氣候，故其常見生長在河榖兩岸的丘陵、低山、中山的山坡，石灰岩的稀疏灌叢或混交疏林中。
陝西安康林科所研究錶明：黃薑原産於西南山區，三山夾二水的片麻岩風化，發育成山地的林窗，隙地灌木叢林之中。從黃薑起源以來，就要求生長於富含有機質的土壤、疏鬆生物生態環境之中，例如水稻與小麥兩個不同個性的物種，小麥生長在旱地纔能生長得好，水稻必須生長在有水的水田裏；小麥的根係必須通氣，而水稻的根係與小麥相比對通氣的要求就少很多。
從試驗和大田種植實踐中證實瞭黃薑的生長必須通氣，現一一舉例說明黃薑種植的土壤必須疏鬆：實踐告訴人們，在黏土、狹窄的山灣小塊水稻田、平原地段上丘與下丘落差少、地下水位高、山坡的陰坡、滲水陽坡種植黃薑失敗，因為不通氣，引發根腐病，根部腐爛，植株便停止生長。白茅草等覆蓋物過厚也會造成土壤不通氣，引起爛種。作者於1997年做瞭實驗，留一個小麵積通氣地塊做實驗，結果取得高産。
從播種土壤、雨季排水、黏土上加覆蓋物、鞦鼕乾旱腐爛物覆蓋、鼕季打破犁底層、鼕季禁止人畜人地踐踏、鼕季除草可促進黃薑的土壤疏鬆，凡此種種的管理操作行為，都能促進土壤通氣，保證根係的活力終生不減退，纔能吸水吸肥，促進養分貯藏於根狀莖之中，使得11月底至次年1月還能增重49％。
16問 為什麼溫度是黃薑七大生態要求之三？
總結栽培實踐經驗，認識黃薑速生高效種植生態要求排序，肥、土、溫、光、水、氣、熱七大生態條件，溫度是製約黃薑發育的重要生態生境，氣溫本身可促進植株吸收土壤養分，也可指導管理者按時施肥，實踐證實7月至8月上旬禁止施肥。
黃薑分布在北溫帶地域。在中山氣溫100C時，種薑先發芽，後發根；低山則相反，先發根後發芽，低山比中山早齣苗5～7天，因此低山施肥要求提前。
6月上中旬，氣溫適閤黃薑初花期（即營養後期）快速抽生新莖稈和分枝，應及時施用轟肥，打下莖葉速生條件，由於6月已施足肥料，實踐證實可免7月高溫施肥。
7月高溫，栽培管理應順應黃薑不耐高溫和強光暴曬的習性，不施肥，以免傷害植株地下部根狀莖發育生長。
8月中下旬，氣溫下降，有利於光閤作用，爪狀根莖快速膨大，並抽生四級根狀莖，揭示此時應施用膨大肥。
9-10月氣溫適宜植株運送養分到根狀莖貯存，揭示應施用保含量肥。
11月上旬至12月中旬地麵溫度下降到O度，地麵氣溫上下波動，而地下溫度仍保持在5℃上下，有利於須根繼續吸收土壤中養分，有利於根莖浮漲膨大，抽生四、五級根狀莖，揭示此時應保持土壤疏鬆，土壤疏鬆既保溫又保濕。
17問 黃薑莖葉光閤作用所製造的碳水化閤物如何發生波浪狀變動？
養分波動難以用人眼分辨，主要錶現在莖葉生長與薑塊生長相互産生矛盾，例如葉片時而發黃，時而生長快，時而生長慢。隻能通過調查觀察分析植株生長和葉色波動情況來確定養分轉移到植株哪一部位。
錶現在7月下半旬至8月上旬的上半旬葉片增加數量最多，葉片重量最重，其重量為0.31剋／張。有此現象是6月所下的轟株重肥施用的好結果。
8月上旬的下半旬開始，其錶現就不同，由於日光暴曬，加上植株要呼吸、蒸發、薑塊也要長大，由此需要吸收養分，造成養分人不支齣，隻有嚮莖葉和根係抽調養分。此時黃薑莖葉發黃，莖葉的重量也輕得多，其重量為0.19剋／張，減輕0.12剋／張。
8月下旬至9月上旬，植株度過高溫乾旱，天氣轉涼，光閤作用産生的養分供給呼吸蒸發和薑塊生長之後有所剩餘，葉片呈綠色且閃閃發光，重量增加到0.5剋／張。
9月中旬至10月中旬，莖葉製造的養分，由於呼吸蒸發少，供給種子的養分和薑塊伸長膨大的養分之後，有較多剩餘，葉片又呈綠色有光，葉的重量又加重。
10月下旬至11月上旬，由於三、四級根狀莖數量增多增大，莖葉抽齣養分多，葉片便發黃。
……
前言/序言
《黃薑種植的智慧與實踐》 內容簡介 本書是一部深度聚焦黃薑（又稱薑黃、鬱金）種植的綜閤性指南，旨在為廣大農民、農技人員、園藝愛好者以及對特色經濟作物感興趣的讀者提供一套係統、科學、實用的種植方案。本書將黃薑從種源選擇、田間管理、病蟲害防治到采收加工、市場應用等全産業鏈環節進行深入剖析，力求將最前沿的農業科技與最接地氣的生産經驗相結閤，幫助讀者剋服種植過程中的常見難題，實現黃薑的高産、優質、高效。 第一篇：黃薑種植的基礎認知 黃薑的價值與潛力： 藥用價值： 詳細介紹黃薑的主要活性成分——薑黃素（Curcumin）的藥理功效，包括其強大的抗炎、抗氧化、抗癌、抗菌、抗病毒等作用，並列舉其在傳統醫學和現代醫藥領域的廣泛應用，如治療關節炎、提高免疫力、輔助腫瘤治療等。 食用價值： 闡述黃薑作為香辛料在烹飪中的重要性，其獨特的辛辣風味和黃色素（即薑黃素）為咖喱、各類菜肴、醃製品、醬料等增添色彩與風味。提及黃薑在食品工業中的應用，如製作天然著色劑、風味劑等。 工業與化妝品價值： 介紹黃薑素作為天然染料在紡織、造紙等工業中的應用。闡述黃薑在化妝品行業中的作用，如美白、抗衰老、修復肌膚損傷等。 市場前景分析： 結閤國內外市場需求、政策導嚮、種植成本與收益等因素，分析黃薑種植的市場潛力和發展趨勢，為讀者提供投資決策的參考。 黃薑的生物學特性： 植物學特徵： 詳細描述黃薑的形態特徵，包括根莖（Rhizome）的形態、顔色、分枝情況；莖、葉、花、果的結構與生長習性。 生長環境要求： 氣候條件： 分析黃薑對溫度、光照、降雨量的適宜範圍，強調其喜溫暖、濕潤、充足光照的生長特性，以及對霜凍的敏感性。 土壤條件： 詳細闡述最適宜黃薑生長的土壤類型，如疏鬆、肥沃、排水良好的沙質壤土或壤土。分析土壤pH值、有機質含量、耕層深度等對黃薑生長的影響。 水分與養分： 講解黃薑生長周期內對水分的需求變化，以及閤理的灌溉策略。分析其對氮、磷、鉀及微量元素的需求特點，為後期施肥管理提供理論依據。 優良黃薑品種的選擇： 品種分類與特徵： 介紹市場上常見的黃薑品種，包括其主要産地、産量、抗病性、薑黃素含量、適應性等方麵的差異。 選種原則： 提供科學的選種依據，如根據當地氣候土壤條件、市場需求、抗病能力、産量潛力等因素進行選擇。強調選擇無病蟲害、無雜質、發芽率高的健康種莖。 第二篇：黃薑的田間種植技術 種莖的處理與貯藏： 種莖的來源與質量要求： 詳細說明如何識彆和挑選健康的種莖，避免帶病、受損的種莖。 種莖的貯藏方法： 介紹長期和短期貯藏種莖的方法，包括窖藏、沙藏、控溫控濕貯藏等，以及貯藏過程中應注意的事項，以保證種莖的活力和發芽率。 種莖的催芽處理： 闡述不同催芽方式，如溫水浸泡、發芽箱催芽、地膜覆蓋催芽等，以及催芽的適宜時間和溫度，旨在縮短萌發期，提高齣苗率。 種莖的切塊與消毒： 指導讀者如何根據種莖大小進行閤理切分，保證每個種塊帶有2-3個飽滿的芽眼。詳細介紹切塊後的消毒處理方法，如石灰水、多菌靈、福爾馬林等，以預防病菌侵染。 土地的準備與整地： 輪作與選地： 強調黃薑輪作的重要性，推薦適宜的輪作作物，避免連作帶來的病蟲害加劇和土壤肥力下降。選擇排水良好、陽光充足、遠離汙染源的地塊。 耕翻與深鬆： 介紹耕翻的深度和方式，以利於土壤疏鬆，增加土壤透氣性，為黃薑根係生長創造良好環境。 施基肥： 詳細講解基肥的種類（如腐熟的農傢肥、商品有機肥、復閤肥等）、用量及施用方法（如溝施、穴施），強調提高土壤有機質和基礎肥力的重要性。 作畦與開溝： 根據地形和灌溉排水條件，指導讀者如何作高畦或平畦，以及畦麵寬度、溝深等的適宜標準，以利於排水、通風和管理。 播種（種植）技術： 適時播種： 確定黃薑的最佳播種時間，通常在土壤解凍後，氣溫穩定迴升至15℃以上時進行。 播種密度： 根據品種特性、土壤肥力、栽培管理水平等因素，科學確定株行距，保證黃薑有足夠的生長空間和光照。 播種深度與方法： 指導讀者如何將處理好的種莖以芽眼朝上的方式放入穴中，並覆蓋適量的土壤，確保種莖的成活率。 播種後的管理： 播種後及時覆蓋地膜（或草覆蓋），以保溫、保墒、抑製雜草，促進齣苗。 田間日常管理： 齣苗期管理： 及時檢查齣苗情況，對缺苗或死苗的地塊進行補苗。 苗期管理： 間苗與補苗： 在幼苗生長過程中，適時進行間苗，去除過密、過弱的幼苗，保證生長健壯。 除草： 采取人工除草、化學除草（謹慎選擇對黃薑無害的除草劑）或利用地膜覆蓋等方式，有效控製雜草。 培土： 在幼苗生長到一定高度時，進行第一次培土，增加植株的抗倒伏能力，並覆蓋一部分莖基部，有利於側根發生。 生長盛期管理： 追肥： 根據黃薑的生長情況和土壤肥力，在生長旺盛期進行追肥，以氮、磷、鉀肥為主，輔以微量元素肥料，促進根莖膨大。介紹追肥的種類、用量、施用時期和方法。 灌溉： 強調“見乾見濕”的原則，根據天氣情況適時灌溉，保持土壤濕潤而不積水。在雨季注意排水。 除草與鬆土： 繼續進行雜草清除和土壤鬆土，改善土壤通氣性，促進根係生長。 培土（第二次）： 在生長後期，進行第二次培土，以利於根莖的充分膨大和減少病蟲害的發生。 開花期管理： 是否保留花序： 討論保留花序對根莖生長的影響，以及在某些情況下（如追求高品質根莖）可能需要疏除花序。 病蟲害監測： 加強對病蟲害的監測，及時采取防治措施。 第三篇：黃薑的病蟲害防治 黃薑的主要病害及其防治： 根腐病（Rhizome Rot）： 詳細介紹根腐病的發生原因（土壤濕度過大、病原菌侵染等）、癥狀（植株萎蔫、根莖腐爛、變黑等）及傳播途徑。提供預防措施（輪作、選種、土壤消毒、排水等）和防治方法（藥劑防治，如使用代森錳鋅、多菌靈等）。 炭疽病（Anthracnose）： 描述炭疽病的癥狀（葉片、莖稈齣現斑點，嚴重時導緻枯萎），以及防治策略，包括農業防治和藥劑防治。 葉斑病（Leaf Spot）： 介紹葉斑病的癥狀和傳播方式，並提供相應的防治措施。 其他常見病害： 簡要介紹其他可能發生的病害，如病毒病、銹病等，並提供基本的防治建議。 黃薑的主要蟲害及其防治： 蚜蟲（Aphids）： 描述蚜蟲的危害（吸食汁液，傳播病毒），以及物理防治（如人工捕捉、水衝）和化學防治（如使用吡蟲啉、啶蟲脒等）方法。 地老虎（Cutworms）： 介紹地老虎的危害（啃食幼苗莖基部），並提供防治方法，如産卵期誘殺、毒餌誘殺等。 金針蟲（Wireworms）： 闡述金針蟲對根莖的危害，以及防治措施，如深耕、藥劑處理等。 紅蜘蛛（Spider Mites）： 介紹紅蜘蛛的危害（葉片受害，齣現黃白色斑點），以及防治方法，如保持濕度、藥劑防治（如阿維菌素）等。 地下害蟲： 綜閤介紹其他可能發生的地下害蟲，如蠐螬等，並提齣相應的防治建議。 綜閤防治策略（IPM）： 農業防治： 強調輪作、選留壯苗、加強田間管理、清除病殘體等基礎性防治措施。 生物防治： 介紹利用天敵、微生物製劑等進行防治的可能性。 物理防治： 采用誘殺、隔離、覆蓋等物理方法。 化學防治： 在必要時，科學閤理地選用低毒、高效、低殘留的農藥，並嚴格按照說明使用，注意用藥時期、劑量和方法，避免産生藥害和抗藥性。 病蟲害監測預警： 建立病蟲害監測點，定期巡查，及時發現和預測病蟲害的發生趨勢，做到早發現、早診斷、早防治。 第四篇：黃薑的采收、加工與貯藏 采收： 適時采收： 確定黃薑的最佳采收時間，通常在鞦季（9-11月）地上部分枯黃後，根莖充分成熟時進行。 采收方法： 詳細介紹手工采收和機械采收的方法，注意輕挖輕放，避免損傷根莖。 采收後的處理： 采收後及時清除附著的泥土，並剔除雜物、病苗、殘次品。 初加工： 清洗： 將采收的黃薑用清水充分清洗，去除錶麵的泥土和雜質。 去皮（可選）： 根據産品需求，決定是否需要去皮。介紹去皮的方法，如手工削皮、機械打磨等。 切片（或粉碎）： 將清洗（去皮）後的黃薑切成薄片或進行粉碎，以便於烘乾或進一步加工。 烘乾： 烘乾方式： 介紹日光晾曬、烘房烘乾、熱風烘乾等多種烘乾方式，分析其優缺點。 烘乾溫度與時間： 指導讀者根據黃薑的含水量和加工設備，確定適宜的烘乾溫度和時間，以達到最佳的乾燥效果，同時避免營養成分的損失。 乾燥度判斷： 講解如何判斷黃薑是否已達到所需的乾燥度。 深加工與增值： 黃薑粉的製作： 介紹將乾燥的黃薑加工成細粉的方法，以及粉碎設備的選用。 黃薑油的提取： 介紹蒸汽蒸餾法等提取黃薑精油的過程，以及其在香料、化妝品等領域的應用。 薑黃素的提取與分離： 簡要介紹利用有機溶劑或超臨界流體等技術提取高純度薑黃素的工藝流程，並提及市場對純化薑黃素的需求。 其他加工品： 提及黃薑在醬料、醃製品、飲料等方麵的加工應用。 貯藏與包裝： 貯藏條件： 介紹黃薑（鮮品、乾品、粉末）的適宜貯藏條件，如陰涼、乾燥、通風的環境，避免陽光直射和高溫。 包裝： 選擇閤適的包裝材料和方式，以保持黃薑的品質和延長保質期。 第五篇：黃薑的綜閤利用與市場推廣 黃薑在各行業的應用： 醫藥領域： 再次強調薑黃素作為藥物活性成分的應用，如抗炎鎮痛藥、抗氧化劑、輔助治療某些疾病的藥物等。 食品領域： 作為天然色素（E100）和香辛料，在咖喱粉、調味品、飲料、糕點、肉製品等中的應用。 化妝品領域： 在美白、抗衰老、舒緩肌膚的護膚品中的應用。 染料與紡織： 作為天然染料在紡織品染色中的應用。 黃薑的市場信息與推廣： 市場需求分析： 深入分析國內外市場對黃薑及其深加工産品的需求情況。 銷售渠道： 探討多種銷售模式，如直接銷售給食品加工企業、醫藥公司、化妝品公司，通過電商平颱銷售，與農産品閤作社閤作，以及進入農貿市場等。 品牌建設與宣傳： 強調建立品牌的重要性，通過品質保證、特色宣傳、參加展會等方式，提升黃薑産品的市場競爭力。 閤作與共贏： 鼓勵生産者與加工商、科研機構建立閤作關係，共同推動黃薑産業的發展。 相關法律法規與標準： 農産品質量安全標準： 介紹黃薑種植過程中應遵守的國傢和地方有關農産品質量安全的法律法規和標準。 食品添加劑標準： 如果涉及食品加工，需瞭解食品添加劑（如薑黃素）的使用標準和規範。 進齣口貿易法規： 若有齣口需求，需瞭解相關的進齣口貿易法規和檢驗檢疫要求。 附錄： 黃薑常見問題解答（FAQ） 黃薑主要病蟲害圖譜 相關參考文獻與術語解釋 本書力求內容詳實、圖文並茂，語言通俗易懂，既有理論指導，又有實踐操作，是黃薑種植者及相關從業人員不可多得的參考書。通過學習本書，讀者將能夠全麵掌握黃薑種植的各項技術，有效提高産量和品質，實現經濟效益和社會效益的雙豐收。
用戶評價
評分
說實話，我原本對“快速高效”這類描述持保留態度的，畢竟農業生産講究的是自然規律，哪有那麼多捷徑可走？但這本書的價值恰恰在於它對“效率”的重新定義。它不是鼓吹速成，而是通過優化每一個種植環節，實現資源的最佳配置。比如，它對水肥一體化的應用介紹，用圖錶清晰地展示瞭不同生長階段對氮磷鉀的需求麯綫，並給齣瞭精準的施肥劑量建議。我以前都是憑感覺施肥，常常齣現肥害或者營養不足的情況。按照書裏的建議調整後，黃薑的生長速度確實快瞭一個明顯的檔次，而且植株的健壯程度也提升瞭。這本書的厲害之處在於，它把復雜的農業技術分解成瞭易於理解的操作步驟，即便是沒有深厚農業背景的人也能迅速上手。它強調的是科學管理，而不是盲目跟風，這種嚴謹的態度讓這本書在眾多種植指南中脫穎而齣。
評分這本《黃薑快速高效種植百問》簡直是為我們這些新手農民量身定做的百科全書！我記得我剛開始接觸黃薑種植的時候，那種迷茫感真是無以言錶。市場上的資料零散不說，很多都停留在理論層麵，真正落地操作起來卻睏難重重。這本書的結構非常清晰，每一個章節都像是在手把手地教你，從選種、整地到田間管理，再到病蟲害防治，幾乎涵蓋瞭種植周期的所有關鍵環節。特彆是它對不同土壤類型的適應性分析，讓我少走瞭很多彎路。我之前總覺得自傢的地質條件不太好，産量上不去，看瞭書裏關於土壤改良的具體操作方法後，我嘗試瞭一種書中提到的有機肥配方，效果立竿見影。更讓我驚喜的是，書裏不僅教你怎麼種，還非常實在地講瞭如何判斷最佳采收時間以及後期的儲存技術，這些都是書本上容易忽略但對最終收益至關重要的一環。它不是那種空洞的口號式教學，而是充滿瞭實戰經驗和具體數據支撐，讀起來讓人感覺非常踏實可靠，就像身邊有位經驗豐富的老農在隨時指導一樣。
評分閱讀《黃薑快速高效種植百問》的過程中，我發現作者對黃薑的品種特性研究得非常透徹。市麵上黃薑品種繁多，各有側重，有的抗病性強但産量低，有的則相反。這本書詳盡地比較瞭幾個主流品種的遺傳特性、適應區域以及市場接受度。這一點對於我們想要規模化種植的農戶來說至關重要，因為選對瞭品種，就相當於成功瞭一半。我根據書中的對比分析，淘汰瞭幾個在我當地錶現不佳的舊品種，轉而試種瞭作者推薦的A型高産抗逆新品係，結果那個試種田塊的綜閤效益明顯高於其他地塊。此外，書中關於市場行情的分析雖然是基於特定時間段的數據，但它提供瞭一套分析市場潛力和價格波動的思考框架，教會我們如何根據市場信號來調整種植策略，而不是被動接受價格波動。
評分這本書的問答形式設計得極其巧妙，完全符閤現代人碎片化閱讀和快速獲取信息的需求。我經常在田間地頭遇到一些突發狀況，比如葉片突然變黃，或者根莖齣現異樣，這時候我需要的不是翻閱厚厚的理論著作，而是一個快速的答案。這本書的“百問”結構完美地滿足瞭這種即時需求。我尤其欣賞它對一些常見誤區的澄清。比如，關於黃薑套種的間隔距離和作物選擇，書裏列舉瞭多種組閤的優缺點，並用實際案例說明瞭哪種組閤最能提高土地利用率且互不影響。這種直擊痛點的解答方式，大大節省瞭我的摸索時間。它就像一本隨身攜帶的“農業急救箱”，無論遇到什麼疑難雜癥，都能迅速翻到對應部分找到解決方案。這種實用性是我最看重的一點。
評分如果讓我總結一下這本書給我的最大感受，那便是“係統性”和“前瞻性”。很多種植書籍隻關注瞭種植本身，但這本書的視野更廣闊，它把黃薑的種植與整個産業鏈聯係瞭起來。從種子采購的源頭質量把控，到種植過程中的綠色防控標準，再到最後的産品分級、包裝和冷鏈運輸，都有詳細的闡述。特彆是書中關於如何提升黃薑有效成分含量（薑辣素等）的栽培技術，這對於麵嚮高端市場和藥用領域的種植者來說，提供瞭寶貴的指導。它不僅僅教你怎麼把黃薑種齣來，更教你怎麼種齣“值錢”的黃薑。這種全流程的指導，讓我對自己的種植事業有瞭更清晰的規劃和更高的信心，這本書遠超齣瞭我購買時對一本“種植問答”的預期。
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