国明姐的风情意面披萨 pdf epub mobi txt 电子书 下载 2025

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国明 著

图书标签:

• 美食
• 披萨
• 意面
• 小说
• 爱情
• 家庭
• 女性
• 幽默
• 生活
• 国明姐

出版社： 青岛出版社

ISBN：9787555207672

版次：1

商品编码：11517951

包装：平装

开本：16开

出版时间：2014-08-01

用纸：胶版纸

页数：191

正文语种：中文

编辑推荐

　　手把手教学，让也能在家轻松搞定百变披萨和美味意面。让你尽享DIY烹饪的无限乐趣和无穷美味。从这一刻起，开启神秘的味觉之旅，感受意面和披萨的浪漫。

内容简介

　　《国明姐的风情意面披萨》共分为三个章节，分别介绍各式意大利面、披萨的制作方法，以及浪漫西餐的巧妙组合。通过学习，烹饪爱好者可在家中做出令人称赞的意大利面、披萨，张罗出一桌浪漫的西餐。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。

作者简介

　　国明，浅茶蛋糕设计工作室 创始人
　　国家高级西点师
　　英国PEM装饰蛋糕认证资格
　　文怡美食课堂 培训总监
　　烘焙讲师、培训师
　　时尚生活杂志特约撰稿人
　　会计专业毕业的国明，圈内人称国明姐。2003年她结束了朝九晚五的白领生活，毅然投入到了家庭煮妇的行列，并从此一发不可收地爱上了美食。因为美食，国明姐在圈中结识了很多好朋友，也对烘焙、茶、咖啡、美食摄影等兴趣大增，尤其对烘焙蛋糕情有独钟，经过近十年来不断的学习和实践，国明姐顺利考取了国家西点师高级证书和英国皇家PME装饰蛋糕资格证书。曾出版多本美食烘焙类畅销书，更是把多年的制作经验、操作方法和心得积累成培训素材，在美食烘焙课堂开展了专业装饰蛋糕课程、兴趣爱好者课程、烘焙亲子课程等，广受好评。

内页插图

目录

part 1
PASTA
人人都爱的美味意面
意大利面的种类
关于意大利面的煮法
特殊面条自己做
肉酱面
青酱南瓜意面
奶酪南瓜焗面
香草酱炒意大利面
蒜香橄榄意面
芦笋蘑菇南瓜面
松子意面
意式管面沙拉
什锦蔬菜意大利面
蔬菜沙拉意面
甜椒意面沙拉
肉酱南瓜意面
蘑菇火腿面
培根白酱意面
芒果鸡肉意面
萨拉米红酱宽面
咖喱鸡肉菠菜面
鲜虾墨鱼面
白酱海鲜意面
蒜香鱼意面
三文鱼沙拉面
贝丁豌豆意面
蟹肉意面
虾焗红酱意面
鳕鱼青酱意面
青酱三文鱼沙拉面
意大利千层面
土豆面疙瘩
part 2
PIZZA
独具匠心的百变披萨
揉面与发酵
六种基础披萨面团的做法
夏威夷水果披萨
玛格丽特披萨
简易吐司披萨
素披萨
黄油香蒜脆饼
中国披萨掉渣饼
鹰嘴豆脆饼
牛油果香蕉披萨
南瓜青酱披萨
猪肉蘑菇披萨
肉酱茄子披萨
南瓜酱火腿披萨
双层培根蘑菇披萨
萨拉米薄饼披萨
生火腿披萨
腊肠芝心披萨
骨肉相连披萨
孜然羊肉披萨
黑椒牛肉披萨
照烧鸡肉披萨
香肠花边披萨
黄辣肥牛披萨
墨西哥鸡肉披萨
卤肉披萨
薯蓉火腿披萨
黑麦牛肉肠披萨
蒜味佛卡夏
全麦火腿披萨卷
全麦熏火鸡肉披萨
金枪鱼红酱披萨
金枪鱼芦笋披萨
白酱海鲜披萨
三文鱼披萨
青酱三文鱼披萨
part 3
PASTA/PIZZA
两个人的浪漫西餐桌
永恒经典
特惠美味
浪漫异国夜
田园风光
地中海风情
佛罗伦萨的浪漫
混搭特色
炫活德克萨斯
舒尚夏威夷
芝加哥夜生活
浓情墨西哥
冬日恋歌
奇趣生活

前言/序言

　　【异国美食在家做浓情意面和飘香披萨】意大利美食的元素很多，其中以意面和披萨最为著名。意大利面的英文为“pasta”，又叫意粉、意面，是西餐品种中特别普遍的主食。据统计，意大利人每年人均食用意面 30千克，也就是说意大利家庭每天必有一餐吃意面。另外，因意大利面制作简单，种类多样而可口，也受到了世界各国食客的喜欢。不同种类的意大利面，配上百变的酱汁，搭配新鲜的蔬菜、肉类、海鲜、香草等，美味与营养兼具。披萨是由英文“pizza”音译而来，又称意大利馅饼或烤饼。据说比萨来源于中国。当年意大利著名旅行家马可·波罗在中国旅行时，最喜欢吃一种北方流行的葱油馅饼。回到意大利后，他仍对此念念不忘，经过不断改良，终于诞生了如今的披萨。虽然无法考证这段传说的真实性，但也着实让世界美食大明星披萨蒙上了一层浓浓的中国色彩，让国人对它平添了不少好感。
　　漂洋过海而来的明星美食，难道只能去西餐厅或快餐店品尝吗？你想不想坐在家中舒适的沙发上，边听音乐边品尝浓香的意面呢？你想不想亲手制作最符合Ta口味的那一款“特制”披萨呢？现在就拿起购物袋，采购好需要的原材料，准备开始一场味觉盛宴吧！通过制作“浪漫”来调剂生活，寻找生活中真正的奇迹和快乐！

翡翠王朝的秘辛：一部关于权力、信仰与失落文明的史诗 引言：时间的长河中，总有一些文明如同流星般璀璨，却在不为人知的角落戛然而止。本书将带领读者穿越浩瀚的历史尘埃，探索一个在所有已知史料中都未曾记载的古老国度——翡翠王朝。 第一章：迷雾之地的黎明 翡翠王朝，一个仅存在于少数神秘手稿残片中的名字，被地理学家和历史学家长期视为神话的产物。本书的开篇，将从一位痴迷于古代地理学的年轻探险家埃利亚斯·凡·德尔·梅尔的视角切入。埃利亚斯并非一个传统的寻宝者，他追寻的是“不存在的地图”上标记的坐标。 故事始于二十世纪初，位于南美洲安第斯山脉深处，一片被当地土著部落视为禁地的“低语之谷”。埃利亚斯凭借着一张由一位隐退的西班牙传教士临终前口述绘制的模糊图纸，历经艰险，终于深入这片被永久迷雾笼罩的区域。 核心内容聚焦： 地理奇观： “低语之谷”并非寻常山谷，它被一种独特的、类似水晶结构的岩层环绕，能吸收和扭曲声音，形成了大自然中最完美的天然屏障。这种屏障不仅隔绝了外界，也使得内部气候异常稳定，为文明的存续提供了基础。 第一接触： 埃利亚斯并非第一个闯入者，他在山谷边缘发现了一处被时间遗忘的哨站遗迹。遗迹中的石雕描绘了身披绿松石长袍的人形生物，他们的面容安详，但眼神中透露出对某种“更高力量”的绝对服从。 语言的钥匙： 关键的发现是一块刻满几何符号的黑色玄武岩碑。经过多年研究，埃利亚斯发现这些符号并非表意文字，而是一种基于音高和频率变化的声波语言，与古代的五线谱结构有惊人的相似之处。 第二章：玉石之城的辉煌与结构 进入山谷深处，埃利亚斯发现了一个宏伟到令人窒息的城市——维里迪安（Viridian）。这座城市并非由砖石建成，而是巧妙地利用了当地盛产的“永恒之玉”，一种具有微弱生物发光特性的矿物。 权力结构与社会阶层： 翡翠王朝的社会结构是极其精细的，如同玉石的切割面一样分层。 1. 祭司王（The Luminary）： 位于金字塔形的中央神庙之巅，他们不直接统治，而是通过解读“玉石脉动”（一种地下能量场的周期性波动）来发布“神谕”。他们的权力基础是知识的垄断。 2. 铸音师（The Sound-Shapers）： 掌握着城市的工程与科技。他们利用特殊的共振腔和玉石材料，可以进行无接触的物质搬运和建筑塑形。书中将详细描述他们如何利用声波技术驱动复杂的灌溉系统，使干旱的山谷变成了丰饶的绿洲。 3. 编织者（The Weavers）： 负责社会秩序和历史记录。他们使用特殊的丝线和矿物颜料，在巨大的悬挂帷幕上编织出动态的历史图景，这些帷幕不仅是记录，也是某种低能耗的能源存储介质。 信仰的核心——“共鸣之源”： 翡翠王朝的信仰并非崇拜神祇，而是对“存在本身的和谐”的追求。他们相信宇宙万物都处于一种微妙的频率平衡中。城市的核心，被认为是一个巨大的天然晶体结构——“共鸣之源”，它负责调节整个王朝的生态和精神频率。任何偏离和谐的个体，都会被社会“调频”排除，这是一种比死刑更为彻底的流放。 第三章：衰落的预兆与禁忌的试验 本书的后半部分，将转向探寻这个完美社会是如何走向终结的。埃利亚斯在深入研究祭司王留下的记录后，发现了一个黑暗的秘密：为了维持“永恒的和谐”，翡翠王朝进行了一项极度危险的实验。 “调律实验”的真相： 祭司王为了应对外部气候的微小变化，试图增强“共鸣之源”的输出功率，以实现对环境的完全控制。这项实验涉及对人类意识的集体干预，试图将所有人的“精神频率”强行同步到一个固定的、最优化的波段上。 心理代价： 这种强制性的和谐带来了短暂的繁荣，但也扼杀了创造力、情感波动乃至个体的独立思考能力。记录显示，开始出现“静默者”——那些精神频率无法被同步的人，他们如同电子噪声一般，被系统自动隔离。 技术失控： 最终，祭司王在一次尝试提高同步率时，引发了灾难性的反噬。共鸣之源没有加强和谐，反而因为过载，发出了一个巨大的、破坏性的“失谐脉冲”。 毁灭之夜： 本书将以富有文学性的笔触描绘“失谐之夜”。它不是地震或火山爆发，而是一场纯粹的“存在性崩溃”。脉冲瞬间瓦解了玉石城市的结构稳定性，同时，它也抹除了大部分居民的“短期记忆和高级认知功能”。那些幸存下来的人，失去了建立复杂文明的能力，退化为只会进行基本生存的群体，最终被山谷的自然环境和时间彻底同化。 结语：回声与警示 埃利亚斯最终带着少数几件文物和关于“频率”的笔记离开了低语之谷。他意识到，翡翠王朝的覆灭并非源于外部的入侵或资源的枯竭，而是源于对“完美”的过度追求和对自然规律的粗暴干预。 本书的尾声将探讨埃利亚斯返回文明社会后所面临的困境：他的发现被主流科学界视为妄想，而他所携带的玉石文物也因脱离了山谷的特殊能量场而迅速失去了光泽和“活性”。这本书不仅是一部考古探险史，更是一则关于现代社会在追求效率和一致性时，可能面临的深刻哲学警示。翡翠王朝的辉煌与寂灭，成为了对我们这个时代最无声却最有力的回响。

评分☆☆☆☆☆

“国明姐的风情意面披萨”，这个书名本身就充满了故事感和想象空间。它不像那些枯燥乏味的菜谱，而是自带一种独特的韵味，让我忍不住想要深入了解。我脑海里浮现出“国明姐”可能是一位非常有生活情调的女性，她的“风情”也许体现在她对食材的独特搭配，对烹饪过程的细致把控，亦或是她为每一道菜赋予的独特寓意。我猜想，这本书不会仅仅停留在“how-to”的层面，而更像是一场关于美食与情感的旅行。每一份意面，每一张披萨，都可能承载着一段故事，一种心情，甚至是“国明姐”的人生哲学。我期待书中能够有那些充满创意和惊喜的菜谱，它们不仅仅是口味上的创新，更是在制作过程中透露出“国明姐”的个人风格和对生活的热爱。也许，书中会有一个章节专门讲述她如何将一份普通的披萨，做得充满了异域风情，或者用一道简单的意面，诉说着一段感人至深的情感故事。总而言之，这本书在我看来，是一本充满艺术气息和生活智慧的佳作。

评分☆☆☆☆☆

这是一本我一直期待的书！“国明姐的风情意面披萨”这个书名本身就充满了画面感和诱惑力，让人忍不住想一探究竟。我猜想，这本书一定不只是关于食物的制作，更可能是在“风情”和“意面披萨”的结合中，蕴含着作者独到的生活哲学或者情感故事。也许“国明姐”是一位充满魅力的女性，她的故事通过一道道充满个性的意面披萨娓娓道来，每一道菜都承载着一份回忆，一份心情，甚至是一段不为人知的情感纠葛。我甚至可以想象，书中的食谱一定非常特别，不是那种教科书式的刻板 Anleitung，而是带着“国明姐”的独特风格，充满了创意和温度。比如，一道“初恋的香草番茄意面”，可能不仅仅是简单的番茄酱和香草的搭配，而是加入了初恋时那种青涩而热烈的情感，用料上的微妙调整，烹饪过程中的一丝不苟，都可能映射出一段刻骨铭心的过往。而“离别的海鲜披萨”，或许会有海风的咸湿，泪水的微咸，以及无法挽留的失落感，通过海鲜的新鲜度、饼底的酥脆程度、酱料的浓郁度来表现。这本书，我期待它能带我进入一个充满故事的厨房，在袅袅升腾的蒸汽中，感受“国明姐”的魅力，也找到属于自己的那份“风情”。

评分☆☆☆☆☆

“国明姐的风情意面披萨”，光是这个书名，就足以勾起我的好奇心。它让我联想到一种介于家常与精致之间的美食体验，充满了生活气息，又带着些许不羁的个性和色彩。我猜想，这本书的作者“国明姐”一定是一位对生活充满热情，并且有着独到见解的女性。她的“风情”，或许体现在她对食材的巧妙运用，对烹饪方式的创新突破，又或是她赋予食物的独特情感意义。我期待这本书能够带我领略到一种与众不同的“意面披萨”烹饪之道，不仅仅是简单的配方和步骤，而是其中蕴含的“国明姐”的生活哲学和审美情趣。或许，书中每一道“风情意面披萨”，都对应着她生命中的一段经历，一种感悟，或者一次对爱的表达。我甚至可以想象，书中的文字也会如同她的菜肴一样，充满着惊喜和温度，读起来让人心旷神怡。这不仅仅是一本美食书，更像是一本关于如何用美食来点缀生活、升华情感的心灵读物。

评分☆☆☆☆☆

刚翻开“国明姐的风情意面披萨”，就被这书名吸引住了。它给我的感觉，就像一个色彩斑斓的意大利小镇，阳光正好，微风不燥，空气中弥漫着诱人的香气。我脑海中立刻浮现出一位热情奔放、充满生活情趣的女性形象，她应该是那种可以把平凡日子过得有滋有味的人。我猜测，这本书或许是以“国明姐”的人生经历为线索，将一道道独具匠心的意面披萨串联起来。每一道菜，不仅仅是味蕾的享受，更是一种情感的载体，一种心灵的寄托。我迫不及待地想知道，她的“风情”究竟体现在哪里？是食材的选择？是烹饪的手法？还是她对生活的热爱和对美食的态度？我好奇她是如何将西式的意面和披萨，融入东方或者说是她个人独特的“风情”的。是加入一些东方特有的香料？还是在摆盘上注入一些东方美学的元素？我甚至觉得，这本书的文字本身就会充满诗意和画面感，每一句话都可能像一道精心调制的酱料，让人回味无穷。它不仅仅是一本菜谱，更像是一本关于生活、关于爱、关于美的散文集，用美食的方式来讲述故事，触动人心。

评分☆☆☆☆☆

“国明姐的风情意面披萨”，这个名字太有意思了！它立刻勾起我一种莫名的好奇心，仿佛打开了一扇通往神秘世界的大门。我猜想，这一定不是一本寻常的食谱，而是蕴含着某种独特的个性和故事。与其说它是一本教人做菜的书，不如说它是一本关于“风情”的解读，而这种风情，又恰恰通过“意面披萨”这种看似家常却又充满变化的美食来展现。我仿佛能看到“国明姐”坐在厨房里，一边哼着小曲，一边娴熟地揉捏面团，她的眼神中闪烁着对生活的热爱和对美食的执着。我期待书中的每一道“意面披萨”，都不仅仅是简单的食材堆砌，而是承载着“国明姐”对生活的热情，对情感的感悟。或许，书中会描写她如何用一份充满爱意的酱料，融化一段曾经冰冷的记忆；或许，她会用一种意想不到的食材组合，唤醒一段被遗忘的青春年华。我希望这本书能够带我进入一个充满阳光和香气的空间，让我感受到“国明姐”身上那种独有的、难以言喻的“风情”，也让我对“意面披萨”这种美食产生全新的认识和理解。

评分☆☆☆☆☆

很不错，方便实用的西餐书

评分☆☆☆☆☆

印刷精美，图文并茂，有些食谱貌似很简单，准备闲暇时试试

评分☆☆☆☆☆

很不错，方便实用的西餐书

评分☆☆☆☆☆

Bucuo,,,,,,,,,,,,,

评分☆☆☆☆☆

共分为三个章节，分别介绍各式意大利面、披萨的制作方法，以及浪漫西餐的巧妙组合。通过学习，烹饪爱好者可在家中做出令人称赞的意大利面、披萨，张罗出一桌浪漫的西餐。国明姐精心策划，超详细的步骤分解，让您快速掌握。

评分☆☆☆☆☆

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评分☆☆☆☆☆

还行吧

评分☆☆☆☆☆

酷酷哒！棒棒哒！酷酷哒！棒棒哒！

评分☆☆☆☆☆

粗略看了下，还比较细致，手把手教一样。